炒蛋炒饭的作文15篇【精品】
在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的炒蛋炒饭的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒蛋炒饭的作文1
中午，父母都不在家，我只好自己做饭。我看到冰箱里有半碗隔夜饭，便打算炒蛋炒饭。
我先拿出几个鸡蛋敲入碗中，再顺手把锅子洗了，开电磁炉，让水份散发。然后放两小勺油，把蛋花倒入锅中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一声中慢慢变成固体，用锅铲轻轻碾碎，在香味的扩散中慢慢像变魔术似的变成香喷喷的炒蛋。
再将那碗不起眼的隔夜饭倒进去。再轻轻地让炒蛋与饭融为一体，然后将昨天妈妈用剩的`葱末回锅重造后，让它迷人的气味“洒”在蛋炒饭上。最后盖上锅盖，闷一下，加点盐、味精、胡椒粉便是一份精心包装的艺术品。
然后从冰箱里拿出一串葡萄，先干净，盛入一个小碗中，同蛋炒饭端去。现在坐在饭桌上的就是庆祝“丰收”结果的我了。吃一勺蛋炒饭，金灿灿的蛋黄吸进了葱末的清香，加上淳朴的白米饭，别提多鲜了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，凉丝丝甜蜜蜜的汁水也足以让我满足。
果然，劳动最快乐。
炒蛋炒饭的作文2
今天晚上，我心血来潮，央求着妈妈让我炒菜。“这……”妈妈犹豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒饭。”妈妈终于答应了下来。这使我激动得一蹦三尺高。
我先从冰箱里拿出胡萝卜、青椒、鸡蛋、小葱，并打开水龙头，水“哗哗”地往盆里流，不一会儿就接了满盆水。我把配菜一个个放进水里，“扑通、扑通”，溅出了一小片水花。不一会儿，就全洗干净了。再把胡萝卜的皮削掉。只见我用大拇指和中指撑在两旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好准备好，便开始炒菜了。
我把火开到最大，热锅。先加了3勺半的油，锅里发出“滋滋”的.声音，还时不时溅出一点小油污。再把拌好的蛋液倒入锅内，蛋液变成了淡黄色的鸡蛋块发出“滋拉滋拉”的声音，吓了我一大跳。之后，便可以出锅了。把青椒倒进锅里，锅里“噼里啪啦”地炸开了。我拿着铲子在锅里翻炒几下，就差不多熟了。然后倒入胡萝卜丝，随着青椒来回炒动，炒均匀，再把饭和鸡蛋都加进去，放入少许盐，蛋炒饭就做好了。
做好后，我感到手臂上一阵酸疼，原来炒菜这么不容易呀！妈妈给我烧了这么多年饭，我怎么没有体会到妈妈的辛苦呢？我“啊呜”一大口吃了一勺饭，嗯，味道真不错！妈妈也夸我炒得好。
我以后还要炒蛋炒饭！
炒蛋炒饭的作文3
人生有很多第一，比如：第一次上学；第一次煮面；先做饭等。而且这是我第一次炒鸡蛋。
早上，我妈妈在煎鸡蛋。我站在旁边饶有兴趣地看着：天啊！这个鸡蛋太难煎了。我妈看到我不稳定的眼神，笑着说：“来，侯耀宗，你今天可以煎蛋了。”“我，我，这个……”我实在答不上来，就试试吧。
我先拿出一个鸡蛋，在碗边敲了敲。我轻轻地把它推进碗里。然后把蛋黄和蛋清搅拌几下，就成了泥。
