鱼丸的作文

时间:2026-04-25 10:34:42 好文

[实用]鱼丸的作文15篇

  在学习、工作乃至生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的鱼丸的作文,希望能够帮助到大家。

[实用]鱼丸的作文15篇

鱼丸的作文1

  今天妈妈给我订了美味的披萨和墨鱼丸。金色的披萨上有好吃的菠萝,培根,还有牛肉片咬一口,长长的起司,也可以说是芝士。

  圆圆的.墨鱼丸,q软q软的,真的超级好吃,再加上火红火红的,酸酸甜甜的番茄酱,就比刚才好吃了一百倍,咬一口,白白墨鱼肉就露出了脸,上面有一个个一个个的面孔一样,真有意思。

  我和妈妈津津有味地吃着,之后妈妈吃不进去了就给我吃,她说你反正爱吃就多吃点,不过你要慢慢吃,我觉得太美味了狼吞虎咽起来,一下子就把披萨都吃光了,再去吃墨鱼丸,我吃着吃着,真的太饱了吃不进去了,我再也撑不下去了。

  第二天我拉了肚子,妈妈对我说:“孩子吃不进去的时候就别吃了,不要硬撑着,喜欢下次妈妈再给你买。”我说:“哦,好的。”

  过了几天,我忘记了这件事情。通过这件事让我知道,当我们生活中东西吃不下的时候要注意不能吃硬撑,这样你们的胃会被你们给弄坏的,大家知道了吗?

鱼丸的作文2

  “爆竹声声一岁除,春风送暖入屠苏”,喜气洋洋的就要来临了,家里都忙得热火朝天。的重任之一就是做鱼丸,这可让我期待不已呢!

  腊月二十那天,奶奶早早地就起床了,摆起架势,潇洒地拿出砧板,舞起菜刀,得心应手地从水桶里捉一条大鱼。看这样子,活像一位任职已久,技术娴熟的大厨。

  奶奶首先给鱼去鳞,然后剖开鱼的肚子,把鱼清理好后用水冲洗一下鱼,再割下一大块鱼肉,去皮。鱼整好后就开始剁鱼肉。

  剁鱼肉可是一项大工程,这可需消耗好几成功力,若不是修行高者,根本不能完成。但是没关系,奶奶可是老手了,对付此项任务,简直是像在对付一群虾兵小将,轻而易举。我在一旁只见奶奶使出洪荒之力,一阵噼里啪啦的声响。你瞧!这娴熟的刀工,完美!

  可这也是项耗力活,过了许久,奶奶的肩膀与手臂越来越酸痛。这时,我做孙女的就派上用处了,给奶奶捶捶肩,揉揉手臂的重任就落在了我身上。

  过了一会,奶奶或许是真的不累了又或许是想让我看看她的神功,奶奶又拿起菜刀,几分钟后,这项大工程终于搞定了。接下来就是剁葱和姜,这简直是不费吹灰之力的一步,奶奶以迅雷不及掩耳之势完成了。

  一切准备就绪,见证奇迹的时刻到了。奶奶把剁好的鱼肉和葱姜用水和在一起,放在盆中。不住地用手甩。眼看着盆中的鱼泥与佐料已经融为一体,黏黏的,葱青色、姜黄色、鱼泥的云烟色在水的作用下氤氲着……分不出彼此。与此同时奶奶已经在灶上坐上了一锅水,奶奶不时试试水温,等到差不多的时候。奶奶左手握了一把拌了佐料的鱼泥,变魔术般从拇指与食指围成的圆圈中冒出来一个个的小圆球,用勺子陆续地顺着锅沿倒入锅中。

  鱼丸做好后,一阵阵美味扑鼻而来,家人都迫不及待地去品尝一下。看着那白白的,圆圆的,嫩嫩的鱼丸,在勺子上颤颤的',顿时食欲大增。我吃上一个,在口中细细品尝回味:“啊!好吃!”奶奶看着我夸张的吃相,笑眯眯地看着我。

  虽然经常买菜场的鱼丸,但是奶奶做的鱼丸是最好吃的,这些鱼丸中包含了奶奶要做好吃的那份心,要让家人吃得开心的那份心。这些全都源于奶奶对家人的爱!

