炒蛋炒饭的作文

时间：2026-04-25 11:31:42 好文

[热门]炒蛋炒饭的作文

　　无论在学习、工作或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的炒蛋炒饭的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

[热门]炒蛋炒饭的作文

炒蛋炒饭的作文1

　　一天，我放学回家，便让妈妈教我炒蛋炒饭。为什么我会提出这个要求呢？因为这是老师布置给我们全班的家庭作业。

　　妈妈一边洗衣服，一边对我说：“你先去做作业，等我洗完衣服，就来教你炒蛋炒饭。”我听完妈妈说的话，便背着书包去房间里的.书桌上写作业。半个小时后，我把作业写完了，妈妈也已经把衣服全部洗完了。妈妈开始教我炒蛋炒饭，所需要的食材分别是：冷饭、鸡蛋、葱花。妈妈让我先看她炒，然后再自己来。

　　“你要认真看，千万不可以走神！”我聚精会神的看着，妈妈先打了一个鸡蛋，用筷子把它搅均匀，然后洗了一根葱，用菜刀把它切成葱花，把火给打开了。妈妈等待锅烧干后，把油倒了进去，过了15秒左右把蛋倒下去了。妈妈把蛋搅碎，翻炒了一会儿后，又把饭放下去翻炒，并放入了一点盐。就在饭快要炒好时，妈妈又往里放了几颗葱花，几下把炒好的蛋炒饭倒进一个碗里，香喷喷的蛋炒饭看得我口水直流。妈妈看着我跃跃欲试，便帮我准备好了食材。

　　我模仿妈妈先打蛋，然后用筷子把蛋搅均匀，然后再洗一根葱，把它切成葱花，然后放进碗里，一切准备工作已就绪。我打开火，把锅烧干，然后放入了油。过了两三秒，我把蛋放下去，把它搅碎，翻炒了一下，然后把饭放下去翻炒，接着放入了一点盐。我翻炒了许久才把它炒好，最后我把碗里的葱花倒了进去，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我有点沾沾自喜之时，妈妈指出了我的问题后，我和她都吃起了蛋炒饭。

　　吃着美味的蛋炒饭，我心里说不出的高兴！

炒蛋炒饭的作文2

　　今天，家人都不在，中午到了，我想他们都没在家，午饭该自己解决，这正是我表现的机会了，我一定要大展身手，施展施展我的厨艺。

　　烧什么呢？这可难倒我了，没有几个简单的菜。咦，不如来个紫菜汤配蛋炒饭，紫菜汤倒没什么问题，倒是蛋炒饭不怎么拿手，唉，还是试试吧。

　　我先拿来紫菜，把它撕碎，放进碗里再在碗里放入盐，味精等调味料，倒入热开水，一碗紫菜汤就做好了，于是我又尝试着做蛋炒饭。

　　首先我从冰箱里拿出几个鸡蛋和一碗冷饭，再在橱柜里拿出一个碗。我以前看着奶奶磕鸡蛋是一件轻而易举的事情，容易而简单。可今天一试，真是不容易，连磕了几次，它仍纹丝不动。它昂着头，挺着胸膛好像在骄傲地对我说：笨蛋，你会磕吗？不会磕就不要磕我，把我弄疼了。我生气得猛往碗沿上一磕。砰！溅出来的'鸡蛋清弄得我手上都是。我不泄气，又拿来一个鸡蛋来磕，经过刚才的教训，我又用力稍轻一点，虽然不是很成功，但是没有把蛋清弄得满手都是。

　　我就慢慢总结教训，用不同的力度尝试着去磕蛋，然后将磕破的鸡蛋放进碗里，放入酒，盐，味精均匀地拌拌。然后我把锅拿来，把火打开，放点油，等油热了，我赶紧把鸡蛋倒进去。我很害怕油溅到我的手上脸上，当鸡蛋倒进去的时候，发出噼噼啪啪的响声时，我吓得把锅铲往锅里一扔，跑到一边。

　　过了一会儿，锅里渐渐平息了，等锅里已经没有了油溅声，就一步一步悄悄走过去，拿起锅铲，碰了碰鸡蛋，我看见了炒锅里鸡蛋的四周鼓起了一层层白色的小泡泡。我连忙翻炒几下，见差不多了，我把那碗饭倒进锅里，最后出锅。

