主料:白萝卜5000g
调料:洛神汁600g、日本清酒200g、白兰地200g、白醋60g、蜂蜜60g、柠檬1个
洛神汁:洛神花200g、水6000g、白糖1300g、柠檬2个
制作:
1.白萝卜改好刀,用白糖腌制3小时,冲水并控干水分
2.调料和洛神汁调匀,把白萝卜放入汁水,泡24小时,
走菜