向男吃的很急、很快，连汤带饭，一口接一口，时不时咬上一截黄瓜，还能把涩味压下去，吃得津津有味，感觉和爷爷熬的白米粥很像，米粒分明粥水足，微甜清香黏不稠。
再来一碟自家儿腌制的榨菜，美滴不得了，想到就留口水，趁着劲儿，向男又连吃几口，把秦翰都看傻眼了，“吃的跟饿死鬼一样。”
“好吃吧。”
“好吃。”
“别急，待会更好吃。”
秦翰把放在餐盘格子里的西红柿，拿了起来，甩干净上面的水珠，噗呲咬上一口，露出里面鲜红的果肉，格外诱人。
用力抓住西红柿，将里面的汁水拧出，挤倒在饭上，完后剩余的果囊也不能浪费，被秦翰连皮带肉吞下肚去。
用勺子搅拌均匀，秦翰舀上一勺，送进嘴里，美美的吃着：“好吃易做的西红柿隔夜饭，搞定。”
向男吞了吞口水，“看起来很好吃的样子。”学起秦翰的步骤。
西红柿是真的甜，向男从咬口处又吸上一小口汁液，才挤到饭上。
很好奇，新鲜的西红柿搭配隔夜的米饭，能有怎样的惊人改变。
一小勺淡红色的米饭，满满的期待，“昂”先是凉凉的汤汁流入口中，微甜、细腻、引人深思。
对于甜味，人的味蕾较为敏感，位于舌尖部分，这也是大部分人喜爱甜品的原因。
味道在整个口腔扩散，直至大脑到四肢，温柔体贴、精细入微，黯然不过销魂。
紧接着，颗粒分明的饭团，跟随舌头下意识的懦动，瓦解分散，一粒粒米相瞻互仰，比新鲜米饭要硬，但热水的侵入，使得软上许多。
再加上，此时的西红柿汁，达到炒饭的效果，口感刚刚好，完美。
而且刚开始有点甜，是渗透的时间原因，往后变淡无味发涩，还没来得及失望，米饭回温，越嚼越甜，我的天啊，难道这就是老师讲过的化学反应：淀粉水解！所以用热水是为了，让甜味产生的更快，感受更直观，学霸啊，真嗨好好味啊。
这个时候，向男意识到，为什么一开始秦翰不这样做。
就算隔夜饭再好吃，也比不上它新鲜热乎的时候，就像男生们都喜欢貌美如花的大姑娘，满口信言的承诺如何如何，可人老珠黄的时候，有几人能初心不变、一如既往的待她呢？男人嘛，下贱馋身，当是如此。
要是一开始，没有前面的铺垫，餐盘里的就是西红柿隔夜饭，美味上了天，出于心理反应其它因素，也难免不屑一顾，“切，隔夜饭就是隔夜饭，你就是耍出个花来，老子也不吃。”
如今，先是生冷硬饭，难以下口；再以热水续之，改变其口感、抹平棱角，犹如点龙画睛之笔，再现辉煌；最后一手雪中送炭，凌绝高峰，真乃人间难得的珍品。
两次转变、循环渐进，道尽立身处世的炎凉，做人莫过如此。
一冷一热、甜涩调转，尽显风味美食的特质，应为高成低就。
京公网安备11010502036362号