（实用）服务员职责2篇
服务员职责1
1.服从茶馆主管的工作安排
2.提前10分钟打卡签到，化妆，换衣服
3.检查仪器仪表
4.开班前参加例会
5.根据当天主管的安排，在营业时间前与当班人员一起清理责任区域的卫生
6.欢迎:当客人来到大厅或雅房时，他们微笑着问候每一位客人和酒店领导(你好，欢迎光临，早上好，中午好，晚上好，圣诞节，元旦，新年，周末好等。
7.问:先生/小姐，你好！你喝什么茶？
8.记录客人点茶的杯数和茶品
9.告别:请稍等！马上就好！
10.这是你的茶/饮料，请慢慢用！请随时跟我们打招呼！希望你休息愉快！
11、检查：不断检查（行走或眼睛）客人是否有示意和营业厅的卫生，是否需要更换烟囱，茶是否需要更新水，窗帘、家具是否合理及时处理和调整
12.结账:大厅客人离开座位时，应引导客人结账
13.客人离开后，立即收回茶具并打扫干净，及时清洗消毒杯具
14.离开客人:遇到大量客人从雅房和浴足房出来，礼貌地问:你结账了吗？
15.礼貌地征求客人的'意见或建议（先生/小姐：我们的服务还满意吗？请给我们留下意见，我们会及时纠正。我希望你下次来的时候会更满意），在客人的意见簿上记录客人的意见，并及时反馈给部门领导
16.提醒客人：小心滑动，小心台阶，为客人按下电梯，礼貌地询问客人：你去哪一层，为客人按下电梯楼层？
17.送客:客人离开时，恭送客人:再见/请走好/欢迎下次来/请慢慢走
18.如有跑单现象，应与当班人员一起承担赔偿责任
19.上班时不允许无故脱岗(如有现象，按员工手册处罚条例处罚)
20.卫生:夜班客人离开后，在早班接待客人之前，按照标准彻底清洁整个营业场所
21、主管检查后方可下班
22.积极完成部门领导安排的其他工作
服务员职责2
1.热爱自己的工作，敬业，热爱自己的事业，自觉遵守本店的规章制度。
2.接听电话，回复客人咨询或要求。
3.及时记录房屋、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅核对报表和房屋状况。
4.协助客人入住。值班人员应在楼梯口迎接客人，引导客人进入房间，并介绍室内设施（热水、空调、网线、电话等）。
5.客房内的物品卫生整洁。严格按照卫生防疫部门的要求(一洗、二洗、三消毒、四清洁)对客房水杯、卫生洁具进行消毒。及时补充客人需要的各种物品。
6.负责收发保管工作钥匙，做好钥匙收集记录，严格执行借款归还制度。
7.了解客人情况，值班时不定期检查地板，注意门、锁、会客情况，做好检查记录。
8.随时做好地板(走廊、自动扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生工作。保持地板整洁；
9.做好设备维修工作。服务员先到现场了解损坏情况，然后再进行维修。维修人员应由服务员进入客房进行维修。
10.做好设施的使用和日常维护工作。正确掌握各种电器的使用方法，并根据天气情况对照明、空调等设备进行开关和调整。
11.每天了解辖区内设备运行、电源开关、照明工具、地毯使用、墙体清洁等情况，并及时申报异常维修。
12、负责客人遗留物品的.登记、保管、上缴，不得私自扣留，违者严处。
13.工作人员夜间不得擅自留住他人，使用客房，发现人员按上市价扣除罚款，调离岗位。
14.做好交接班。交钥匙，交房态，交班记录。
15.认真听取客人的意见，及时向客房经理反馈客人的信息和建议。
16.珍惜客栈财产，努力节约，按质量、按量完成交付事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能和水平。
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