鱼丸的作文3

  “卖鱼丸喽。”“快来买鱼丸喽。”每天清晨,那熟悉的吆喝声和叮叮当当的带有节奏的击碗声就会回响在家乡的.大街小巷。俗话说,民以食为天。我的家多——福州的饮食文化历史悠久,富有浓郁的南国地方特色,从山珍海味到民间小吃,样样皆是人间美食,令人垂涎三尺。

  福州入最常吃的小吃,以包心有馅为特色。里丸就是众多小吃中的一种。里丸是福州人民喜爱的普通食品,起初茌正式宴席上很少见到这道菜。到以后,凡有宴席必有这道菜肴,故有“没有里丸不成席”之说。里丸味美却不容易做。鱼丸制作以鲨里、鳗里等鲜鱼肉为主,剔骨,洗净,劍成鱼丸酱。看似简单,其实挺复杂的。要用特制的木锤将碎鱼肉打成里泥,这期间颇要下番功夫,必须使鱼泥均匀。再分次加入盐水调和,使鱼泥充分地吸收盐水,再加入淀粉,均匀混合,拌成鱼糊状。同时选取新鲜的五花肉剁成酱,再把虾干切碎,调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时,应用特制鱼丸勺,取馅包在鱼羹糊里,捏成球状,放在清水益中,再放入冷水锅,煮熟,榜起瞭在竹筛里待食。里丸汤也十分讲究。佐料调味,有葱白、麻油、虾油等配料。鱼丸浮在高汤上,一清二白,星星点点,世誉“七星鱼丸”。

  鱼丸,样式简单的菜肴,它象征着团園。因此,每逢过年过节,大家总会做鱼丸,以求平安。 我爱家乡,更爱家乡的风味小吃——里丸。

鱼丸的作文4

  一想到鱼丸,我的口水就忍不住流下来。

  它有着白白嫩嫩的外表,里面包着肉,咬起来弹性十足。一口咬下去,里面的汤汁和肉一齐冒了出来。肉馅有点儿咸,味道却十分鲜美。

  鱼丸的'外皮用鱼肉打制而成,准备好肉馅,就可以动手包啦!先把鱼皮做成的外皮捏成小碗状,再把肉馅用小勺子舀一勺放进“小碗”里,再把“小碗”封起来,逐渐捏圆,就这样,一个外表白白嫩嫩,弹性十足的鱼丸就诞生啦!

  鱼丸有许多种吃法,可以用清水煮着吃,可以作为火锅料,这样的鱼丸吃起来既新鲜又细腻、有弹性,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨头汤煮,再加一些辣椒,就这样,一碗色、香、味俱全的杂烩,吃上一口,鲜嫩润滑,令人拍案叫绝!

  每到过节或者家人团聚、招待客人,大家必定会点几碗鱼丸,让客人尝一尝福州鱼丸的美味。

  在福州的三坊七巷,有许多家老字号鱼丸店,总有人排着长队等待着吃鱼丸。我每次到三坊七巷,都会走进店里,闻着阵阵鱼香排队购买。每当我吃鱼丸时,都不忘把脸埋进碗里,先喝一口鱼汤,再用勺子舀起鱼丸,津津有味地品尝。

  如果你来到福州,一定要去吃鱼丸。不是我吹牛,你吃了它,保准不会想回家!