　　紫菜汤配蛋炒饭，我津津有味地品尝，虽然鸡蛋有点糊，但毕竟是我自己炒的，什么山珍海味都比不上它。

炒蛋炒饭的作文3

　　下周五，我们班要举行一场蛋炒饭比赛。今天，我却提前学会了做蛋炒饭。

　　做蛋炒饭是一件很简单的事，可是被我搞得一塌糊涂。爸爸和妈妈先让我打鸡蛋和搅拌鸡蛋。嘿！这个鸡蛋可真淘气，一会儿“跳”到东，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的时候，一不小心手一滑，只听“啪嗒”一声，鸡蛋掉在了地上，摔得一塌糊涂，我收拾了了好久。妈妈又让我重新打了一个。这一次，只见妈妈先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破，再用两个大拇指扣住敲破了的地方，轻轻往两边掰，只听“咔嚓”一声，里面的鸡蛋听话地流进了碗里。

　　然后，爸爸又拿起筷子快速搅动起来。这次我总算有了经验，学着爸妈的样子去做，才把蛋搅好。在爸爸妈妈的指导下，我先把油倒进锅里烧热，接着就把鸡蛋倒进锅里。可是刚倒进去，就听见“滋”一声，这可把我吓了一大跳，我连忙后退，可爸妈说：“放心，它不会烫着你的.”。听了这话，我才满怀信心地走到锅前，然后我把鸡蛋翻了个身。

　　随后，爸爸让我把鸡蛋切成小块，为了使炒的更有味，我们还加了酱油，然后，我把鸡蛋打上来。我把饭倒进了锅里，我的心“咚咚咚”地跳，手忙脚乱的。爸爸妈妈见了笑得前仰后翻，我假装生气，爸妈见我生气了，就不再笑了，但我知道他们说里还在笑。

　　在我们的共同努力下，蛋炒饭终于做好了。吃着金灿灿的蛋炒饭，我感到无比的美味。我还明白了：无论做什么事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。

炒蛋炒饭的作文4

　　世上无难事，只怕有心人！字当我听到盛老师让我们回家去做蛋炒饭时，我兴奋得一蹦三尺高，终于可以在厨房大显身手了。

　　一到家，我就直奔厨房开始准备佐料：鸡蛋、香肠、绿葱、胡萝卜、米饭和青豆，学着奶奶的样子，我把两个鸡蛋在小碗边一敲，可是用力过猛，几个调皮的“捣乱分子”跑进了蛋清的肚子里，我只好用筷子把“捣乱分子”夹进“监狱”。接着，用筷子搅拌鸡蛋，直到它们被搅拌成蛋糊为止。然后我左一刀，右一刀把香肠、胡萝卜切成丁，把绿葱切成葱花和葱根。佐料准备完毕。

　　我把锅擦干后放在炉子上，往左拧开火，蓝色的火焰在不断地亲吻着锅底，发出“噼里啪啦”的声音，像是在唱歌，真好听！过了一会儿油冒烟了，我立刻把葱根撒进锅里，哎呀！油汁儿溅到我手上了，可我不顾疼痛又依次放入其他佐料。瞧，那青豆在锅里正眨着明亮的小眼睛，那胡萝卜像似一位害羞的小姑娘，“脸”可红了。接着我把米饭倒入锅中，用铲子使劲地翻炒，很快，蛋炒饭炒熟了，从米白色外衣换成了穿金衣的小娃娃，有的还调皮地在锅里蹦蹦跳跳。最后，再撒上绿油油的葱花，加上少许味精。一盆香喷喷的`蛋炒饭就大功告成了。

　　满头大汗的我看着红绿相间的蛋炒饭，还真觉得有点饿了，吃着自己做的蛋炒饭，心里比吃了蜜还要甜。家人们对我炒的蛋炒饭竖起了大拇指。妈妈说我初次掌厨便像“半夜里放鞭炮——一鸣惊人”，我觉得自己是真正的大厨啦！嘻嘻！

