鱼丸的作文【实用15篇】
在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的鱼丸的作文,希望对大家有所帮助。

鱼丸的作文1
一想到鱼丸,我的口水就忍不住流下来。
它有着白白嫩嫩的外表,里面包着肉,咬起来弹性十足。一口咬下去,里面的.汤汁和肉一齐冒了出来。肉馅有点儿咸,味道却十分鲜美。
鱼丸的外皮用鱼肉打制而成,准备好肉馅,就可以动手包啦!先把鱼皮做成的外皮捏成小碗状,再把肉馅用小勺子舀一勺放进“小碗”里,再把“小碗”封起来,逐渐捏圆,就这样,一个外表白白嫩嫩,弹性十足的鱼丸就诞生啦!
鱼丸有许多种吃法,可以用清水煮着吃,可以作为火锅料,这样的鱼丸吃起来既新鲜又细腻、有弹性,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨头汤煮,再加一些辣椒,就这样,一碗色、香、味俱全的杂烩,吃上一口,鲜嫩润滑,令人拍案叫绝!
每到过节或者家人团聚、招待客人,大家必定会点几碗鱼丸,让客人尝一尝福州鱼丸的美味。
在福州的三坊七巷,有许多家老字号鱼丸店,总有人排着长队等待着吃鱼丸。我每次到三坊七巷,都会走进店里,闻着阵阵鱼香排队购买。每当我吃鱼丸时,都不忘把脸埋进碗里,先喝一口鱼汤,再用勺子舀起鱼丸,津津有味地品尝。
如果你来到福州,一定要去吃鱼丸。不是我吹牛,你吃了它,保准不会想回家!
鱼丸的作文2
福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性,食之爽滑丰润,配上馅料更加可口。传说一商人搭船外出经商,因遇台风船避入港湾而触礁,等待修好再航。船上天天以鱼当饭,商人吃腻了,闻腥欲呕。船家见此,就将船上仅有的一些薯粉拌入切成长条的鱼肉入锅煮来吃,鱼比先前好吃多了,但商人仍难下咽。船家便进一步将鱼剔去骨,剁成鱼糜,调入薯粉,搅匀后入锅汆熟,果然味道鲜美,入口滑爽,别具风味。后来商人生意失败,开起“卖鱼丸子”店。
从此鱼丸流传了下来。制法:将鲜鱼(以鳗、鲨为佳)去骨剁(或绞)成泥,加清水、精盐和适量味精,倒入盘内猛搅15分钟左右,搅到鱼羹能浮在水面止,加入干淀粉用力再搅成粘糊。将猪五花肉剁成肉酱,虾干切成米,葱切成细末,均装入盛具,调入酱油等搅和成馅,将馅捏成大小均匀的'小圆粒待用。
然后左手取鱼羹糊,在掌心上摊开,右手拿小圆勺取馅料放在鱼羹中间,左手五指合拢将馅包在中间,再把鱼羹从大拇指和食指握成的圆洞中挤出,用小圆勺舀下放入清水盆内。成批后入锅煮熟,再舀在汤料碗中食用。鱼丸虽不起眼,也是双强取得十佳名厨的一碗菜。
鱼丸的作文3
今天妈妈给我订了美味的披萨和墨鱼丸。金色的披萨上有好吃的菠萝,培根,还有牛肉片咬一口,长长的'起司,也可以说是芝士。
圆圆的墨鱼丸,q软q软的,真的超级好吃,再加上火红火红的,酸酸甜甜的番茄酱,就比刚才好吃了一百倍,咬一口,白白墨鱼肉就露出了脸,上面有一个个一个个的面孔一样,真有意思。
我和妈妈津津有味地吃着,之后妈妈吃不进去了就给我吃,她说你反正爱吃就多吃点,不过你要慢慢吃,我觉得太美味了狼吞虎咽起来,一下子就把披萨都吃光了,再去吃墨鱼丸,我吃着吃着,真的太饱了吃不进去了,我再也撑不下去了。
第二天我拉了肚子,妈妈对我说:“孩子吃不进去的时候就别吃了,不要硬撑着,喜欢下次妈妈再给你买。”我说:“哦,好的。”
过了几天,我忘记了这件事情。通过这件事让我知道,当我们生活中东西吃不下的时候要注意不能吃硬撑,这样你们的胃会被你们给弄坏的,大家知道了吗?