鱼丸的作文5

  我的家乡在福建省的省会——福州市,那里最出名的美食就是福州“永和”鱼丸了,我们全家人都爱吃它。

  鱼丸有“团团圆圆、年年有余的”吉祥美意。福州鱼丸的种类繁多,其中,“永和”牌的鱼丸最出名。它不但好吃,而且个儿很大,里面包的是新鲜的猪肉,吃起来口感又Q又滑、清脆爽口,是纯手工作成的。要是你到福州去,吃一次“永和”鱼丸,保准就会喜欢上它的。由于它已经有多年的历史了,所以号称“中华老字号”,它的主要特点是以包心有馅为特色,与实心无馅的`闽南鱼丸各具风味。制作鱼丸很简单,所用的鱼肉是以鲨鱼和鳗鱼为主,和着精粉为原料加工成富有弹性的皮,在包上猪肉陷,挤捏成团,味道鲜美,清脆爽口。

  福州鱼丸的烹调方法也有两种,一种是放在锅里煮,另一种是直接加冷水,放在微波炉里煮熟,之后,再加一点盐、味精、葱沫,一碗美味可口的鱼丸就可以吃了!

  吃着鱼丸,仿佛又回到了我的家乡——福州!

鱼丸的作文6

Dear鱼丸

  你是一个很可爱的女孩子,待人接物也很友善,一直像个热情的大姐姐,陪在我身边,让我感受到这个世界的温暖。

  刚开始,我进群,面对这个陌生的世界,陌生的群,陌生的人,让我有些不知所措。

  看见你们聊得很欢,而我却不知道该从那里下手,才能融入你们。我当时看到鱼丸,我以为鱼丸是那种比较外向的女孩,可是我看到你跟美女苏苏写的信了。你是比较内向的。

  你在我刚进群时,很热情的接待我,让我感受到你们的温暖,让我很想融入你们。成为你们的好朋友,但我不知道怎么融入,你们默默地看着你们聊天,时不时的插几句。

  而你,总像是个大姐姐一般,与我对话,我才有勇气真正的`融入你们。

  你也就顺理成章成为我最好的朋友。你总是用真心打动我。

  就在不久,你说你有男朋友了,我真心替你高兴,虽然现在也没听你提起过他,也没有看到他,不知道你们的进展如何,可我还是希望你幸福。

  鱼丸,是你用你的真心打动我,七夕快乐,我喜欢你。

  奶茶执笔

鱼丸的作文7

  我的家乡在福州,福州最有名的小吃要数鱼丸了。在外地工作的人每每吃起鱼丸,都会涌上一股家乡的味道。看到鱼丸就好像看到家乡似的。原来鱼丸不仅仅好吃,也能唤回游子深深的思乡之情。

  鱼丸还有一段非比寻常的来历!跟秦始皇有关,秦始皇十分爱吃鱼,每餐都必须有鱼,但是不能有刺,如有刺就杀了厨师。还不能烧鱼肉汤,这则有粉身碎骨之意。有一天,出生做鱼,又害怕又生气,就用菜刀打鱼。打着打着,鱼刺竟然自动露了出来。这时宫中传膳,为了赶时间,厨师就把鱼丸捏成丸子放进锅中煮,这便有了鱼丸。福州鱼丸因注重选料和制作工艺而闻名遐迩。鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼为主材料。先把它们剁碎,加适量姜汁、食盐﹑味精捣成鱼泥,调进佐料。搅挤成小圆球,入沸汤煮熟即可食用。在众多小吃中,我对福州鱼丸情有独钟。我之所以爱吃鱼丸,不仅仅只是因为它味儿美,还以为我跟它渐渐“培养”出了感情。小时候,我特别挑食,什么也不吃,妈妈就煮了一碗鱼丸。妈妈煮的时候,我大老远就闻到了香味。妈妈端来了鱼丸,啊,真香啊!一看就让人垂涎三尺。那鱼丸非常大颗,色泽洁白晶莹,光滑的像瓷碗一样。绿油油的葱末撒在鱼丸上、汤里。我舀起一颗,咬了一口,嗯,好吃!鱼丸里的汤汁立刻渗透到了我的'嘴里,似乎穿透了我的五脏六腑。我有些飘飘然了,恐怕连天上的神仙吃的美味佳肴也不如这鱼丸。就是从那时起,我爱上了鱼丸,只要一天不吃,浑身就不舒服。

