鱼丸的作文

时间:2026-04-25 11:56:42 好文

(精品)鱼丸的作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的鱼丸的作文,希望对大家有所帮助。

(精品)鱼丸的作文

鱼丸的作文1

  双十一购物节,妈妈给我买了一台章鱼丸子机。我心里乐开了花,因为章鱼小丸子可是我的最爱。

  周末,妈妈趁着休息给我做章鱼小丸子。我看见妈妈用面粉、鸡蛋、少量的水和成了面糊。家里没有章鱼,妈妈就把章鱼换成了虾仁,把甘蓝换成了白菜。妈妈可真是一个勇于创新的.“美食家”呀!准备好材料以后,妈妈把丸子机预热,然后用刷子在半圆的模具里刷了一层油,待锅热后,将面糊倒进模具里。这时我想:模具是半圆的,怎么能做出圆圆的丸子呢?面糊稍有凝固,妈妈先放入大虾仁,还撒上了许多白菜碎和玉米粒,又倒上了面糊,一下子面糊连成了一片,连半圆也看不见了。我想:哎,这回“美食家”可演砸了,这哪是章鱼丸子呀!这都变成章鱼饼了。这时只见妈妈拿起签子,将半圆周围的面糊往里收,并用签子将下面的半圆挑起转了个面。这时一个模具里就是圆圆的丸子了。原来如此!丸子是这样做成的呀!丸子虽然还没有熟透,但是香味已经溢了出来,令我垂涎三尺。不一会,丸子出锅了,妈妈把它们放进碗里,挤上章鱼烧酱、番茄酱和沙拉酱,再撒上木鱼花。一碗章鱼小丸子就做好了!我迫不及待地尝了一个,真是香脆可口、唇齿留香、回味无穷啊!实在太过瘾了!

鱼丸的作文2

  我们美丽的温州有许多的特色小吃,有江蟹生、花蛤、灯盏糕,有猪油糕、楠溪江麦饼,今天我要给大家介绍一下我们的温州鱼丸。

  大家知道鱼丸的由来吗?现在我来介绍一下吧!相传最早出现于秦朝江浙一带,秦始皇特别爱吃鲜鱼,可是鲜鱼有很多刺,吃的很不爽,就下令要把鱼里的刺清理干净,一根鱼刺都不能剩,如有鱼刺就赐死厨师。后来有一个自告奋勇,急中生智的厨师把鱼刺敲砸出来,处理的干干净净,只剩下鱼茸捏成了丸子,做成了鱼丸。秦始皇吃了美味的鱼丸非常开心,给了厨师一个嘉奖,后来就有了鱼丸。

  可温州的鱼丸不是圆形的,而是长条形的,很特别吧!是怎么做的呢?也是以鱼茸为主料,准备好酒、味精、盐渍,然后用手揉捏,用手指摘成长条形放入沸水中,不一会儿,一条条色泽洁白,柔软晶莹,鲜嫩的鱼丸就浮出水面,这样就可以吃了。

  一碗热气腾腾的`鱼丸汤端到了我的面前,鱼丸的汤很鲜美,鱼丸很鲜嫩,味道好极了,一大碗的鱼丸汤一下就吃到我的肚子里了。

鱼丸的作文3

Dear鱼丸

  你是一个很可爱的女孩子,待人接物也很友善,一直像个热情的大姐姐,陪在我身边,让我感受到这个世界的温暖。

  刚开始,我进群,面对这个陌生的世界,陌生的`群,陌生的人,让我有些不知所措。

  看见你们聊得很欢,而我却不知道该从那里下手,才能融入你们。我当时看到鱼丸,我以为鱼丸是那种比较外向的女孩,可是我看到你跟美女苏苏写的信了。你是比较内向的。

  你在我刚进群时,很热情的接待我,让我感受到你们的温暖,让我很想融入你们。成为你们的好朋友,但我不知道怎么融入,你们默默地看着你们聊天,时不时的插几句。

  而你,总像是个大姐姐一般,与我对话,我才有勇气真正的融入你们。

  你也就顺理成章成为我最好的朋友。你总是用真心打动我。

  就在不久,你说你有男朋友了,我真心替你高兴,虽然现在也没听你提起过他,也没有看到他,不知道你们的进展如何,可我还是希望你幸福。

  鱼丸,是你用你的真心打动我,七夕快乐,我喜欢你。

  奶茶执笔

鱼丸的作文4

  小城的商铺街口,曾经有一个卖章鱼丸子的小贩。

  那个时候我还小,一份章鱼丸子大概也就三块钱的样子,小长方形盒子里整齐地排列着六个鱼丸,一口一个,吃完了还舔舔残留在盒子边上的酱料,好似在吃什么山珍海味般,不过这样说倒也不错,对于和炫迈等价的丸子来说,炫迈更适合我,毕竟可以吃得久一点。

