主料：黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡胸肉300克，花生米适量
辅料：生抽10克，淀粉5克，料酒3克，盐3克，水淀粉5克，食用油5ML，花椒适量，干辣椒适量，姜末适量
小悦儿
小悦儿1.黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁
小悦儿2.鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟
小悦儿3.用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀4
小悦儿4.锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁过油30秒
小悦儿5.倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁
小悦儿6.倒入适量油炸花生米即可出锅
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