  我爱福州鱼丸,更爱我的家乡___福州。

鱼丸的作文8

  时间如流水一般匆匆而逝,很多记忆已褪色,渐渐被忘却,但那件事,仍历历在目,让我感动……

  全家人都知道我最喜欢吃假鱼丸,特别是妈妈。那香香的馅,QQ的皮,想起来就口水流了“三千尺”。所以,每周末妈妈都会给我包假鱼丸。

  妈妈包假鱼丸的手艺特别棒。手拿着一小个面团,飞快地旋转,面团就成了一张皮,像漏斗一样凹下去。手托着皮放馅的一瞬间,我认为是包假鱼丸最美的动作,每次都会看得目瞪口呆,缠着妈妈要她教。妈妈总会用“白面手”捏一下我的鼻子,微笑着说:“去玩吧!待会儿就有假鱼丸吃了。”

  我的感动源于秋季的一个周末。

  那天上午,我非常高兴,因为又能吃上香喷喷的假鱼丸了。我和好朋友一起出去玩了一会儿,回到家里,却发现一个人也没有,空荡荡的`房子里都可以听见我的心跳声。我十分纳闷。

  后来我才知道,我走后,妈妈突然晕了过去,到医院才知道,是发了高烧,需要住院治疗。很显然,我这个星期吃不到假鱼丸了。

  谁知,第二天,我又看到妈妈在包假鱼丸。我吃惊地走进厨房,刚想说什么,妈妈似乎明白了我的心思,连忙说:“这是每周必吃的假鱼丸。别打扰我,我得快点包,还得赶回医院。”假鱼丸煮熟后,妈妈赶到医院打点滴,家里只剩下我和一盘香喷喷的假鱼丸。

  我细细品尝着,觉得那是我吃过的最好吃的假鱼丸。那味道我终生难忘……

鱼丸的作文9

  今天傍晚吃完了晚饭以后,我感觉我并没有吃饱,所以我准备再煮一点福州鱼丸来吃,福州鱼丸和其它的鱼丸相比,福州鱼丸里面还有加着猪肉馅,这让整个福州鱼丸吃起来的味道非常的香,猪肉和鱼肉两只肉的香味相互地结合在一起,所以福州鱼丸的口感吃起来非常的美味,味道也是十分的好吃。

  其实煮福州鱼丸的'步骤可以说的上是十分的简单,我们只需要把水给倒进了锅里面,然后等锅里的水慢慢的煮开,只要等到锅里的水沸腾了以后,我们再把冷冻的福州鱼丸给放进锅里面,这样在沸腾的水里把放入锅中的福州鱼丸给煮大概五到十分钟左右,就可以把福州鱼丸给煮熟了。

  说着说着我就着手开始煮福州鱼丸了,我像着上面的步骤,先在锅里面装好了水,让水给煮开了,放入福州鱼丸就行了,我感觉到非常的容易,很快福州鱼丸就这样在大火中煮熟了,福州鱼丸煮熟以后,我就把这些福州鱼丸给呈进了我的碗里,放在碗里大概等温度退去一些以后,我再开始吃,因为福州鱼丸里面有很多汁水,如果直接把煮熟的福州鱼丸煮好以后就开始吃的话,很有可能会把我们的嘴巴给烫到,所以应该要凉一凉再吃,相信你吃过这样的福州鱼丸以后,一定也会和我一样,从此爱上福州鱼丸这鲜美的味道。

鱼丸的作文10

  我的家乡石浦,是中国四大民用渔港之一,这里有一种名吃——鱼丸。

  鱼丸俗称“白丸”,因为它的表面洁白。鱼丸虽是鱼做的,但没有鱼腥味,有的只是鱼肉细腻、润滑的感觉和海鱼所特有的鲜美。这是什么原因呢?奥妙在于它的制作。

  鱼丸的制作比较讲究,一般都以马鲛、梭鱼等肉质细腻、味道鲜美的品种作原料。将鱼洗干净去皮、刮下肉。这个过程,要极小心,不能带一丁点儿鱼骨头。当有了一定的鱼肉时,就用菜刀切碎,越细越好。然后再加上淀粉和水(淀粉与水的.比例以3:1为宜)这就是鱼丸洁白、细腻、无鱼腥味的奥妙所在。接着,烧上一锅水,把鱼肉糊揉制成圆形放下去,还可以在鱼丸下水之前,把猪肉、火腿等填入鱼丸里去,那味道不是语言所能表达出来的。