炒蛋炒饭的作文5

　　暑假里的一天下午，妈妈出去办事了，到吃晚餐的时候还没有回来，可我的.肚子已经开始“唱歌”了，这可怎么办呢？于是我决定自己炒一份蛋炒饭，填饱肚子。

　　说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一根葱，再从碗柜里拿出了一个空碗，先把葱切成葱花备用，接着把一个鸡蛋往碗边一磕，磕出了一条缝，两手一掰，本以为蛋液会乖乖地流进碗里，可是蛋黄却不怎么“听话”，纵身一跃，竟然蹦到了地上。我手忙脚乱地清理干净，又小心翼翼地打了一个鸡蛋，这次它安稳地躺在了碗里。我拿起筷子和鸡蛋液展开了“激烈的战斗”，我上上下下地挥动起筷子，搅拌了一会儿，蛋清和蛋黄终于被我“驯服”了，结合成了黄黄的、均匀的鸡蛋液。

　　一切准备就绪，开始炒饭了。我先把锅烧热，接着往锅里倒一点油，油热了，再把蛋液倒进锅里，没多久蛋液就鼓起了一个个小泡泡，用锅铲快速地捣碎，接着把米饭放进去，由于锅热，鸡蛋和米饭在锅里发出“噼里啪啦”的声音，好像在开音乐会一样，热闹非凡。最后放入葱花和盐，不停地翻炒均匀，直到散发出喷香的味道，一碗热气腾腾的蛋炒饭就完成了。

　　一出锅，我就迫不及待地尝了一口，“哇”，翠绿的葱花，黄澄澄的鸡蛋，再加上口感嫩滑的米饭，美味极了。我终于明白了“自力更生，丰衣足食”的真正含义。

炒蛋炒饭的作文6

　　妈妈如同支撑点家中的一根柱头，她如同一只勤快的蜜蜂一样每日为大家一家人的饮食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了，应当为妈妈分摊一些有意义的事的事儿。因此我求教妈妈怎样炒蛋炒饭，从简单学起。直到妈妈忙碌或疲劳时，我能煮饭给妈妈吃。

　　妈妈要教我炒蛋炒饭了，我情绪尤其激动。我很早醒来，在餐厅厨房等待。妈妈从电冰箱取出昨天晚上吃不完的米饭和一个生鸡蛋，又切了一点葱段。准备工作搞好了。但见妈妈先往锅中倒了一些食用油，随后把鸡蛋摆脱倒进碗里搅拌均匀后倒进锅中，“啪”的一声，油如同流星一样“飞”了起來。渐渐地，鸡蛋越来越愈来愈膨松，妈妈熟练地把米饭倒了进来，米饭如同一大块乳白色的陨铁一样砸在了鸡蛋上，妈妈将他们煸炒了起來，鸡蛋很匀称的包囊住了每一粒米饭。鸡蛋的色调很均匀，促使米饭显出一种诱惑的金黄。妈妈把饭用炒勺按平，用手上的炒勺不断地晃动往返煸炒，最终，妈妈放进少量盐和生抽，撒上葱段。热腾腾的蛋炒饭起锅了！我的`口流水个不断。

　　因为我学着妈妈的模样，先倒进少量油，随后打进一个鸡蛋，但见鸡蛋焦躁不安地在锅中翻来翻去，害怕油溅到的身上，远远将一碗米饭倒进锅中，害怕贴近锅边。因为滚动频次太少，鸡蛋和米饭烧糊了，一股浓浓糊味，我快速放进盐和生抽，撒上葱段，起锅了。

　　看一下妈妈炒的蛋炒饭，又看一下自己炒的蛋炒饭，我过意不去地下了头。妈妈拿出小勺吃完一口，摸下我的头，亲近的对我说：“挺好吃的呀！尽管有点儿糊味，可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一个全过程，相信你多练习，一定能够作出爽口的饭来。”

　　根据此次看起来非常容易的蛋炒饭，我感受到妈妈的艰辛，我要学着做大量有意义的事的家务活，为妈妈多分摊一点儿，为家中奉献出一点我的能量。

炒蛋炒饭的作文7

　　今天，终于我可以大显身手了，妈妈爸爸有事要迟点回家，让我饿了先吃零食。隔壁家的轲轲比我小1岁，自己都会蛋炒饭了，我还重来没试过，这个机会，我一定要试一试我得手艺哦!