鱼丸的作文4
我从小就是一个小吃货,一不挑食,二啥都吃,家里人总是亲昵的喊我“小吃货”。这次到香港澳门旅游,我简直就是老鼠掉进了米缸,因为这里是吃货的天堂。香港澳门的美味小吃可多了,每一种都有自己的特色,并且每一种小吃都百吃不厌。有甜润的双皮奶、冰爽的榴莲冰淇淋、软脆的鸡蛋仔、滑润的肠粉……但我最喜欢的还是“Q弹”的小鱼丸。
鱼丸大都是黄褐色和棕黄色的,有的有陷,有的没有陷。只要你在鱼丸上咬上一口,咸咸而舒适的口感马上融入你的嘴里,还带有一丝丝的嚼劲儿,这种味道赞极了。
关于鱼丸,我们还有一次有趣的经历呢。那天,我、妈妈、姥姥正在澳门路边一家有名的鱼丸店,津津有味地吃着鱼丸。太好吃了,我拿着竹签不停地往妈妈手里的盘子戳鱼丸,一下子用力过猛,“卡啦”一声,纸盘子破了,一股黄色液体涌了出来,“哎呀”!老妈满手都是咖喱汁,她用眼睛狠狠地瞪了瞪我。收拾干净继续吃另外一盘,姥姥一边说着“真好吃”,一边把带汁的竹签往上一挑,几滴辣咖喱汁“正中”妈妈的`眼睛,妈妈惨叫一声“流泪”了,她面带愠色又无可奈何的擦着眼睛。这时候鱼丸也吃得差不多了,我看身旁有个垃圾桶,就举起竹签对准垃圾桶的大嘴飞了过去,可惜准头不好,只见竹签的尖头“当”一下子撞到垃圾桶的铁皮,又反弹了回来,不偏不倚正中妈妈穿着凉鞋的脚。老妈骂起来“倪郁晨,你怎么这么懒,两步路也不走啊!”我抱歉地看着妈妈的脚,和姥姥一起笑得前仰后合,看来这鱼丸跟我妈八字不合啊。
这只是吃货之旅的一次小插曲,大部分的旅程中,我们都是很愉悦的享受着美食给我们带来的快乐和满足。
鱼丸的作文5
我们美丽的温州有许多的特色小吃,有江蟹生、花蛤、灯盏糕,有猪油糕、楠溪江麦饼,今天我要给大家介绍一下我们的温州鱼丸。
大家知道鱼丸的由来吗?现在我来介绍一下吧!相传最早出现于秦朝江浙一带,秦始皇特别爱吃鲜鱼,可是鲜鱼有很多刺,吃的很不爽,就下令要把鱼里的刺清理干净,一根鱼刺都不能剩,如有鱼刺就赐死厨师。后来有一个自告奋勇,急中生智的`厨师把鱼刺敲砸出来,处理的干干净净,只剩下鱼茸捏成了丸子,做成了鱼丸。秦始皇吃了美味的鱼丸非常开心,给了厨师一个嘉奖,后来就有了鱼丸。
可温州的鱼丸不是圆形的,而是长条形的,很特别吧!是怎么做的呢?也是以鱼茸为主料,准备好酒、味精、盐渍,然后用手揉捏,用手指摘成长条形放入沸水中,不一会儿,一条条色泽洁白,柔软晶莹,鲜嫩的鱼丸就浮出水面,这样就可以吃了。
一碗热气腾腾的鱼丸汤端到了我的面前,鱼丸的汤很鲜美,鱼丸很鲜嫩,味道好极了,一大碗的鱼丸汤一下就吃到我的肚子里了。
鱼丸的作文6
我的家乡在福州,福州最有名的小吃要数鱼丸了。在外地工作的人每每吃起鱼丸,都会涌上一股家乡的味道。看到鱼丸就好像看到家乡似的。原来鱼丸不仅仅好吃,也能唤回游子深深的思乡之情。
鱼丸还有一段非比寻常的来历!跟秦始皇有关,秦始皇十分爱吃鱼,每餐都必须有鱼,但是不能有刺,如有刺就杀了厨师。还不能烧鱼肉汤,这则有粉身碎骨之意。有一天,出生做鱼,又害怕又生气,就用菜刀打鱼。打着打着,鱼刺竟然自动露了出来。这时宫中传膳,为了赶时间,厨师就把鱼丸捏成丸子放进锅中煮,这便有了鱼丸。福州鱼丸因注重选料和制作工艺而闻名遐迩。鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼为主材料。先把它们剁碎,加适量姜汁、食盐﹑味精捣成鱼泥,调进佐料。