人间烟火气,最抚凡人心。
每当灶火燃起,香气弥漫,熟悉的味道植入记忆深处,家才获得完整的意义。
早晨叶弈明是被闹铃吵醒的,他揉了揉凌乱的头发坐起来。
见身边人还在熟睡,便赶紧关了闹铃。
还不到七点。
再让她多睡一会儿吧,平常已经够累了。
他起身洗漱,接着开始准备早餐。
早餐是生活美学的开场白,谁说仪式感不重要?
一定要热气腾腾的活着,不为别人,只为自己。
昨晚睡前已经想好了,今天给唐佳瑜做虾仁蒸蛋和甜甜的曲奇。
叶弈明敲了两个鸡蛋在碗里,加入少量食用盐。
加1.5倍的开水,搅匀备用。
嫩豆腐打底倒入蛋液,放入虾仁和西兰花。
同样的食材又做了一份,一起放进锅中蒸。
他转身从冰箱里取出黄油。
80g黄油软化后加入40g糖粉,打发至略微发白。
30g常温蛋液,继续打发。
筛入110g低筋面粉,5g抹茶粉。
用裱花袋挤到油纸上,160度烤20分钟。
烤好后用融化的白巧克力装饰了一下,最后装盘。
接着做一杯热摩卡。
一勺巧克力酱打底,加入热牛奶和咖啡液。
舀几勺打发的奶油在表面,想到唐佳瑜爱喝甜的,就又加了一勺。
他从锅中端出两份虾仁蒸蛋,和甜品一起端上桌。
回卧室看看唐佳瑜醒没醒。
走到床前,看到她的半张脸庞埋在被褥之中,闭着眼睛。
叶弈明俯下身,吻了吻她的额头。
唐佳瑜仿佛是感觉到身边多了个人,微微皱起眉头,嗅到空气中几缕香气弥漫。
眼睛微微睁开,看到的第一道光线如柔丝般轻轻闪过,温暖宛如拥抱。
“你做饭啦?”
“嗯,起来一起吃”
“好困呜呜呜,不想起”
“再困也要吃早饭!”
又磨蹭了一会儿,她终于睁开了眼睛,半睡半醒的眼神很是朦胧,看了看床边的人,很自然地勾住了他的脖子。
“你抱我起来”
怎么办呢?自己的女朋友,必须宠着!
洗漱完的唐佳瑜坐在桌前,迫不及待地享用起了美食。
蒸蛋和曲奇吃到一半,她注意到了眼前的摩卡,端起来尝了一口。
“双份奶油哎!真的很甜”
叶弈明唇角微微上扬,伸手抹掉了她唇瓣上的奶油,吸吮了一下。
“没有你甜”
“叶弈明……你!”
情侣之间的小情趣而已啦~
“再不抓紧就要迟到喽”
听到“迟到”两字,唐佳瑜赶紧将最后一块曲奇塞进了嘴里。
这个季度可不能再被扣奖金了。
都怪欧阳!
【心外】
吴敏敏本来正在值班,突然有个电话打了进来。
挂断电话,她赶忙来到重病组办公室。
“唐主任,急诊那边有一位急救患者5分钟内会到,是心肌梗塞,目前心脏属于停止状态”
“好,我马上到。龙向东,你跟我一起。还不知道会不会手术,敏敏你帮我提前联系一下叶主任”
“是,知道了”
【急诊】
来到急诊,EICU的医生护士已经准备好了。
“唐主任您好,我是急诊裴子璇”
“你好,我是心外唐佳瑜”
还没来及做过多的介绍,抢救室的门就被推开了。
“患者来了!”
“这边,1 2 3——”
众人一起将患者从担架移到病床上。
“裴医生,请帮忙量一下血压”
“接上显示器,看看情况”
裴子璇一边剪患者的衣服,一边吩咐护士。
“裴医生,已经接好了”
唐佳瑜开始为患者做心脏复苏。
“龙向东,量一下血压”
“这是心电图”
“好的”
龙向东看了眼仪器。
“主任,病人心脏室颤!”
“除颤仪,200焦耳,给电!”
“重新来!换个线!”
……
“确认心跳”
“恢复了”
“自发循环恢复”
看到心电图上又有了显示,大家稍微松了口气。
“患者到达医院时是因为左侧冠状主动脉干狭窄,虽然现在把命保住了,但左侧下行动脉和左循环动脉几乎都堵住了,血管很细,石灰化很严重,需要立刻做冠状动脉搭桥手术。龙向东,去预约一下上午空着的手术室,你来做一助”
“好的主任”
……
“患者来了!”
“这边——”
“患者腹痛……”
“1 2 3 抬——”
又来了新的患者,裴子璇转身继续进行抢救。
【手术室】
“病人已进入麻醉状态,可以开始手术”
“皮刀”
“电锯”
“扩胸器”
“主任,您要用哪种移植组织?”
“用胸廓内动脉”
“好的”
“镊子”
……
“缝合线”
“剪”
“镊子”
“缝合线”
“剪”
……
手术结束后,唐佳瑜和叶弈明一起走出休息室。
“饿坏了吧?去吃饭”
“今天不想吃食堂”
唐佳瑜软软地靠在叶弈明的肩上,用一种软绵绵的声音说话,仿佛是在娇嗔着让他满足她的小小要求。
“那我们出去吃”
“走!”
