“倒也不光是这样，某自己也觉得这悠然居的炖羊肉味道大不如前了。可又没发现什么问题，想来是人老了，味觉跟着钝了。”鞠小雅心知不妥，可嘴长在脑袋前面，“您老要是不介意，要不儿收摊后到您那去看看，说不定当局者迷。”迟师傅猛地回头看她，她恨不得甩自己两巴掌，要你嘴快。“迟师傅要是觉得不合适，就当儿没说过，儿就是随口一说，绝对没有窥探悠然居后厨的意思。”没想到迟师傅嘴唇动了两下，最后开口道：“小娘子真的愿意帮小老儿？”
鞠小雅失笑，原来迟师傅是这么个意思，“能不能帮上迟师傅，儿现在还不知道，但是儿想尽点力。要是能帮上忙，迟师傅就请儿吃顿悠然居的全鱼宴呗。”说完羞涩一笑，接着道“儿还未吃过悠然居的菜色，太贵了。”迟师傅这么大岁数也不是白长地，阅历多，见过的人不少，自然能看出鞠小雅是个天真质朴的性子。两人约好，等忙完午饭点儿，鞠小雅就去悠然居看看情况。
和鞠筱雅的暖锅店小小的厨房，堪堪挤下三个人，再加一个人转身就艰难了不同，悠然居的后厨相当大。炖羊肉早就备好了，鞠小雅看了看，没看出什么所以然来。又用干净的小勺子舀了口汤汁尝了口，味道不差，但总感觉配不上这悠然居的盛名。迟师傅是个贴心人，早早就把会用上的香料和调味品放在一边，鞠小雅逐个闻了闻，尝了一口并没有发现什么问题。迟师傅是老师傅了，火候和调味技巧搞不好比自己还娴熟，想了想，她问道：“原材料的羊肉儿能看一眼吗？”
迟师傅立马让小役去取，一边疑惑道：“羊肉估计没啥问题，这家店是之前小老儿订下来的，和悠然居合作十几年了，一直没出过岔子。小老儿隔三岔五也去看过的。”“不用去拿，我们直接去仓库看吧。”鞠小雅拦住了小役，进了仓库，鞠小雅这才明白了，“迟师傅平常估计很少来仓库吧？”
迟师傅愣了一下，接过鞠小雅递过来的肉，脸色顿时就不好看了。“迟师傅，平常没有发现这肉有问题吗？这肉被替换了，不仅发生一次了吧？”问完这个问题，她突然想扇自己两巴掌，又嘴走到脑子前面了。自己这不是在公然指责迟师傅失职吗？迟师傅却没有想这些，只是一脸愧疚加愤然：“店里每天出的菜品实在太多，某大部分时间只做监工，前期准备工作都是他们在做，没想到…….”鞠小雅想了想，其实也不意外，就好比她之前工作的星级酒店，行政大厨也不是每道菜每道工序都上手。想到这，她不禁安慰迟师傅道“现在找到问题就行，迟师傅一眼就能看出来这肉的问题，说明宝刀不老，是食客们的福气。”
迟师傅明显有被安慰道，马上开始张罗请鞠小雅吃全鱼席。鞠小雅想了想，“儿能带点回去给员工和家人吃吗？”倒不是她想贪这个小便宜，而是自己奋斗了这么大半年，也就是开了个小店，大家每天勤勤恳恳，可自己还没有带大家出去吃过饭呢？她本来倒是想把大家都带来，可一来实在是显得自己有点得寸进尺，二来也担心全家出动来这么豪华的地方，会不会给莒建雄的工作造成不好的影响，虽然不知道唐朝是否有廉政建设这么一说？
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