接下来就开始火了。我先把油倒进锅里，用中火启动。耳边响起了几声噼噼啪啪的声音，油从黄色变成了透明。油似乎太热了，在锅里不停地翻滚冒泡。看着油，没有颤抖，拿起手中的碗摇摇晃晃。我来不及多想，就把鸡蛋倒进了锅里。“啪”，大嗓门，鸡蛋从原来的那只翻了一倍，逐渐蔓延到三倍。我忍不住喊了一声“啊”，人往后退了好几步。但我抬头一看，嘿！妈的，鸡蛋的背面烧焦了。我别无选择，只能拿起铲子，把烧焦的鸡食！所以呢，我在妈妈的协助下进厨房大展手脚了。第一步，开始准备食材，有米饭，牛肉粒，鸡蛋，胡萝卜和香芹。米饭是昨天剩下的。从冰箱里拿出来，一粒一粒，细细长长的，晶莹剔透，如同白玉一般。牛肉粒刚从冰箱拿出来时，淡红色的肉粒里夹着一丝丝白色的脂肪，纹路丰富，犹如雪花夹在肉粒里，十分漂亮。两颗胖乎乎的鸡蛋，蛋壳呈肉粉色，上面还有一点点泥土，那是外婆家的.土鸡生的蛋。半根胡萝卜刨了皮，加上两根香芹摘掉菜叶子。初步准备工作就做好了。
接着把这些食材处理一下。把牛肉、胡萝卜、芹菜洗干净切成小丁，分别装在小碗里，鸡蛋打好，摆好盘。我发现这个蛋炒饭还没开始炒呢，这口水就流下来了，为什么？你看我这食材多漂亮，有翠绿色的，有橘红色的，有金黄色的，还有白色的，好像集合了一年四季的颜色，这时我灵感一来给他起了个好听的名字——四季蛋炒饭！
然后把锅烧热，把油倒下去，鸡蛋液哗的一下倒进去。神奇的事情发生了，鸡蛋液膨胀开来，开出许许多多金黄色的小花。盛出鸡蛋备用。接着又倒一点油。把牛肉粒倒进去，牛肉粒在锅里面发出“吱吱”的响声，颜色也开始变深了，好像很多颗琥珀在锅里跳动。倒进胡萝卜翻炒，倒进米饭翻炒，这时已经香气扑鼻，撒入少许盐粒，最后倒进刚刚炒好的鸡蛋和芹菜。哇！一盘色香味俱全的四季蛋炒饭就可以出锅啦！
我开心的叫妈妈帮我拍照，记录下这一美好的时刻。你想知道我的蛋炒饭味道如何，随时欢迎来我家品尝！
炒蛋炒饭的作文4
我拿来了材料，开始炒了起来。我要炒饭，应该先打鸡蛋，我拿出两个鸡蛋。第一个鸡蛋我顺利地打进了锅里，第二个鸡蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看着真让人心疼，我不想再干了。
真没有想到，看妈妈做起来那么简单的炒鸡蛋饭，我学着做起来怎么就这么难呢？连个鸡蛋都很难打好？妈妈看我打鸡蛋失败了，鼓励说：“做什么事情都有失败的时候，但是失败是成功之母。只要你失败后不放弃，能用心坚持下去，最后就一定能够成功！”听了妈妈的话，我又学着炒了第二次、第三次。
我又拿来了材料，开始第二次学炒饭。我先把饭炒好了，该打鸡蛋的了，虽然我十分的小心，但还是没有成功。奶奶看着弄坏了的鸡蛋，心疼地说：“你这样实在太浪费了，你想吃，就还是让我来做吧！”我说：“奶奶，刚才妈妈说了，失败就是成功之母，您就让我做吧，这几只打坏了的鸡蛋就当给我们交了学费的.，好不好？”
于是，我又开始了第三次的学习。这一次，我吸取了前两次失败的经验，注意力高度集中，特别是在打鸡蛋的时候，我先是轻轻地打了一下鸡蛋，然后又小心翼翼地掰开蛋壳，最后对准碗，“啪”的一声，成功地打好了两个鸡蛋……不一会儿，锅里飘出诱人的香味。妈妈尝了一口之后是赞不绝口，夸我很能干，炒得太好吃了。
听着妈妈的夸奖，我心里可开心了，简直是比吃了蜜还要甜。因为我今天不仅学会了炒蛋炒饭，而且还从中弄明白一个道理：做什么事情都有失败的时候，但是只要坚持下去，就一定可以取得成功。
