莒建雄自己调配了干碟，花生碎掺杂着胡椒面，羊肉切地薄，烫煮时间也耗地短，几乎一变色就可以拿起来吃了。羊肉细嫩，肥肉软滑，裹着香料又带着点轻微颗粒感，口感非常不错。火锅雾气大，大家又一副其乐融融的场景，没有人注意到莒老爹眼角微微泛红。看着鞠小雅给小孩儿和魏大娘夹菜，调香油碟，不准她们吃茱萸酱，一脸温柔可亲的模样。转眼又给和娘和桂娘添肉，让她俩多吃，补补调笑模样。
雅娘真的长大了，她一直都是懂事的，孝顺父母，抚养幼弟，操持家务，没有半点不好。可整个人都是淡淡的，如今这样却是多了几丝鲜活气。其实原本雅娘要出去摆摊卖朝食，自己并不同意，但举家债务缠身，实乃无奈之举。可没有想到女儿如此争气，朝食生意愈来愈好不说，居然还得了郡主青眼和赏赐，如今还能租下店面。莒建雄觉得欣慰极了。
门又被拍响了，鞠小雅只能起身开门，倒也不是什么稀罕人物，还是胡郎君。他明显是下了值，直接过来的，手里还拎着几包叫不出名字的中草药，笑地一脸温柔良善。伸手不打笑脸人，鞠小雅只好客气道：“胡郎君来了，晚膳用了否？”还没等胡郎君回话，已经听到莒建雄回答“小弟，再去拿副碗筷。”“好嘞。”再看看胡郎君，半分推辞的意思也无，反倒是看上去已经完全被香气吸引，直接往里走了过去。
鞠小雅帮他调了油碟，胡郎君把烫好的羊肉卷往里一放，轻轻一裹，带起了蒜泥香油，芜荽末和芹菜末，香油浓郁的香气扑鼻而来，紧随其后的是羊肉软嫩的口感，芜荽末和芹菜末增添了羊肉的咀嚼感，让鲜香甘甜在口腔里留的时间更久。鞠小雅给自己搭配的是芝麻酱，原因无他，她想吃热干面了。但在唐朝复制热干面的口感实在太难，只好用芝麻酱解解馋了。
芝麻酱的香味非常奇妙，似乎能够掩盖其他任何味道，羊肉卷放进芝麻酱里稍微一荡，芝麻酱立马就裹住了羊肉卷。放入嘴里，芝麻酱立刻化开，搭配着热气腾腾的羊肉卷，羊肉的鲜美和芝麻酱的醇香相得益彰。好吃到鞠小雅眯起了眼睛，太太太上头了。沉浸在美食中的她没有注意到胡郎君看着她，眼角微微翘起。
第二日休息一日，第三日准备开张，朝食摊子交给和娘和桂娘顾，也是一个宣传渠道告诉老主顾们要开店的事，打算等店铺运营上了轨道，再让朝食摊子也一并搬到店铺里。这天朝食摊子收摊，和娘和桂娘赶到店铺里，就被空气中呛人的辣味，刺激地口舌生津。
锅已热，热油冒着小小的气泡，只见鞠小雅炝入大把的姜片、蒜片、葱段，然后倒入两大勺茱萸酱，一大勺豆瓣酱、大火炒香，随后放入醪糟、冰糖，八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、胡椒以及大量的花椒，炒制着底料，一股白烟升腾而起，随之而来的是浓郁的香气。和娘和桂娘被勾地目不转睛，口水在口腔肆意流淌，也不敢上前打扰，就在厨房门边静静地看着。鞠小雅尝了尝味道，倒是和现代的牛油火锅有个七八分相似，唯一可惜的是唐朝重视农业发展，牛力耕田可以弥补人力的不足，因此几乎不宰杀牛，市面上自然也没有牛肉和牛油流通，用猪油代替少了些风味。
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