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暑假美食篇大放送第一弹:虎皮青椒

一朵故事,一只酒

背景:炎热的夏天,他来了。他踏着矫健的步伐,昂扬着青春的朝气,带着热死人不偿命的微笑,向我们走来了。他的眼里三分光芒,四分不屑,五分漫不经心。只是一个抬眸就引得无数的绿叶为之折腰,只是一个挥手,就让蝉鸣深深歌颂他的伟大。

植物台主持人各位观众,大家好久不见了!

植物台主持人在漫长的停更日子里,作者本人进行了深刻的反省(bushi),以及整日吃了睡,睡了吃的快乐生活(bushi),在王母娘娘的威压之下,决定再次开始本部小说的写作。让我们掌声有请本次暑假美食篇大放送的作者——

小镜子(鼻青脸肿)各位观众,我想死你们了!

(观众:你看我们信吗?)

快刀仔别整那些有的没的,再晚点都干饭了!赶不上这波中午饭啦!

植物台主持人好👌

植物台记者让我们有请今天的第一位嘉宾上场!

(镜头切换)

阿椒我?

阿椒我吗?

(导播室:妈耶,切错了)

阿椒(正准备上台)

辣妹子(镜头一转)

辣妹子嘎?你确定是我?

小镜子妈耶(捂脸)

小镜子你们家做虎皮青椒用干的红辣椒啊!

(导播室:嘉宾呢?)

青娇小姐姐(高定出场)哎呀呀,不好意思,刚刚去走了个红毯,还没来得及换衣服,大家不会介意吧!

植物台主持人……

(观众:你要抢风头的欲望,已经写脸上了,装什么装啊!)

植物台主持人(皮笑肉不笑)当然不会介意啦(当然非常介意了!混蛋!)

铁老师(从某个剧组被薅过来的)

青娇小姐姐其实关于虎皮青椒呢?我们家族向来是有发言权的。

植物台主持人是的(恭维中),我们青娇小姐姐家族一直都是做这个的,一定非常擅长了。

铁老师不知道青娇小姐姐,是喜欢用油还是怎么样制作?

青娇小姐姐哎呀(捂嘴笑)我们一般都是直接不放油的。

青娇小姐姐(面向观众)当然也有一部分朋友,他们喜欢放油的。

(观众:疯狂点头)

铁老师是的,我就遇到过有两种做法的人。

小镜子当然,我们今天教大家做的版本是放油的。

小镜子首先大家需要按照自己的使用量,准备适量的青椒。

青娇小姐姐大家都知道虎皮青椒是非常下饭的,所以可以考虑多准备几个。

青娇小姐姐在挑选辣椒的时候,大家也要注意,有一些辣椒是真的辣!

辣妹子(阿嚏)

青娇小姐姐当然,我说的不是辣妹子。(💢管你哪个,反正就是不能抢了我们青椒的风头)

小镜子(哪里知道别人心里的想法)然后呢,我们需要将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。

植物台主持人这个部分大家在做的时候一定要注意,不要用手去挖,更不要挖了之后揉眼睛(肿胀的双眼很显著)

铁老师紧接着在锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排放入锅中。

青娇小姐姐这里补充一句,要把水甩干净!不然会炸的!

小镜子在这一过程当中,大家在保护好自己的同时,用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻面,使之均匀受热。

植物台主持人我们怎么去判断这个青椒有没有达到我们想要的程度呢?

青娇小姐姐很简单,当你看到青椒两面表皮都煸出皱纹时,就可以将青椒拨到锅的一边,放入蒜末煸香了。

青娇小姐姐如果大家的味道,吃的比较重的话,可以边炒边加少量清水和食盐调味。

小镜子再炒一会儿,就可以准备出锅了!

小镜子

小镜子炒好了!

(准备开饭)

植物台主持人好的,本期节目就到此结束,感谢大家的收看!

(给我)

(留点)

植物台记者(⊙o⊙)…忘了跟大家说,别忘了放点醋啊!你会解锁新吃法的。出锅前后都可以。

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