炒蛋炒饭的作文5
今天的蛋炒饭可真好吃，因为这是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒饭的'过程吧！
我先拿出一根葱和一个鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿边轻轻一敲，只听“啪”的一声，鸡蛋壳凹了进去，裂开了几道缝。我把鸡蛋放到碗中央，把蛋壳往两边一拉，蛋黄和蛋清便落了下来。蛋黄金黄黄的，是椭圆形，像一个小太阳。蛋清是透明的，围绕在蛋黄旁边，就像是太阳发散的道道亮光。妈妈叫我用筷子把鸡蛋弄均匀，但我舍不得把这可爱的太阳破坏掉，只用筷子轻轻地碰了一下。谁知狠心的妈妈抓住我的手就向下压，太阳一下子被戳破了。我只好继续搅拌，直到把蛋清蛋黄搅匀。
接着我小心翼翼地拿起刀切葱。切葱时，我总是慢慢地，生怕切着手。可有一截小葱十分淘气，总是和我作对，我怎么切它都不断，最后还是妈妈战胜了它！
一切准备就绪，开火！我把半勺油倒在了锅里，锅顿时沸腾了。过了一会儿，油煮熟了，我就把鸡蛋倒入锅里，用锅铲把鸡蛋弄散。鸡蛋的一面很快煎熟了，我又用锅铲使劲地把鸡蛋翻面。锅铲重重地敲击着锅底，发出“砰砰”的声音。妈妈嘲笑着说：“你快要把锅给打坏了！”我便小心了点，但那“砰砰”声还是响个不停，妈妈无可奈何地叹口气，不再说话。我看蛋煎好了，又把冷饭倒进锅里，努力把饭弄散了，和蛋翻炒均匀。接着，我把切好的葱倒进锅里，又撒了少量盐，翻炒了几下，蛋炒饭就大功告成啦！
我把蛋炒饭盛到盘子里，妈妈尝了一口，笑眯眯地说：“嗯，味道好极啦！”我高兴极了，津津有味地吃了起来。
炒蛋炒饭的作文6
在色彩斑斓的记忆长河里，有着许许多多曾发生过的事情。今天，我就为大家讲一讲我的故事。
那是发生在一个炎热的夏天，我的爸爸妈妈都上班去了，只有我一个人在家，于是我只好自己做饭吃了。
中午12：00整，只听见闹钟响了，我就开始动工了，我看了看电饭锅里的饭，勉勉强强还够我一个人吃，在看看鸡蛋只剩下一个了，我只好将就着用了。我先把锅点燃，再放上一点油，又把鸡蛋打碎放进锅里，只听一声响，我急忙把饭放进去，用铲子在锅里铲了几下。这时我看看钟，已经12：30了，于是我赶忙打开电视机，看我喜爱的动漫电影去了，时间一点一点的.过去了，直到我闻到一股胡味，呀！糟了，锅里还炒着我的蛋炒饭呢！这次完了，饭全胡了。就将就着吃吧，怎么没有味道呀！我又忘放盐了，这令我太失望了。
中午1：00整，吃着自己的蛋炒饭，心里又喜又悲，因为这是我第一次炒，没有经验。通过这一次的教训，让我知道做事要认真，不能三心二意，必须要一次性做完，一次性做好。这次的第一次充满了乐趣，使我难以忘怀。
炒蛋炒饭的作文7
每个人都有自己的童年，而我的童年是难忘，是回忆。在我童年的回忆中令我最难忘的一件事就是第一次炒蛋炒饭。
