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饼干篇1:芝麻薄片饼干。

从零开始学烘焙

主料

低筋面粉

20克

辅料

糖粉

60克

黄油

25克

蛋清

100克

白芝麻

适量

黑芝麻

适量

原味

耗时

半小时

芝麻薄片饼干的做法步骤:1 1准备好材料。

芝麻薄片饼干的做法步骤:2 2低筋面粉与糖粉混合在一起筛入到一个容器中。

芝麻薄片饼干的做法步骤:3 3放入蛋清和溶化的黄油。

芝麻薄片饼干的做法步骤:4 4用手动打蛋器搅拌均匀。

芝麻薄片饼干的做法步骤:5 5搅拌均匀后就变成了这样,没有粉粒就可以了。

芝麻薄片饼干的做法步骤:6 6放黑芝麻和白芝麻,要用橡皮刮刀搅匀。

芝麻薄片饼干的做法步骤:7 7准备好烤盘,在烤盘上放上一张不沾纸。

芝麻薄片饼干的做法步骤:8 8用汤勺挖一勺的芝麻饼干面糊,放一点,全部放好后放入烤箱,180度,烤10分钟左右即可。

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