黄昏

时间确实不早了，每近黄昏，都有厚厚重重的云雾盘踞在天空，夕阳只能乘一点点空隙，迸射一条条绛色霞彩，宛如沉沉大海中的游鱼，偶然翻滚着金色的鳞光。

“累了，怎么不累？”李虎笑了，样子颇像一个劳作农民，仿佛日复一日，年复一年，农民的脸渐渐消瘦下来，手上的青筋清晰可见。不论条件怎样恶劣，工作多么辛苦，农民们都会坚持住，因为他们知道，只有劳动才会使他们走出乡村，远离贫苦，毕竟劳动创造美好未来。  

春天农民辛辛苦苦的插种，播种等的工作，夏天又要杀虫，秋天又要忙着收获，跟着再种别的农作物。一年四季，这样的顺序重重复复，为的就是种出蔬菜，然后卖到批发市，再到市场，最后被我们烹调成美味佳肴。    

这点小丽其实也可以理解的，必竟李虎平常是不碰这些的，但也正因为如此，李虎变成了一个混混，工作虽然忙碌辛苦，但是在这样艰苦的环境中锻炼出来的人，性格都是格外开朗和豁达，勇于苦中寻乐。他们在下班之余打球，散步，或者偶尔从山民家中买来腊肉炖火锅，打打牙祭改善下伙你一下，食，大家其乐融融地围坐一起边吃边聊，给他们枯燥的生活了色彩。在长时间的共同工作中同增添想事之间已经结下了深厚的友情，在这样的集体生活中，大家生活上互相关心，工作上相互协作，让人感受到了大家庭式的温暖。

“那我好好奖励你，晚上想吃什么”小丽笑着说，她想如果李虎说太好的，那也是她不会同意的。三文鱼，也叫撒蒙鱼或萨门鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。三文鱼是西餐中最常见的食材之一，近年来，由于橙红艳丽的外观和丰腴柔美的肉质，渐渐受到了中国人的喜爱，称为中国餐饮市场上的高档海产品之一。但是如果到市场上转一圈，你可能会发现一个问题：市面上出现了各种加了前缀的三文鱼，例如挪威三文鱼、阿拉斯加三文鱼、帝王三文鱼等等，这是怎么回事？原来，'三文鱼”是一个商业名称，可以泛指鲑科下面10个属，上百个品种，也可以泛指鲑属下面几十品种。鲑科可分为白鲑亚科、茴鱼亚科、北鲑亚科及鲑亚科,而我们钓的大部分鳟鱼及吃的三文鱼都属鲑亚科。

“真的吗？吃三文鱼吧”李虎说到，三文鱼，也叫撒蒙鱼或萨门鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。三文鱼是西餐中最常见的食材之一，近年来，由于橙红艳丽的外观和丰腴柔美的肉质，渐渐受到了中国人的喜爱，称为中国餐饮市场上的高档海产品之一。但是如果到市场上转一圈，你可能会发现一个问题：市面上出现了各种加了前缀的三文鱼，例如挪威三文鱼、阿拉斯加三文鱼、帝王三文鱼等等，这是怎么回事？原来，'三文鱼”是一个商业名称，可以泛指鲑科下面10个属，上百个品种，也可以泛指鲑属下面几十品种。鲑科可分为白鲑亚科、茴鱼亚科、北鲑亚科及鲑亚科,而我们钓的大部分鳟鱼及吃的三文鱼都属鲑亚科

生的三文鱼鱼肉是粉色的，上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味，蘸点芥末，吃在嘴里又嫩又滑又鲜，还有点微辣。

这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。