核桃仁小米粥（补血高营养开胃。）
核桃仁能润血脉，黑须发，适于产后脱发、面色无华者食用;小米保存了许多的维生素和无机盐，且含有铁元素，具有滋阴养血功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。
补血、高营养、开胃、营养均衡
餐点时间: 早餐
制作时间:45~60分钟
食材
小米100g核桃仁50g
制作步骤
1.小米淘洗净;核桃仁洗净碾碎。
2.将小米与适量清水放入锅中，加入核桃碎，用大火煮沸后转用小火熬煮约15分钟至粥熟，再加入红糖拌匀即可。
杏仁豆腐（开胃）
杏仁富含不溶性膳食纤维、维生素E等营养元素，产妇食用杏仁可以改善胃口，补充营养，增强免疫力，减轻身体水肿现象，滋润皮肤，有利于产后恢复。
开胃、营养均衡
餐点时间: 早餐、加餐
制作时间:45~60分钟
食材
琼脂15g白糖20g
牛奶100g杏仁露50g
制作步骤
1.琼脂用冷水冲洗一下后，放置锅中，加冷水5杯，用中火煮15分钟。
2.加入白糖搅匀后即关火，将汤汁过滤在2个干净的中型碗中，待稍冷却后，加入牛奶及杏仁露搅匀，待其完全冷却后，移入冰箱中。
3.见已全部凝固成豆腐状时，即可端出，倒扣在大碗中，另用挖球器挖出水果球和杏仁豆腐球，排在碗中;倒入糖水(1杯糖加4杯开水溶化)，淋入另外杏仁露即成。
山药枣泥糕
枣泥山药糕香甜孺糯，山药时健脾开胃佳品，红枣是补血佳品，是一道营养丰富的糕点。
开胃、易消化、营养均衡
制作时间:60分钟
食材
山药150g红枣20颗
奶粉25g
制作步骤
1.枣洗净，泡水，煮30分钟，捞出，剥皮，去核。
2.用勺拌碎，不粘锅中放一小勺调和油，下枣泥翻炒两分钟，蒸发掉部分水分，关火后放一小勺香油拌匀。
3.山药洗干净，掰开两段带皮蒸30分钟。
4.撕下外皮后用擀面杖碾碎成泥5.放入奶粉，反复揉，务必揉碎成粉，最后成团，做成小团每个45克。
6.像包汤圆一样，中间捏出窝，放入20克左右的枣泥，慢慢收口，捏成团，皮一定要厚度均匀。
7.开水上笼蒸2分钟，使奶粉融化，枣泥与山药粘合紧密。
8.出锅凉透，裹上炒熟的玉米淀粉。
9.放入模具，压模成型后完成。
小贴士
宝宝要在大人的陪伴下食用，谨防噎食。
红枣泥
红枣的维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补血的功效。
维生素、易消化、增强体质、营养均衡
制作时间:10分钟
食材
红枣5颗
制作步骤
1.红枣泡水5分钟，隔水蒸5分钟。
2.去皮去核。
3.打成成泥。
小贴士
蒸煮过的红枣很甜，每次给宝宝食用一点点即可，或者跟其他食材混合。
蒜泥黄瓜卷
蒜泥黄瓜卷让拍黄瓜变得更有艺术感，能刺激宝宝的食欲。
维生素、清火去燥、营养均衡
制作时间:10分钟
食材
黄瓜250g大蒜10g
制作步骤
1.黄瓜用刮皮器刮成一段一段，蒜切末。
2.调酱汁。
3.卷成卷。
4.蒜末、盐、鸡精、生抽、白糖、醋、麻油搅拌均匀浇在黄瓜卷上。
小贴士
黄瓜用刮皮器刮，用的时候一定要注意安全，而且黄瓜用盐腌一下会变软好卷。
南瓜冻
南瓜冻香甜爽口，是一道营养美味的甜点。
维生素、易消化、营养均衡
制作时间:10分钟
食材
南瓜100g
制作步骤
1 南瓜夫皮茅孰捣成泥2.锅中加水和琼脂浸泡5分钟后用小火煮沸，加南瓜泥再煮5分钟。
3.加入栗子、砂糖、糖稀、盐搅拌2分钟。
4.装入模具，在室温中凝固2~3小时。
小贴士
小朋友食用的南瓜冻中添加的琼脂只,需少量。
豉油皇蒸鱼
草鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿。同时富含磷，是构成骨骼和牙齿的重要，能够促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
开胃、营养均衡
餐点时间: 午餐
制作时间:30~45分钟
食材
草鱼500g小葱2根豉油30g白糖
6g
姜丝30g葱丝20g
制作步骤
1.草鱼洗净，沥干水分，在鱼背上肉较厚之处划上一道刀口;小葱切成长段。
2.在蒸盘上垫上葱段和香菜段，放上鱼后撒上姜丝，入蒸锅内以大火蒸约10分钟，至鱼熟后端出;倒出蒸鱼的汁，夹掉葱段，在鱼身上撒白胡椒粉。
3.锅中放油烧热，倒下调匀的豉油、白糖、水，一滚即关火，放入葱丝，全部淋在鱼身上 即可。
猪血粥
产妇生产后气血虚弱，可以吃猪血来补血，防止贫血。猪血中含有卵磷脂，可以缓解疲劳和健忘、失眠等症状。猪血和菠菜做汤一起食用还可以改善产后便秘。
防止、便秘、补血、营养均衡
餐点时间: 午餐
制作时间:30~45分钟
食材
白粥150g猪血100g丝15g葱花15g
制作步骤
1.将猪血切成小方块，置沸水中煮3分钟左右，捞起后泡在冷水中，沥干水分。
2.白粥煮滚，放入猪血、姜丝，煮约10分钟，加入适量盐、胡椒粉，撒上葱花，即可食用。
奶香香蕉饼
奶香香蕉饼含有多种微量元素和维生素，能促进肠胃蠕动。
补血、营养均衡
制作时间:20分钟
食材
面粉80g香蕉1根
配方奶100ml
制作步骤
1.香蕉切小段，用榨汁机榨成泥。
2.香蕉泥和面粉混合。
3.慢慢倒入泡好的配方奶，搅拌到无颗粒像酸奶一样的稠度。
4.面糊小火下锅，不用放油，煎至两面金黄即可出锅。
小贴士
香蕉饼可以切成小块作为宝宝的手抓食物，如果用模具压出各种好看的造型，可以提高宝宝的饮食兴趣。
鸡丝玉米粥
鸡丝玉米粥味道鲜美，营养丰富，能增强宝宝的免疫力。
防止便秘、营养均衡
制作时间: 45分钟
食材
鸡肉10g玉米10g
大米50g
制作步骤
1.鸡肉煮熟切丝，玉米剥粒，混合捣碎。
2.大米先熬煮至快熟，加入鸡肉和玉米混合物，继续熬煮10分钟。
小贴士
给小宝宝吃的时候可以把玉米和鸡丝打成泥。
海带萝卜汤
海带含有丰富的碘，碘能使体内的甲状腺激素分泌旺盛，促进头发生长，防治脱发;白萝卜营养丰富，有下气、定喘、祛痰、消食、除胀利便等功效，是瘦身的理想食物。
防止便秘、易消化、营养均衡
餐点时间:午餐、加餐
制作时间:1~1.5小时
食材
水发海带200g白萝卜400g醋姜丝各5g
5g
制作步骤
1.海带洗净，切成丝，约煮10分钟(水中加醋)。
2.白萝卜洗净、去皮，切细丝，加足量水煮约10分钟后，再加入海带丝续煮10分钟，加盐、姜丝即可。
豇豆杂粮粥
豇豆的营养元素很丰富，含有易于消化吸收的优质蛋白质;具有理中益气、健胃补肾、调颜养身等功效。产妇生产后会流失营养，吃豇豆可以补充营养元素，促进产后的身体恢复，提高身体素质。
高营养、易消化、营养均衡
餐点时间:晚餐
制作时间:1~1.5小时
食材
什锦杂粮米100g香菇条30g豇豆300g葱花5g
制作步骤
1.杂粮洗净用清水浸泡4小时后，煮成粥。
2.豇豆切段。
3.锅内放油加热，爆香葱花和香菇丝，再放入豇豆同炒均匀，倒入煮好的杂粮粥，续煮至豇豆熟透后调味即可。
荠菜冬笋
荠菜有和脾、利水、止血、明目之功效，可用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症状。另外，哺乳妈妈适当食用荠菜，对乳汁分泌大有裨益。