  而现在,当我再去买一份鱼丸时,价钱又涨了,还是一样的淡黄色方形的纸盒,还是整整整齐齐地摆着六个丸子,可价钱升到了五块,吃一回要花费我一天的伙食费,想想就觉得自己好穷。算了,再吃这一次吧。唉,所幸炫迈还是一如既往的便宜,以后还是嚼几片炫迈充饥算了。

  我走在回家的路上,回味着最后一颗章鱼丸子的味道感受着依旧空洞的肚子,暗自叹了一口气,这年头,钱都不是钱了,再这样下去,估计和废纸一样了。正感慨着,却不知为何突然想起了母亲的话。

  记得她曾经和我说过:“在我们那个年代,只要上过高中的基本上都能找到一份不错的'工作,至少可以养家糊口,可放眼当下,大学毕业的人一抓一大把,这世界根本不缺少人才,中国十几亿人,工作岗位就那么多,上了大学仍旧没找到工作的也是一抓一大把,单说河南,竞争的激烈不言而喻,看你不好好学习,以后怎么过!”当时,我只认为她是在恐吓我,也没太放在心上,直到这几年物价飞涨,不由得让我思考起自己的未来。

  不知不觉,便已经走到了家门口,敲了敲门,见没人回应,于是拿出钥匙开了门,看着家中并不华丽的装饰,再想想一年之后的中考,又叹了口气。

  没办法,这世道,总是在逼着人们向前啊!

鱼丸的作文5

  星期天的下午,一抹阳光透过窗子,温暖地洒遍我的周身。我正在家里安静地做着作业。

  忽地,一阵香味从厨房里传来,我循着香味走近一看,原来是爷爷在煮鱼丸。福州鱼丸是富有福州地方特色的小吃之一,口感好,筋力佳,久煮不烂,色泽乳白,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味,做汤,热炒,油炸皆宜。闻着这熟悉的香味,我好像已经很久没有吃过鱼丸了。还记得上一次吃到鱼丸,是在大伯公家。

  小时候,我最爱去大伯公家了,因为每次去大伯公家,大伯公都会用香喷喷的鱼丸来招待我。等回到了家,还让爷爷再次煮给我吃。可每次我都觉得大伯公家的鱼丸特别好吃,而爷爷煮的虽然美味,却总是比不上大伯公的厨艺。于是,我常常让爷爷带我去大伯公家做客。大伯公常常对我说:“宇霆啊,等你考上了好的中学,大伯公就天天做鱼丸给你吃,好不好呀?”我连连点头,生怕大伯公会反悔。

  今年春季读六年级,正是备战小升初的紧张时期,我常常整日整夜地沉浸在学习的世界里,哪还记得吃鱼丸这档子事。我每天不是在家专心复习,就是奔波在各所优质民办校预录取考试的路上。

  一天下午,天空密布着铅色的阴云,一个令人悲痛的电话声突然响起:“大伯公不行了!”我的'心脏仿佛在那一秒骤停,我的确考上了一个好的中学,可我却还未来得及报喜,大伯公就不行了。我急忙拦下一辆的士,让司机开车直奔医院,车窗外繁华的夜市人声鼎沸,热闹极了。可此时的我,却死一般的沉寂。

  一下车,我连忙冲进病房,白色的墙壁,白色的床单,我的心似乎提到了嗓子眼上,望见大伯公仿似沉沉睡去的脸庞,我开始泣不成声。不大一会儿,原本昏迷的大伯公醒来了,大家高兴极了,不约而同地簇拥过来。可医生的一句小声的话语如同一盆冰凉的井水泼在我们身上,“那是回光返照。”突然,病房里的气氛又顿时静穆起来。