他们来到医院外的一家西餐店,看到这家店有窗边的吧台座位,他们坐在了角落,有种不被打扰的安全感。
“上午再累中午也不能随便对付,别对自己太随便啦”
说着,他捋了捋女孩脑后的“聪明毛”。
点了两份肉酱意面,唐佳瑜另点了一杯百香果汁。
吃完后,叶弈明“护送”她回到科室。
“下班等我来接你”
“好啊,但我不知道什么时候能结束,也许准点下班,也许要迟一会儿……”
“没关系,我等你”
唐佳瑜扣上白大褂最上面一颗扣子,拿起了听诊器。
“行,那我出门诊去了”
好好吃饭,好好工作!这就是生活美学。
下午唐佳瑜一直呆在门诊,将最后一位患者送走后,看了眼时间——5:10,还提前了25分钟。
回到办公室,发现叶弈明正坐在沙发上等她。
“结束啦?”
“嗯,回去吗?”
“走,去山姆,给冰箱里补点食材”
叶弈明拉着唐佳瑜,大大方方地走出了科室。
重病组的人早就习以为常,见怪不怪了。
坐在车上,唐佳瑜摇下车窗,沐浴在晚风中,刘海被吹乱了也不愿去梳理。
“快看,太阳要落下了……”
“我小时候最喜欢看日出,现在却莫名地爱上日落时分……你知道为什么吗?因为下班时间到了,可以和你一起回家了,所以才喜欢”
她那凝望远方眼神,显得迷离而遥远。似乎在遥望着流逝的葱茏岁月。
她侧过头,看着正在开车的叶弈明。
阳光打在他身上,整个人仿佛在发光。
红绿灯前,他停下车,伸手帮唐佳瑜理顺了刘海。
“那有机会,日出日落我们都去看!”
【超市】
逛超市是一件快乐又解压的事。
主食厨房的香气和商品货架上的标签……所有扑面而来的生活气息,似乎都在轻轻地暗示着:
我爱你,和我一起过日子,好不好?
想和你逛超市,买货架上最顶层的东西。
想给你做一切你喜欢吃的食物。
两人推着购物车,选着喜欢的商品。
路过零食区,唐佳瑜开始疯狂地往购物车里填充虾片、果冻、巧克力、曲奇……
夏天不能没有冰啤,她拿了两瓶小麦啤酒。
又顺手拿了一瓶星空玫瑰西柚微醺。
走着走着,叶弈明停留在了瓷器区,认真地选了几个图案精致的碗盘。
“它们每天盛放着我们平淡的日子,然后陪伴我们很久很久”
唐佳瑜觉得很有道理,便也挑了两只喜欢的盘子。
鲈鱼,生姜,小米椒,洋葱,番茄,虾仁,小龙虾,芝士,贝果,土豆,牛肉,意大利面……
这些是接下来一周的食材。
甜蜜蜜的情侣,满当当的购物车,沉甸甸的购物袋子。
回到家,他们一起将食材收纳进冰箱。
“你去休息吧,这里交给我”
“那我能拿一包虾片吗?”
“不可以,吃了虾片你还怎么吃饭?”
“那……我帮你做饭?”
见唐佳瑜还挂在他身上恳求,叶弈明直接把她抱到了沙发上。
“上班很辛苦了,现在你只需要好好休息”
他回到厨房,先做泰式柠檬鲈鱼。
将2只青柠挤汁到碗里,加入两勺料酒,1勺糖和柠檬汁;等量的鱼露,黑胡椒,用勺子将自制的料汁搅拌均匀。
盘子里的鲈鱼正反各划几刀,两面涂抹少许鱼露入底味,加盐腌制10分钟。
放点姜片、大葱丝和蒜泥,铺满鱼身。
表面撒上剁椒并淋上料汁,加入啤酒。
最后上锅蒸,水开后加入剩的青柠皮继续蒸10分钟。
蒸鱼的时候,他开始准备另外一道菜肴——海苔鲜虾饼。
虾滑中加入玉米粒,胡萝卜,葱花。
一勺料酒,一勺生抽,适量黑椒盐。
搅拌均匀后铺在海苔片上。
放在烤盘上刷少许油。
烤好后装盘。
鱼出锅之后装到了一只精美的盘子里,淋上料汁,撒上青柠片。
唐佳瑜早就闻到厨房传来的香味,早早地坐在餐桌前等候了。
她帮着叶弈明一起将饭菜端上桌。
“快尝尝鱼”
她夹了一块鱼肉配着米饭一起吃,鲈鱼的鲜美混合酸辣的配比,肉感十足,酸爽可口。
“叶弈明,每天吃你做的饭我都变得挑食了”
“挑食了我就再学新的菜谱,变着花样给你做”
平淡的食材经过一双巧手和细密的心思,点亮日常,温暖彼此。
万户千家,味道迥异。
但幸福的滋味却何其相同。
唐佳瑜打开酒瓶,倒满两只高脚杯。
夏天快乐的标配——微醺和美味!
“干杯!”
没什么不一样,生活有时比人浪漫。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。
愿我们都能在鸡零狗碎的目子里,拥有自己的人间烟火!