我记得我第一次炒蛋炒饭是这样的。那是一个阳光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我脑子里出现了一个念头，爸爸妈妈都在睡觉，如果我去给他们做早饭一会他们醒来不知道有多高兴。想着想着我就来到了厨房，我从冰箱里拿出了一碗剩饭和两个鸡蛋，准备炒蛋炒饭。我学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我刚刚才把鸡蛋壳打碎，蛋清就一下子全流了出来，我连忙拿碗接住。接下来是开火倒油，我把油刚往那烧热的铁锅里一倒，只听见一声噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳，连忙往后跳了一步，结果油撒了一地，我赶紧拿拖布来拖了。等到油不再响了，我就把蛋倒了进去，又听见了一阵阵的噼里啪啦声，幸好我早有防备。我拿起锅盖就盖了上去，等到我把锅盖揭开的时候鸡蛋已经被煎老了，接着我把饭倒了下去，再用那锅铲去炒。这次还算好没有发生什么事，就在我刚把蛋炒饭铲起来时妈妈就进来了，见了我的那碗蛋炒饭后说：呀！我的女儿长大了，还知道炒饭了而且还是蛋炒饭，来，让我尝尝！我很高兴的端去给妈妈吃，开始妈妈刚吃一口就对我说：我说，乖女儿呀！你是不是忘记放什么东西了？我说：没有呀！该放的`都放了，油、蛋、饭突然我大叫：噢，我居然忘记放盐了。后来妈妈教了我应该怎样炒蛋炒饭，我又试了一次，这一次果然好多了。
啊！童年就像那碗蛋炒饭，开心时是美味的，伤心时是无味的！而我的童年正是这样。
炒蛋炒饭的作文8
我最喜欢吃蛋炒饭，可是到现在都不会自己做，于是在一个星期天，让爷爷帮助我，炒了一回蛋炒饭。
我先倒了一点油，等油开了以后，发出“噼里啪啦”响的声音，就打了一个蛋，蛋打到锅里，蛋清的颜色立刻就变成了白色，一股香气直窜进我的鼻孔，我贪婪地吸了吸，好美味的煎鸡蛋啊！将蛋在锅里打散之后，我又把昨天剩下来的饭都倒进去，大约炒了三分钟，蛋和饭都搅拌在一起，散发着一股清香。接着放盐。放多少呢？我随便弄了一勺子，刚要倒下去的时候，爷爷说有点多，少放一点，我照办了。接下来是放火腿肠和葱，我手忙脚乱地把火腿肠和葱一股脑倒进去，接着我又连续翻炒了几分钟，妈妈拿来了碗，耶！我的饭炒好了。只见蛋炒饭五颜六色的，绿色的葱、黄色的蛋、白色的米和红色的'火腿肠，真漂亮！我事先给妈妈尝了一点，接着又给爷爷奶奶各尝了一口，大家都说很好吃。爷爷对我开玩笑：“以后你如果想吃炒饭的话就自己炒吧。今天炒得还不错。”我不相信他们的话，于是也吃了一口，的确，比爷爷以往炒的蛋炒饭好吃多了！
我终于明白了一个道理，自己的劳动成果，吃着才会感觉格外美味！
炒蛋炒饭的作文9
今天是星期六，爸爸妈妈一大早就出门去买菜了，我和姐姐只好呆在家里．
我们先是在房里乖乖的等着．可等啊等啊，爸爸妈妈还没回来．我和姐姐的肚子都饿了，怎么办？不能老让肚子耍＂空城计＂吧？我们又等了很久，实在饿得不行了的时候，才决定自己做个蛋炒饭吃．
姐姐比较有经验，她先让我把油拿来，倒在锅里．把油倒在锅里，做完这件事后，我又去拿了两个鸡蛋来，学着妈妈在桌上轻轻敲了几下，用手一捏，呀，蛋壳被我捏碎了，蛋清和蛋黄流了出来．我急忙用手托住蛋黄，可蛋清就像水一样到处流，我马上用手去接，刚接住了这边，那边又开始流了．我慌慌张张的拿起一个碗，把蛋清和蛋黄往里一拍，总算结束了这场没有硝烟的＂战斗＂．
洗净了手以后，我又拿起筷子用力的搅拌．谁知，我这边还没有搅拌完，姐姐那边的油就热了，并开始＂啪啪＂作响．我赶紧把未拌好的蛋倒入锅中，又端来了两碗米饭倒在锅中，和着蛋一起炒．姐姐看着蛋炒饭已有七八成熟了的时候，就让我去拿酱油和味精来调味．我拿起一瓶黑色的'液体和味精就跑到姐姐那，姐姐赶忙接应我：把我手中的调料拿过来，一起放在锅里炒．
