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第三百零九章

山河之愿

香味钻鼻入脑,使人舒畅振奋。

林砚“这味道闻着真舒服!”

林砚“跟秋天成熟的瓜果味道一样。

听到女儿声音的林小庄转过头就看见林砚一副古装打扮,粉色的马面裙、大琵琶袖交领上衣,虽然袖口已经用绳子束起来了,但依然能看出那是个宽大的袖口

林小庄“砚砚,你……你怎么穿成这样?”

林砚“是婶婶拿给我穿的!”

清泉铭越“这衣服出乎意料的合适呢!”

清泉铭越“过来!”

林砚“干什么?”

清泉铭越“教你炮香药”

林砚“可……”

林砚低头看了看自己这身衣服,似乎不太适合干活。

清泉铭皓“没事,小师妹,你师兄我也是这么过来的!”

清泉铭越一边烧火一边看沉香的散出来气形,判断火候,听到铭皓在那里废话申斥道:

清泉铭越“少废话!赶紧把那甘松给我弄干净了!”

清泉铭皓“哦!”

铭皓低头拿着刷子继续刷甘松。

林砚走过去,这才看清楚了全貌,原来沉香其实离水不远,但却不沾水,单纯用水蒸气去蒸沉香。

林砚“这个要蒸到什么时候?”

清泉铭越“不知道,没有固定时间的,蒸到这个气不会四处扩散,而是形成气璇,就可以了。”

再走到另一边,只见铭皓从水里拿出甘松,拿着小刷子轻轻地刷去表面的泥土。

清泉铭越“小姑娘,这是你的活!”

清泉铭越拿着一个圆形簸箕里面放着霍香,

清泉铭越“把这些霍香净了!”

林砚“净了?”

清泉铭越“除去残根及杂质,先抖下叶,筛净另放;茎洗净,润透,切段。”

林砚“这也挺简单的!”

林砚一边处理香材一边自言自语,然而她却没有注意到一旁地清泉铭越摇了摇头。

另一边,铭皓弄完了甘松,

清泉铭越“去把麝香净了。”

清泉铭皓“是,是,是!(日语)”

铭皓走到另一边拿起麝香囊放入水中,割开毛囊取出麝香仁。

林砚“叔叔,我弄好了!”

林砚“接下来要做什么?”

这时,清泉铭越已经炮制完沉香,闲下来专心教林砚炮制香材。

清泉铭越“接下来我们来飞薰陆香和安息香!”

林砚“飞?”

清泉铭越“香材原料的炮制方法有:修、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等。”

林砚“哦!”

清泉铭越“飞的方法有两种,”

清泉铭越“第一种叫水飞。水飞是把香材粉碎后,再加入水进行研磨的一种方法。在这一过程中,香粉逐渐飞入水中,所以称为水飞。在水飞后,再将液浆静置,使其中的香粉沉淀,最后取出沉淀物并晒干。最后,我们将沉淀物研细作为香粉的使用。使用这种方法能防止香材在研磨时粉末飞扬的损耗,又可分离出香材中可溶于水的成分,能够使香材的香气更加的细腻。在实际运用中,一些草本类的香料就可以通过这样的方法炮制。”

清泉铭越还有一种方法,称为[双杯飞制]。将两个杯子叠成蛋形,需要炮制的香料放在底杯中,加热双杯,油脂会逐渐挥发,在上杯底部重新凝结。双杯飞制是一种非常好的提纯方法,可以有效的去除脂类香料中的杂质,令我们获得更纯净的香气。在炮制龙脑、薰陆香、安息香等香料的时候就可以用这样的方法。

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