将五百克牛肉仔细清洗干净,剔除所有肥肉部分。虽然在某些菜肴中,适量的肥肉能增添香气,但制作牛肉干时则无需保留,这并非否定肥肉的价值——例如用来制作牛肉煎包便是极佳的选择,望各位观众留意这一点。
注意主播所说的牛肉煎包
其实我一直很好奇,主播会的美食到底有多少种?
罗兰馨如果单说华夏美食的话,几千几万吧!
哇那主播我们岂不是到老死都吃不完。
那个叫华夏的民族又幸福死了吧?为什么我们从来没听过。
当主播提及“华夏”二字时,那应是指古老地球上的一支文明族群。各位若能深入学习,便会发现在历史典籍中确有记载,只是其中描述的内容往往令人难以捉摸。直至亲尝主播口中所述之美味佳肴,方才真正领略何为人间至味。
罗兰馨继而,沿着肉的天然纹理,他精心将那片纯瘦肉分割成均匀的粗条,每一道刀工都极其讲究,力求选料部位既无筋络又不含大块肥脂,牛里脊这般质地细嫩的部位自然是上上之选。如此制得的牛肉干,倘若风干得宜,便能长久保存而不易腐败。
罗兰馨将切好的牛肉条再次洗净,放入锅中煮至血水析出,随后移至高压锅内,链接找研究所要
刚与那群阴险狡诈的商人经过一番唇枪舌剑的交锋,最终敲定了交易条款,紧接着另一笔生意便接踵而至。
研究所内,研究员们向院长汇报:“如今皇室正密切关注着我们,虽然主播带来的资金让我们的财务状况有所改善,但皇家拨款却在悄然减少。
我们不能在进行科研的同时还涉足商业销售,这样会让我们显得极为不专业。”
所长闻言点头赞同:“你们的担忧不无道理,只是为何最终这些事情还是落在了我们身上?”
众人闻言皆投去不满的目光,仿佛在指责他的决定。
所长略显无奈地解释道:“当初她指定要我们定制时,我已经推荐过其他制作商了,但她坚持认为研究所的手艺更为精湛且独一无二,我也难以拒绝。再说,这也是你们希望我与她建立良好关系的结果啊。对了,还未查到她的具体位置吗?”院长问道。“目前还没有线索,不过院长您注意到没有?近来她直播时,背景中的野草竟生长得异常茂盛。”
研究院人员这能说明什么?
研究院这标志着那里的空气质量正在逐步改善,空气中毒素的减少使得野草得以繁茂生长。
望着那一片片郁郁葱葱的草地,心中不禁生出几分艳羡之情——若是我们所在的主星也能重现这般生机盎然的景象,该有多好!这个星球上究竟蕴藏着怎样的秘密,竟会有如此众多的变异植物?而他们也注意到了直播间的异常之处——偶尔闪现的透明翅膀揭示了一个惊人的事实:这里竟然存在着植物精灵。
这种精灵自古以来便被视为民族的希望与粮食丰收的象征,然而如今出现的植物精灵却个个显得虚弱不堪,其能力之弱可想而知,即便如此,它们依旧被视若珍宝。
待蒸汽缓缓升腾,持续加热约三十五分钟,期间需细心观察,确保肉质既不过于酥烂亦不失嚼劲。煮熟后的牛肉条轻轻捞出,放置于盘中静候自然晾凉。此时,空气中已然弥漫着浓郁的牛肉香气,然而,请务必忍住那股偷尝的冲动。随后,将晾干的牛肉条均匀地涂抹上适量的有机酱油,并撒入少许白砂糖,反复轻拌,直至每一条牛肉都浸透了酱香与甜蜜。
紧接着,将调制好的牛肉条整齐地平铺于烤盘之上,预热烤箱至上下火各一百四十度。待温度稳定后,小心翼翼地将烤盘送入烤箱中部,耐心烘烤三十至四十分钟,直至牛肉干表面泛出诱人的光泽,达到理想的干湿度。
顺着纹理精细切分的牛肉条,在整个过程中保持着完整的形态而不易散碎,倘若目标是制作肉松,则无须恪守此道。
请注意,主播又出了一个肉松。
罗兰馨肉松味道的确不错,只不过是泼费时辰,目前不打算制作。
