小燕子说,你放心吧,保证你吃了还想吃。
楚天佑说,这么大的一只羊,我们能吃得完吗?
穆俊旭说,你放心,在我蒙古烤全羊还没有吃不完的。
丁五味说,我给你们做个叫花鸡吃。
小燕子穆俊旭阿福小桃红翠儿她们听丁五味这么说以后。
阿福说,叫花鸡,什么叫花鸡是叫花子吃的吗?
楚天佑说,算是又不算是。
小燕子说,什么算是又不算是?
楚天佑说,其实这个叫花鸡,还有典故的。
穆俊旭说,什么典故?
楚天佑说,我也说不好。
楚天佑又说,五味还是你跟他们说吧?
丁五味说,清代年间,在常熟虞山脚下,一个饿了好几天的叫花子在草丛中捉到一只鸡,欲以充饥。但一无锅灶二无调料,甚至连褪毛的开水都找不到,无奈之下,将鸡宰掉,取出内脏后,用几张荷叶包起来,外面裹上泥巴,堆积些枯枝败叶点火烤了起来。待烤得泥巴发黄干透时,往地上一摔,鸡毛随之脱落,扑鼻的香气四散开来,路过的一个商人,吃了一口对着鸡口,对着鸡赞不绝口,又看见是叫花子做的,就给这鸡起名叫叫花鸡。
小燕子穆俊旭阿福小桃红翠儿她们听丁五味讲述了叫花鸡的来历以后都愣住了。
小燕子说,一只小小的鸡竟然有这么大的来历。
楚天佑说,我们第1次听五味讲的时候跟你们的反应一样。
小燕子说,五味哥,我教你烤羊肉,你教我做叫花鸡好吗?
丁五味说,好啊,没问题。
小燕子说,柴火荷叶土有什么讲究吗?
丁五味说,柴火不要太粗,不要太细,泥巴的土,要中间的黄土,荷叶要心大一点。
翠儿说,我去拿荷叶。
小桃红说,我去拾柴火柴火。
阿福说,那我去弄黄土。
穆俊旭对着小桃红翠儿阿福三个人的背影喊着说,喂你们三个,这里就不管了,不能收拾完再去。
阿福说,我去挖土了,你收拾一下。
翠儿说,少爷就有劳你收拾了。
小桃红说,是啊,少爷就麻烦你了。
小桃红翠儿阿福三个人说完一溜烟的就跑了。
穆俊旭叹了一口气说,这到底谁是主子谁是奴才?
小燕子对着楚天佑项羽丁五味珊珊说,天佑哥五味哥,项羽哥珊珊姐我们去那边坐下慢慢聊。
穆俊旭说,丫头,你去聊天这里怎么办?不会让我一个人收拾吧?
小燕子说,满人和汉人她不是有句话是这么说的,能者多劳,你就辛苦点。
穆俊旭听小燕子这么说以后,简直哭笑不得。
楚天佑笑了笑说,珊珊,项羽,你们俩去帮忙吧。
项羽和珊珊听楚天佑这么说以后。
项羽和珊珊一起说,是公子。
项羽和珊珊就去喝穆俊旭一起收拾了。
小燕子说,五味哥我先来教你些腌羊肉,等一会儿火生好了就可以上火烤了。
小燕子说,酱油,生姜,大葱,白酒盐拌在一起,往羊肉身上抹,让他一半炷香的时间,完了再往上面抹点蜂蜜,到时候放到架子上,完了再刷点油再点盐面,等烤的基本熟了撒点辣椒面和孜然面,到时候再稍微烤一下就能吃了。
丁五味说,原来这么简单,我以为很难呢。
小燕子说,是啊,本来就很简单嘛。
楚天佑说,对你们来说很简单,对我来说听起来简单,做起来难。
丁五味说,我看你是听起来也难,做起来更难。
楚天佑听丁五味这么说,看着丁五味。
丁五味看见楚天佑看自己以后。
丁五味说,那你说说刚才小燕子说的羊肉上要些什么调料?的步骤该怎么做?
楚天佑听丁五位这么说以后。
楚天佑说,这我还真不会。