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16相认

圣帝

伙计小杜,带着苏圣三人,绕过两条街,就来到了苏山的院子。

这个院子并不是很大气,也不奢华,相反还很幽静。

路两边绿植成茵,鲜花盛开,时不时有几只色彩斑斓的花蝴蝶,在花丛间飞来飞去。

苏圣几人经过的时候,蝴蝶惊的飞了开去,几人过去一会,蝴蝶就又落回了花间。

“哇,这里好漂亮啊,这么名贵的兰花,竟然随意种植。”

梅香雪作为曾经的富商之女,也是养花爱花之人。

“这是滇红,这是大雪素,这是小雪素,这是金边兰,那边那株墨兰,才是整个院子里最名贵的。”

苏媚娘一边走,一边指点着路两旁的兰花。

“没想到山哥儿,还是个懂兰爱兰之人。”

“是啊,我们掌柜的就特别爱兰花,说兰花品行高洁,说兰花是花中君子,还说空谷幽兰,让人虚心上进。”

小杜伙计说起掌柜的,眼睛里闪着小星星,眼里充满了崇拜。

苏媚娘脚步明显一顿,这话实在太熟悉了。

自己的父亲,兵部右侍郎苏信,可谓文武双全,独爱兰花,当年也和她说过类似的话。

“苏姨,没想到你也是一个兰花爱好者,你和掌柜的肯定有共同话题。”

小杜虽然来店里工作不久,但是见证了苏山创造一个又一个的奇迹,所以觉得掌柜的无所不能。

爱屋及乌,看到苏媚娘也和苏山一样喜欢兰花,顿时觉得亲近了许多。

路上遇到的丫鬟仆人,都热情的和小杜打着招呼,看出来小杜在这里很受欢迎。

几人一路说笑着,来到苏家西厢客房。

“苏姨,你住这间吧,这间宽敞,也可以看到院里的花园。圣哥儿,你和嫂子住隔壁,您看这样安排合适不?”小杜介绍到。

苏媚娘看了看房间,是内外相连的两套间,外间摆放着一张矮桌,四把凳子,墙上挂着一幅兰花图,平时可以作为会客用。里面一间是卧室,一张床,一张衣柜。

整个布局简简单单,却很温馨。

房间里飘着淡淡的兰香。

苏媚娘感觉自己一下子就喜欢上了这里。

苏圣住的房间相对小了些,但布局和这间差不多。

“替我谢谢你家苏山掌柜。”

苏媚娘对着小杜施了一礼。

“苏姨,圣哥儿,嫂子,你们先住下,最近店里实在太忙了,我要赶紧回去帮忙。”

小杜安排好之后,打过招呼,就告辞而去。

难得有如此轻松温馨的下午时光,苏圣,梅香雪陪着娘,聊了会天。

眼看日头已经偏西,苏媚娘赶快站起身来。

“香雪,今天一下子多了三张嘴吃饭,厨房可能忙不过来,咱们去帮忙吧。”

“好的,娘。”

梅香雪答应了下,也站起身来。

苏圣本来想制止的,张了张口,却没说出来。

自己三人住在这里,已经给苏山府里添了许多麻烦,能够帮点忙,也是好事。

苏媚娘来到后厨,看到厨娘正在忙乎。

“我们能帮上什么忙吗?”

苏媚娘主动问到。

家里一下子多了三口人,厨娘正手忙脚乱的做着饭。

因为肚里有气,刀砸的案板砰砰作响。

听到苏媚娘主动问,刚才还脸色阴沉,转过身来,脸上笑成了一朵花。

“这怎么敢麻烦夫人您呢?”

厨娘嘴里说着不敢麻烦,却麻利的给苏媚娘和梅香雪分配着任务。

“夫人,你会做莲子羹吗?”

“小夫人,你去把这些青菜帮忙洗洗。”

“莲子羹,我太会做了,你去忙其他的吧,莲子羹就交给我。”

莲子羹是母亲的心头爱,嫂嫂和孩子们也爱吃。

苏家的餐桌上,也顿顿都离不开莲子羹。

可以说,莲子羹,是苏媚娘最拿手,也是最爱做的一道小吃。

虽说十几年没有做过,没有吃过莲子羹了,但看到熟悉的食材,刻在骨子里的记忆,瞬间被激发了出来。

把泡发好的莲子拿过来,细心的检查了一遍,把其中几个残留的莲心摘除掉,这个厨娘也太粗心了吧。

如果熬的时候,有苦的莲心,炖出来之后就会多了一丝苦味,口感就会差很多。

苏媚娘把莲子处理好,发现除了枸杞,大枣,冰糖之外,就没有了别的配料。

其实,在这个时代,熬制莲子羹,都是这样制作。

枸杞,大枣,莲子,冰糖,一锅炖。

“厨娘,家里有没有银耳啊。”

“有,在右手边的第三个柜子里面。”厨娘记性很好。

苏媚娘去翻找,最后在柜子角落里,发现了一袋还没开过封的银耳,旁边还有一袋金黄色的菊花,也没有开过封。

撕开袋子,把里面的银耳放在水盆里面泡发。

把菊花撕成一片一片,也放在水里。

把银耳泡发,菊花弄好。

将泡好的莲子,银耳,枸杞,大枣,冰糖,菊花,有序地放进锅里。

先将莲子沸水煮20分钟,加入银耳。

注入足量的水,大火炖煮5分钟后转至文火炖煮15分钟。

加入大枣,枸杞子,中火炖煮5分钟。

倒入冰糖,菊花,小火炖至冰糖融化,银耳变得绵软。

整个厨房都弥漫着一股香甜。

“夫人,你是怎么熬制的这莲子羹,怎么这么香甜?”厨娘抽动了几下鼻子。

苏媚娘将制作步骤,如何熬制,一一讲给厨娘听。

“原来银耳是这个作用啊,让熬制的莲子羹又粘稠又好喝,以前少爷也让我放银耳,我放了几次还糊了锅,后面就再也没放了。”

