66 参加比赛

鞠小雅眼尖，茶杯里的汤花开始慢慢收缩，浅黄色的汤底，纯白的汤花自行游离结合，慢慢地居然聚合成了一支梅花，神奇而又逼真的景象引地前排围观者和鞠小雅一般赞叹不已。而后排的观众听着前排观众的惊呼声，难以抑制好奇心，不断向前挤动想要一探究竟。

那姑娘视周边嘈杂如无物，又用竹锤轻击了茶杯壁中间两下，那株梅花显然受到震动，汤花开始变化，不过瞬息之间，梅花一分为几，一棵梅树傲然茶面。梅树枝桠向上延伸，犹如要把天空分割成几块，姑娘微微蹙眉，似乎对画面稍有不满，她用手轻拍杯壁，茶沫又开始缓慢变形，这时梅枝背后隐隐约约出现了青山轮廓。

周围已有人开始叫好，姑娘明显比较满意后一副茶画，嘴角上扬，然后又压下了微笑，伸出竹锤再茶盏侧面各叩击了三下，白沫汤花开始急促变形，姑娘又伸出两个手指，一前一后夹住茶杯，轻轻摆动，汤花慢慢停止游移，开始成形。此时出现的画面，梅枝上梅花已然绽开，梅花下则是两个身影，男子长身玉立，衣带当风，女子则发髻高绾，衣袖摆动如流云，整个画面虽然只有大概轮廓，却写意风流。

稀薄的汤花逐渐散开，茶盏内的画面将化未化之际，姑娘扬眉轻笑，“茶饮子，一盏五文。”周边叫好声不绝，鞠小雅和和娘也买了两盏，尝了一口味道确实不错，清冽适口，幽香绵长，但一般茶水不过三文一盏，可这茶水能卖五文还供不应求，还是多亏了这姑娘一手好茶艺。

和娘全程没有说话，看完眼睛都直了，鞠小雅也没有好到哪里去。茶百戏是宋代流行的一种茶道，将煮好的茶汤注入茶盏演绎各种画面，鞠小雅在现代也只在纪录片或者书中看到此番场景，何况现代是唐朝离宋代还有数百年呢。

从清河郡主一进店里，鞠小雅就开始紧张，她也不知道为什么，可能是这副借来的身体骨子里对皇权有所畏惧吧。所以当了解到清河郡主是特地来品尝美食，顺带告知自己现在宫内在选拔民间厨神，并且清河郡主愿意做自己的推荐人时，鞠小雅的感激之情油然而生。

她还未开口致谢，郡主倒是脸先红了，“可别忙着谢，莒小娘子，你是本宫推荐过去的，要是最后结果太次，可是对不起本宫的颜面，到时候要严惩。“她说着说着，就往外走，留下鞠小雅在原地暗自好笑，这郡主娘娘明明心地善良，却偏偏整日一股傲娇气质，让人不好亲近。

鞠小雅走到京兆尹门口才看到那张大大的告示。“御厨特聘，不拘身份，能者居上，公平选拔。”初试考官是悠然居的迟师傅，京兆尹的首长，还有御膳房里负责白面和红面的二把手。共考三科两轮，第一轮考两科：一是食材新鲜程度辨认，二是口述菜谱。为了防止作弊，都是考生口述，有专人负责誊抄，再送给评委们看。鞠小雅自问答地还算不错。