时间一天天过去，来到过大年这天，依着这天的规矩陈氏一大早就起来了，往厨房烧好水又叫了杨志远起来，两人吃完饭陈氏吩咐杨志远打扫除尘，自己则钻进灶台烧火煮饭，今年虽然穷但等会儿中午祭祖确是大事，不可疏忽。杨志远在院子里勤快着呢，正所谓辞旧迎新，除夕这天要打扫卫生敞亮的迎接福禄寿进门，正月不动留福禄寿不走。
陈氏拿下挂在梁上的那块肉厚厚的白膘拿刀贴红肉留个一指宽的位置给剃了下来，红肉分成两半，一半切成片，一半剁成馅儿，拿出灰面兑点水和点水再揉一揉切成面剂子，拿擀面杖转成圆形薄片再把肉馅一裹，手指一捏一放间，案板上堆满的成型的饺子，起锅烧水，等水开的时候，再把白膘切成片，水烧开放入饺子起伏间饺子煮好捞出，陈氏拿大碗装了一碗叫来杨志远叫他给二狗家送去，杨志远有点不乐意翘着嘴嘟囔道“好不容易来的肉，都没多少，我还没吃呢，还要送出去”“你吃两碗都还有剩，快去，不跟二狗哥两好了？”陈氏哪些锅铲一挥手“快去快回，等你祭祖。”
不一会儿，杨志远回来，陈氏摆好祭台，四方桌三面各摆一碗饺子，正中间摆着一碗回锅肉，一碗炒萝卜，一碗炒白菜，另一面摆着半个萝卜上面插了三支蜡烛。陈氏对杨志远招招手“大壮过来给你爷奶你爹上柱香”，杨志远接过香跪在桌前嘴里念到“爷，奶，爹，过年了，娘今天煮了饺子，还炒了你们最爱的回锅肉，要多吃点，今天家里穷，就这两菜，明年儿子努力种田过年的时候让你们吃上八大碗。”陈氏听了拍了杨志远一下“爹娘相公，别听他胡说，他是要读书的，你们要保佑他健康平安，顺利考上功名。”说完陈氏对着蜡烛拜了三拜，起身撤掉了香案蜡烛，唤来杨志远坐下吃饭。
杨志远端起一碗饺子，筷子一夹嘴一送，一口吃一个，囫囵一下嚼也没嚼就吞了下去。一连吃了好几个都没尝出什么味儿来，陈氏抿着嘴笑了笑说道“慢点，慢点，有的是够你吃。”陈氏夹了一筷子肉放到杨志远的碗里，杨志远忙吞了嘴里的饺子摆摆手说“娘，你别忙活，你快吃，饺子好吃得很呢”“好，好”陈氏连连说道，自己夹起一个饺子细细的嚼了起来，又夹了两块肉吃。两人默默吃着，不一会儿面前饺子碗就空了，陈氏说道“吃饱了没，还有一碗。”杨志远摇摇头“不吃了娘，留着晚上吃。”
除夕夜里守岁过年，娘俩围坐在灶台边说着话，灶腔里面噼里啪啦烧着小火，“大壮，给娘背一下三字经”陈氏存心想看看杨志远是否把读的书都给忘了，毕竟只上了一年学这还是两年前的事儿，“人之初，性本善，性相近……”这到难不倒杨志远，当初他也是认认真真跟着读书的
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