第一百七十章

今天教大家做麻豆腐。嗯。首先呢，青豆洗净焯水。嗯，家里没有青豆，只有半包发芽的黄豆。一样了，无所谓。发芽黄豆焯水备用。然后取出羊油靠油。(开始我以为是猪油)。整块下去，咦不对啊，两边都焦了，中间的还没煸出来呢，嗯，没事，取出来切小块。羊油煸好以后，下入葱姜干辣椒炒香，哦，忘了放干辣椒。然后放入麻豆腐，小火翻炒均匀，嗯，这时候加入刚才的干辣椒。然后加入刚才焯豆子的水，翻炒均匀，加入发芽的黄豆，小火烧开。放入盐和黄酱，等等，家里没黄酱啊，只有半包甜面酱，对于料理如此专业执着的我，怎么可以如此随便呢，于是放了酱油。特么的好像放多了，不过没关系，慢慢小火翻炒至汤汁收干，哎，收汁好慢，还是大火收汁吧，很快一盘色泽艳丽的麻豆腐就出锅了。感谢大家今天的学习，快去动手试试吧。

我就吃了一口，哇塞，无敌美味，于是我就继续吃我麦片去了。