桃子撞奶
材料
桃 2个凉粉 40克水 1000克冰糖 60克(比较淡的)椰奶 适量炼乳 适量,根据口味
1.
洗干净桃子的表皮,我用小苏打泡洗,用点盐搓干净毛毛。
2.
削皮待用
3.
果肉切成小颗粒,待用
4.
1000克水和着桃子皮煮开3--5分钟
5.
加入40克白凉粉,60克冰糖
6.
倒出煮好的进容器,稍微凉一点放上桃子粒。(可以早点放桃子粒,我怕太热了不太好吃)
7.
放进冰箱两个钟,拿出来淋上椰奶,炼乳。