　　我先找来轲轲，要他教我。在他的教导下，我先把锅放在灶上、点上火，把中午的剩饭先放在锅里炒散炒热，我一边炒饭，一边和轲轲聊着昨天的校运动会……“焦了！焦了！关小火”轲轲指着锅里的饭大声地喊着。我顺手关小火，不过还挺香呢！我闻着有焦味的饭，肚子“咕咕！”的在提要求。轲轲教我把饭盛了起来，然后开始炒蛋。我先在锅里放一点油，然后把蛋壳打碎放进油锅里，我不停的用锅铲炒着蛋，轲轲往锅里放上一点盐，然后把开始炒热的饭放进锅里，对我说：“你就不停的炒吧！炒均匀就可以了。”一会儿，一阵阵饭香蛋香扑鼻而来。“OK！放上一点葱花”轲轲非常熟练的`往锅里撒下葱花，顺手关上了火，我急忙用碗盛上了一碗香喷喷的蛋炒饭。

　　碗里的蛋炒饭有白、有黄、有绿，“好香！好漂亮啊！”我一边感慨一边吃着自己炒的蛋炒饭，真的好好吃！

　　我好高兴啊！今天我没有吃零食，吃的是自己第一次炒的蛋炒饭！

炒蛋炒饭的作文8

　　今天是星期六，爸爸妈妈一大早就出门去买菜了，我和姐姐只好呆在家里．

　　我们先是在房里乖乖的等着．可等啊等啊，爸爸妈妈还没回来．我和姐姐的肚子都饿了，怎么办？不能老让肚子耍＂空城计＂吧？我们又等了很久，实在饿得不行了的时候，才决定自己做个蛋炒饭吃．

　　姐姐比较有经验，她先让我把油拿来，倒在锅里．把油倒在锅里，做完这件事后，我又去拿了两个鸡蛋来，学着妈妈在桌上轻轻敲了几下，用手一捏，呀，蛋壳被我捏碎了，蛋清和蛋黄流了出来．我急忙用手托住蛋黄，可蛋清就像水一样到处流，我马上用手去接，刚接住了这边，那边又开始流了．我慌慌张张的拿起一个碗，把蛋清和蛋黄往里一拍，总算结束了这场没有硝烟的＂战斗＂．

　　洗净了手以后，我又拿起筷子用力的'搅拌．谁知，我这边还没有搅拌完，姐姐那边的油就热了，并开始＂啪啪＂作响．我赶紧把未拌好的蛋倒入锅中，又端来了两碗米饭倒在锅中，和着蛋一起炒．姐姐看着蛋炒饭已有七八成熟了的时候，就让我去拿酱油和味精来调味．我拿起一瓶黑色的液体和味精就跑到姐姐那，姐姐赶忙接应我：把我手中的调料拿过来，一起放在锅里炒．

　　在一阵手忙脚乱过后，我们终于把蛋炒饭做出来了．我兴冲冲的把饭端到桌上，说了一声＂开饭＂就狼吞虎咽地吃起来．咦，不对，这蛋炒饭怎么酸酸的？我们仔细想了一下，哦，原来是我在匆忙之中把醋当成酱油放了，难怪不得是酸酸的了．姐姐知道以后，哈哈大笑起来．唉，看来以后要仔细点才行了．

炒蛋炒饭的作文9

　　外婆做的蛋炒饭是我最爱吃的一道菜，我一直想亲手做一次蛋炒饭。

　　寒假的一天，我终于能自己动手做一次蛋炒饭了！

　　首先，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备把它打散。你别以为打鸡蛋很容易，其实很难得哩！因为鸡蛋壳硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干净，所以只能慢慢地打鸡蛋。接下来，我在锅里倒入一点油，把菜锅烧热，看到锅里的油开始冒烟了，我就赶紧把蛋液倒入锅里。顿时，锅里的油四溅起来，溅到我的手臂上，火辣辣的疼。我赶忙拿起锅盖挡在胸前，只露出一双透亮灵活的眼睛在锅盖的外面。不一会儿，闻到鸡蛋很香了，我赶紧倒入米饭，加点糖，加点盐，继续翻炒。鸡蛋和米饭两种颜色混合在一起，漂亮极了！看到香喷喷的蛋炒饭熟了，我就拿出盘子，把锅里的蛋炒饭铲到盘子里。香喷喷的.蛋炒饭就做好了。看着自己做的蛋炒饭，我心里有一种说不出的喜悦。

