接着茶会主人首先用热水清洗茶碗，确保茶碗干净无异味。然后，他小心翼翼地称量出适量的抹茶粉，放入茶碗中。
接下来，主人用茶筅将抹茶粉和水充分搅拌，形成细腻的泡沫。茶筅的快速搅拌使得茶水呈现出均匀的绿色，泡沫则象征着茶的清新和活力。
茶会的主人开始准备抹茶，他们采用的是传饮的方式，一群人共用一个茶碗。茶会的主人将抹茶递给第一个宾客，宾客品尝后，将茶碗传给下一个宾客，依次传递。
林砚看到这一幕，心中有些犹豫，因为她觉得这样的品茶方式有些不卫生。
尽管喝完茶后，每个人都用怀纸仔细擦拭茶碗的边缘，再传给下一个人，但林砚仍然觉得有些不舒服。她知道这在日本茶道中是一种传统，但在她的文化中，个人使用自己的茶具更为常见。
林砚决定尊重这种文化习俗，尽管心里有些不适应，但她还是尽量保持微笑，对主人的手艺表示赞赏。
茶会主人将抹茶倒进茶碗中，开始传饮。每位宾客接过茶碗，轻轻品尝后，口中发出“啧啧”的赞声，表示对主人“好茶”的称誉。
林砚接过茶碗，虽然她并不习惯这种传饮方式，但她还是尽力模仿其他宾客的举动，轻声发出“啧啧”的声音，以示对主人茶艺的赞赏。
茶会主人听到林砚的赞声，微笑着向她点头致谢。其他宾客也对她表示赞赏，让她感到有些意外，也有些欣慰。
作为客人赴茶会，林砚携带了一些必需品，包括帛纱、怀纸、帛纱夹、竹签及装竹签的用具，以及手帕。这些物品在茶道中是非常重要的，用于清洁器具、书写诗歌等。
然而，林砚穿的是西装，所以携带这些传统物品就显得有些滑稽。帛纱、怀纸等被塞在领口，最上面的两颗扣子是敞开的，以容纳这些物品。
林砚的西装套裙没有口袋，这让她的女仆在早上帮她携带必需品时犯了难。女仆找遍了林砚的衣服，都没有找到合适的地方放置帛纱、怀纸、帛纱夹、竹签及装竹签的用具，以及手帕。
女仆担心，如果林砚在茶室里携带一个手提包，会显得有些不合适。她试图找到一个既不会破坏林砚的装束，又能妥善存放这些物品的方法。
最终，女仆决定将这些物品塞进林砚西装的领口，最上面的两颗扣子被敞开，以容纳这些物品。虽然这个方法有些别扭，但至少保证了林砚在茶会上的体面。
日本抹茶微苦，品茶前，客人一般要在左手掌心，细心用杨子(竹签)先切食甜品羊羹，以此中和，亦避空腹品茶伤胃。
将羊羹切成小块，配以抹茶，可以享受两种不同的口感和风味。羊羹的甜味和粘稠感与抹茶的苦味和细腻感相互平衡，形成了一种独特的风味体验。这种搭配在日本非常受欢迎，尤其是在茶道仪式中，羊羹和抹茶常常作为茶点的组合。
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