  此外,鱼丸经过加工,还可以制成更多的副食品。比如,大街小巷中卖的鱼丸面,既经济又好吃;家喻户晓的鱼丸汤,是汤中极品;鱼丸经过油煎,便成为金黄色的“鱼饼”,味道更胜一筹。

  如果你有机会来到石浦,不妨品尝一下我家乡的这道名菜——鱼丸

鱼丸的作文11

  也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃,才能真正让人魂牵梦萦。——题记

  在福州,我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不,寒假一回来,我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店,也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿,我径直向街的中心走去,向我朝思暮想的地方走去。

  当一股鲜香扑面而来时,我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧,一大波或是慕名而来的外地游客,或是饥肠辘辘的过路人,又或是像我一样的老主顾,早就在店门口翘首以盼了。

  大团大团的`雾气笼罩着整个店面,让寻觅美食之路上的人们如临仙境,云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着,涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子,圆润又匀称,在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。

  走近大锅,热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线,只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花,伴着一勺浓厚又鲜香的麻油,一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。

  捧着一碗热乎乎的鱼丸,仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及待的人们一定要注意,鱼丸虽好,可要小心烫口哦!一大口浓厚的汤汁在鱼丸里蓄势待发,就等着你咬开的那一刻溅出,洒满你的衣襟。正确的吃法应该是先用前牙咬开一小口鱼丸皮,在口齿唇间细细品味、慢慢咀嚼。这鱼丸皮乃是挑选上等的鳗鱼、鲨鱼肉,再加上一点点地瓜粉,充分搅拌揉制而成的。鲜而不腻,韧而不硬是同利鱼丸皮的特色。待到鱼丸稍稍凉一点儿的时候,再一口气吮吸完里面那浓醇的汤汁。啊!真是畅快淋漓!

  接下来的吃法很简单,鱼丸馅与鱼丸皮合在一起吃。这鱼丸馅也是师傅们精打细作而来的。先把上好的猪肉剁碎,再和上地瓜粉,撒上葱花,再淋上麻油和盐,最后缀上一点点的糖,揉成一个个大小相等的小团子。原来看似普通的一碗鱼丸竟有着如此精妙的做工啊。

  小小一碗鱼丸,不仅是福州人的传统小吃,也是人们走亲访友的必备佳品。对于每个人来说,它的意义也各有不同。但无论如何,那浓郁鲜香的味道,一直萦绕在我的心间。它不仅是一种乡愁,也算是故乡的象征了吧。

  在茂密的榕树下,品味着一碗浓厚的家乡味道,耳边又依稀传来老人们闲坐攀谈的声音,是何等惬意啊!

鱼丸的作文12

  早晨一股从厨房飘来的浓郁的香味把我叫醒了,我揉揉眼睛,赶紧穿好衣服,踩上鞋子就往厨房跑,一看,原来是一碗香气氤氲蒸腾的茄汁鱼丸刀削面正在召唤我呢!

  我擦干口水,端起饭碗就要往客厅跑,迫不及待的想要尝一尝。

  夹一个鱼丸放进嘴里,舌尖触到鱼丸的表面是那样的平滑柔软,如同果冻一般,咬一口,鱼丸里还爆出了葱花的清香,夹起一个鱼豆腐咬下一口,鱼豆腐里还会呲出茄汁,舀一勺茄汁,吸一根面条。劲道的刀削面,清亮鲜美的鱼汤,弹劲儿十足的鱼豆腐,爽滑Q弹的'鱼丸,再加上一勺精心炒制的茄汁,凑成了一碗美味无比的鱼丸刀削面!嗯~劲道的刀削面、酸酸甜甜的茄汁、滑溜溜的鱼丸、鲜嫩的鱼豆腐果然是绝配,它们凑在一起,加上火的助力,就成了一碗香喷喷的茄汁鱼丸刀削面。

