“我的看法很简单，就是把海报广告什么都取消，也不要听他说的。我觉得像这种的散户生意，其实利润没有像向外地出口的数量那么大，打不打广告对于旧金山本地的市场来说，其实已经无所谓了。”
“那你觉得呢？”
“我现在觉得最重要的事情就是把咱们生产出来的货向加利福尼亚州的其他地区出售，因为这样挣钱的方式才是最快的，而且可以有更稳定的货源，而且货源的数量更大。因为你可以试想一下，一个酒馆一晚上可以卖出去多少的货，但是像旧金山等地的那些小型酒业公司呢。他们没有足够大的生产规模，所以只能像我们这种酒业行业的一些生产厂家来购买成品。我觉得下一步可以在价格上进行竞争。”
“那你觉得我们下一步发展的地方会是哪里？”
“我觉得先是可以从旧金山附近的萨克拉门多开始。其那里的人口范围比较大，还有一个他们那里对于酒类的消费产品数量比较多，三他们那里离旧金山的距离比较近，不像洛杉矶那么远，两天就可以到达。”
“那好吧，但愿像你说得这样顺利。”说完话之后，萨姆便回到了自己的房间里。
第二天的早晨，埃里克知道萨姆和酒厂手底下的一些领导们要在一起开会，他听到别人说开会的主要议题是如何发展旧金山内部的一些酒类业务。对于他而言，这次开会的主要议题已经和他没有什么关系了，因为他知道凭他父亲的这个脾气，只会征求他的意见，但不会按照他的意见实施。他也知道自己对于旧金山或者说加利福尼亚州的这里的情况不是特别熟，所以父亲只会试探性地打探一下他自己的消息。
在9月6日的一个清晨，萨姆告诉埃里克说他今天要去一趟，到加州的萨克拉门托可能五天后才能回来，他让埃里克在家里乖乖地听话。埃里克知道他这次去萨克拉门托是要干什么，他不想说别的，只想等待父亲五天以后回来的结果。
9月6日的下午，萨姆从酒厂出发了。他出发之前只带了一辆马车和自己随身携带的一些衣物，几块美元，还有自己的一个笔记本。那个笔记本上记载的是他对于加利福尼亚附近酒类行业的一些认知和了解，包括还有当地的一些市场状况。对于他来说，这个笔记本的价值非常高，所以带上笔记本的重要性也不言而喻。
9月8日的下午，他到达了萨克拉门托，在那里包下了一间房间，以后就在那里进行调查。那天晚上，他走到了一家酒馆里。
“”你好，我想问一下你们酒馆现在哪种酒卖得最好？”
“”在美国西部卖的酒，当然是威士忌最受欢迎了。”
“”哦，他到底有多受欢迎？”
“”就这么告诉你吧，你可能没有在美国西部这里住过太长时间，在美国西部任何一个酒馆里都可以找到威士忌这种酒。”
“”哦，是吗？看来我以前真的没有听说过。”
“”想要吗？给你来一杯七美分。”
“”哦，好的，我要两杯吧，慢慢喝。萨姆边喝着酒边看着酒馆里的那些人，酒馆里的人一般情况下要一杯酒，可以坐一个晚上的时间，在这时他就突然想起问酒馆里的那位服务生。”
“”哎，对了，你好麻烦问一下，你们酒馆里的酒是附近哪里产的？”
“”当然是萨克拉门托的亨利酒厂。亨利酒厂是我们萨克拉门托最大的酒厂了。在我们萨克拉门多里所有喝的威士忌都是他们酒厂里产出来的，就是价钱有一些贵而已。”
“哦，大概一磅多少美元？”
“我们从他那里买下来的价钱，大概是一磅……反正不便宜。”
“哦，那好吧，那行，是这样的，我知道的，哎，对了，你们像这规模这么大的一个酒馆，一晚上可以卖出去多少酒？”
