《卖白菜》的教学实录集合（2篇）
《卖白菜》的教学实录1
卖白菜的教学实录第一课时
（一）回忆童年，导入学习
让学生们回忆各自童年时的生活，对比作者那艰辛苦难的一段往事，启发学生们珍惜时光，感恩父母。
（二）朗读课文，整体感知
请学生们分角色朗读课文，比较出最符合人物特征的朗读者。
（三）划分层次
按照故事的开端、发展、高潮和结尾，给课文划分层次，并大致概括出各部分的内容，以此让学生从整体上把握全文的主要内容。
开端（第1—9自然段）：年关已近，为贫困所迫的母亲下决心卖掉原本要留着过年包饺子的那三棵白菜。
发展（第10—26自然段）：母子俩去集市卖白菜的过程。
高潮、结局（第27—31自然段）：因为我多要了买主的一毛钱，白菜被退回，母亲流泪了，这眼泪让我终身难忘。
（四）、整体感知
1、课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？
2、这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用？
学生解决了这两个问题后，教师可引导学生进行讨论，让学生归纳、总结出母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后，可让学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法，引导学生深入把握母亲的形象，把本文的人文精神教育落到实处，同时指导学生结合时代大背景归纳出本文的中心思想。
卖白菜的教学实录第二课时
（一）、文本探究
①“母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的说……”这段描写刻画了母亲什么样的心理变化？
解析：犹豫不决——苦着脸、心事重重、时而揭开、掀动、时而拉开、扒拉、无可奈何——叹息、瞥一眼、锁定、端详、痛下决心——终于下了决心。
② “我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……”为什么这里要详细地列出白菜的数字？
解析：表现我对白菜的珍惜之情。因为那三棵白菜原是准备留着过年包饺子的，在那个极端贫困的家庭，这是一个小孩子最大的盼望；还因为这些白菜是我和母亲亲手种植、侍弄的，我对这些白菜有着深厚的感情。
③ “篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来，滚到路边的水沟里母亲在我头上打了一巴掌，骂道：‘穷种啊！’……，”母亲对我的打骂和我的哭泣表现了什么？
解析：表现了这几棵白菜在我、在母亲甚至在整个家庭中的重要意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了这也从侧面反映了我们的贫困。
④“她摇摇头，看样子是嫌贵但是她没有走，而是蹲下，把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来然后她又逐棵地戳着我们的白菜，说我们的白菜卷得不紧。”这段文字刻画了一个什么样的老太太形象，小说为何要着力描写这个老太太？
解析：写这个非常挑剔的老太太，一是衬托了母亲的善良；二是推动情节的发展：激起我对老太太的“恶感”，为下文我故意多算一毛钱埋下伏笔。
⑤“老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一叠纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着她终于将数好的钱交到母亲的'手里母亲也一张张地点数着。”这个细节描写表现了什么？
解析：表现了极度贫困中的人们对每一分钱的重视和谨慎。