  这碗面不但是味觉上的极大享受,更是视觉上的饕餮盛宴,你看,那红色的茄汁,米白色的面条,雪白的鱼丸,金黄的鱼豆腐,这些颜色碰撞在一起,却丝毫不显得杂乱,反而让人赏心悦目。

  喝完了面,我把茄汁也喝了个一干二净,虽然这顿早餐已经吃完,但那美味却还在口腔里回荡!这顿饭真是太美味了!

鱼丸的作文13

  “镪镪镪——镪镪镪——”隐隐约约从远处传来熟悉的瓷碗敲击声,是自行车上卖鱼丸的人!

  我心中一喜,立刻上前跑去。“爷爷,这鱼丸怎么卖呀?”我问。“小杯三元,大杯五元,可好吃了!”老爷爷一边扬起了一个自信十足的笑容,一边拍拍后车轮两侧的食物箱。我望向那食物箱——一丝热气从食物箱的盖缝中钻出来,其中夹杂着浓浓的鱼丸的香气。发散、飘扬,最终融化在这寒冷的空气中。

  熟悉的香气将我的思绪扯回了小时候。

  小时候的我最不安分了,天天给爸妈惹事,所以每天不是被妈打打,就是被爹骂骂,弄得家里鸡飞狗跳的,就奶奶最疼我了。每次闹腾完之后,奶奶总是牵起我的手,带着我出去溜达散心。

  说是去溜达,其是就是我的“自助餐”。我一会儿说要吃这桃儿,一会儿又说要吃那李,奶奶总是跟在后面笑呵呵地说:“吃太多,又要吃不下饭了哦!”我总是撒着娇回奶奶:“奶奶,我吃完鱼丸就回家!”之后我们俩总会默契的坐在小区门前的长椅上,看着眼前车来车往,等着那卖鱼丸的老人骑着那快生锈的自行车,手里用瓷碗打着那“镪镪镪……”的声音颤颤巍巍地路过。

  “镪镪镪——”一听到这声音,我就如一颗流星般,立即冲向那位老人,买他的鱼丸吃。渐渐地那老人也就认识我了——他停下车,一边打了一小杯的鱼丸递给我,一边说道:“小姑娘,又来啦!”接着笑眯眯地望向从后面疾步走来的奶奶说道:“又来啦,郑老,还是老样子哦!”奶奶与老人寒暄几句后付过钱,牵起我的`手,缓缓地向小区走去。

  思绪飘回现在,依旧是自行车上卖的鱼丸,吃在嘴里却再也没有小时候的味道了,可奶奶对我的爱的味道却永远在我的舌尖缭绕着……那种没什么鱼,都是面粉的廉价鱼丸,配上清汤底加点醋,上面飘着几星隔夜香菜的一份鱼丸,却包含着日日夜夜。奶奶如大海一般包容一切,给予了调皮无底线的我深沉的爱。

  记忆中的鱼丸,是那样的美味……

鱼丸的作文14

  那年冬天,我习惯性地走下楼,来到我家楼下的鱼丸店,向店主买了一份六元的葱花鱼丸。

  看着那香喷喷,热乎乎的'鱼丸,我立马拿起叉子津津有味地吃了起来。

  吃完后,我伸手进口袋惊讶地发现——我忘带钱了!