下奶、营养均衡
餐点时间:晚餐
制作时间:1~1.5小时
食材
荠菜150g冬笋2根 (约300g)素高汤125g盐3g
水淀粉10g
制作步骤
1.荠菜择去根及老叶后洗净剁碎;冬笋剥除外壳，整根煮20分钟，泡过冷水后切成薄片。
2.锅中放油烧热，煸炒荠菜碎，炒香后盛出。
3.锅留底油烧热，煸炒笋片，加盐及高汤煮片刻后，放入荠菜碎拌炒熟，淋入水淀粉勾芡即可。
豌豆饭
豌豆富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂、蛋白质、脂肪和多种矿物质，具有清热、消肿的功效，母乳喂养的产妇吃点豌豆可增加奶量。
下奶、平稳情绪、营养均衡
餐点时间:午餐
制作时间:30~45分钟
食材
香米200g豌豆50g
圆白苹丝200g香菇丝20g
制作步骤
1.米洗净放入电饭锅煮20分钟。
2.锅内放适量的油爆香香菇丝，加圆白菜续炒;加调料及豌豆炒匀。
3.打开电锅，迅速加入炒好的做法2的材料，稍拌一下;继续焖熟米饭即可。
奶油玉米浓汤
玉米含有维生素E、硒、维生素C和其它营养物质，可提高免疫力，有助美容养颜并且抗衰老，适合产后恢复期使用。但玉米不好消化，产妇脾胃功能尚未恢复，不宜多食。
平稳情绪、营养均衡
制作时间:30~45分钟
食材
罐头玉米粒200g玉米酱150g
鸡胸肉40g洋葱100g鸡高汤1200g鲜奶油20g
制作步骤
1.鸡胸肉洗净、蒸熟，待凉后切成小丁;洋葱洗净、切小丁。
2.锅内放油烧热将洋葱爆香，倒入鸡高汤和玉米酱、玉米粒，煮滚后放盐、胡椒粉调味，以水淀粉勾芡，加入鸡丁和鲜奶油拌匀即可。
芥汁西兰花
西兰花含有一种叫做SGS 的物质，这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。西兰花富含维生素C、磷等元素，能增强免疫力，促进铁质的吸收。
平稳情绪、营养均衡
餐点时间:晚餐、加餐
制作时间:20~30分钟
食材
西兰花 1棵(约450g)芥末酱7g
橄榄油15a蒜泥5a制作步骤
1.西兰花掰成小朵，洗净，沥干水分，上蒸笼以大火蒸约3分钟，取出装盘。
2.将调料在碗中调匀，淋在西兰花上拌匀或直接蘸着吃即可。
燕窝鸡茸粥
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥，益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
补钙、平稳情绪、营养均衡
餐点时间:晚餐、加餐
制作时间:1~1.5小时
食材
白粥150g发好碎燕窝15g鸡胸肉50g蛋清1
制作步骤
1.鸡胸肉洗净、剁成茸状，将鸡茸加入腌料，拌腌20分钟。
2.发好燕窝，挑净杂质备用。
3.将白粥煮开，加入鸡茸煮3分钟后，再加入燕窝同煮，最后放入盐煮2分钟即可食用。
丝瓜虾皮南瓜粥
虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，很适合给缺钙的宝宝食用。
补钙、补锌、营养均衡
制作时间:30分钟
食材
丝瓜20g南瓜20g
虾皮20g大米50g制作步骤
1.南瓜切块，和米一起放到电饭锅煮。
2.虾米浸泡10分钟，并多次清洗。
3.丝瓜去皮切碎，虾皮剁碎。
4.加少量油热锅。
5.炒丝瓜至快熟。
6.加入虾皮快炒 7.将炒好的丝瓜和虾皮一起放入南瓜粥中，稍微熬煮一会即可出锅。
小贴士
丝瓜中维生素B等含量高，有利于宝宝大脑发育。
京公网安备11010502036362号