🍫巧克力脆皮年糕:
🤎准备-
糯米粉220g
可可粉20g
泡打粉5g
鸡蛋一颗
白砂糖40g
玉米油20g
纯牛奶230g
【巧克力、耐高温巧克力豆适量】
🖤制作-
1⃣️将上述除了括号以外的材料全部放在一个盆里,搅拌均匀至无颗粒
2⃣️在一个6寸蛋糕模具中放一半年糕糊,然后可以放适量巧克力,再将剩下的年糕糊倒入,撒适量巧克力豆(也可以不撒)
【个人认为橙香巧克力特别适合且非常好吃👌】
3⃣️将年糕放入预热过的烤箱烤180度45分钟就出炉啦!
4⃣️口感软糯香甜,简单的食材就能做成糯叽叽的美味年糕,巧克力爱好者一定要尝试一下!
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🌰红糖板栗脆皮年糕
❤️准备-
糯米粉220g
鸡蛋一颗
融化黄油40g
牛奶240g
白糖10g
【板栗仁、红糖适量】
🤍制作-
1⃣️ 将上述除了括号以外的材料全部放在一个盆里,搅拌均匀至无颗粒
2⃣️ 在一个6寸蛋糕模具中放一半年糕糊,然后铺适量红糖,再在上面放一些板栗仁(看个人口味)再将剩下的年糕糊倒入。
3⃣️将年糕放入预热过的烤箱烤170度45分钟就👌
4⃣️美味甜香,板栗的软糯和红糖的香味令人回味无穷,沁人心扉,是冬日的美味下午茶🫖
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🍠爆浆芝士红薯脆皮年糕
🧡准备-
糯米粉200g
鸡蛋一个
牛奶180g
玉米油40g
白糖30g
【红薯一个,芝士片适量,炼乳适量】
💛制作-
1⃣️ 将上述除了括号以外的材料全部放在一个盆里,搅拌均匀至无颗粒
2⃣️取一个红薯,去皮,碾成泥,加入适量炼乳,搅拌均匀
3⃣️ 在一个6寸蛋糕模具中放一半年糕糊,然后将红薯铺上去,放适量芝士片【我放了五片,香哭了】,再将剩下的年糕糊倒入。
4⃣️ 将年糕放入预热过的烤箱烤170度40分钟就好啦
5⃣️外脆里软,芝士浓郁的香味、红薯的软香、年糕的可口软糯实在太好吃了!喜欢糯叽叽食物的友友们可以做起来了!