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猪肉虾仁馄饨和辣椒油

美食解忧记

在汐月吃饭的时候,手刚放到水杯上就发现水杯突然间就消失,好在此时汐月嘴里并没有东西。然后脑海里浮出一个想法,难道我的金手指也出现了?

然后汐月快速地吃完饭后开始探索自己的空间了,经过摸索汐月发现空间里面的时间可以调节。空间里有一座十分完美的四合院,院子的旁边有一条蜿蜒的河流,这时的汐月也接受了空间前主人留下的一丝意识。

原来空间的前主人是汐月的祖先,这位先祖机缘巧合之下穿越到了修仙时代度过了一世又穿越回来的大拿。这空间拥有自己的一个完整的生物链,奈何大拿是个恋爱脑放弃了永生和爱人一起去世了,空间也被她留了下来等待一个有缘人,而汐月这个同样经历过两世的的后代成了这个被选中的小可爱。

站在四合院的楼顶汐月看着这美轮美奂的风景心里非常的愉悦,毕竟两世的她都是一个人现在有这么一个可以长生的机会当然是按着功法修炼了!

在空间里玩了一会儿后汐月在灵泉下面的分流里泡澡洗髓了,哈哈灵泉不愧叫灵泉洗完澡后汐月便发现自己美了不止一个度。爱美之心人皆有之于是拿起手机自拍了一会儿。

玩了会儿感觉到累了于是就出了空间打算睡觉了,时间一闪而过转眼间就到了新的一天。

洗漱完后就开始制作早餐了 ,准备食材:馄饨皮、猪肉馅、虾、葱、姜、酱油、胡椒、鸡精、香油、鸡蛋、香菜。

将大虾去壳、去头、剥成虾仁备用,尽量不要用搅拌机打成虾泥,这样吃不出虾仁的口感。

猪肉剁成肉馅后再稍微搅打一下,增加韧性,可以加入一颗生鸡蛋。把虾仁放进去一起剁碎,加入葱花一起,可以加入少许蛋清、豆油。

加入调料:盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油,顺着一个方向搅拌均匀,静置二十分钟。

准备就绪后开始包馄饨,捏紧收口,全部包好,下锅煮。

煮好后碗底放紫菜和葱香菜,汤里加盐和少量香油。

这样制作出的馄饨虾仁馅具有美味的口感,虾仁的口感Q弹。如果吃不完,可以放在冰箱冷冻室,来不及做饭的时候煮一下就好了。

喜欢吃辣的朋友也可以做一些辣椒油,要做好吃的辣椒油需要用多种辣椒进行混合制作。选香气浓郁的辣椒用剪刀剪碎,留取少量辣椒籽锅里放少许食用油进行翻炒然后打成粉末,辣椒面就做好了。

之后锅里放入大量的食用油,然后加热控制好温度后倒入葱香菜和切开的洋葱炸干捞出。

然后把准备好的辣椒面和白芝麻倒进热油中,辣椒面在进入油锅的瞬间,一股辣椒混合这芝麻的香气铺面而来,耳朵里还有辣椒油发出来的刺啦刺啦的声音。

看着锅里的辣椒油咕噜咕噜冒了不少泡泡,看着时间差不多了,将一碗汾酒倒入锅中,锅里瞬间沸腾起来了。

随着酒精的挥发,锅里的油温都降低了不少,这会辣椒油就做好了,满屋飘香~~

把做好的辣椒油放在一边放凉,然后放进密封的瓶子里保存。

收拾完后就可以煮馄饨吃早饭了!

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