  大伯公费力地睁开眼睛,在人群中寻到了我,他似乎要用尽所有的力气,用手指了指床边立柜上的一个保温桶,他的脸上艰难地露出一丝微笑,对我说道:“宇霆,这里面……有……有一碗香喷喷的鱼丸,是……是我奖励给你的,趁……趁热吃了吧,要好好学习……”说完,便闭上了双眼,一旁仪器上的线条也变成了一条水平线。我端着手中还热乎乎的鱼丸,眼泪大颗大颗地滚落下来,不知道有多少滴洒落到了手中的碗里。心中唯有一个念想:我一定要好好学习,不辜负大伯公的临终遗言。

  正回想间,爷爷慈爱地地唤了我一声:“宇霆,吃鱼丸啦!”我才缓过神来,只觉得眼眶有些湿润,一行清泪又悄无声息地滚落下来……

鱼丸的作文6

  也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃,才能真正让人魂牵梦萦。——题记

  在福州,我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不,寒假一回来,我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店,也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿,我径直向街的中心走去,向我朝思暮想的地方走去。

  当一股鲜香扑面而来时,我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧,一大波或是慕名而来的外地游客,或是饥肠辘辘的过路人,又或是像我一样的老主顾,早就在店门口翘首以盼了。

  大团大团的雾气笼罩着整个店面,让寻觅美食之路上的人们如临仙境,云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着,涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子,圆润又匀称,在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。

  走近大锅,热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线,只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花,伴着一勺浓厚又鲜香的麻油,一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。

  捧着一碗热乎乎的鱼丸,仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及待的人们一定要注意,鱼丸虽好,可要小心烫口哦!一大口浓厚的汤汁在鱼丸里蓄势待发,就等着你咬开的那一刻溅出,洒满你的衣襟。正确的吃法应该是先用前牙咬开一小口鱼丸皮,在口齿唇间细细品味、慢慢咀嚼。这鱼丸皮乃是挑选上等的鳗鱼、鲨鱼肉,再加上一点点地瓜粉,充分搅拌揉制而成的。鲜而不腻,韧而不硬是同利鱼丸皮的特色。待到鱼丸稍稍凉一点儿的'时候,再一口气吮吸完里面那浓醇的汤汁。啊!真是畅快淋漓!

  接下来的吃法很简单,鱼丸馅与鱼丸皮合在一起吃。这鱼丸馅也是师傅们精打细作而来的。先把上好的猪肉剁碎,再和上地瓜粉,撒上葱花,再淋上麻油和盐,最后缀上一点点的糖,揉成一个个大小相等的小团子。原来看似普通的一碗鱼丸竟有着如此精妙的做工啊。

  小小一碗鱼丸,不仅是福州人的传统小吃,也是人们走亲访友的必备佳品。对于每个人来说,它的意义也各有不同。但无论如何,那浓郁鲜香的味道,一直萦绕在我的心间。它不仅是一种乡愁,也算是故乡的象征了吧。

  在茂密的榕树下,品味着一碗浓厚的家乡味道,耳边又依稀传来老人们闲坐攀谈的声音,是何等惬意啊!

鱼丸的作文7

  时间如流水一般匆匆而逝,很多记忆已褪色,渐渐被忘却,但那件事,仍历历在目,让我感动……

  全家人都知道我最喜欢吃假鱼丸,特别是妈妈。那香香的馅,QQ的皮,想起来就口水流了“三千尺”。所以,每周末妈妈都会给我包假鱼丸。

  妈妈包假鱼丸的手艺特别棒。手拿着一小个面团,飞快地旋转,面团就成了一张皮,像漏斗一样凹下去。手托着皮放馅的一瞬间,我认为是包假鱼丸最美的动作,每次都会看得目瞪口呆,缠着妈妈要她教。妈妈总会用“白面手”捏一下我的鼻子,微笑着说:“去玩吧!待会儿就有假鱼丸吃了。”

  我的感动源于秋季的一个周末。

  那天上午,我非常高兴,因为又能吃上香喷喷的.假鱼丸了。我和好朋友一起出去玩了一会儿,回到家里,却发现一个人也没有,空荡荡的房子里都可以听见我的心跳声。我十分纳闷。

  后来我才知道,我走后,妈妈突然晕了过去,到医院才知道,是发了高烧,需要住院治疗。很显然,我这个星期吃不到假鱼丸了。

  谁知,第二天,我又看到妈妈在包假鱼丸。我吃惊地走进厨房,刚想说什么,妈妈似乎明白了我的心思,连忙说:“这是每周必吃的假鱼丸。别打扰我,我得快点包,还得赶回医院。”假鱼丸煮熟后,妈妈赶到医院打点滴,家里只剩下我和一盘香喷喷的假鱼丸。