　　东瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒饭放在桌上。

炒蛋炒饭的作文10

　　前几天放学，回到家感觉有点饿。这时，刚刚妈妈回来了。我对妈妈说：“妈妈，我饿了。能不能给我煎一碗鸡蛋炒饭？”我妈说：“孩子，你也不小了。你应该学会做家务。可以学着用鸡蛋炒一碗炒饭。而且我今天很忙，自己学着炒一碗吧！”“好！”我答应过的。我想到了我妈做的鸡蛋炒饭的样子和过程。

　　然后，我先把锅洗干净，然后用煤气炉把锅放在上面。锅热了，我就往里面放油。油烧完了，我就把米放进去。饭热了，我拿了一个鸡蛋，在锅边上打开，把鸡蛋都放进锅里。然后，我用饭铲炒菜。然后，我放入切碎的'香肠。我调了一会儿。然后，我放味精和盐.

　　过了一会儿，鸡蛋炒饭熟了。这时我看到鸡蛋炒饭里面出现金黄色和红色的香肠，让我口水直流。我把鸡蛋炒饭盛到碗里，还没来得及拿筷子就在碗里喝了一大口。啊，真好吃！现在，不管谁给我换什么美食，我都不开心。

　　我拿了一个小碗，盛了半碗，然后盖了一个大碗。这是给妈妈吃的。然后，我一饮而尽。

炒蛋炒饭的作文11

　　对我来说，既简单又美味的早餐当属蛋炒饭了。这次，我要亲自下厨，为家人炒一顿可口的蛋炒饭。

　　我得准备两个鸡蛋、一根火腿和一些剩饭，要是没有它们，那可炒不成蛋炒饭。开始炒蛋炒饭了，我拿来一个碗把鸡蛋打碎，把透明的蛋清和又黄又圆的蛋黄打进碗，然后用筷子搅拌均匀，接着起锅烧油，锅里的油立刻发出“滋滋”的响声。我再把搅拌均匀的蛋倒进锅里，鸡蛋立即开了花，我把开了花的鸡蛋用锅铲盛进原来那个碗里备用。

　　最重要的一步来了！我把饭倒进锅里，用锅铲猛烈翻炒。这时，站在一旁看着的奶奶提示我说：“炒饭，要把饭团炒开，炒到饭起‘毛’为止，这样炒出的.蛋炒饭味道才好吃。”最后，我把火腿切成一片一片的，和鸡蛋花同时倒进锅里，加少许盐，再倒点酱油调色，翻炒几下，洒上葱花，美味的蛋炒饭就大功告成啦！

　　长这么大以来，吃过太多次蛋炒饭，但我觉得，这次我自己亲手做的蛋炒饭才是色香味俱全的。

炒蛋炒饭的作文12

　　阳光招呼着鸟语花香，唤醒了之座安静的小镇。咔嚓，咔嚓菜刀与砧板碰撞出一阵阵清脆利索的欢乐，和煦的春风听见了，溜进厨房，躲进我的发根，仿佛在偷学我的厨艺。

　　云南肥胖的萝卜，广东明星双汇火腿肠，东北黑土地的玉米从菜刀下穿过，变成了一颗颗安分守己的小方块，被九岁的我管理得井井有条。锅中的油散发出阵阵浓香，啪、啪、啪摆出兴奋的`姿势招呼着配菜：兄弟们，快进我的怀抱中来吧！配菜们迫不及待地从盘子上依次滑入锅中。玉米，香肠，萝卜在锅铲的指挥下唱着，笑着，蹦跳出我的潇洒。