“就按照我们交管这个情况来说，一晚上至少可以卖出去20磅的威士忌，当然了，还不包括些别的产品。”
“是啊，一晚上20磅酒，在旧金山来说可能不足为奇，但是在想萨克拉门多这种城市，一晚上20磅可能已经足够多了。”
“好吧，那就让他做够多吧，反正像我觉得这种生意卖得越多越好。酒管服务生把话说完以后，萨姆的第二杯酒已经下肚了，付下了14美分以后，然后走开了。” 第二天的中午，萨姆到了萨克拉门托的亨利酒厂，他准备到那里打探一下威士忌的秘密。
“你好，酒厂里有人吗？”
“亨利酒厂的那个位置是萨克拉门多的一个郊外，那里种着大量的大麦，所以获取原料是件很方便的事情。他敲了门以后，门里有一位门卫大叔把门打开了。”
“你好，具体是什么事情？”
“哦，是这样的，我是旧金山那里的一家酒厂，我想来这里打听打听经验。”
“说完话后，那位门卫大叔就把他放了进去，以后把他交给了一位主管生产的人员。”
“是这样的，对于威士忌的生产而言，生产周期是非常重要的，我们一般出售的酒生产周期是六个月的时间。而且对于六个月来说，是威士忌生产周期最短的，别的事情我就不可以告诉你了，因为那些都是生产秘密，如果你想看的话，我们酒厂里面的生产线你是可以参观的，不过需要工作人员的陪同。”
“那好吧嗯，我可以参观一下吗？”
“好的，我现在就叫工作人员过来陪同。”
一下午的参观过后，萨姆对着亨利酒厂有着很深的感悟。因为他还知道了对于亨利酒厂来说，更重要的其实不是市场，而是技术。亨利酒厂一年的年产酒量一般在300吨左右。而且这样大的生产产量，平时生活情况下可以满足附近几个城市的用酒需求。而且他这个时候心里最大的一个疑惑就是他们酒厂是如何消化这么多的生产产量的？他带着疑问回到了旧金山。埃里克一直等着他的父亲从萨克拉门多回到旧金山，但是埃里克对这次萨克拉门多之行一直抱着很大的希望，因为他知道外面的世界有很多没有看到过的东西，所以不敢轻易下定论。
11号的中午，萨姆回到了旧金山的酒厂，他儿子那个时候还在房间里睡觉，他听到父亲回来了以后自己就从房间里爬了起来。
他父亲回家以后什么话都没有说，而是把他记载的那个笔记本放在了埃里克的桌上，让他自己去看，然后他的父亲带着他脑海中那些先进经验和办公室中的各位在一起开会，商讨着那些问题。
那一整个下午，埃里克他都看着父亲给他带回来的那个笔记本，看着笔记本里的内容，埃里克瞬间失去了很大的信心。他在那天下午看到自己桌上的笔记本不见了，于是他慌张地就在酒厂的办公楼的楼下看着。自己的父亲收拾着行李。
“那个，你要去哪里？”
“哦，我这两天可能要去圣何塞和圣塔克鲁兹，因为我还要再去看一下旧金山湾南部的那些市场到底有没有被占领或者是被占领的情况怎么样。因为像咱们酒厂这样大的规模，一年到头产能是不可能饱和的。而且我敢给你说，以我目前对他们那里的了解情况来说，他们那里年产50吨以上的酒厂几乎没有，因为他们那里酒类市场本身就不是特别大。”
“行吧，这次我也不是抱着特别大的希望了，希望你去看看，祝你成功。”从旧金山到圣何塞的路程，当天晚上就可以到达。萨姆翻开自己的笔记本的时候，发现自己的笔记本里面鼓鼓的，他翻开了以后才看到，里面竟然有几个一美元的硬币。那些硬币他猜测可能是埃里克加到那里面去的，那些硬币的来源就是他当时在路易威尔酒馆那里的时候，给他的一些零花钱。于是就是因为这个小举动，萨姆抱着最大的希望，对圣何塞那里的南方地区展开了最深入的调查。”
