炸好花生后进行最后一步，调制芡汁
碗内加入1勺淀粉，1勺老抽，2勺酱油，3勺香醋，少许胡椒粉、盐，加入少许水调和均匀。
起锅热，倒入10g花生油，小火将花椒以及干辣椒炒出香味
干辣椒、花椒炒出香味后，将其捞出，弃之不用
炒香的油直接加入葱段、姜片，继续爆炒出香味
加入腌渍好的鸡胸肉，大火翻炒，可以看到鸡胸肉在很快速地由粉红色转白
鸡胸肉完全转白之后，倒入调好的芡汁，继续翻炒均匀
倒入芡汁翻炒数十秒后即可加入胡萝卜以及黄瓜
最后一步，加入炸香了的花生粒，即可关火，略微搅拌均匀，出锅！
吴世勋你去看看饭煮好了没有，然后去舀饭吃，然后把菜端到桌子上
吴世勋我还有个汤很快就做好了的
知恩点点头
走去电饭煲前，看到还有几分钟饭好，在前面等了个几分钟
待饭跳闸，知恩往两个碗里舀了满满的两碗饭
再把麻婆豆腐，辣椒炒肉，宫保鸡丁端到饭桌
还冒着热腾腾的气呢
……
吴世勋把番茄改刀切成小丁，锅中热油加入葱花番茄丁翻炒出汤汁
加入适量清水适量盐大火烧开
水开之后转小火，淋入蛋液不停搅拌
关火收锅，热腾腾的番茄鸡蛋汤就做好了
吴世勋把番茄鸡蛋汤倒入盘中
吴世勋拿起盘子走到饭桌上，放下汤盘
吴世勋呼～好烫好烫
吴世勋赶忙用冷水冲了冲手
知恩没事吧？
吴世勋没事
知恩把装满饭的碗推给吴世勋，并拿了双筷子递给他
知恩用勺子舀了几勺汤
吹了吹气，喝下去
知恩蛋液鲜嫩爽滑，配上番茄的酸甜可口，绝妙的搭配
知恩喝完汤便夹起一块辣椒炒肉的肉块放入嘴里
知恩肉里完全融入了辣椒的辣味
知恩一点都不呛，让人直流口水
知恩吃了几口饭，夹了一块麻婆豆腐
色泽淡黄，麻婆豆腐软嫩而有光泽
把麻，辣，酥，香，嫩，鲜，烫八个大字提现的淋漓尽致
知恩嗯！豆腐细滑爽嫩，口感顺滑
知恩色香味俱全，简直要香掉鼻子了！
后又夹起一块宫保鸡丁的肉
宫保鸡丁辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆
入口之后，舌尖先感觉微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股甜意，咀嚼时又会有些“酸酸”的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不
不得不让知恩连连称赞
吴世勋哪道菜更好吃点？
知恩皱眉
知恩哪有更好吃，都好吃，世勋你太厉害了
知恩吃多了山珍海味就是喜欢吃这种家常菜
知恩我都好久没吃过了……
知恩之前都是妈妈做给我吃的……
知恩小声嘟囔道
吴世勋夹起一块肉往知恩嘴里塞进去
知恩有些懵，嚼着口中的肉
吴世勋吃饭吃饭，别说那么多话
知恩太香了，我要多吃点饭
吴世勋往知恩碗里夹菜
吴世勋吃吃吃，吃多点，你看你都瘦了
吴世勋往知恩碗里塞了很多菜
知恩哎呀，我都快吃不下了，别夹那么多给我
吴世勋没事没事，吃不下有我
吴世勋我的小知恩要胖一点才可爱呀
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