年轻人也火了,径直走到刘卓一行的桌边,指着刘卓说到:“你这个乡巴佬,知道什么是好吗?见过多少世面,就敢在这里口出狂言,还敢说天下第一楼的菜肴就只有六七十分!怕是这一餐是你这辈子吃过最好的一餐了吧!”
无缘无故被人用手指着大骂,再没脾气的人也会不爽。更何况被人说这餐是这辈子吃过最好的一餐,叔可忍婶也不能忍了。
刘卓站起身,表情严肃的看着年轻人,缓缓地说到:“我们刚才吃的这桌菜,在我的眼里,就只有六七十分!”虽然刘卓的话不长,但里面透露着坚定的意味。
远处的老人家突然开口了,“年轻人,你说这桌菜只有六七十分,可有什么依据?”从小受到尊老爱幼优良传统影响的刘卓,在面对长者提问时,还是恭敬的回了一个礼。
“既然老人家发问,那晚辈就说说自己的看法。”他看不出对方的身份,反正觉得也只是说出自己的观点,刘卓便没有太多顾及。
刘卓指着酸甜刺猪腿肉的盘子,“酸甜肉没有过油,没有锁住肉的味道。在酸甜酱浸泡下,抢走了刺猪原有的风味。”然后再把手指移到深海魔鱼的盘子,接着说:“蒸鱼最重要的是把握火候,而这道深海魔鱼多蒸了几分钟,鱼的肉质已经有点硬了。虽然口感也还不错,但却真正错过了最佳的时间。”刘卓的话让老人家眼睛一亮,而一旁的年轻人则是一副要把刘卓生吞活剥的样子。
“最后是这道黄金炒饭,你们自己看这米。”刘卓将盘子剩余的炒饭摊开,米粒呈现出黄白不同的两种颜色。“没有能做到每一粒米都是金黄色,这也是减分的地方。更为失败的,是饭没有用放置过夜的米饭。现煮的米饭水分太多,吃起来比较软糯。这炒饭和正常的米饭在口感上没有区别。”
“你。。。你。。。”年轻人用手指着刘卓,气得满脸通红。
看到刘卓被同一个人用手指指了两次,瓦尔基里就不愿意了。“你什么你!”冲着年轻人破口大骂。“你谁啊!我家主人就说了几句菜不好吃,你就叽叽歪歪的,踩到你尾巴啦!”
“一派胡言!”年轻人冲着刘卓大吼。“怎么可能将每一粒米都炒成金黄,你这就是故意挑刺才这么说的!”年轻人已经气急败坏了。“根本就没有人可以做到每一粒米都炒得金黄!”
这话刘卓就不喜欢了,说到厨艺他可不愿怂。“你没见过,不代表没有!”刘卓得不屑表情让年轻人彻底炸了。“我是天下第一楼的主厨,我都做不到,这个世界怎么可能有人能做到!”
“完了!”刘卓心里一阵苦笑。当着一个厨师的面说他的菜不好,大多数厨师都忍不了,何况是这位年纪轻轻就能在天下第一楼掌厨年轻人,那更加是受不了的。
祸从口出,老祖宗诚不欺我啊!