搅挤成小圆球,入沸汤煮熟即可食用。在众多小吃中,我对福州鱼丸情有独钟。我之所以爱吃鱼丸,不仅仅只是因为它味儿美,还以为我跟它渐渐“培养”出了感情。小时候,我特别挑食,什么也不吃,妈妈就煮了一碗鱼丸。妈妈煮的时候,我大老远就闻到了香味。妈妈端来了鱼丸,啊,真香啊!一看就让人垂涎三尺。那鱼丸非常大颗,色泽洁白晶莹,光滑的像瓷碗一样。绿油油的葱末撒在鱼丸上、汤里。我舀起一颗,咬了一口,嗯,好吃!鱼丸里的汤汁立刻渗透到了我的嘴里,似乎穿透了我的`五脏六腑。我有些飘飘然了,恐怕连天上的神仙吃的美味佳肴也不如这鱼丸。就是从那时起,我爱上了鱼丸,只要一天不吃,浑身就不舒服。
我爱福州鱼丸,更爱我的家乡___福州。
鱼丸的作文7
今天傍晚吃完了晚饭以后,我感觉我并没有吃饱,所以我准备再煮一点福州鱼丸来吃,福州鱼丸和其它的鱼丸相比,福州鱼丸里面还有加着猪肉馅,这让整个福州鱼丸吃起来的味道非常的香,猪肉和鱼肉两只肉的香味相互地结合在一起,所以福州鱼丸的口感吃起来非常的美味,味道也是十分的好吃。
其实煮福州鱼丸的步骤可以说的上是十分的简单,我们只需要把水给倒进了锅里面,然后等锅里的水慢慢的煮开,只要等到锅里的水沸腾了以后,我们再把冷冻的福州鱼丸给放进锅里面,这样在沸腾的'水里把放入锅中的福州鱼丸给煮大概五到十分钟左右,就可以把福州鱼丸给煮熟了。
说着说着我就着手开始煮福州鱼丸了,我像着上面的步骤,先在锅里面装好了水,让水给煮开了,放入福州鱼丸就行了,我感觉到非常的容易,很快福州鱼丸就这样在大火中煮熟了,福州鱼丸煮熟以后,我就把这些福州鱼丸给呈进了我的碗里,放在碗里大概等温度退去一些以后,我再开始吃,因为福州鱼丸里面有很多汁水,如果直接把煮熟的福州鱼丸煮好以后就开始吃的话,很有可能会把我们的嘴巴给烫到,所以应该要凉一凉再吃,相信你吃过这样的福州鱼丸以后,一定也会和我一样,从此爱上福州鱼丸这鲜美的味道。
鱼丸的作文8
“卖鱼丸喽。”“快来买鱼丸喽。”每天清晨,那熟悉的吆喝声和叮叮当当的带有节奏的击碗声就会回响在家乡的大街小巷。俗话说,民以食为天。我的'家多——福州的饮食文化历史悠久,富有浓郁的南国地方特色,从山珍海味到民间小吃,样样皆是人间美食,令人垂涎三尺。
福州入最常吃的小吃,以包心有馅为特色。里丸就是众多小吃中的一种。里丸是福州人民喜爱的普通食品,起初茌正式宴席上很少见到这道菜。到以后,凡有宴席必有这道菜肴,故有“没有里丸不成席”之说。里丸味美却不容易做。鱼丸制作以鲨里、鳗里等鲜鱼肉为主,剔骨,洗净,劍成鱼丸酱。看似简单,其实挺复杂的。要用特制的木锤将碎鱼肉打成里泥,这期间颇要下番功夫,必须使鱼泥均匀。再分次加入盐水调和,使鱼泥充分地吸收盐水,再加入淀粉,均匀混合,拌成鱼糊状。同时选取新鲜的五花肉剁成酱,再把虾干切碎,调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时,应用特制鱼丸勺,取馅包在鱼羹糊里,捏成球状,放在清水益中,再放入冷水锅,煮熟,榜起瞭在竹筛里待食。里丸汤也十分讲究。佐料调味,有葱白、麻油、虾油等配料。鱼丸浮在高汤上,一清二白,星星点点,世誉“七星鱼丸”。
鱼丸,样式简单的菜肴,它象征着团園。因此,每逢过年过节,大家总会做鱼丸,以求平安。 我爱家乡,更爱家乡的风味小吃——里丸。
鱼丸的作文9
问世间鱼丸是何物,外婆之爱,无处不在。
——题记