听到苏媚娘的解释,厨娘恍然大悟,原来是自己没有掌握好火候和顺序。

“怪不得以前少爷都说我炖的莲子羹不对味,原来还有这么多讲究。”

厨娘看了看天色将完,正准备过去看看少爷回来没,听到院子里传来一阵脚步声。

“梅姨,少爷回来了,赶快上菜吧。”厨娘听到丫鬟小翠的声音。

“好嘞,菜马上就来了。”厨娘说着话,端着菜走在前面。

苏媚娘和梅香雪,端着做好的饭菜跟在后面。

进了花厅,苏山正在和苏圣热烈的交谈。

厨娘将饭菜摆在桌子上,便退了出去。

苏山看到后面苏媚娘,梅香雪也抬着饭菜,跟在后面。

急忙站起身来,“这怎么使得,让苏姨和弟妹抬菜。”

“山哥儿,你能收留我们,就已经感激不尽了,做些小事也不值当什么,你也不用太介意。”

苏媚娘出口解释。

门外站着的厨娘,刚才吓出来一身冷汗,如果因为这事,苏山怪罪下来,肯定会责罚自己。

“那咱们赶快坐下吃饭吧。”

苏山理解苏媚娘的报恩之心,也就没有再多说什么,便招呼苏媚娘,梅香雪坐下一起吃。

这个时代规矩讲究太多,苏媚娘可不想让人瞧不起。

“不了,厨房还有剩余的菜,我们去和梅姨一起吃。”

“就是,少爷,厨房里还有一份多余的,啥都有。”厨娘梅姨在门外搭腔。

“苏姨,您是圣弟的娘,也就是我苏山的长辈,您和弟妹如果这么见外,以后咱们怎么相处。”

苏媚娘见苏山话说到这里,便也不再坚持。

几人默默吃饭,偶尔苏山和苏圣交谈几句,无非是以后的打算。

吃完饭,苏山盛了小半碗莲子羹。

刚喝了一小口,就看到苏山面部表情,几度转换,有惊喜,有不可置信,眼角还隐隐含着泪花。

早已吃好的苏媚娘,看到苏山喝下莲子羹的表情后,也是偷偷用手帕擦了插湿润的眼角。

苏山再次品尝一口,确认刚才自己的味蕾没有出问题,这就是自己小时候熟悉的味道。

“梅姨,这莲子羹怎么回事?”苏山压抑下激动的心情,冲着门外喊到。

“少爷,今天的莲子羹是夫人做的。”

梅姨以为莲子羹那里出了问题,少爷要责罚自己,赶紧跑进屋里,推卸责任。

苏山腾的站了起来,然后又觉得失了态,重新坐了下来。

“梅姨,这里不用你招呼了,你下去吃饭吧。”

“好的,少爷。”

梅姨答应一声,转身离开花厅。

梅姨刚离开院子,苏山三步并作两步,来到苏媚娘面前。

“苏姨,这银耳莲子羹,是谁教您的?”

苏山对着苏媚娘行了一礼。

“傻孩子,还苏姨苏姨的,连姑姑都不认识了吗?”

苏媚娘早已泪水洗面。

“您是媚姑姑?”

苏山看着眼前憔悴的妇人,和印象中端庄素雅,落落大方的姑姑差别太大了。

苏媚娘在斗地主家整日劳作,风吹日晒的,脸也黑了,手脚也粗糙了,才三十多岁,两鬓已经出现了零落的白发。

“一别十八年啊,当年你才四岁。没想到转眼,已经长大成人了。”

苏媚娘想去像小时候一样去抱苏山,伸了伸手,又觉得不好意思。

苏山哇地一声,跪在地上,抱着苏媚娘的两条腿,嚎啕大哭。

苏媚娘也弯下腰去,将侄儿紧紧的抱在怀里,泪珠一串串往下掉。

最后还是在苏圣和梅香雪的劝说下,两人才止住了哭声。

苏媚娘和苏山两人交谈,才得知原来苏山,因为识文断字,能写会算,聪明伶俐,被京城一家大型话本行的吕掌柜卖下后,作为储备人才培养。

以前都是跟着掌柜的在京城学习。

今年才被委派到这偏远的清水县,作为锻炼,与其他十五个年轻的掌柜,一起竞争,业绩优先者,将有机会成为京城猎奇话本行的副掌柜。

苏媚娘和苏山交谈,两人是一会笑,一会哭,看的苏圣和梅香雪也是在旁边,偷偷的陪着掉眼泪。

苏圣是因为苏媚娘是自己的娘亲,苏山是自己的表哥。

梅香雪则是感同身受,毕竟她也是从富商之女,沦落为一贫如洗的。

苏山拉着苏媚娘的手,絮叨个不停。

苏媚娘耐心听着,偶尔会问一两句。

“姑姑,你别说,我和圣弟还真是缘分,要不是他,我这辈子也不一定能见到你。”

苏山一把拉过苏圣。

“当时我还说咱们五百年前是一家,这本来就是一家啊。”

苏圣腼腆一笑,他也没想到,阴差阳错之下,竟然让娘和表哥重聚,这也许就是他来到大秦帝国一个好的开始吧。

(各位看官,我前面说了,埋下了一个伏笔,第七回的第一桶金,苏山说的五百年前是一家,第八回,《西游记》火了苏媚娘听说苏山两个字的表情,都做了铺垫)

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