家乡,家香作文

时间:2025-12-23 10:31:21 小英 家乡

家乡,家香作文(通用121篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?以下是小编精心整理的家乡,家香作文,希望能够帮助到大家。

家乡,家香作文(通用121篇)

  家乡,家香作文 1

  “味道,有千百万种,只有一种,让我们想要回家,那就是家的香味。“春晚的这句广家告语,让人感受到浓浓的乡情,不禁回味起那诱人的味道——家香。

  我的家乡,在“蜀道难,难于上青天”的四川。香闻名遇迩的川菜,就是四川人创造生活、享受生蒋活的饮食文化的艺术结晶。川菜两大分野各具特色:有讲究猛火热油的爆、炒、放、炸,以麻辣鲜家香为特色的“红案”;也有慢工细活的蒸、煮、卤、炖,追求清雅醇厚百变之味的“白案”。四川人最乡熟悉的鱼香肉丝、官保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等经典菜肴,几乎家家都会做。但各家都能用普通食材,通过化腐朽为神奇的高超厨艺,呈现出一道道色香味俱佳的“美食大作"。

  我的母亲便是千千万万身怀高超厨艺的四川家庭主妇之一。一家人围坐在餐桌旁,总少不了母亲的拿手好菜:鱼香肉丝。刚刚出锅的鱼香肉丝让人垂涎欲滴:色泽红润、外焦内嫩的肉丝上点缀着些许碧绿的葱花,翠色的青笋丝和黝黑的木耳片衬托其间。每种食材都恰如其分地展现本色,和谐相融相衬。浅尝一口,满嘴都是肉丝的柔滑鲜香、笋丝的清香酥脆,又透着丝丝咸甜的鱼香味,若再盛一碗香喷喷的白米饭,搭一碟红油青椒拌三丝,上一盆黄瓜皮蛋.....啊!那真是人间美味。

  我们一家人都无比羡慕母亲的高超技艺。特别像我这样的“吃货”,更想得其真传。想向母亲学几招厨艺,今后行走江湖也有拿得出手的绝活。几番练手之后信心渐失!同样的食材,一样的`工序,却做不出母亲的味道,很是困惑,问母亲有什么“功夫秘籍”,母亲笑着说:“幺儿,你一定要记住,成功的秘诀就是用心,不仅做菜,做事、做人都是一样的。”原来,生活处处是哲学!

  周末回家,几天没有尝到母亲做的饭菜了,居然有游子归来的狂喜。母亲也早早准备了丰盛的美味佳肴来给她的“幺儿”接风洗尘。香菇鸡汤、青椒肉丝、西红柿炒蛋、纤油.....摆了满满一桌。厨房里母亲奏响锅碗瓢盆交响曲,客厅里爷爷奶奶津津有味地欣赏着抗日神剧,一瞬间,我百感交集,热泪盈眶。这,就是家的味道!

  家香的味道,家乡的味道,是呀,有什么味道能比得上家乡的味道呢?

  家乡,家香作文 2

  回到家乡,便有一种落叶归根,候鸟归巢之感。扑面而来的,便是家乡熟悉的味道。

  家乡有种说不出来的香味,空气中有着淡淡的柑橘香,混合着新翻的泥土的气息。这其中又夹杂着丹桂那沁人心脾的清香。

  这种气息,对于我来说再熟悉不过了。清香飘飘,勾起回忆荡漾

  对于家乡的印象,一想到的,便是家乡的柑橘。柑橘其貌不扬,皱皱巴巴的橘色外皮下藏匿着饱满圆润泛着微光的果肉。拾一半,放嘴中,咬下那一瞬间,酸甜可口的果汁迸发出来,清香充斥在口腔中,涌上心头,甜丝丝的。

