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第六章:苹果派(一)

TFBOYS:星际美食家

苏雪好了好了

苏雪现在我们来做苹果派

苏雪但是由于我没有找到白糖,也没有找到玉米淀粉,当然玉米淀粉我可以自己做

弹幕居敏,白糖又是什么?

弹幕主播怎么老是有这些奇思妙想

苏雪接下来的所有没有的东西,我都只能自己做,所以今天这个苹果派能不能成功听天由命吧

弹幕我突然有点嫌弃我们Alpha-18星了,要啥啥没有,哈哈哈

弹幕主播啥材料都没有,鹅鹅鹅

苏雪没关系,我可以的,不是有时间加速器嘛,没事的

苏雪好了开始动手了,希望蒂草公司努力研究

蒂草公司负责人好的,我们会的

苏雪接下来需要用到玉米淀粉

苏雪先将玉米风干,时间加速器大概三分钟,一般风干一个月,因为每个时间加速器配比不一样,所以你们看着来,我这个是可以调配比的

苏雪然后把玉米粒剥下来,我想我应该买个家用机器人了

苏雪去客厅找来一把起子,把玉米挑了两粒然后用力往下一压,一排玉米就下来了,苏雪在做玉米淀粉的时候就买了底非常防滑的登山鞋,同城配送还是很快的,大概苏雪刚用起子剥了两个玉米就收到货了

苏雪风干的玉米用这种底不平的登山鞋一磨,非常好下来,当然因为要进口,所以还是喷点酒精消毒吧

苏雪看看玉米有没有发霉的或者坏的,然后洗掉尘土和杂质,再用水泡三天,我这个时间加速器大概三分钟

苏雪然后玉米用金属舀使劲给它锤烂,然后加水,用细纱布过滤出来,沉淀4小时,时间加速器大秒2秒

弹幕主播以后会不会越来越暴躁

弹幕看着她锤,我都有点害怕

苏雪然后把上面的水倒掉,留下下面的液体,平铺到盘子上送入泥罐里烤干,大概两个小时,还是要使用时间加速器啊

苏雪然后首先我们做苹果馅,将苹果削皮去核以后,切成小丁

苏雪将苹果丁、白糖,当然我们没有白糖只能用蜂蜜代替,辛苦替我取蜂蜜的人,听说被蜜蜂蛰的有点惨、柠檬汁、盐都倒入平底锅里,开中火加热,并翻炒

弹幕没事,治疗仪治疗一下就好了

弹幕大哥居然在直播间,哈哈哈

苏雪感谢大哥,辛苦啦

苏雪然后随着加热,蜂蜜会全部融化,苹果也开始大量得渗出汁水。这时候将火力转为小火,轻轻翻炒苹果丁,直到将水分熬干,大约差不多15分钟

苏雪15分钟后,水分已经差不多熬干了,如果水还比较多可以开大火收汁

苏雪然后玉米淀粉和水混合均匀成为淀粉水。将淀粉水倒入锅里,继续翻炒

苏雪淀粉水受热后会使苹果馅变得非常粘稠、稠厚。这时候就可以关火了。炒好的苹果馅冷却后使用

苏雪接下来我们做黄油

苏雪选用新鲜牛奶,不建议使用处理过牛奶,将牛奶倒入容器中静置一天,时间加速器一分钟,自然分层后牛奶表层出现凝结的乳脂

苏雪用容器装起牛奶,密封瓶口,不停摇晃约30分钟,打开容器,出现的大团凝固物就是奶油

苏雪没有工具辅助啊,只能自己手摇了刚好也同时等馅凉下来,时间加速器不能对活物使用,哎

弹幕主播真拼,不过也是真惨,哈哈哈

弹幕哈哈哈,科技是发达了,但与食物相关的一个没有,哈哈哈

苏雪嘲笑我的,没有苹果派,谢谢

弹幕别这样,美女主播

弹幕这嘴啊,怎么就管不住呢

苏雪将分离出的奶油装入容器中,烧一锅开水,放入空锅后放入奶油,奶油融化分层后上层黄色油脂就是黄油,冷却后放入冰箱即可

苏雪接下来制作低筋面粉

苏雪米,用金属舀锤,使劲锤,锤成粉状,用铁丝,和铁片,铁片圈起来,用铁丝先竖着密集一点圈起来,在横着密集一点圈起来,把粉筛出来

弹幕主播真的是美食主播嘛?这怕不是手工主播

苏雪没办法,谁让我们啥都没有呢

苏雪然后把面粉倒到碗里,压平用筷子戳几个孔,筷子还是我前两天自己买木材自己做的,盖上一层塑料膜,不用扎孔,放上去蒸

苏雪水开后蒸20分钟,用时间加速器吧,我调一下配比,蒸好后马上拿出来晾凉,防止水蒸气浸湿面粉

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