三调

调理:是以在已知产品和原料不足和缺点时，对产品的配方本身的配比比例所做出相应的改变（增加/减少）或者加入其他原料本进行产品结构上的调整或改变

调例:是指在制作过程中（多为初步阶段）来对产品的改良多数情况下是收到了制作过程中

①制作环境

②原材料不稳定性（多为原材料品牌的转换）

③制作工艺等不同的原因对产品将要产生的结果做出相应的改良，其本身不会大幅度改变配方比例

调和:是指产品（原料）产品（原料）本身进行的相互融合而得到的全新 制品产品质地的不同，或相同之处来进行调和，从而得到一个更味优质的产品或原料