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食物常识误区

记录一些奇奇怪怪的东西

作者颜颜宝贝们晚上好啊

作者颜颜今日份的更新来了

作者颜颜开始了

原来都是误区

误区一:水果比蔬菜营养好

实际上,大多数水果的营养价值不如日常蔬菜有些含糖量过高,不宜多吃。也不建议用吃水果代替吃蔬菜。

事实上,人每天需要的营养摄入量是一个定值,只要摄入的量足够,吃自己喜欢的就好啦。

误区二:瘦肉不含大量脂肪

一般来说,猪瘦肉脂肪含量是各种肉中最高的而兔肉最低,仅为0.5%~2% 鸡肉(不带皮)的脂肪含量也比较低牛肉的脂肪含量一般在10%以下。

但如果是肥牛,布满细布满细细的脂肪点其脂肪含量甚至超过猪肉!!

误区三:多吃植物油利于长寿

没有研究证明,植物油摄入量高的人寿命高于动物脂肪摄入量高的人。

如果多吃植物油最好能补充摄入维生素E等抗氧化物质。

误区四:鸡、鸭、鱼肉中才有优质蛋白动物性食物的蛋白质确实质量高,但是豆类和含油种子如花生、葵花籽等也含油丰富的蛋白质

所以,在身材管理的仙女们。可以用豆类代替肉类补充蛋白质。防止自己经不住诱惑而前功尽弃

误区五:没有咸味的食物就不含“盐”

盐是氯化钠,除此之外,钠陈此人外,形还有各种化合物形式。因为血液中含油大量的钠离子,所以动物性食品都含有比较多的钠

因此,即使是没有咸味的食物,我们也是可以摄入钠元素的。也就是我们平时说的盐。

误区六:纯天然的食品一定对人无害

食品化学分析发现许多纯天然食品中都含有有害物质。例如生豆角中有溶血物质,发芽土豆中有毒素。某些鱼类含有可能导致中毒等物质等。

如果对这些食物处理不当就会发生危险。比如,河豚的肉虽然好吃,但是处理不当可能中毒

原来都是误区

误区一:水果比蔬菜营养好

实际上,大多数水果的营养价值不如日常蔬菜有些含糖量过高,不宜多吃。也不建议用吃水果代替吃蔬菜。

事实上,人每天需要的营养摄入量是一个定值,只要摄入的量足够,吃自己喜欢的就好啦。

误区二:瘦肉不含大量脂肪

一般来说,猪瘦肉脂肪含量是各种肉中最高的而兔肉最低,仅为0.5%~2% 鸡肉(不带皮)的脂肪含量也比较低牛肉的脂肪含量一般在10%以下。

但如果是肥牛,布满细布满细细的脂肪点其脂肪含量甚至超过猪肉!!

误区三:多吃植物油利于长寿

没有研究证明,植物油摄入量高的人寿命高于动物脂肪摄入量高的人。

如果多吃植物油最好能补充摄入维生素E等抗氧化物质。

误区四:鸡、鸭、鱼肉中才有优质蛋白动物性食物的蛋白质确实质量高,但是豆类和含油种子如花生、葵花籽等也含油丰富的蛋白质

所以,在身材管理的仙女们。可以用豆类代替肉类补充蛋白质。防止自己经不住诱惑而前功尽弃

误区五:没有咸味的食物就不含“盐”

盐是氯化钠,除此之外,钠陈此人外,形还有各种化合物形式。因为血液中含油大量的钠离子,所以动物性食品都含有比较多的钠

因此,即使是没有咸味的食物,我们也是可以摄入钠元素的。也就是我们平时说的盐。

误区六:纯天然的食品一定对人无害

食品化学分析发现许多纯天然食品中都含有有害物质。例如生豆角中有溶血物质,发芽土豆中有毒素。某些鱼类含有可能导致中毒等物质等。

如果对这些食物处理不当就会发生危险。比如,河豚的肉虽然好吃,但是处理不当可能中毒

作者颜颜后续待补充呀

作者颜颜今天就到这里了

作者颜颜宝贝们晚安

作者颜颜今天也要开开心心快快乐乐呀

作者颜颜拜拜

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