在一阵手忙脚乱过后，我们终于把蛋炒饭做出来了．我兴冲冲的把饭端到桌上，说了一声＂开饭＂就狼吞虎咽地吃起来．咦，不对，这蛋炒饭怎么酸酸的？我们仔细想了一下，哦，原来是我在匆忙之中把醋当成酱油放了，难怪不得是酸酸的了．姐姐知道以后，哈哈大笑起来．唉，看来以后要仔细点才行了．
炒蛋炒饭的作文10
妈妈如同支撑点家中的一根柱头，她如同一只勤快的蜜蜂一样每日为大家一家人的饮食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了，应当为妈妈分摊一些有意义的事的事儿。因此我求教妈妈怎样炒蛋炒饭，从简单学起。直到妈妈忙碌或疲劳时，我能煮饭给妈妈吃。
妈妈要教我炒蛋炒饭了，我情绪尤其激动。我很早醒来，在餐厅厨房等待。妈妈从电冰箱取出昨天晚上吃不完的米饭和一个生鸡蛋，又切了一点葱段。准备工作搞好了。但见妈妈先往锅中倒了一些食用油，随后把鸡蛋摆脱倒进碗里搅拌均匀后倒进锅中，“啪”的一声，油如同流星一样“飞”了起來。渐渐地，鸡蛋越来越愈来愈膨松，妈妈熟练地把米饭倒了进来，米饭如同一大块乳白色的陨铁一样砸在了鸡蛋上，妈妈将他们煸炒了起來，鸡蛋很匀称的包囊住了每一粒米饭。鸡蛋的色调很均匀，促使米饭显出一种诱惑的`金黄。妈妈把饭用炒勺按平，用手上的炒勺不断地晃动往返煸炒，最终，妈妈放进少量盐和生抽，撒上葱段。热腾腾的蛋炒饭起锅了！我的口流水个不断。
因为我学着妈妈的模样，先倒进少量油，随后打进一个鸡蛋，但见鸡蛋焦躁不安地在锅中翻来翻去，害怕油溅到的身上，远远将一碗米饭倒进锅中，害怕贴近锅边。因为滚动频次太少，鸡蛋和米饭烧糊了，一股浓浓糊味，我快速放进盐和生抽，撒上葱段，起锅了。
看一下妈妈炒的蛋炒饭，又看一下自己炒的蛋炒饭，我过意不去地下了头。妈妈拿出小勺吃完一口，摸下我的头，亲近的对我说：“挺好吃的呀！尽管有点儿糊味，可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一个全过程，相信你多练习，一定能够作出爽口的饭来。”
根据此次看起来非常容易的蛋炒饭，我感受到妈妈的艰辛，我要学着做大量有意义的事的家务活，为妈妈多分摊一点儿，为家中奉献出一点我的能量。
炒蛋炒饭的作文11
对我来说，既简单又美味的早餐当属蛋炒饭了。这次，我要亲自下厨，为家人炒一顿可口的蛋炒饭。
我得准备两个鸡蛋、一根火腿和一些剩饭，要是没有它们，那可炒不成蛋炒饭。开始炒蛋炒饭了，我拿来一个碗把鸡蛋打碎，把透明的蛋清和又黄又圆的'蛋黄打进碗，然后用筷子搅拌均匀，接着起锅烧油，锅里的油立刻发出“滋滋”的响声。我再把搅拌均匀的蛋倒进锅里，鸡蛋立即开了花，我把开了花的鸡蛋用锅铲盛进原来那个碗里备用。
最重要的一步来了！我把饭倒进锅里，用锅铲猛烈翻炒。这时，站在一旁看着的奶奶提示我说：“炒饭，要把饭团炒开，炒到饭起‘毛’为止，这样炒出的蛋炒饭味道才好吃。”最后，我把火腿切成一片一片的，和鸡蛋花同时倒进锅里，加少许盐，再倒点酱油调色，翻炒几下，洒上葱花，美味的蛋炒饭就大功告成啦！
长这么大以来，吃过太多次蛋炒饭，但我觉得，这次我自己亲手做的蛋炒饭才是色香味俱全的。
炒蛋炒饭的作文12
以前因为我太年轻，我妈什么都不让我做，只是叫我好好玩，好好学习，其他的事就不管了。但是现在长大了，我想我应该学点什么来充实自己，掌握更多的技能。