根据他的调查来说，圣何塞那里的大型酒厂数量不是特别多，但是小球场数量很多。根据他的统计，年产30吨酒以上的酒厂仅有两家，但是年产五吨到八吨酒的小型家庭式作坊酒厂甚至有20家到30家之多。在出发第二天的早晨，他到达了圣塔克鲁兹。那里的酒业生产规模和圣何塞在这里的酒业生产规模情况比较类似，他们这里的酒厂几乎没有大型的，而且都是在一小型家庭式作坊在运行。酒体成本比较高，是旧金山这里的1.3倍左右，而且质量比较低，对于他来说，圣何塞和圣塔克鲁兹这两个地方的市场推广，而且他还要和自己的儿子还有酒厂里的一些经营负责人商量一下。”
萨姆从旧金山湾南部地区回到了旧金山以后的第二天的早晨就召开了酒厂里的那些骨干员工在一起召开会议。会议的议题就是如何向圣何塞等区域扩展酒类销售和运营的。
“我在会议的开始现象给大家说一下，今天会议的这些内容是我对咱们酒业公司未来1到3年的发展目标进行了一个概括，如果有任何不理解的地方，欢迎大家在会上和会下对我进行提问。”
克林斯顿发言了：“嗯，是这样的，老板您提出来的资料我们已经看过了，而且像我们酒厂里面的这些情况在一般情况下也是你进行决策的，所以我个人的意思就是将这次活动的决策权归属于您。”
萨母听了这样的言论以后，自己笑了笑：“”那好吧，我现在正式决定由克林斯顿先生担任萨姆酒业公司圣塔克鲁兹分公司的总负责人，并且拥有全部权利。大家觉得这样行吗？”
因为克林斯顿在酒馆当中也是老资历，而且还是萨姆当时好不容易挖出来的人，所以对于萨姆的决定，别人也就无可奈何地接受了。
就在他当时上任后的一个月左右，就在十月中旬的某一天，他驾驶着马车，带着萨姆给他的那些运营经费。大摇大摆地到达了圣塔克鲁兹。对于他来说，圣塔克鲁兹的经营方式和旧金山没有两样，所以对于他而言，口袋里面的那100美元的经营。初始费用和在旧金山，它的开头是一样的，但是在他脑海中，没有想到当时的圣塔克鲁兹市场和旧金山的市场是怎样的区别。
就在1870年的9月25日圣塔克鲁兹的一家酒馆的招牌换了，那个招牌换成了萨姆酒业公司圣塔克鲁兹分公司。对于他们来说，他们的主要任务就是将萨姆酒业生产出来的酒运到圣塔克鲁兹这个地方，然后加价进行包装销售。对于他们萨姆酒业而言，圣塔克鲁兹算是一个天赐良机，但是对于他们这些小型家庭式酒产作坊来说是一个噩梦，因为对于他们来说会有更大的资本家来夺取他们的饭碗，甚至夺取他们的市场，所以他们的十几家家庭酒业生产合作协会针对萨姆酒业便成立了后来在相当长的一段时间里，萨姆酒业甚至在旧金山湾南部地区抬不起头，就是因为萨姆的这个错误的决定。
“圣塔克鲁兹的所有家庭生产酒类作坊的作坊主们，大家听着，现在开始有资本家向我们的地盘开始掠夺了。他们仗着自己的雄厚财力和自己的先进技术和大规模的产量来对我们这里的酒业行业进行冲击，大家的产业进行着很大的打击。”虽然说圣塔克鲁兹那这里家庭生产酒业的作坊。常见度很低，但是生产量最大的当数阿托布尔先生的家庭作坊。上文这一段话，就是阿托布尔先生和自己附近的十几位和自己情况差不多，生产酒业的作坊住在一起开会时的一段对话。