轻掀锅盖,一股白雾扑面而来,香气随风飘散。饱满圆润的鱼丸在小火上微微吐泡,中间掺和着绿油油的芹菜一阵一阵翻起的清香。用牙签小心翼翼地挑起一颗,送入口中,弹牙的鱼丸清淡无味,却让人回味无穷。清真的滋味,饱满着人生的'道理与浓浓的爱,乃鱼丸之真味矣。
又淡又暖
那年三十晚,我要回到家乡过年。外婆闻讯,连忙到集市选了几条黑漆漆的马鲛鱼,便开始不辞辛劳地忙活起来,一干就是一天一夜。当我凌晨三点回到家时,却只见外婆草草地招呼我们,又擦擦汗,快步回到厨房,轻轻地关上玻璃门,又开始尽心尽力地投入到做鱼丸之中。我此时疲惫从我的脚跟传到脚指头,一下子便趴在了沙发上,睡眼惺忪地看着外婆的背影。她有时躬着腰做着这些,有时鞠着腰干着那些;有时洗着碗筷,有时看着炉火发呆。忽而擦擦汗,忽而打个喷涕;忽而搓搓眼,忽而伸伸懒腰……时间过得很快,等到第二天,外婆无力地睁着眼帘,眼圈有点凹下去,看起来是黑色的。她端来鱼丸,说:“快吃吧!不然就凉了。”我咬了一口丸子,味道清淡纯粹,却唇齿留香。感到一股甜甜的味道,划过心田,留下厚重的香。
实在纯厚
又一个假期,我陪着外婆去买马鲛鱼做鱼丸。来到了一个摊位,外婆停了下来,用手指戳了戳鱼肉,又翻过来按了按,却摇摇头,去其他摊位又重复这动作……我有些不耐烦了:“外婆,再这样转,鱼都会晕的。在一个摊位这样做,可别每个摊位都这样做啊!”外婆缓缓地抬起头,深邃的眼眸闪过一丝睿智:“马鲛鱼是做鱼丸的底料,底料不扎实,哪怕经过再多繁杂的工艺,也掩盖不了其劣质的根本。”嗯,语气平淡,也无太多色彩,却也能让人品出韵味,让人回味无穷。
细细敲打
敲打鱼丸是做鱼丸的一个过程。“嗒,嗒,嗒。”把鱼肉装进了一个密封袋里,保持密封,然后用一根结实的木棍,一下,一下,用力地打。那声音如大珠小珠落玉盘,如黄钟大吕,如红珊白瑚沉海里……一声一声,有节奏地敲打着,声音清脆悦耳。我觉得挺有趣的,便拿着棍子当打鼓似的,乱敲着。“嗒嗒,嗒,嗒。”用的力也不大。外婆笑眯眯地接过棍子,慢慢地打下去,声音厚实,又一边说:“这打鱼肉,是要一击一击地打厚实。基础做扎实了,就事半功倍了。”
丸子,无味胜有味,夹着外婆平实却意味深长的话语,留香唇齿,久久不散。
看鱼丸颗颗粒粒,品外婆深长话语,乐亦在其中矣。
——后记
鱼丸的作文10
早晨一股从厨房飘来的浓郁的香味把我叫醒了,我揉揉眼睛,赶紧穿好衣服,踩上鞋子就往厨房跑,一看,原来是一碗香气氤氲蒸腾的茄汁鱼丸刀削面正在召唤我呢!
我擦干口水,端起饭碗就要往客厅跑,迫不及待的想要尝一尝。
夹一个鱼丸放进嘴里,舌尖触到鱼丸的表面是那样的平滑柔软,如同果冻一般,咬一口,鱼丸里还爆出了葱花的清香,夹起一个鱼豆腐咬下一口,鱼豆腐里还会呲出茄汁,舀一勺茄汁,吸一根面条。劲道的刀削面,清亮鲜美的鱼汤,弹劲儿十足的鱼豆腐,爽滑Q弹的鱼丸,再加上一勺精心炒制的茄汁,凑成了一碗美味无比的鱼丸刀削面!嗯~劲道的刀削面、酸酸甜甜的茄汁、滑溜溜的鱼丸、鲜嫩的'鱼豆腐果然是绝配,它们凑在一起,加上火的助力,就成了一碗香喷喷的茄汁鱼丸刀削面。
这碗面不但是味觉上的极大享受,更是视觉上的饕餮盛宴,你看,那红色的茄汁,米白色的面条,雪白的鱼丸,金黄的鱼豆腐,这些颜色碰撞在一起,却丝毫不显得杂乱,反而让人赏心悦目。
喝完了面,我把茄汁也喝了个一干二净,虽然这顿早餐已经吃完,但那美味却还在口腔里回荡!这顿饭真是太美味了!