  思绪蹁跹,又想到那七月的丹桂。桂花香极了,我家门口便有一棵桂花树。爷爷常高高地抱着我在桂花树底下,我伸手撷下一簇,别再我耳边,又撷下一簇,别在爷爷耳朵上。

  就盼着那树梢的桂花开放,等到桂花满树成簇盛开,风儿吹过会飘落下来时,就可以尝到我心心念念的桂花糕了。奶奶的`巧手负责做桂花糕,我呢,则和爷爷一起摇桂花。摇啊摇,荡呀荡,桂花便成团成簇地飘落下来。转呀转,宛若仙女儿从天而降。我捧一手桂花洒下来,兴奋地喊着:下雨喽,下雨喽!下香香的桂花雨咯!还与爷爷幼稚地比谁摇下来的桂花多,摇一树桂花,洒下欢声笑语。我和爷爷笑成了两朵怒放的大花。

  玩累了,就坐在桂花树底下乘凉,听爷爷讲故事,爷爷讲着我最喜欢听的有趣的民间故事。爷爷慢慢地讲着,讲到趣处,便和我一起哈哈大笑。笑起时的皱纹好似那被风吹过的水面荡起微微涟漪。微风衔着丹桂香拂过我脸颊。桂花香十里,伴风醉人心。我陶醉在爷爷娓娓道来的故事里,沉醉在这迷人的桂花香里。桂花香浓郁,人醉了,心酥了。

  或许这便是家香,是家独有的香气,是每个人朝思暮想的香气,这种气息常常能勾起你内心深处永远无法释怀的回忆。这便是在外独自闯荡的游子的思乡情结。于你,于我,皆无法忘却。

  思家乡,念家香,思乡之时,可否归家一趟,衔一份情,留一份爱,带一缕香?

  家乡,家香作文 3

  家乡的味道,是一种不一样的味道。那种味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而浓,酸而甜……

  家乡的味道,是甜。

  我们的家乡盛产龙眼。“龙眼”的壳是土的颜色,有人管那叫“乡土”,其实还真有点“土”味儿。剥开“龙眼”的壳,便能见到真面目了。那“龙眼”肉晶莹剔透,里面的核就像一颗龙珠,里三层,外三层,被果肉裹在里面。将“龙眼”放进嘴里轻轻地咬一口,鲜美汁液保证溢满你的嘴,让你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!

  家乡的味道,是酸。

  瞧那一个个黄澄澄、金灿灿的芒果,宛若一轮弯月,挂满树枝。自家门前二排芒果树,常年没人理它,但它们还是准时开花,定时结果。那里的`芒果是我吃过的芒果中味道最好的。有时趁它还没熟透,摘下一个,那股柔滑顺着舌、喉而下,酸酸的味儿直冲鼻。就两个字:畅快。让你吃了还想吃。

  每当上学,我总不忘停住脚步,深深地吸一口气,那股淡淡的清香,从空气中渗进嘴里,心里,渗进骨头里,心里随即舒畅!家乡的味儿,嘴里酸,心里甜。

  家乡的味儿,各式各样,“龙眼“、芒果、还有面线糊……样样别致,样样与众不同,各有各的风情。

  家乡的味儿,有酸有甜,有苦有辣,还有咸……那是熟悉的味道,那是弥漫在空气中的味道,那也是我钟情的味道。

  家乡,家香作文 4

  家乡的水,最甜;家乡的人,最亲;家乡的味道,最香。

  早晨,家家户户的饭桌上总少不了一种美味——鸡蛋糕。鸡蛋糕的制作过程十分简单:把鸡蛋打到碗里,再用筷子让蛋黄与蛋清来个亲密拥抱;再把碗放到锅里,蒸上8分钟桑拿,美味就出锅了。这道食物虽平常,但它的味道却是我怀念家乡的一种方式。

  奶奶最拿手的面食,莫过于那金灿灿的油桶底。看着奶奶那娴熟的动作,面粉不一会儿就在奶奶的手里成了一条条“小蛇”。然后把那一根根“小蛇”卷成蜗牛一样的形状,再把它擀成圆形,撒上芝麻,放入油锅,只听“滋啦”一声,香味顺势扑来,颜色慢慢变成金黄,口水也流了下来。奶奶这整个过程一气呵成,让我看的目瞪口呆,真想为她鼓掌。每当我看到这些美味的食物,总能想起奶奶对我的关爱和照顾,也能想起家乡的味道。