于是我向妈妈提出了我的'要求。我想让我妈教我做一道菜，这样我爸妈不在家的时候，我就可以自己做饭填饱肚子，但是因为我以前从来没有做过一道菜。不知道做什么菜比较好，也不知道做什么菜比较容易上手。这时，妈妈对我说：“既然你是第一次学，那我来教你怎么用鸡蛋炒饭吧！”我高兴地点点头，答应了妈妈。
来到厨房后，通过妈妈的教导，大概知道了鸡蛋炒饭的流程。首先要打开液化气。这时，我们不应该把任何东西放进锅里。我们应该做的第一件事是把锅烧热。锅预热后，我们可以把油放进去，这样就可以达到火锅和冷油的效果。我是这样做的。还好我轻松完成了这一步。接下来是饭菜。锅热了之后，我顺势开始炒菜。我妈说该下蛋了，我立马敲了两个蛋一起放进锅里。很快这顿饭就被炒了。我拿起热腾腾的鸡蛋炒饭，心里觉得很开心。
炒蛋炒饭的作文13
今天早晨,妈妈教我做蛋炒饭。
妈妈告诉我：“要先倒一些油，再敲两个鸡蛋进去，并用锅铲把鸡蛋划散，然后把饭倒进锅中，不停地翻炒，将饭炒松，加点盐，大约炒五分钟左右就可以装出来吃了。”我心想：听起来还蛮简单吗。
于是，我开始进入“实践状态”！一开始很顺利，可到了敲鸡蛋的时候，我犯难了：这锅里的油在向上“跳”，要是溅到我的手上怎么办？岂不是要烫一个“大泡”？我自作聪明地把鸡蛋抬得高高的，准备敲进去，心想：把手抬高了，应该不会被油溅到吧！可一旁的妈妈见了，连忙说：“不行！不行！你这样蛋液会全溅到自己身上的！把手放低点儿！”
我听了，连忙把手放低，然后把鸡蛋敲进去，没想到，手上一点也没被溅到！接下来，我把米饭倒进锅中，再不停地翻炒，看着米饭慢慢变黄，我心里可高兴了。炒了五分钟后，我拿来两只小碗，盛好饭，终于大功告成啦！
下次我还要做香喷喷又趣多多的.蛋炒饭！
炒蛋炒饭的作文14
今天，我们做蛋炒饭。我先拿一个鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋液就流进碗里了，再用筷子把蛋液搅拌均匀，再把火腿肠切成小颗粒。
我先把猪油放入烧热的`锅里，等猪油化了以后，把蛋液倒进锅里，炒成金黄色，再翻一面，接着把饭和火腿肠放入锅里炒，一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，我觉得格外香。
炒蛋炒饭的作文15
今天我放学回家了，肚子很饿，爸爸妈妈又不在，我决定自己给自己做一碗蛋炒饭。我把鸡蛋、冷饭、油、盐、锅、铲和筷子都拿了出来。
开始做蛋炒饭了，首先我小心翼翼地把鸡蛋从碗里拿出来，在碗沿上敲了三下，鸡蛋就张开了一张小嘴。我把小嘴掰了开来，蛋黄和蛋白都从蛋壳里滑了出来。我洒了一点盐，然后把蛋黄和蛋白合为一体。
然后，我打开煤气灶，把火苗加热了一会，锅里冒出了白烟。我把鸡蛋倒进了锅里，就听到“滋滋滋”的声音，过了一会儿，鸡蛋就变成了一个向日葵，在这时鸡蛋已经变得焦黄了，我赶紧把它拿出了锅。
接着，我又把冷饭倒了上去，连续地翻炒几下。为了让蛋炒饭更好吃，我就放了一些酱油和一点盐。蛋炒蛋发出一阵诱人的香味，我已经“口水直流三千尺”了。最后，一碗蛋炒饭烧好了，我狼吞虎咽地吃了下去。
原来，做一碗菜要这么辛苦，我以后一定要帮大人们做事情。
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