  我细细品尝着,觉得那是我吃过的最好吃的假鱼丸。那味道我终生难忘……

鱼丸的作文8

  今天奶奶生日了,全家人一起来到餐厅吃晚餐,有我最爱的鱼丸。

  来到餐厅映入眼前的是一副大字画上面写着:“点点心斗布空稀,玉露甘香游客迷,南疆虽有千秋饮,难得七星沁诗脾。”“这是什么意思呀?妈妈。”我拉着妈妈的衣角问道。妈妈看了看旁边的'解释说传说在一个小岛上,有一对夫妇出海遇台风,找到了一个避风港,天天只能以鱼当饭,渔夫不耐烦的说:“天天吃鱼,我都吃腻了。”他的妻子说:“这里还有一点薯粉,把它们合在一起试试?”心灵手巧的渔夫做出来的鱼丸别有一番风味,这就是鱼丸的由来。

  这时的餐厅已经坐满了客人,生意挺好,我们也找了一个座位坐下,阿姨立马就端来一大盆鱼丸,汤汁浓稠,白白的看起来很像牛奶,我二话不说先盛上一碗那个浓浓的鱼鲜味进入了我的舌尖,小小的鱼丸,色泽洁白、玲珑晶亮、质嫩滑润,咬上一口像极了珍珠粒十分Q弹,味道也极其鲜美。这鱼丸的味道真是让我依依不舍,下一次再约上王老师一起来。作者:覃冉萱

鱼丸的作文9

  早晨一股从厨房飘来的浓郁的香味把我叫醒了,我揉揉眼睛,赶紧穿好衣服,踩上鞋子就往厨房跑,一看,原来是一碗香气氤氲蒸腾的茄汁鱼丸刀削面正在召唤我呢!

  我擦干口水,端起饭碗就要往客厅跑,迫不及待的想要尝一尝。

  夹一个鱼丸放进嘴里,舌尖触到鱼丸的表面是那样的平滑柔软,如同果冻一般,咬一口,鱼丸里还爆出了葱花的清香,夹起一个鱼豆腐咬下一口,鱼豆腐里还会呲出茄汁,舀一勺茄汁,吸一根面条。劲道的刀削面,清亮鲜美的鱼汤,弹劲儿十足的鱼豆腐,爽滑Q弹的鱼丸,再加上一勺精心炒制的茄汁,凑成了一碗美味无比的.鱼丸刀削面!嗯~劲道的刀削面、酸酸甜甜的茄汁、滑溜溜的鱼丸、鲜嫩的鱼豆腐果然是绝配,它们凑在一起,加上火的助力,就成了一碗香喷喷的茄汁鱼丸刀削面。

  这碗面不但是味觉上的极大享受,更是视觉上的饕餮盛宴,你看,那红色的茄汁,米白色的面条,雪白的鱼丸,金黄的鱼豆腐,这些颜色碰撞在一起,却丝毫不显得杂乱,反而让人赏心悦目。

  喝完了面,我把茄汁也喝了个一干二净,虽然这顿早餐已经吃完,但那美味却还在口腔里回荡!这顿饭真是太美味了!

鱼丸的作文10

  我的家乡在福建省的省会——福州市,那里最出名的美食就是福州“永和”鱼丸了,我们全家人都爱吃它。

  鱼丸有“团团圆圆、年年有余的”吉祥美意。福州鱼丸的种类繁多,其中,“永和”牌的鱼丸最出名。它不但好吃,而且个儿很大,里面包的是新鲜的猪肉,吃起来口感又Q又滑、清脆爽口,是纯手工作成的。要是你到福州去,吃一次“永和”鱼丸,保准就会喜欢上它的。由于它已经有多年的历史了,所以号称“中华老字号”,它的主要特点是以包心有馅为特色,与实心无馅的'闽南鱼丸各具风味。制作鱼丸很简单,所用的鱼肉是以鲨鱼和鳗鱼为主,和着精粉为原料加工成富有弹性的皮,在包上猪肉陷,挤捏成团,味道鲜美,清脆爽口。

  福州鱼丸的烹调方法也有两种,一种是放在锅里煮,另一种是直接加冷水,放在微波炉里煮熟,之后,再加一点盐、味精、葱沫,一碗美味可口的鱼丸就可以吃了!

