纯子哪能听不出名顷话里话外的意思，扭头专心吃菜。
再说，林砚艰难的吃完牛舌生鸡蛋拌饭，灌了一大口橙汁之后，又夹了一块刚烤好的牛肝来吃，刚咬下去……
林砚“这中间……生的！”
林砚“这牛肝没有烧熟！（日语）”
清泉美和子“不会啊！（日语）”
清泉美和子“熟了啊！（日语）”
清泉璇子“这牛肝就得这样才好吃，嫩嫩的像鹅肝一样，入口即化的感觉！”
说着夹了一块牛肝，蘸了点酱油和着彩椒一起吃了。
林砚勉强地将牛肝吃下去的确有点像吃火锅烫鸭血那样的感觉，但这种半生不熟的感觉还是怪怪的。
清泉铭越“来，吃点牛胁条！”
一大盘肋条装在一整个切开的菠萝里，用筷子夹起一条牛肋条，沾满了芝麻和葱花的牛肋条提前经过菠萝汁水的浸润，更加香软可口。
和烤制过甜甜的菠萝一起吃下，二者的味道在嘴中融合的超级完美，清爽解腻又过瘾。
林砚“啊，好吃！”
接下来吃的是和牛的肉眼。肉眼是里脊肉中最核心的部位，位于肩胛肉与西冷中间。这里也是牛肉各部位中脂肪含量最多的位置，瘦肉与脂肪达到了完美的平衡，因此很容易形成“霜降”，肌理细腻、肉质柔软、光泽出众。美丽的大理石纹路昭示着脂肪的完美分布，入口后脂肪的香甜瞬间盈满口腔，口感简直如丝般柔滑，
薄薄的肉片烤好之后，配上山葵泥，再沾上酱油一起吃。
林砚“咳咳咳！这玩意儿太呛人了！”
林砚抓起饮料灌了大半杯的橙汁，还是觉得嘴里辣得很，不过确实很好吃。
清泉璇子“来来来，吃点石锅拌饭！”
璇子见她咳的脸都红了，赶紧给她盛了一碗石锅拌饭，
清泉璇子“不太能吃辣！咱们就不吃了！”
说完还把那山葵酱端走。
林砚“谢谢婶婶！”
林砚拿起勺子舀了一口石锅拌饭，
林砚“好好吃，米饭酥脆、香气十足，真可谓是色香味俱全。”
清泉璇子“好吃就多吃点！”
接下来烤的这个三角肉，是前バラ中包含的部位，一般是由牛第一根到第六根肋骨剔出的三角形部位，故名三角肉。
淡粉的牛肉中夹杂着雪花般美妙的丰厚脂肪，一口咬下，鲜甜的肉质充盈满口，
林砚“这个也好吃，有点像五花肉一样的感觉！”
清泉璇子“这个三角肉就是相当于牛中五花那样的地位！”
接下来吃的是烤里脊肉，它是位于位于牛腰肉内侧细长的部分。一头牛仅有3%的部分可称为ヒレ，十分稀少，是可与肋眼、西冷争锋的高级部位。其中最优质的中心部分也被称为“夏多布利昂”，价值相当可观。
林砚一口吃进嘴里，棉花糖般柔软的口感与微甜鲜美的风味让她沉醉，曾经她以为“老莫”的牛排就是世界上最好的牛肉了，没想到这世界上竟然还有比“老莫”的牛肉还要好吃的牛肉。
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