⑥小说开头部分写道：“母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说：‘这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子！’”那时的母亲面对困境为什么不流泪？文章最后又为何流泪呢？解析：这体现了母亲是一个坚强的女性，无论如何贫困，她都能挺过去。但是因为儿子多要了买主的钱，非常羞愧，流下了眼泪，这里可以折射出母亲诚信的高贵品质。
⑦我为什么终生难忘母亲的眼泪？
解析：坚强的母亲因为我不诚信的行为而第一次流了泪，这对我的触动非常大，也让我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始终坚持奉行诚信。
（二）、拓展提高
通过本文的学习，谈谈你对诚信的认识，并结合实际，说说在考试中我们应该如何做？
《卖白菜》的教学实录2
终于冷了，苏州的天灰沉沉的，就更像冬天了。
太阳好像出来过，薄薄的，很快就急闪闪地遁去，没有风，寒气却真实地包裹你。这样的天，上《卖白菜》是最好的了，我站在苏州园区一中的报告厅前，仿佛就是置身在那股揉烂了的白菜叶子的气味间。
1
“都读过莫言的文章了，你来说说文章都写了什么内容？”
我大多数的课都是这样进入的，我很少有导语，不是不用，而是实在没有什么必要，大家都知道要学习的篇目了，再来说一番煽情力十足的导语引入课题，我觉得怪怪的。简洁些吧，就像那颗鲜嫩、洁白的白菜，在清冽的寒风中，只散发着甜丝丝的气味。
一个男同学站了起来，开始支支吾吾地说：“写的是莫言和母亲去卖白菜的故事。”
简单如此，对也对，但多少你得有点血肉吧。
“概括不等于血肉全无，文章必要的情节还是要有个一二三的，你重新来说说那个冬天的故事，好吗？”
男生想了一下，低着头，嘴里嗫嚅无声，然后，他摇摇头，说不会。
刚一上课就遇险了，这才刚开始。
“好，那你先坐下，认真听听你后面的女同学是怎么回答的。”我拍拍他的肩，动作中隐隐有一种力量，我不知道他是不是能感知到这种期待。
“1967年的冬天，快过年了，母亲决定卖掉仅剩下的三棵白菜。在卖菜过程中，一个老太太特别挑剔，撕扯着白菜，莫言很生气，算账的时候就多算了她一毛钱，后来，老太太把菜退了回来，母亲感到很丢脸，第一次流下了悲伤的眼泪。”女孩说得比较完整。我注意到她说话中一会“莫言”一会“我”，可能也在犹豫“我”是不是“莫言”。
小说还是散文？莫言也没说清。也许这不重要，只要你用心进入了这个故事，你就是那个12岁的“我”。
“你看，这女同学说的就比较好，你想想，她是怎么说出《卖白菜》的故事梗概的？”我转过身来，又一次问先前的男生。
“她是把事情的开始、经过和结果都大约地说了出来。”男孩依旧低头，但眼睛里不再黯淡。
“对的，掌握了方法，我们就学会了概括，读书，要做个有心人。来，我们一次来说说那个遥远的冬天发生的故事。1967年的冬天……”
男孩竟然很主动地跟着我说，那个寒荒的冬天仿佛就在窗外。
2
我读了无数次《卖白菜》，我找到了好多个教学的切入点，比如母子话语中的省略号，比如那多次闪烁的泪花，比如“最坏的事情”，比如就那标题“卖白菜”，比如最后一句“这是我看到坚强的母亲第一次流泪，至今想起，心中依然沉痛”等等。它们都能很巧妙地剖开文本教学的切口，引导我们走进文章深处，去感知，去思索。
可是，我还是喜欢这最朴素的提问：“那个严寒的冬天，那段沉痛的往事，我读读都觉得内心感慨感动，很多语段，老师是一读再读。字字句句都是那个冬天的泪，令人不忍卒读。同学们，猜猜看，老师一读再读的语段会是哪个？”
走进这篇文章深处，走进那个悲戚的冬天，我们实在有太多感动。学生一定也会有。那么，就从我们的阅读感受走起，路，从来都是要你们的双脚踏出。
“老师，我觉得会是文章的开头部分，‘母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说……’，这里写出了母亲的坚强，其实她也舍不得。”
“其实文章第一段，我就觉得很感动，母亲心事重重，内心焦虑纠结，写得很感动。”