  吃着鱼丸,仿佛又回到了我的家乡——福州!

鱼丸的作文11

  福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性,食之爽滑丰润,配上馅料更加可口。传说一商人搭船外出经商,因遇台风船避入港湾而触礁,等待修好再航。船上天天以鱼当饭,商人吃腻了,闻腥欲呕。船家见此,就将船上仅有的一些薯粉拌入切成长条的鱼肉入锅煮来吃,鱼比先前好吃多了,但商人仍难下咽。船家便进一步将鱼剔去骨,剁成鱼糜,调入薯粉,搅匀后入锅汆熟,果然味道鲜美,入口滑爽,别具风味。后来商人生意失败,开起“卖鱼丸子”店。

  从此鱼丸流传了下来。制法:将鲜鱼(以鳗、鲨为佳)去骨剁(或绞)成泥,加清水、精盐和适量味精,倒入盘内猛搅15分钟左右,搅到鱼羹能浮在水面止,加入干淀粉用力再搅成粘糊。将猪五花肉剁成肉酱,虾干切成米,葱切成细末,均装入盛具,调入酱油等搅和成馅,将馅捏成大小均匀的小圆粒待用。

  然后左手取鱼羹糊,在掌心上摊开,右手拿小圆勺取馅料放在鱼羹中间,左手五指合拢将馅包在中间,再把鱼羹从大拇指和食指握成的.圆洞中挤出,用小圆勺舀下放入清水盆内。成批后入锅煮熟,再舀在汤料碗中食用。鱼丸虽不起眼,也是双强取得十佳名厨的一碗菜。

鱼丸的作文12

  小时候,我最喜欢吃奶奶做的鱼丸了。一口一个,吃一口便让人上瘾,继而忘也忘不了。

  鱼丸属奶奶做的最好吃。因为奶奶的作法特别奇特,有一点儿像在做分子料理。制作方法是这样的:首先把雪白的马鲛鱼肉打成酱,接着用手把鱼酱捏成一个圆形,再是把鱼丸一个个投掷水中,成形的鱼丸不易化开,层次分明,像一个一个雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。

  我百般煎熬的守在锅边。看到时针指到了预定的位置,便捞起一只鱼丸来。先闻一闻,有没有令人讨厌的鱼腥味,闻完后便放心的开吃了,白白嫩嫩的鱼丸像QQ糖一样软软的,弹弹的,特别水嫩,特别有嚼劲儿。咬一口,鲜汁从丸子中溢出。整只鱼丸吞食下去了,但鲜味却一直在口腔中徘徊,令人回味无穷。

  每一次吃鱼丸,家里总是热热闹闹的。大家还比赛吃鱼丸。我喜欢吃水煮鱼丸,汤里若放一点酱油和莴笋,简直绝配。鱼丸浸在浓汤里,水份更足了。而姐姐和妈妈更喜欢吃鱼丸炒青菜,青菜与鱼丸混合后会沾染鱼丸留下来的`特殊香味,连平时不怎么爱吃青菜的姐姐也爱不释口了。

  爸爸总会在我们吃得正欢的时候偷愉躲进厨房里。去厨房干嘛呢?原来爸爸在炸鱼丸呢!白白的鱼丸往油锅里一滚后瞬间变成了一只金色的小圆球。爸爸看准时机将它捞了起来。我争着要尝一个,味道还不赖,先是酥酥的,后来又有一点软软的,咀嚼着咀嚼着鲜汁很快流了出来,别有一番滋味啊!

  属小堂妹吃的最好玩了,只听她大呼一声‘看好了!’鱼丸被她抛向高处,再用嘴巴去接住,只见鱼丸在空中一翻,稳当当翻进了堂妹的嘴里。

  我到过各式各样的鱼丸店,都没我们家做的好吃,。也没有我家吃鱼丸那种温馨融融的欢乐。我爱鱼丸,更爱我的家。

鱼丸的作文13

  提起鱼丸,那可是家喻户晓。

  大家经常都会买一两斤回家煮汤,外地人来了也会带上几斤回家享受。

  吃鱼丸还有一个原因——希望一家人能够团团圆圆。

  我心里一直疑问着:鱼丸是怎么制作而成?

