手抓饼和紫菜馄饨汤

前院种一些矮的易长成的蔬菜，生长周期短还不易死亡，主要是好像没有容易死的蔬菜，其实我种的菜没有看见死过，随手种就活了，主要是看外公外婆种就学会了。

这些菜都是容易活的，想体验的兄弟姐妹可以自己在花盆里种一些试试。

忙忙碌碌的，一下午就过去了。也到了大家期待的每味时间了！下午我们吃手抓饼。

手抓饼，千层饼，家常饼，做法大同小异，又各有千秋，今天分享我的手抓饼做法。手抓饼，讲究的是成品的薄 大 脆 碎，千层饼讲究的是成品外脆里嫩，层次多。手抓饼是单向卷，千层饼是双向对着叠然后双向对着卷。

原料：面粉、猪大油、盐。

做法步骤：

第1步、取适量面粉；

第2步、温水加少许盐和成软软的面团；

第3步、揉成光滑的面团醒发一会儿；

第4步、均匀的做成剂子；

第5步、擀成薄薄的长片；

第6步、均匀的刷上大油；

第7步、一边单向折叠；

第8步、一边开始单向卷起；

第9步、再依次擀薄——这就是半成品了，可以放冰箱里冷冻，无需化冻，想什么时候吃拿出来立刻就可以煎。

第10步、酥脆薄如蝉翼的成品手抓饼。

第11步、烙至两面金黄即可。

第12步、根据人数准备食材。

第13步、烤肠，鸡柳，鸡蛋煎熟。

第14步、一张饼放入一片生菜，一个鸡柳，一根烤肠，一个煎鸡蛋（根据个人的喜好刷上喜欢的酱料，夹的这些菜也可以根据自己喜欢的夹哦）。

第15步、手抓饼就完成了。

手抓饼的生饼用油纸或保鲜膜隔开以便冷冻保存，吃的时候不用解冻直接煎就可以食用了。

光吃饼还是很干的，所以我们再做个紫菜馄饨汤。

原料：面粉，五花肉，葱花，胡椒粉，生抽，鸡蛋，麻油，盐，猪油。

做法：

第一步、五花肉剁馅，将肉馅，葱花，鸡蛋打碎放入碗中。

第二步、加盐，麻油，胡椒粉，生抽顺着一个方向搅拌均匀上劲。

第三步、面粉加水和成面团，醒10 分钟。

第四步、将面团擀成稍薄的一大张面片。

第五步、将面片切成四四方方的小面片。

第六步，中间包馅，对角捏紧，包成馄饨。

第七步、锅里加适量的水，放入紫菜（非即食的需要过水清洗一下）大火煮开

第八步、放入馄饨，再次煮开后大火煮三分钟，加盐，生抽，胡椒粉，猪油拌匀即可食用。

无葱花香菜版

味道还是挺好的，喜欢吃饼子之类的家人们可以在闲暇的时候尝试自己做一做了。属于美食爱好者自己的休闲娱乐！

哈哈，香菜爱好者，所以我自己做的话，汤里全是葱花香菜!

作者的废话文学哈哈，真的蠢作者在减肥中，所以饭量小了一半，汤碗中三个馄饨，看上去挺多的，其实真的不多。害之前160厘米体重140斤🌚好多漂亮的衣服不能穿，所以就想减肥了，（其实是被人蛐蛐了很伤心）减肥一个月现在128斤了，希望我能瘦到理想的身材然后身体也健健康康的。

作者的废话文学蠢作者主要是就肚子胖所以显的有些壮，胳膊腿儿还是不胖滴，但是肚子没法遮掩所以下定决心减肥了。此书里好吃的都是作者那个月里馋的不行想吃的美食，所以剧情少全是好吃的东西。

作者的废话文学希望各位读者朋友们身体健康，万事如意，心想事成，平安喜乐🌹天天都有好心情🎉

作者的废话文学也希望有各位会喜欢的美食。