第一道菜！螃蟹炖鹅肉巧克力请遵循以下步骤：
食材：
1. 螃蟹 - 2只
2. 鹅胸 - 500克
3. 巧克力 - 100克（黑巧克力或牛奶巧克力）
4. 生姜 - 1块
5. 大葱 - 2根
6. 大蒜 - 3瓣
7. 生抽 - 2汤匙
8. 老抽 - 1汤匙
9. 蚝油 - 1汤匙
10. 糖 - 1茶匙
11. 盐 - 适量
12. 胡椒粉 - 适量
13. 水 - 适量
14. 食用油 - 适量
步骤：
1. 准备食材：螃蟹清洗干净，剁成块。鹅胸切成块。生姜切片，大葱切段，大蒜切末。巧克力切成小块。
2. 腌制鹅胸：将鹅胸块放入碗中，加入适量的生抽、老抽、蚝油、糖、姜片、大蒜末、大葱段，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 炖煮鹅胸：在锅中加入适量的食用油，将腌制好的鹅胸倒入锅中，翻炒至两面微黄。然后加入适量的水，水量要能没过鹅胸。大火烧开后转中小火炖煮15-20分钟，直到鹅胸熟透。
4. 炖煮螃蟹：在另一个锅中加入适量的食用油，将螃蟹块放入锅中翻炒至螃蟹变色。然后加入适量的水，水量要能没过螃蟹。加入适量的盐和胡椒粉调味。大火烧开后转中小火炖煮10分钟，直到螃蟹熟透。
5. 炖煮巧克力：在炖煮鹅胸和螃蟹的过程中，在锅中加入巧克力块，继续炖煮10分钟，让巧克力融化，与鹅胸和螃蟹充分融合。
6. 收汁：将炖好的鹅胸、螃蟹和巧克力混合在一起，搅拌均匀。加入适量的水，大火烧开后转中小火收汁，直到汤汁浓稠。
7. 装盘：将炖好的螃蟹炖鹅巧克力盛入盘中，即可享用。
第二道菜！榴莲臭豆腐烤青蛙
请遵循以下步骤：
食材：
1. 榴莲 - 1个
2. 臭豆腐 - 2块
3. 青蛙 - 2只
4. 姜 - 1块
5. 大葱 - 2根
6. 大蒜 - 3瓣
7. 生抽 - 2汤匙
8. 老抽 - 1汤匙
9. 蚝油 - 1汤匙
10. 糖 - 1茶匙
11. 盐 - 适量
12. 胡椒粉 - 适量
13. 水 - 适量
14. 食用油 - 适量
步骤：
1. 准备食材：榴莲剥皮去核，切成小块。臭豆腐切成小块。青蛙宰杀处理干净，剁成块。姜切片，大葱切段，大蒜切末。
2. 腌制青蛙：将青蛙块放入碗中，加入适量的生抽、老抽、蚝油、糖、姜片、大蒜末、大葱段，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 炖煮青蛙：在锅中加入适量的食用油，将腌制好的青蛙倒入锅中，翻炒至两面微黄。然后加入适量的水，水量要能没过青蛙。大火烧开后转中小火炖煮20-25分钟，直到青蛙熟透。
4. 烤榴莲和臭豆腐：在烤箱中预热至180℃，将榴莲块和臭豆腐块放入烤盘中，烤10-15分钟，直到榴莲和臭豆腐表面微黄。
5. 组装：将烤好的榴莲和臭豆腐放在盘子中，将炖好的青蛙放在榴莲和臭豆腐上，即可享用。
第三道！柠檬草莓炖香草披萨
请遵循以下步骤：
食材：
1. 披萨饼底 - 1个
2. 柠檬 - 1个
3. 草莓 - 200克
4. 薄荷叶 - 10克
5. 罗勒叶 - 10克
6. 橄榄油 - 2汤匙
7. 盐 - 适量
8. 黑胡椒 - 适量
9. 蜂蜜 - 1汤匙
10. 水 - 适量
11. 芝士 - 适量
步骤：
1. 准备食材：披萨饼底铺平，涂抹一层薄薄的橄榄油。柠檬洗净，切成薄片。草莓洗净，去蒂。薄荷叶和罗勒叶洗净，备用。
2. 烤披萨饼底：在烤箱中预热至200℃，将披萨饼底放入烤箱中烤5-8分钟，直到饼底微黄。
3. 组装披萨：将烤好的披萨饼底取出，将柠檬片铺在饼底上，再铺上草莓。撒上适量的盐和黑胡椒。
4. 炖煮柠檬草莓：在一个小锅中加入适量的水，将草莓、柠檬片、薄荷叶和罗勒叶放入锅中，加入适量的盐和黑胡椒，炖煮10-15分钟，直到草莓熟透。
5. 淋酱：将炖好的柠檬草莓倒在披萨饼底上，淋上适量的蜂蜜。
6. 撒上芝士：在披萨上撒上适量的芝士，放入烤箱中烤5-8分钟，直到芝士融化。
7. 出炉：将烤好的柠檬草莓炖香草披萨取出，稍等几分钟，让其稍微冷却，即可享用。
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