鱼丸的作文11
“爆竹声声一岁除,春风送暖入屠苏”,喜气洋洋的就要来临了,家里都忙得热火朝天。的重任之一就是做鱼丸,这可让我期待不已呢!
腊月二十那天,奶奶早早地就起床了,摆起架势,潇洒地拿出砧板,舞起菜刀,得心应手地从水桶里捉一条大鱼。看这样子,活像一位任职已久,技术娴熟的大厨。
奶奶首先给鱼去鳞,然后剖开鱼的肚子,把鱼清理好后用水冲洗一下鱼,再割下一大块鱼肉,去皮。鱼整好后就开始剁鱼肉。
剁鱼肉可是一项大工程,这可需消耗好几成功力,若不是修行高者,根本不能完成。但是没关系,奶奶可是老手了,对付此项任务,简直是像在对付一群虾兵小将,轻而易举。我在一旁只见奶奶使出洪荒之力,一阵噼里啪啦的声响。你瞧!这娴熟的刀工,完美!
可这也是项耗力活,过了许久,奶奶的肩膀与手臂越来越酸痛。这时,我做孙女的就派上用处了,给奶奶捶捶肩,揉揉手臂的重任就落在了我身上。
过了一会,奶奶或许是真的不累了又或许是想让我看看她的神功,奶奶又拿起菜刀,几分钟后,这项大工程终于搞定了。接下来就是剁葱和姜,这简直是不费吹灰之力的一步,奶奶以迅雷不及掩耳之势完成了。
一切准备就绪,见证奇迹的时刻到了。奶奶把剁好的鱼肉和葱姜用水和在一起,放在盆中。不住地用手甩。眼看着盆中的鱼泥与佐料已经融为一体,黏黏的,葱青色、姜黄色、鱼泥的云烟色在水的作用下氤氲着……分不出彼此。与此同时奶奶已经在灶上坐上了一锅水,奶奶不时试试水温,等到差不多的时候。奶奶左手握了一把拌了佐料的鱼泥,变魔术般从拇指与食指围成的圆圈中冒出来一个个的.小圆球,用勺子陆续地顺着锅沿倒入锅中。
鱼丸做好后,一阵阵美味扑鼻而来,家人都迫不及待地去品尝一下。看着那白白的,圆圆的,嫩嫩的鱼丸,在勺子上颤颤的,顿时食欲大增。我吃上一个,在口中细细品尝回味:“啊!好吃!”奶奶看着我夸张的吃相,笑眯眯地看着我。
虽然经常买菜场的鱼丸,但是奶奶做的鱼丸是最好吃的,这些鱼丸中包含了奶奶要做好吃的那份心,要让家人吃得开心的那份心。这些全都源于奶奶对家人的爱!
鱼丸的作文12
小城的商铺街口,曾经有一个卖章鱼丸子的小贩。
那个时候我还小,一份章鱼丸子大概也就三块钱的样子,小长方形盒子里整齐地排列着六个鱼丸,一口一个,吃完了还舔舔残留在盒子边上的酱料,好似在吃什么山珍海味般,不过这样说倒也不错,对于和炫迈等价的丸子来说,炫迈更适合我,毕竟可以吃得久一点。
而现在,当我再去买一份鱼丸时,价钱又涨了,还是一样的淡黄色方形的纸盒,还是整整整齐齐地摆着六个丸子,可价钱升到了五块,吃一回要花费我一天的伙食费,想想就觉得自己好穷。算了,再吃这一次吧。唉,所幸炫迈还是一如既往的便宜,以后还是嚼几片炫迈充饥算了。
我走在回家的路上,回味着最后一颗章鱼丸子的.味道感受着依旧空洞的肚子,暗自叹了一口气,这年头,钱都不是钱了,再这样下去,估计和废纸一样了。正感慨着,却不知为何突然想起了母亲的话。
记得她曾经和我说过:“在我们那个年代,只要上过高中的基本上都能找到一份不错的工作,至少可以养家糊口,可放眼当下,大学毕业的人一抓一大把,这世界根本不缺少人才,中国十几亿人,工作岗位就那么多,上了大学仍旧没找到工作的也是一抓一大把,单说河南,竞争的激烈不言而喻,看你不好好学习,以后怎么过!”当时,我只认为她是在恐吓我,也没太放在心上,直到这几年物价飞涨,不由得让我思考起自己的未来。
不知不觉,便已经走到了家门口,敲了敲门,见没人回应,于是拿出钥匙开了门,看着家中并不华丽的装饰,再想想一年之后的中考,又叹了口气。
没办法,这世道,总是在逼着人们向前啊!
