几个月就这么过去了转眼就是国庆节。
大雨!
胡同里一间不大不小的夜宵店里里,一位身穿“虾搞”字样的小年轻正在不停的颠着勺子,锅里正炒着蒜香虾。
旁边站着两个中年人,目不转睛的看着,只见年轻人动作娴熟的翻着锅,随着每次颠勺翻动,锅里的龙虾开始不停的翻滚着,锅边的油遇到下面的火,每翻一下就燃烧一下,再翻一下就熄灭一次。
另一只手快速的掌着勺在佐料里快速的增加着。鸡精两克、味精两克、香油一克、红油四克、蒜沫……
“正如我说的,我们卤好的虾,在炒的时候一定要记得少放盐,因为本身卤的时候就已经好了,后面的炒制其实就是回锅加佐料,其他的就是记得加卤水可以勾芡,卤水放姜粒后就加,而勾芡不用我说了吧?
最后麻装盘,注意装盘时用筷子一个一个的夹排好放点香菜淋上酱汁来点去皮炒白芝麻”做完这些我对掌勺的人说到。
“老板为何不直接拿油炸后再炒?”打荷的人说到。
“是这样的我们的龙虾如今销量上需求量比较大,你说的这种适合人少,或者家庭版,而我们做餐饮讲究口味,做的也是回头客!
龙虾通过卤制后会很容易进味,相信你也琴尝过味道了,而直接炒的话有很多无法进味,大多只是龙虾外壳有点佐料,核心很重要。
还有海鲜本来细菌就多卤过在加工虽然麻烦但是吃起来放心”打荷的和掌勺的若有所思。
老店新开已经三个月了,期间人流量慢慢的回升,我还专门搞了一个小吃车在路口专门负责卖龙虾,不加工的就直接卖卤虾,需要加工的就免费加工。
这样白天卖虾和卤菜,晚上卖烤鱼和烧烤,同时也开始引进芸南老家深山的野香菌,天麻以及小y鸡和家鸡配合产下的二代种。
开始了研究关于鸡的做法,这种野二代的味道就是不同于家养。味道更好吃罢了!没有多大的进展,其实我想研究一种让人眼前一亮的美食,基本想法已经有所构思,剩下的就是不停的去研究,争取未来一盘菜开一个店的不实际想法。
正当我忙于创作之时,一个喜讯让我既忐忑又欢喜。
现在店里几乎不再需要我的介入,他们都已经自己能应付,疫情还是没有完全抑制,国外越发的严重。
当我回到家已经很晚了,陈晨都已经睡去了,我看到了桌子上显眼的位置一个类似电笔的东西放那个那里,我拿起来一看原来是测试用的。
两道杠,看了半天也看不懂,结合着这星期前的翻云覆雨,剧烈运动。以及晨最近的表现,和这玩意我已经猜出了个大概。
又是激动又是不知所措,虽然早就知道有这么一天,但真的来了还是感觉不可置信一样。洗漱一番轻轻的揭开被子缩了进去,抱着晨柔软无骨的身体,
“我知道你没睡,怀了就怀了,明天去医院检查一下”。
晨终于安耐不住将身体转了过来,瞪着迷人的大眼睛看着我,“大叔我怀孕了,你以后会不会对我不好,会不会嫌弃我?”
我一愣,也只是一愣也就释然了,晨的脾气我懂,这些事难免让他忐忑。就好比当初第一次行房他都觉得自己脏了,郁闷很久,这也很正常,对于即将来临的新成员是期待又是忐忑。
第二天来到了医院,一检查果然中了。回去的路上我两个都没有说话,紧紧的拉着她的手,她在前面走着,我在后面跟着,像犯了错的小孩一样。
晨的店现在依旧开着,让她大姐照看,虽然只能维持基本生活,但我却不想让她关掉,不管如何这是她的梦想,一个女人应该有她自己独立的经济来源,哪怕有一天大家走到山穷水尽的时候,至少你还有钱跑路。
为了防止万一!只要不亏本,一直让它开着。
我的店也正在回升中,面对即将来临的孩子,我似乎觉得这一切都是天意,我这一生经历了太多的磨难,能活下来都是个奇迹,而我分享的这个故事也只是我人生当中的一次缩影。
望着天边落日晚霞,感慨万千,这是不是另一种重新?我还是我自己吗?瞬间觉得像一切都了然了,历经千辛万苦终成佛的感觉。
我相信每个人都有或多或少的苦难,我也相信只要我们熬过来一切是否又会不一样?曾经多少命运交织缠绕,多少人想方设法的害我,我时刻提醒自己坚持活下去,玲也不止一次的在梦中让我好好活着,替他活着。
我一直觉得活着是种痛苦,玲走的那时候我天天麻痹自己,想结束自己最后都坚持过来。
玲教会我爱上,晨教会我遗忘,而霜霜教会我遗憾不误终身。
我的一生遇到过三个女人,一次深爱,一次遗憾,一次感恩。
我很幸运在生命中,在生命还没到尽头的时候遇到了他们三个,玲算不算是最大的遗憾我不知道,但玲确实是最不值得的。
如今刚好十年,整整十年,我用十年的时光来将你磨平,不是遗忘,不是不爱,也不是变心,只是她以另一种形态活在心中,我依旧记得那一年在客车上耳机分半听的
“爱情是信仰
或只能是旅途风光
那女孩带我漫游一次天堂
你教我怎么爱上
却没教怎么遗忘
让我的阳光都变成了泪光”
只是你我都不在同一时空了,我放你遨游天际,你放我爱恨自由,相爱相杀,我们终于和时间打了个平手……