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✔开水杯为什么做的那样薄？
有两个杯玻璃杯，一个厚厚的，看上去很结实。另一个薄薄的，看上去一碰就要碎。那么你会用哪个杯子沏茶呢？
如果，你用厚厚的玻璃杯子，滚开的水一冲下去，杯子就会炸碎。倒是那个薄薄的玻璃杯子，用开水冲过多少次也没破，这是为什么呢？
为了研究这个问题，你可以做个有趣的小实验：用锤子把一只小钉，打进铁灌（进去一半就行），再用钳子小心地把钉子拔出来。
在让小钉能自由的插进这个小孔，然后，用钳子钳住它，让小钉在火上烧一下，趁热往小孔里插。
瞧！它进不去了——因为铁钉子变粗了。这是铁钉受热膨胀了的缘故。
玻璃传热能力差，滚开的水冲进厚厚的玻璃杯子里的时候，里层热的膨胀起来，外层依然是凉的。
膨胀的里层，就会把外层的玻璃击碎。而薄玻璃杯就不一样了，它要膨胀就一起胀，要收缩就一起缩。
这就是，为什么实验室里的烧杯和试管，都要用很薄的玻璃制造的道理。
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✔看电视时是否要开灯？
晚上，一家人坐在屋内看电视，没有人在做别的事情，这时，是将照明灯关上的好呢，还是开着的好呢？
我们在电影院看电影时候，可以发现，电影院放映时，所有的灯都关掉了，门窗也是用厚厚的帘布，严严实实的挡住。
然而，在家看电视，却不必效仿电影院，虽然关灯后，电视画面会更加清楚些，也还可以节省电，但是，时间一长了，就会损伤我们的眼睛，得不偿失。
那么，正确的方法就是，开一盏瓦数较低的灯，这样，既费不了多少电，又使电视屏幕的亮度，不至于过分刺目。
减少了眼睛所受的刺激，也是一种比较科学的做法。大家一定要保护好自己的眼睛哟！
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✔你知道煮饺子的道理吗？
我们通常在家里煮饺子的时候，人们常说：“盖上锅盖煮饺子皮，打开锅盖煮饺子馅。”你们知道为什么要这样做吗？
原来呀，炒菜锅里的水沸腾以后，由于，饺子的皮儿比较薄，因此，很容易煮熟。
如果，盖上锅盖的话，当然，饺子们就煮熟的更快些，但如果，你始终盖着锅盖的话，水分蒸发不出去，水温又很高，就很容易把饺子皮，煮的又软又烂。
而里面的饺子馅，却并没有煮熟。而早一些时候，打开锅盖，让水不断蒸发，带走一些热量。
而那些受热膨胀，漂浮在水面上的饺子，皮就不会马上被煮烂，这样，就可以多煮一些时间。
而封闭在饺子内部的蒸汽水，并不会蒸发出去，这样，就可以很快的把饺子馅煮熟。
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