　　此时，盐的加入让鲜味直达巅峰。白花花的米饭冲入锅中，直占C位，如同一位王者带着精锐部队在沙场上策马奔腾。黄澄澄的蛋液洒入锅中，给凯旋归来的王者披上一件威武的黄金甲，摆出了一副唯我独尊。

　　黄色、红色、绿色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，让我瞬间掉进了味蕾的陷阱，一盘蛋炒饭给了我一天的满足。

炒蛋炒饭的作文13

　　天生我材必有用，厨神十八招不能忘，第一招饭里炒蛋。

　　一天，我准备尝试炒蛋炒饭。首先，快打斩乱麻，我先迅速将火腿肠拿来，拿起我的“倚天屠龙刀”开始切起来，不出一会儿，一个完整的火腿肠被我熟练无比，动作利落三下五除二给“干掉了”。这时我想：“想要色香味俱全，就得加颜色，加什么好呢？哎，加葱花吧！”我灵机一动，既可以加色，还有一股淡淡的清香味，说干就干，我挥舞着“倚天屠龙刀”，快频率地反复做这个动作，俯仰之间，一些排列整齐的绿色葱花呈现在我的眼前，是我眼前一亮。接着，我使出“凤舞九天”，右手拿起一个鸡蛋，在桌角一敲，“砰，砰”几下，蛋壳裂开，我再双手一掰，金黄的蛋液和蛋黄好似黄河从九天上飞流直下。流入碗中。然后，我右手执筷，左手端碗，微微倾斜，把筷子直插蛋汁中，右手往上一扬，在空中一绕，蛋汁随筷子翩翩起舞，时不时还冒出乳白色的.泡沫儿，搅蛋大功告成。

　　准备炒饭啦！先把锅烧热，再使出“潜龙之啸”，我右手提起油瓶，左手窝瓶盖，使劲一拧，瓶盖被拧开了，右手提起油瓶往下一倒，油如同一条金色长龙，呼啸着潜入锅底，细微的声音越来越响，最后在锅里噼里啪啦响成一片。等油烧好后，油好像被施了魔法似的，神奇在锅底“人间蒸发”了，我迫不及待地将搅拌好的蛋倒入锅里，倒进去那一刻，一颗豆大的油汁夹着蛋块像炮弹朝我飞来，说时迟那时快，我赶紧抄起一个锅铲，锁定目标，我像棒球运动员一样，高高拿起锅铲，瞄准“棒球”使劲一挥“当”的一声，那块不明飞行物被我打了出去“吧嗒”粘在了窗户上。但他们并有放弃攻击，一对“步兵、重击枪手、火箭炮兵”依次向我飞来，瞳孔锁定58个目标，我左躲右闪，挥舞着铲子，蛋块士兵一个个阵亡在我的利器下，只见窗户上已经沾满了蛋块。蛋倒进锅里后，黏黏的汁液不到一会儿就变成硬硬的一张厚脸皮蛋饼，边上出现了许多金色的泡泡，连成一串金色项链，又像一条金色的龙卧在那里。蛋汁身体大了好几倍，并发出“吱吱”的声音，仿佛在烦躁地说：“热死我啦，STOP！，你这是让我下油锅呀。”我听到了，不屑地说：“刚才谁叫你发动一场“蛋黄海湾战争”呀，不服，咬我呀。”只剩下最后一步了，天女散花！我将只剩一半的葱花一倒，葱花如同花儿一般散落在锅里。看起来好有食欲，再将红红的肉丁和米饭倒入锅，蛋都被米饭给“活埋”了，他们成了形影不离、亲密无间的一家人。一碗香喷喷的蛋炒饭大功告成。

　　新鲜出炉的蛋炒饭，一上桌“筷子”大战开始啦，不一会功夫，盘子见底，66666牛，你们的战斗力真强，我来我真有风卷残云，打扫战场的份啦。

　　伙伴们，我使出的“快刀斩乱麻、疑是黄河落九天、潜龙之啸，天女散花”你们学会了吗？

炒蛋炒饭的作文14

　　“啊！我终于学会了炒蛋炒饭！”

