一旁的老人走到年轻人身边,轻轻的拍了怕他的肩膀。看到站在身边的老人,年轻人的气势明显的软了下。
“这位小兄弟,听你语气也是一名厨师?”老人面容和善,说话的语气十分平和,不禁让刘卓想起了自己的爷爷。
“嗯,我是一名厨师。”刘卓的这句话里,透出这一种无比的自豪。这种感觉,让刚刚还气愤无比的年轻人有些楞了,不自觉低下头,嘟囔道:“一个厨师,有什么好骄傲的。”
老人却因为刘卓的这句话,眼睛一亮。接着问到:“那如果是你,你会怎么去做这几道菜呢?”此时老人的笑容已经从微笑,变成了咧开嘴笑。
“第一,酸甜刺猪腿肉先过油炸,锁紧肉的味道。” 刘卓竖起一根手指。“第二,蒸鱼提前两分钟关火,用余热闷两分钟。”刘卓竖起第二根手指。“第三,炒饭一定要用隔夜饭,这样的米饭比较干,能炒出一粒粒的效果。蛋入锅前先要搅拌均匀,淋上饭的时候颠锅要快,防止蛋液结块。”刘卓竖起第三根手指。
年轻人还是不服气,听完刘卓的话立刻怼过去。“说谁都会,做得出来才算厉害。”
听到年轻人的抬杠,刘卓也只是笑笑,没有再怼回去。
其实也怪自己嘴多,现在他打算能少说就少说了。
“小兄弟,我是这家天下第一楼的上代主厨戈丁,这是我的孙子也是天下第一楼的现代主厨克罗斯。”老人的介绍并没有让刘卓感到吃惊,从刚才的表现上看,他已经大概猜到了老人的身份。
老人也不管刘卓吃不吃惊,继续说到:“小兄弟这么称呼?是哪里人?你可有试过刚才说的做法呢?”
刘卓看得出来,老人是真心喜爱烹饪的人。因为当他听到刘卓说的过油、生闷等词语时,老人眼睛里是能看出'渴望'的。
“在下名叫刘卓,来自边缘的山村。这两位是我的朋友瓦尔基里和阿尔托莉雅。”两女微微向老人做了一个礼。“我刚才说的做法,我当然试过,并且已经可以熟练操作了。”
这是老人的眼睛更亮了,急忙拉着刘卓的手说:“哪能不能给我们露一手?”
“这...不好吧。”刘卓看到一旁气呼呼的克罗斯,总觉得自己这样做容易打别人的脸。
“还是不要了,我怕入不了你的法眼。”
刘卓本着多一事不如少一事的心态,不太想去做。
老人看到刘卓的犹豫,以为是因为没有给到刘卓适当的好处,立马脱口而出:“只要你能做出让我认可的味道,今天你们的饭钱就免费了,并且还送一个我们天下第一楼的VIP身份,可以在我们店里消费全免。”
戈丁突然的大手笔,让刘卓有点不好意思。“老人家,这个VIP的身份就免了。无功不受禄,就是做几道菜而已,没必要那么大手笔。”刘卓知道,自己如果露一手,估计想脱身有点难。