“母亲和我的对话，要决定去卖白菜的对话。”
孩子们迅速走到了文章的开头部分，确实，那是让人热泪潸然的文字。
“那就认真地读读这部分。”
一位同学读了，很快速，母亲的疾苦愁悲都在这样的语调中蒸发了。
“同学们想想，写母亲内心的愁苦，应该怎么读？”
“读得慢一点，忧伤一点。”
这样，课堂上传来了那个冬天最悲戚的声音，孩子们很努力。
“我觉得回忆那第三棵白菜的种植过程很感动，写出了我对白菜的热爱与珍惜。”
“母亲打我一巴掌，然后我哭了，母亲温暖说话的部分也很感动。”
“老太太撕扯白菜，你会很细致地读，写出了我对白菜的心疼。”
“最后我和母亲流泪了，尤其母亲的流泪，我读了特别感动。”
……
慢慢的，《卖白菜》里最感动的语段都如一棵棵白菜一样站到了这个寒冷的冬天，学生们猜着我的阅读感动，其实也在搜寻着这篇文章最摧人泪下的情节。
我们读着，不做深究，文章却在不知不觉中重温了一遍。
课堂上，当我学会退了，学生就懂得站了出来。不要遮挡他们的阳光，你只要给他们开上一扇窗，他们就能试着灿烂。
3
“大家有没有发现，我们找出来的这些个语段，都是——？”
“细节描写！”角落里，好多个声音传来。
“这就是这篇文章打动我们心灵的原因之一，细腻的细节描写，让那个冬天的故事那些挣扎在冬天的人物都鲜活生动了起来，有着很强的感染力。那你们再想想，这些细节描写又都写出了什么？”
课堂的推进还是很自然，我已经充分进入了那个冬天，孩子们，你们呢？
“温暖。我觉得这些细节都写出那个冬天的温暖。”
“哦？你能具体说说吗？”
女孩子继续说，声音不高：“从我们卖白菜的过程中，母亲打我一巴掌，后来又安抚我，我觉得他们很温暖。”
“是的，很多细节我们都可以这样感受到。你呢，你有什么发现？”
“都写出了爱！我爱这些白菜，母亲也很爱我。卖白菜的时候那种痛苦，其实都是爱。”男孩说得很真诚，声音还是低，他们都像冬天里最弱小的白菜，但细微的声音里有他们的理解。
“都写出了那个寒冷的冬天，寒风吹来，感到特别可怜，我们卖白菜，很不容易。”
这个问题，我是想归结到“穷”，穷苦，不错，这些细节，无论是开始母亲的愁苦，还是我对白菜的恋恋不舍，还是一路上的风吹地冻，老太太的计较不宽容，以及最后母亲忧伤的哭泣，我读到最深的是那个时代的“穷”，那个时代的`“苦”。实在是太苦了，实在是穷到无以复加的地步，今天的孩子，是怎么也想象不到那个物资严重匮乏、那个处处饥荒的年代的。
但学生没有就说“穷”，而是说了“温暖”说了“爱”，我觉得也是很好的理解。读书，就是读出自己的感受，慢慢地，深入文本的骨髓与血液，触摸文字的灵魂。
“是的，寒冷，寒风，卖白菜，都让我们感受到那个年代的——”我慢了下来，等待着。
“穷！”“苦！”声音流淌出来，汇成一道水流，这寒荒的冬天，穷苦成哽咽。
“是的，极其的穷，可怜的苦。”我在黑板上写下一个“穷”字，这个字写得也很可怜，笔画瘦弱，“也正是这凄惨的穷苦，爱与温暖就显得极其可贵，温暖一个珍爱白菜的孩子，疼爱一棵即将离去的白菜，是爱，是心，背后也都能感受‘我’家的穷，母亲的苦！”
开始朝向我的教学思路了。
“我们一起读读文章开始部分，你觉得哪些句子写出了我家的穷？”
“写母亲在屋子里走来走去的那几个‘时而’，写母亲锁定白菜的眼神，还有母子的对话。”
“那你觉得这些时而的句子去掉可以吗？”“直接写目光‘锁定’白菜，你觉得怎么样？”“还有哪个句子你觉得很不符合常理，可是就能写出我家的穷？”我慢慢追问，引导学生咬文嚼字，读尽那个冬天无限穷苦。
“数量词，我们都种了104棵白菜，卖了101棵，只剩下这三棵了。”这个孩子的发现，最让我感动。我们能记得我们吃过的白菜吗？
“我们说话中的省略号，断断续续的，还有说话的语气，可以看出。”
“这个‘只剩下’，这个‘说好了’，我觉得也能读出我家特别的穷，我对白菜很不舍。”
真穷，还有哪个地方也能写穷？
“母亲打我一巴掌，一棵白菜掉地上，母亲打了孩子，孩子甚至觉得是闯大祸。”
“母亲摘下三棵白菜，写得很难受，心疼。”