别说了,好吃极了,虚拟直播的就那么好吃,如果真让我收到主播所做的美味,死而无憾了。
主播真的不接受线下定制吗?我可以出钱
听着那令人垂涎的牛肉干被提及,机器人的多功能手臂轻巧地运作起来,不一会儿,便有阵阵香气弥漫开来。而与藤蔓的巧妙配合,则让整个制作过程显得更加流畅自如。
想到这珍馐美味竟能卖出如此高价,我不禁心生盘算,是否该宰杀一些以换取所需。然而,这念头转瞬即逝——身为自然之子,破坏生态平衡终究非我所愿。或许有朝一日真需离开此地,身上自应备些资本;尽管归途渺茫,几乎无望,但对复仇的渴望却让我不愿放弃任何一丝可能。毕竟,唯有重返故土,方能亲手了结那段未了的恩怨。
罗兰馨可以卖一点,私下里联系
罗兰馨于此基础上,依据个人口味偏好,你可以选择添加各式各样的调味料——比如辣椒粉,为牛肉干赋予香辣之味;或是混合花椒与五香粉,激发其麻辣与五香的气息;当然,亦可尝试加入蜂蜜或细砂糖,从而烹制出甜而不腻的蜜汁风味。
主播不是说不能偷吃吗?你自己为什么还在偷吃?你看看你直播间的众人,你忍心吗?
罗兰馨咳嗽两声后,她小声辩解道:“我只是尝一小口而已,若不试味,又怎知成品好坏?”
话语中带着些许心虚,毕竟那扑鼻的香气确实令人心动,但亲手烹制之物,自己小小品尝一番,又有何不可呢?虽底气不足,却也显得情有可原。
一旁的机器人并未偷食,却悄悄将几片牛肉干送入主人口中。
见主人吃得自然,它心中不禁涌起一股满足感——投喂主人,竟也别有一番乐趣。
至于为何投入了充足的原料却未能收获理想的成品数量,关键在于制作过程中大量的水分被蒸发殆尽,使得最终的牛肉干重量大幅减轻。试举一例,一头重达千公斤的肉牛,在剔除了水分及其他不可食用的部分后,理论上大约只能产出四百五十公斤的可用牛肉。
然而,经过脱水处理后,最终制成的牛肉干重量可能仅为二百二十五公斤左右。这一估算虽简单明了,但在实际操作中还需考虑诸多变量的影响。
罗兰馨此次的数量依旧不多,而我已决定不再于直播中屠宰活牛。或许我们可以考虑在下次直播时,将牛头精心卤制,再配上一道用牛尾熬制的鲜美汤品,如何?
罗兰馨和上次的一起抽奖,看各位的运气了
研究院院长我没抢到,为什么我和主播的关系那么好都没抢到,为什么。
院长院内,众人面面相觑,心头的话语几度涌上嘴边却又咽下。他们多想直言:你一直以来都是非酋,这难道你不清楚吗?然而,话到嘴边却化作了更为委婉的建议——与其寄希望于未知的命运,不如看在我们与主播交情匪浅的份上,直接购买一份吧。
研究院院长摸着下巴,若有所思地点了点头,眼中闪过一抹精光,“言之有理,我这就去联系。或许,此行还会有意想不到的收获。”
我抽到了,各位先下了
楼上别走,我出高价购买
罗兰馨(瞄到了一眼)抽到的奖品不允许在直播间贩卖,也不允许在直播间以外的地方贩卖。
当他们毫不犹豫地在直播间内进行交易时,我的内心不禁涌起了一股难以言喻的复杂情绪。
这并非是对买卖行为本身的抵触,而是对那些黄牛党哄抬物价、将美食捧至云端的行为感到愤懑。
我始终坚信,这份美味应当属于每一个人,而不应成为少数人的奢侈品。
然而,我也理解那些来自贫困星球的朋友,或许一次幸运的抽奖,便是他们改变生活的契机,因此只要售价不至于过分夸张,我都愿意给予理解。
唯独不能容忍的,便是这般明目张胆地在我面前进行高价倒卖。
在我看来,这些美食的价值远不及此,相较于这里的物价,它们本应更加亲民才对,看来研究院依然需要努力。