“所以大家各位是想灭亡吗？我们现在只有两条路，一条路是灭亡，一条路就是带领我们自己的人们战胜他们。而且我可以告诉你们，被他们占领，不属于我们自己真正的道路，所以我们现在能做的就是拿起手中的武器对抗他们。”
在1870年的12月18日，17家生产酒类的作坊主带着30多位自发性组织的群众，拿着各自的武器攻进了萨姆酒业圣塔克鲁斯分公司的单位。那个单位中当天晚上值班的人共有三人，而且在那天晚上分公司里已经没有多少酒业存货，而且12月19日的清晨即将会有一批新酒到达，他们那些作坊主也是打听到了这一消息以后选择在12月18日的夜间进行夺回分公司。这一举动，在他们正式进攻分公司之前，克林斯顿已经得到消息，骑着马逃回了旧金山。
“董事长不好的，不好的，出大事了。”
“我到底出什么事情了，你赶紧给我说。”
“是这样的，咱们大量资金和资本进入到了圣塔克鲁兹那里当地的17家作坊主带领着三四十名自发性组织的群众拿起枪，已经冲进了咱们的分公司办公楼里。”
“天呐，这可糟糕透了。对了，咱们分公司有什么损失没有？”
“哦，我临走之前大概犹豫了几下，除了破碎的门，窗户玻璃之外，还有桌上那些办公用品被砸碎，而且他们那里剩的那些酒类产品也不算特别多了，也只是刚够装满瓶里，损失几乎不是特别大，最重要的就是我们在名誉上的损失。”
“对了，我现在告诉你，你现在骑上马车，立刻带上三马车的士兵从旧金山赶到你们那里。对了，不管出什么事情，由我从背后给你撑腰，我现在就让他们从就近的安保项目中立刻抽调十名士兵给你把这件事情摆平了。”
“好的好的，那到时候这件事情该怎么收尾？”
“算了，收尾的事情就先管不上了，咱们这件事情开工就没有回头箭，咱们先办。自主权占领了以后再说。”
“好的，老板，我知道了，我立刻就把楼下的马车装上，跟着您去最近的项目。”
就在12月18日的夜间至12月19日的凌晨当中，他们30多位士兵从各个酒类产品作坊赶来，一直到了他们的分公司，但是萨姆安防公司当中的十几名士兵的战斗力远远大于对30多位群众。在12月19日的早晨六点，他们的十几位士兵成功占领了圣塔克组词。
12月19日与12月20日这两天时间里，他们这十几名士兵主要是负责严加看守圣塔克鲁斯分公司以及统计他们各项损失，并且在12月19日送往圣塔克鲁茨的这一批50磅的酒也被停止运往圣塔克鲁道。在12月23日的清晨他亲自赶到了旧金山和萨姆先生两个人在一起召开了一次会。
“先生，您找我什么事情？”
“嗯，对了，我就是想和你说一下，圣塔克鲁兹的事情。我刚开始给你的那些美元，现在是不是已经被投入得差不多了？”
“唉，这次投入失败的原因中，有大量个人无法左右的原因。”
“行了，多余的话我也不太想听，是这样的，你这两天主要负责旧金山这里的情况，圣塔克鲁斯的后续情况我可以想办法给你负责。对了，请你明天早上回来的时候把圣塔克鲁兹那里的账目情况给我一个报表，让我分析一下你们这段时间具体花了些什么钱。”
萨姆把话说到这份上的时候，克林斯顿心里已经慌了。因为那1000美元当中的经费，自己就被贪污掉了670元。本来萨姆说是要在圣塔克鲁斯那个地方自己新找一个比较大的仓库，作为自己仓储酒类的一个基地然后资金被占用掉了670元以后，只能在当地找到了一家比较小规模的小酒馆，在那里进行灌装还有销售。在十天之前，萨姆也只是睁一只眼闭一只眼，直到12月19日清晨，萨姆听到自己手下安防公司的兄弟向自己汇报，他们那里竟然是承包了一家酒馆，这件事情以后，萨姆心里的愤怒就被击到了风口浪尖。
