主料:蒜苗50克,五花肉100克
辅料:姜5克,葱10克,蒜8克
小悦儿
小悦儿1.准备姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块
小悦儿2.锅中放入食用油5ml,倒入蒜片,葱花,大火爆香
小悦儿3.倒入五花肉,煸炒至肉块变色
小悦儿4.倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油
小悦儿5.倒入蒜苗,翻炒均匀