红烧魔芋
魔芋富含膳食纤维，可帮助产妇清洁肠胃、加强消化能力，防治消化系统疾病，同时也能降低胆固醇，防治高血压。对防治肥胖也有一定功效。
防止便秘、开胃、营养均衡
餐点时间:早餐
制作时间:20~30分钟
食材
魔芋200g蘑菇100g
胡萝卜半根生抽30g
姜片2片大料1个
制作步骤
1.魔芋洗净切厚片;蘑菇洗净切片;胡萝卜洗净切片;豌豆荚、笋片、木耳洗净。
2.锅中放油烧热，炒香姜片和大料，再加入所有材料(豌豆荚除外)，略炒后加入酱油，炒匀后加入水适量，煮5分钟。
3.最后加入豌豆荚，大火煮熟至汁将收干，滴入香油拌匀即可 。
麦片牛肉丸粥
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，能提高身体的抗病能力，对产后补血，调养极有帮助。
补钙、补血、营养均衡
餐点时间: 早餐
制作时间:1~1.5小时
食材
牛肉馅200g麦片50g
粳米60g鸡蛋1个
制作步骤
1.牛肉馅加盐、白糖、鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、香菜末、葱末、姜末、味精，清水一大匙，拌打成牛肉浆，制成丸子备用;粳米淘洗净。
2.取锅，加入适量清水，放入粳米，先以旺火煮沸，再转用文火熬煮至成稀粥状放入牛肉丸滚煮。
3.在煮成的粥中，加入西红柿丁、芹菜末、葱末、姜末、盐一起用文火煮沸，淋入香油即可。
虾仁豆腐蒸蛋
豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪。除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，对产妇矿物质的吸很有好处
补血、开胃、易消化、营养均衡
餐点时间: 早餐、加餐
制作时间:20~40分钟
食材
虾仁30g豆腐300g
鸡蛋3个料酒10g
清汤150g
制作步骤
1.虾仁切成丁，用盐和白胡椒粉抓拌一下;芦笋洗净后切成丁。
2.鸡蛋加盐、料酒打匀;豆腐压成很细的泥，拌入蛋汁中，再加入清汤一起搅匀。
3.将虾仁和芦笋丁放入做法2的材料中，上蒸锅蒸约8分钟即可。
桂花甜藕
莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维，对肝病、糖尿病等患者都十分有益。莲藕中还含有丰富的丹宁酸，具有收缩血管和止血的作用。
防止便秘、开胃、营养均衡
餐点时间:午餐
制作时间:2.5~3小时
食材
藕600g糯米125g
白糖250g水淀粉5g
制作步骤
1.藕削皮洗净，切下顶部留做盖子用;糯米淘洗净，灌入藕洞内，待灌满后，盖上切下的盖子，用3根牙签插住。
2.将藕放入汤锅，加开水用小火煮2小时至熟，取出，横向切片，排在碗内，撒白糖及适量水，再上锅蒸30分钟，取出扣在碟中。
3.将碗中的蒸汁倒入锅内，用水淀粉勾薄芡，并加入桂花酱调匀，淋到糯米藕上即可。
鲜虾鱼片河粉
虾含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、镁等矿物质，能很好地保护心血管系统，同时，虾的通乳作用较强，对产妇有很大的补益功效。
补钙、下奶、营养均衡
餐点时间:午餐
制作时间:20~30分钟
食材
虾6只鱼6片
小白菜100g河粉150g
料酒10g清汤200g
葱丝5g姜丝5g
制作步骤
1.虾去壳、去沙线;小白菜洗净切丝;河粉一层层分开切宽条。
2.锅内放油加热，炒葱丝、姜丝，放清汤煮滚，放入河粉、小白菜和鱼片，再煮开以调味，熟后盛出即可。
虾球炒菜心
虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化;同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，对人类的健康极有裨益。
补钙、补锌、补血、营养均衡
餐点时间:晚餐
制作时间:20~40分钟
食材
虾仁300克菜心200克
盐3克料酒5克
制作步骤
1.虾仁背部划一刀，挑去虾线;菜心去老根、洗净。
2.虾仁、菜心分别汆烫透，捞出、沥水。
3.锅内放少许油烧热，放葱末、蒜末爆香，然后放入虾仁、菜心，烹料酒翻炒，再放入盐、味精略炒几下即可。
什锦素烩
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6 等B群维生素及大量的优质纤维素，产妇多吃这道菜不仅可以补充营养，而且也不用担心会发胖。
防止便秘、开胃、平稳情绪、 营养均衡
餐点时间:晚餐
制作时间:20~30分钟
食材
土豆1个白萝卜1小根
胡萝卜0.5根罐头口蘑8个
草菇8朵白果10粒
西兰花0.5棵干通心粉80g
清汤500g盐5g
白糖3g香油1g
制作步骤
1.白萝卜与胡萝卜削皮洗净，用水煮熟，挖成圆球形;西兰花洗净，择成小朵;土豆削皮洗净，切成条;口蘑一切为四。
2.通心粉放入开水中煮7分钟，捞出后，用冷水冲淋一下留用。
3.西兰花、草菇、土豆条、白果放入滚水中烫煮一下，捞出。
4.锅中放油烧热，放进除通心粉之外的全部材料同炒，加入清汤及盐、白糖调味，煮2分钟，加入通心粉再煮一滚，熟后以水淀粉勾芡，滴入香油即可。
清蒸牛腩
牛腩含有矿物质和维生素，包括烟酸，维生素B1和核黄素。同时，牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源，常吃牛肉对产妇有一定益处。
补钙、防止便秘、补血、开胃、营养均衡
餐点时间:晚餐
制作时间:1.5~2小时
食材
牛腩500g大料1个
葱1根姜1片
料酒30g青蒜丝7g
姜丝15g
制作步骤
1.汤锅中加调料1及适量水，煮滚后将整块牛肉放入，煮约1小时，取出凉凉，顶刀切成厚片，排入蒸碗中，将牛肉汤过滤到蒸碗中(需盖过牛肉)，再入蒸锅中蒸30分钟以上，至牛肉够烂为止。
2.加盐调味，撒入青蒜丝和姜丝，淋少许香油即可。
火龙果
火龙果营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维他命族群。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效，并且其热量很低，有助于产后恢复。
补钙、易消化、营养均衡
餐点时间:晚餐、加餐
制作时间:10分钟
食材
火龙果半个
制作步骤
去皮，切成小块或用勺子挖。
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