鱼丸的作文13
那年冬天,我习惯性地走下楼,来到我家楼下的鱼丸店,向店主买了一份六元的葱花鱼丸。
看着那香喷喷,热乎乎的鱼丸,我立马拿起叉子津津有味地吃了起来。
吃完后,我伸手进口袋惊讶地发现——我忘带钱了!
我手忙脚乱的翻着口袋,客人们都用诧异的目光看着我,我慌慌张张,翻来覆去地找钱。可我越慌乱,客人们越纷纷议论我,我心急如焚,脸立马红的像个苹果,就在这时,老板拍了拍我肩膀:“小姑娘,忘带钱了吧?看你经常帮我做生意的份上,你明天再还我钱吧。”我十分感激:“谢谢奶奶,我明天一定还你钱!”说完,我便跑回家了。
第二日,我拿着六块钱来到鱼丸店,老板一眼就认出我了,对我笑了笑,我拿着钱到老板面前,将钱双手递给她:“奶奶好!我来还钱了。”老板双手接过钱,笑道:“嗯,谢谢!小姑娘呀,现在像你这样守信用,不贪财的人实在太少了。”我微微一笑,从来没有人这样夸过我,这是我乐不可支,还感到非常自豪。而且,老板还送了我一碗免费的鱼丸呢!
日下幸之助说:“信用既是无形的力量,也是无形的'财富。”我对这句话充满了幻想,想这句话是怎样被日下幸之助想到的呢?我想,这一定是他经历过一件和我一样的事吧。
鱼丸的作文14
我的家乡石浦,是中国四大民用渔港之一,这里有一种名吃——鱼丸。
鱼丸俗称“白丸”,因为它的表面洁白。鱼丸虽是鱼做的,但没有鱼腥味,有的只是鱼肉细腻、润滑的'感觉和海鱼所特有的鲜美。这是什么原因呢?奥妙在于它的制作。
鱼丸的制作比较讲究,一般都以马鲛、梭鱼等肉质细腻、味道鲜美的品种作原料。将鱼洗干净去皮、刮下肉。这个过程,要极小心,不能带一丁点儿鱼骨头。当有了一定的鱼肉时,就用菜刀切碎,越细越好。然后再加上淀粉和水(淀粉与水的比例以3:1为宜)这就是鱼丸洁白、细腻、无鱼腥味的奥妙所在。接着,烧上一锅水,把鱼肉糊揉制成圆形放下去,还可以在鱼丸下水之前,把猪肉、火腿等填入鱼丸里去,那味道不是语言所能表达出来的。
此外,鱼丸经过加工,还可以制成更多的副食品。比如,大街小巷中卖的鱼丸面,既经济又好吃;家喻户晓的鱼丸汤,是汤中极品;鱼丸经过油煎,便成为金黄色的“鱼饼”,味道更胜一筹。
如果你有机会来到石浦,不妨品尝一下我家乡的这道名菜——鱼丸
鱼丸的作文15
今天奶奶生日了,全家人一起来到餐厅吃晚餐,有我最爱的鱼丸。
来到餐厅映入眼前的是一副大字画上面写着:“点点心斗布空稀,玉露甘香游客迷,南疆虽有千秋饮,难得七星沁诗脾。”“这是什么意思呀?妈妈。”我拉着妈妈的衣角问道。妈妈看了看旁边的解释说传说在一个小岛上,有一对夫妇出海遇台风,找到了一个避风港,天天只能以鱼当饭,渔夫不耐烦的说:“天天吃鱼,我都吃腻了。”他的妻子说:“这里还有一点薯粉,把它们合在一起试试?”心灵手巧的'渔夫做出来的鱼丸别有一番风味,这就是鱼丸的由来。
这时的餐厅已经坐满了客人,生意挺好,我们也找了一个座位坐下,阿姨立马就端来一大盆鱼丸,汤汁浓稠,白白的看起来很像牛奶,我二话不说先盛上一碗那个浓浓的鱼鲜味进入了我的舌尖,小小的鱼丸,色泽洁白、玲珑晶亮、质嫩滑润,咬上一口像极了珍珠粒十分Q弹,味道也极其鲜美。这鱼丸的味道真是让我依依不舍,下一次再约上王老师一起来。作者:覃冉萱
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