  后来,我去请教了一家鱼丸店的老板娘,她很乐意地江做鱼丸的过程都告诉了我:做鱼丸一般取比较大的鲜活海鲜,上乘的手推肉质松厚的大白鳗。

  选好鱼,首先拍鱼丸:鳗鱼洗净上贴,斩头去尾,切肚起皮,用牛刀把鱼肉刮下、剁幼。鱼肉不可用刀切片,以免鱼的'细骨和近鱼皮处的红肉渗入。

  接着,江鱼肉碎放进一个人盆里,用手频频拍打。拍打时可加入适量蛋清、味精,另用清水家少量盐开匀。

  拍打完,抓起粘胶状的鱼浆握在手心,用力把鱼浆从食指与拇指筐成的小圆圈中挤出来,放入冷水中,如能浮起,说明拍打功夫已经到家了。

  挤出来的鱼丸,放在清水中浸,后连回水放进锅中,用明火煮至七八十摄氏度后转文火,至将近水沸时捞起。

  哇!看着煮熟的鱼丸渐渐浮起来了,又白由胖的,我忍不住用筷子夹起一粒放在嘴里,咬了几口,鲜甜可口,真好吃呀!

鱼丸的作文14

  今天傍晚吃完了晚饭以后,我感觉我并没有吃饱,所以我准备再煮一点福州鱼丸来吃,福州鱼丸和其它的鱼丸相比,福州鱼丸里面还有加着猪肉馅,这让整个福州鱼丸吃起来的味道非常的香,猪肉和鱼肉两只肉的香味相互地结合在一起,所以福州鱼丸的口感吃起来非常的美味,味道也是十分的好吃。

  其实煮福州鱼丸的步骤可以说的上是十分的简单,我们只需要把水给倒进了锅里面,然后等锅里的水慢慢的煮开,只要等到锅里的水沸腾了以后,我们再把冷冻的福州鱼丸给放进锅里面,这样在沸腾的水里把放入锅中的福州鱼丸给煮大概五到十分钟左右,就可以把福州鱼丸给煮熟了。

  说着说着我就着手开始煮福州鱼丸了,我像着上面的步骤,先在锅里面装好了水,让水给煮开了,放入福州鱼丸就行了,我感觉到非常的容易,很快福州鱼丸就这样在大火中煮熟了,福州鱼丸煮熟以后,我就把这些福州鱼丸给呈进了我的.碗里,放在碗里大概等温度退去一些以后,我再开始吃,因为福州鱼丸里面有很多汁水,如果直接把煮熟的福州鱼丸煮好以后就开始吃的话,很有可能会把我们的嘴巴给烫到,所以应该要凉一凉再吃,相信你吃过这样的福州鱼丸以后,一定也会和我一样,从此爱上福州鱼丸这鲜美的味道。

鱼丸的作文15

  一想到鱼丸,我的口水就忍不住流下来。

  它有着白白嫩嫩的外表,里面包着肉,咬起来弹性十足。一口咬下去,里面的汤汁和肉一齐冒了出来。肉馅有点儿咸,味道却十分鲜美。

  鱼丸的外皮用鱼肉打制而成,准备好肉馅,就可以动手包啦!先把鱼皮做成的`外皮捏成小碗状,再把肉馅用小勺子舀一勺放进“小碗”里,再把“小碗”封起来,逐渐捏圆,就这样,一个外表白白嫩嫩,弹性十足的鱼丸就诞生啦!

  鱼丸有许多种吃法,可以用清水煮着吃,可以作为火锅料,这样的鱼丸吃起来既新鲜又细腻、有弹性,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨头汤煮,再加一些辣椒,就这样,一碗色、香、味俱全的杂烩,吃上一口,鲜嫩润滑,令人拍案叫绝!

  每到过节或者家人团聚、招待客人,大家必定会点几碗鱼丸,让客人尝一尝福州鱼丸的美味。

  在福州的三坊七巷,有许多家老字号鱼丸店,总有人排着长队等待着吃鱼丸。我每次到三坊七巷,都会走进店里,闻着阵阵鱼香排队购买。每当我吃鱼丸时,都不忘把脸埋进碗里,先喝一口鱼汤,再用勺子舀起鱼丸,津津有味地品尝。

  如果你来到福州,一定要去吃鱼丸。不是我吹牛,你吃了它,保准不会想回家!

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