　　因为爸爸妈妈总是很忙，不能做饭给我和弟弟吃，有时候我们就会饿一下午。我今年已经十岁了，决定要开始学炒蛋炒饭，以便自耕自足。

　　我中午放学回家，看到爸爸妈妈手忙脚乱的，弟弟一抱着我，他的“午餐铃”就响了，妈妈对我说道：“紫怡，你出去买点吃的填填肚子，今天我们太忙……”妈妈的话还没有说完，我就说：“我今天要自己做饭给我和弟弟吃。”

　　我来到厨房，我看到锅和铲子有点脏，就把它给洗干净。洗好后，我打开冰箱，我看到冰箱有几个圆圆的鸡蛋，顿时我心里有谱了。

　　我拿出鸡蛋往碗边一敲，蛋黄和蛋清就像坐了滑梯一样就下来了。

　　鸡蛋打好了，我就把蛋倒进去锅里；赶紧拿出神铲开始铲，可是怎么也炒不好，我心理着急，肚子里一火气，不知道怎么办才好。这时候，妈妈来了，她看见我怎么也炒不好，就亲切地对我说：“你没有放油，怎么炒得好蛋呢。”

　　听了妈妈的'话，我才知道油都没有倒到锅里，赶快倒进去一点油，这时的蛋已经是一块板了。

　　翻炒了几下后，我再把冷饭倒进去，然后像妈妈平常炒菜那样翻炒。不一会儿，我看蛋炒饭已经好了，就把它铲到到碗里。

　　我端来让弟弟品尝一下，弟弟尝了一口，立刻全部吐出来了；那个表情精，就像喂了毒药一样。

　　我恍然大悟，这是才知道没有放盐，我我赶快把饭倒进锅里，加了点盐，这才得到一份较为“完美”的蛋炒饭。

　　哎！这次炒蛋炒饭真是一波三折呀！

　　这次学炒蛋炒饭，让我明白了做饭不是那么简单的事情，需要仔细，不粗心，否则什么事情也做不好。

炒蛋炒饭的作文15

　　妈妈就像支撑家庭的一根柱子，她好似一只勤劳的小蜜蜂一样每天为我们全家人的生活起居忙忙碌碌。我想我已经不小了，应该为妈妈分担一些力所能及的事情。于是我请教妈妈如何炒蛋炒饭，从简单学起。等到妈妈繁忙或劳累时，我可以做饭给妈妈吃。

　　妈妈要教我炒蛋炒饭了，我心情特别兴奋。我早早起床，在厨房等着。妈妈从冰箱拿出昨晚吃剩的米饭和一个生鸡蛋，又切了一点葱花。准备工作做好了。只见妈妈先往锅里倒了一些花生油，然后把鸡蛋打破倒进碗里搅拌均匀后倒入锅中，“啪”的一声，油就像流星雨一样“飞”了起来。慢慢地，鸡蛋变得越来越蓬松，妈妈娴熟地把米饭倒了进去，米饭就像一大块白色的陨石一样砸在了鸡蛋上，妈妈将它们翻炒了起来，鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭。鸡蛋的颜色很匀称，使得米饭显现出一种诱人的金色。妈妈把饭用锅铲按平，用手中的锅铲不停地摆动来回翻炒，最后，妈妈放入少许盐和酱油，撒上葱花。香喷喷的蛋炒饭出锅了！我的口水流个不停。

　　我也学着妈妈的样子，先倒入少许油，然后打入一个鸡蛋，只见鸡蛋躁动不安地在锅里滚来滚去，我害怕油溅到身上，远远地将一碗米饭倒进锅里，不敢接近锅边。由于翻动次数太少，鸡蛋和米饭烧糊了，一股浓浓的.焦味，我迅速放入盐和酱油，撒上葱花，出锅了。

　　看看妈妈炒的蛋炒饭，又看看我自己炒的蛋炒饭，我不好意思地底下了头。妈妈拿起勺子吃了一口，摸摸我的头，亲切的对我说：“挺好吃的呀！虽然有点糊味，但是你第一次做已经很不错了。一回生二回熟。做每件事都有一个过程，相信你多练练，一定可以做出可口的饭来。”

　　通过这次看似容易的蛋炒饭，我体会到了妈妈的辛苦，我要学着做更多力所能及的家务，为妈妈多分担一点儿，为家庭贡献出一点我的力量。

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