小笼包和虾尾拌面

吃完饭，修炼消消食儿，然后美好的一天就这么过去了。

早餐要吃好！小笼包就是很不错的选择，营养丰富，饱腹感强。是元气早餐的首选，也是很多早餐人的最爱。

今天早上我们就做小笼包。

食材准备：

面粉180克水90克的比例准备够自家人吃就行

酵母2克白糖1勺

猪肉200克五香粉1勺

生抽2勺盐适量

糖适量葱3根

姜少许淀粉少许

做法：

酵母用水搅拌均匀，加入面粉，糖搅拌成絮状。揉成无干粉的状态，盖上盖子醒面20分钟。接着揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发1小时。在醒面的过程中做肉馅，将猪肉剁成肉馅，选三分肥七分瘦的肉做馅最为好。

加入 盐，酱油，胡椒粉，五香粉，白糖搅拌均匀。在依次倒入葱姜水，用手充分搅拌至上劲。

最后 加入葱花搅拌均匀，馅料就做好了。

将醒发好的面团取出，搓长再分成小剂子压扁擀成面片，包上肉馅一个小笼包就做好了。

将包好的小笼包放入蒸锅中醒发15-20分钟左右，然后蒸10分钟。蒸好后不要开盖，焖5分钟再打开即可享用美食了。

由于步骤麻烦，可以一次多做一些放冰箱冷藏，吃的时候取出来蒸就可以啦。

此时不想喝白开水的宝宝可以做一碗鸡蛋汤搭配着小笼包一起吃了。

吃完早饭就可以去整理种后院的小菜地了。

将地分成多个小块，一块种玉米一块种豆角，一块种南瓜，一块种西红柿注意西红柿的种法和辣椒一样需要育苗或是买现成的西红柿苗种植哦。哈哈还可以种上几株黄瓜，茄子不用种太多，因为挺能结果食的。如果喜欢吃西瓜甜瓜的话也可以种上一两苗都是可以结好多果的植株。（不售卖个人吃的话是够的）

因为汐月有空间，后期开店的话这些种植的蔬菜是可以打掩护的，所以也不需要大面积的种植（种太多也不好，吃不完容易浪费）

忙碌了一早上了，中午就简简单单的吃一碗虾尾拌面趴。

1先用盐水把虾尾淘洗干净

2把虾尾下锅焯水，里面放入姜片、葱、料酒去腥

3准备好葱、姜、蒜，干红辣椒、花椒，一勺蚝油、一勺生抽、可以放入适量糖，适量火锅底料和豆瓣酱(根据自己喜欢的口味放入即可)

4将油倒入锅中加热，放入准备好的葱姜蒜、火锅底料和豆瓣酱翻炒，炒至汁状加入虾尾翻炒，加入蚝油、生抽和糖继续翻炒，再加入适量啤酒翻炒，炒至收汁即可

5也可以放入一下自己喜欢的蔬菜进去，最后放入煮好的面，倒去多余的水加入虾尾中，麻辣虾尾拌面就出锅啦

整体看上去还是很美味的，面条的整体口感非常的麻辣鲜香，酱香浓郁，让人食欲大增。越吃越想吃，越吃越上瘾。

没有食欲的宝宝们可以尝试着去做一做。