  我手忙脚乱的翻着口袋,客人们都用诧异的目光看着我,我慌慌张张,翻来覆去地找钱。可我越慌乱,客人们越纷纷议论我,我心急如焚,脸立马红的像个苹果,就在这时,老板拍了拍我肩膀:“小姑娘,忘带钱了吧?看你经常帮我做生意的份上,你明天再还我钱吧。”我十分感激:“谢谢奶奶,我明天一定还你钱!”说完,我便跑回家了。

  第二日,我拿着六块钱来到鱼丸店,老板一眼就认出我了,对我笑了笑,我拿着钱到老板面前,将钱双手递给她:“奶奶好!我来还钱了。”老板双手接过钱,笑道:“嗯,谢谢!小姑娘呀,现在像你这样守信用,不贪财的人实在太少了。”我微微一笑,从来没有人这样夸过我,这是我乐不可支,还感到非常自豪。而且,老板还送了我一碗免费的鱼丸呢!

  日下幸之助说:“信用既是无形的力量,也是无形的财富。”我对这句话充满了幻想,想这句话是怎样被日下幸之助想到的呢?我想,这一定是他经历过一件和我一样的事吧。

鱼丸的作文15

  问世间鱼丸是何物,外婆之爱,无处不在。

  ——题记

  轻掀锅盖,一股白雾扑面而来,香气随风飘散。饱满圆润的鱼丸在小火上微微吐泡,中间掺和着绿油油的芹菜一阵一阵翻起的清香。用牙签小心翼翼地挑起一颗,送入口中,弹牙的鱼丸清淡无味,却让人回味无穷。清真的滋味,饱满着人生的道理与浓浓的爱,乃鱼丸之真味矣。

  又淡又暖

  那年三十晚,我要回到家乡过年。外婆闻讯,连忙到集市选了几条黑漆漆的马鲛鱼,便开始不辞辛劳地忙活起来,一干就是一天一夜。当我凌晨三点回到家时,却只见外婆草草地招呼我们,又擦擦汗,快步回到厨房,轻轻地关上玻璃门,又开始尽心尽力地投入到做鱼丸之中。我此时疲惫从我的`脚跟传到脚指头,一下子便趴在了沙发上,睡眼惺忪地看着外婆的背影。她有时躬着腰做着这些,有时鞠着腰干着那些;有时洗着碗筷,有时看着炉火发呆。忽而擦擦汗,忽而打个喷涕;忽而搓搓眼,忽而伸伸懒腰……时间过得很快,等到第二天,外婆无力地睁着眼帘,眼圈有点凹下去,看起来是黑色的。她端来鱼丸,说:“快吃吧!不然就凉了。”我咬了一口丸子,味道清淡纯粹,却唇齿留香。感到一股甜甜的味道,划过心田,留下厚重的香。

  实在纯厚

  又一个假期,我陪着外婆去买马鲛鱼做鱼丸。来到了一个摊位,外婆停了下来,用手指戳了戳鱼肉,又翻过来按了按,却摇摇头,去其他摊位又重复这动作……我有些不耐烦了:“外婆,再这样转,鱼都会晕的。在一个摊位这样做,可别每个摊位都这样做啊!”外婆缓缓地抬起头,深邃的眼眸闪过一丝睿智:“马鲛鱼是做鱼丸的底料,底料不扎实,哪怕经过再多繁杂的工艺,也掩盖不了其劣质的根本。”嗯,语气平淡,也无太多色彩,却也能让人品出韵味,让人回味无穷。

  细细敲打

  敲打鱼丸是做鱼丸的一个过程。“嗒,嗒,嗒。”把鱼肉装进了一个密封袋里,保持密封,然后用一根结实的木棍,一下,一下,用力地打。那声音如大珠小珠落玉盘,如黄钟大吕,如红珊白瑚沉海里……一声一声,有节奏地敲打着,声音清脆悦耳。我觉得挺有趣的,便拿着棍子当打鼓似的,乱敲着。“嗒嗒,嗒,嗒。”用的力也不大。外婆笑眯眯地接过棍子,慢慢地打下去,声音厚实,又一边说:“这打鱼肉,是要一击一击地打厚实。基础做扎实了,就事半功倍了。”

  丸子,无味胜有味,夹着外婆平实却意味深长的话语,留香唇齿,久久不散。

  看鱼丸颗颗粒粒,品外婆深长话语,乐亦在其中矣。

  ——后记

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