12月24日的清晨克林斯顿在出发之前，他在圣塔克鲁兹的分公司里已经准备好了自己的那个假账本，准备带到旧金山给自己的领导萨姆老板看。但是萨姆这个人的经验比克林斯顿还要大。萨姆早在行动之前就知道他在这次活动当中会有两个选择，其一逃跑，其二携带一个假账本，所以他想办法已经在旧金山和圣塔克鲁兹之间埋下了自己的精兵强将看守着她。
萨姆后来发现，他并没有逃跑，而是带着他提前准备好的假账本从圣塔克鲁兹跑到了旧金山。而且他还知道他手底下的这位“小家伙”可能会把自己原先的那个账本烧毁，然后他亲自派了一名士兵守在克林斯顿的身边，然后那位士兵在他前往旧金山之前，那位士兵就已经前往旧金山，把真正的那本账本交到了萨姆手中。那天的清晨，萨姆正在手中翻阅被烧毁差不多的真账本的时候克林斯顿正拿着他手中完整的那个假账本交到萨姆的手上。“萨姆先生你好，这是我这段时间就是这两三个月来，记得所有账的账目情况，请您过目都在这上面了，如果您需要票据的话，我明天可以给您带来。”
萨姆将手上克林斯顿记载的那个真账本直接重重地摔在了克林斯顿的脸上，克林斯顿屁股坐到了萨姆面前的地板上，脑袋上顶着那个烧子差不多的真账本。克林斯顿从脑袋上面把那个真账本拿下来，自己看到的时候吓到了自己，而且自己从地板上直接就站了起来，还没等他站起来的时候，萨姆就先开口了。
“怎么样？克林斯顿先生，我知道你会有两个账本的，我已经让士兵提前看好了你，我希望你乖乖地听话，因为我办公室旁边的小办公室里面那里面有着荷枪实弹的士兵，他们两个人就是我日常生活当中培养的警卫员。”
克林斯顿对于萨姆的逼迫，他在无奈下交代了实情。这1000美元当中，他自己贪污掉了670美元，完全就是用来支持圣何塞地区那几家较大规模酒厂老板的一些生产和运作。不过好在他都是个人进行入股投资的，没有让萨姆酒业混淆到其中。
“那你说说看吧，这670美元你都用来干什么了？”这个时候，克林斯顿就跪在了萨姆的面前。手里举着那两个账本，对着萨姆说。
“冤枉我这件事真的是冤枉的，这670美元我只花了大概20多美元一点，剩下的钱还都在圣何塞地区的那个户头上存着呢，那些钱我都没有太感动，你不信的话可以明天一早去查账。”
“好吧，就请你明天一早去查账，不过你的问题我还要再仔细调查调查，以免你嘴没有给我说太干净。”他说完话以后就招过来了，门外的那两个士兵，那两名士兵荷枪实弹地走了过来，这个时候克林斯顿已经被吓傻了，他这个时候已经开始尿裤子了，他两只胳膊高高地举着用哭腔给萨姆说。
“我说的句句都是实话，不信的话，你现在就可以去上个赛季去的分公司把那个账本拿过来，我说的都是真的，如果你不信的话，明天一早你都可以去查账，但是我希望你了解到我这件事情，到底是为了谁，而且我还可以告诉圣何塞地区的账，不是你随随便便想拿就可以拿出来。”他说完话了以后，萨姆浑身一愣，他不知道圣何塞地区到底安插了多少克林斯顿，自己的人员，而且在克林斯顿来的时候，克林斯顿他自己会带了一些自己当年从安保公司带出来的人，他把那些带出来的人全部安排到了圣何塞地区。
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