“那个老太太也很穷，她手帕脏，点钱是一张张的，还有手指是枯柴。老太太也是一个很可怜的穷人，穷了才会这样计较。”
……
“穷”尽，“穷”形“尽”相，穷的背景下，人性的光辉，人性的促狭。
4
穷苦以外，我们还可以清晰地读到，这些不同语段里的细节描写多与“泪”有关。
“可是，您答应过的，这是我们留着过年的……”话没说完，我的眼泪就涌了出来。“涌”，“我”的悲伤多浓多重。
母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭。穷苦的母亲，内心无比坚强。
母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水。我把脸伏在母亲的胸前，委屈地抽噎着。
透过蒙眬的泪眼，我看到母亲把那棵最大的白菜摘了下来。多么伤心多么无奈的痛。
去集市的路上，白菜跌落在水沟里。闯大祸了，母亲打了我一巴掌，我哭着说：“我不是故意的……”
而到了文章最后，母亲的白菜因我多算了老太太一毛钱而被退了回来，这时，母亲抬起头，眼睛红红地看着我，用一种我终生难忘的声音责备我，母子俩更是留下辛酸的热泪。这是我看到坚强的母亲第一次流泪，让我永远沉痛的眼泪。
可以说，沾在白菜上的不仅是母亲等人的汗水，更有他们的血泪。《卖白菜》，浸润在血泪中的那个冬天的往事，怎么读都是眼泪。
“读读这些眼泪的文字，想想，这沾在白菜上，融进冬天的风雪里的眼泪，除了写出了那个时代的穷，还能写出什么？”
我在黑板上大大地写上“泪”字。
课堂安静了，孩子们开始亲吻眼泪。
“泪中有母亲的爱，有我对白菜的爱。”我写上一个“爱”字。
“泪，母亲对我的失望。”
“母亲的失望源自什么？”我追问一句。
“因为我对老太太做了不诚实的事情，多算了一毛钱，这是很丢脸的。”
“也就是说，母亲用眼泪教育了我，不能多算别人一毛钱。”我说着，又写了一个“教”，眼泪是一种无声的教育。
“泪水，说明母亲做人是讲诚信的。”我写了一个“诚”字。
“流泪，说明母亲做人很有尊严。”
我写了一个“尊”字，说：“穷不失去诚信，苦不丢失自尊，这就是伟大的母亲。”
“第一次流泪，也说明在穷苦的环境下母亲很坚强。”
……
母亲的泪水，是爱，是坚强，是诚信，是尊严，是教育，是善良……母亲，用眼泪告诉我们怎么做人！我写了一个大大的“人”字，这样，“穷”“人”“泪”三个最大的字闪耀在黑板上：“所以，这是一篇写穷人的文章，也是一篇写在穷的年代里怎么做人的文章，而这一切，都在白菜上，更在泪水中。”
5
我们再来读读文章最感人的让我一辈子忘却不了的镜头。读读他们母子在冬天的寒风中落下的热泪。
“孩子，你怎么能这样呢？你怎么能多算人家一毛钱呢？”
“娘，我……”
“你今天让娘丢了脸……”
读段话中，我说的“我……”这个省略号究竟省略了什么，你们来补充补充。
“娘，我错了！”
“娘，我不该这样多算一毛钱！”
“娘，我只是气不过那个老太太，她太过分了。”
“娘，你别生气，娘！”
莫言写文章，该详则详，能略则略，该忍则忍，我们读书，更要进入那个冬天，心，只有在文字里浮沉，我们才能读懂“穷”“人”“泪”！
“我的心猛地网下一沉，知道最坏的事情已经发生了。”这句话中“最坏的事情”是什么？还有比这更坏的事情吗？
学生陷入了沉思，这个冬天，我们要走到心灵深处。
“在母亲眼里，丢失诚信，失去自尊，才是最坏的事情！”
人！
穷人！
“没有什么能毁灭你的灵魂，包括贫穷。”简·奥斯汀说。生活也许会给我们穷苦，但只要有爱，有善，有诚信，有自尊，有坚强，有宽容，我们都能像那株在漫漫风雪中站立的小白菜一样，活出生命的气味来。
“你看看它，你看看它……”母亲守望的不正是苦寒日子里最不能泯灭的希望吗？
沾满穷人泪的白菜呀，你摇曳着谁的心！
课堂戛然而止。
窗外依旧冬天，可远远的天际，一线亮色正顽强地刺穿那片苍茫……
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