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雪媚娘

美味,养生食谱大全

在身边我们除了吃一些家常菜以外呢,像是很多的甜点,零食,饮料都是我们不可缺少的,虽然对于有一些饮料和零食呢,大家都会觉得是一些不好的垃圾食品,可是我们根本没有办法去抗拒。当自己心情特别不好的时候,能吃上一点甜点让自己都会心情大好,因此甜点也是很重要的,超市里面我们经常都会看到各种各样的一些,口味也都是完全不一样的,有草莓味的,还有蓝莓味的,甚至也都是有一些从西方流传过来我们中国的洋甜点,不知道你们都了解吗?就比如说今天给大家所介绍的这一个雪媚娘。很多人都会觉得雪媚娘在家里面制作的实在太麻烦,今天就为大家解答这一个难题。

雪媚娘我们在第一眼看到的时候,大家都会特别的喜欢了,因为它的颜色特别的漂亮,而且外面一层雪白的外皮吃起来特别的软糯,让我们心里面还是挺舒适的。表皮加上一些淡奶油,还有好吃的水果粒,酸酸甜甜的口感特别的丰富,深受小孩子和年轻的他们都喜欢,但是你们真的会去制作雪媚娘吗?今天就为大家介绍大厨给我所教的一个招数,制作的雪媚娘,不知道你们有没有兴趣呢?赶快跟随我一起来了解一下吧。做“雪媚娘”时,你还在用烤箱吗?让大厨教你一招,新手轻松搞定。

首先需要准备的食材呢,就是牛奶,还有糯米粉,白糖,玉米淀粉和黄油,热水。找来一个大碗,把糖呢,也都是倒到水里面,融化以后就可以把这一个糖水直接放在牛奶里面搅拌均匀,裹上玉米淀粉。玉米淀粉我们在去道理面之前要把它过筛一下,可以选择一些比较精细的玉米淀粉。蒸锅放水烧开以后我们就可以把这个玉米淀粉糊放到里面,蒸至半个小时的时间。在蒸制的时间我们都是可以炒一点玉米粉,一定要用的小火变成淡黄色,就可以放到一边进行晾凉。

刚才蒸好的玉米淀粉糯米糊呢,放凉以后就可以把黄油直接放到里面。揉匀以后我们就可以把这个糊糊放到冰箱里面冷藏半个小时。奶油准备好,倒上白砂糖,用我们家里面的电动器来打发一下,打发至上面有一个小间就可以。芜湖冷藏好了,切成长条形状,加上刚刚已经炒好的糯米粉。用擀面杖把这个小机子的全部改成一个一个小薄皮。在案板上面呢,我们都是可以撒上一点刚刚炒好的玉米粉。把小饼放在上面加入奶油和自己喜欢的水果,最后再包上一层奶油,把它全部包好。放在小杯子里面这个呢,就是做好的雪媚娘了。

这些都是大厨所教我的一个招数了,由此做出来的小媚娘的,我们都是可以在家里面多做一些,放在冰箱里面冷藏两个小时,口感会更加的丰富呢。雪媚娘这种甜点吃起来特别的好吃的,而且很软糯,深受小孩子和年轻人的喜欢,如果恰巧你也是喜欢吃甜的朋友呢,都可以按照我这样的方法来试着做雪媚一样会给你不一样的惊喜呢。如果你们也都是有一些其他做小甜点的技巧,可以和我进行留言讨论。

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