  南瓜筒筒是我们全家人最爱吃的.午饭,它的制作过程虽然有些麻烦,但却非常美味。先把活好的面擀成一个大圆饼,再给上面铺上提前准备好的南瓜丝、粉条、葱末,再给中间掏一个小洞,顺着小洞将菜卷起来,一直卷,直到卷成一个大圆环,最后用刀把它们切成8厘米长的小方块,放到锅里蒸上15分钟,剩下的事情就是等着美味出锅了。

  家乡,是个充满了回忆和思念的地方,家乡的味道,是记忆中永远的味道,家乡的亲人,是永远想念的人。

  家乡,家香作文 5

  世界上有许多美丽、令人兴奋和难忘的地方。然而,家乡的味道是独一无二的。

  我的家乡是广元市青川县,那里的人和事都有自己的口味。

  我仍然记得我家后面的小溪是一位充满活力的运动员。他不会为五彩缤纷的春天停下脚步,也不会向寒冷的冬天屈服。我从他身上嗅到了活力。

  青川县金牛广场是我们的孩子们流连的地方。广场上的金牛座雕像,在我们眼中,已成为一座游乐场。广场中部的十二生肖动物雕像也成为我们的坐骑。有时我们懒洋洋地躺在阳光下。广场周围可怜的野狗也成了我们的玩伴。当我们找到那只野狗时,我们坐在马上,用手中的小石块和泥块进行远程攻击。这时,野狗会带着它的尾巴逃跑,我们同时大笑起来。我从广场上玩耍的孩子身上闻到了快乐和喜悦。

  银杏树也成为青川县的一处美丽风景区。沿街路边将种植一排银杏树。在风的吹拂下,他们会把树枝和树叶送给路人;在雨的拍打下,他们会把雨伞送给路人;他们会把凉爽送给路人;在寒冷的冬天,他们会把温暖送给路人。我从银杏树上闻到为别人着想的味道。

  明信广场有一个大花园。里面有许多美丽的花。有一个花王rdquo;一朵色彩鲜艳的玫瑰,在微风的吹拂下展现出它独特的魅力,像一个美丽的女孩在空中翩翩起舞。

  天是蓝的',地是绿的,空气是新鲜的。花闻起来像花,叶子闻起来像叶子。那里的人都很快乐。我爱我的家乡,这是一种出于本能的关爱。我希望我的家乡更加美丽,坚持自己独特的品味!

  家乡,家香作文 6

  家乡的味道是什么?我花了十二年的时间,但突然不辞而别。只有清晰的记忆留在我的脑海里,散发出一种不清晰的文字和未知的道的.味道。

  虽然床比以前好了很多,但没有理由放松。我现在更喜欢小、拥挤、活泼的家,而不是宽敞明亮的“家”。成年人无所事事时坐在一起:看电视、聊天、打麻将和放松。我们这些孩子玩起来很有趣。在那个时候,似乎有无休止的工作,无休止的电视,无休止的谈话和无休止的游戏。当时,被子上总有强烈的阳光气味。它很温暖,给我带来无穷的力量。

  尽管学习环境比以前好多了,但没有理由集中精力。我更喜欢大家互相监督,互相促进,而不是一个人静静地学习。咬着笔,我的思绪飘向远方:金龙怎么了?小陈不是还有点胖吗?哲的地方更好吗?伊晨仍然是一位女士。萱萱还是喜欢哭!赵还在玩大鱼,吃小鱼?魏薇的技术退化了吗?那时,即使在学习中,快乐也是我们的专属!我们的桌子上总有一股强烈的泡菜味,刺鼻,但很舒服,这让我从一个小时的无知成长到现在。

  家乡有很多味道:春天的鞭炮味、旺旺礼包味、夏天的冰淇淋味、房间里的农药味、秋天的红薯味、疯狂玩耍后的汗水味、冬天的雪人味、房间里温暖的炉子味。他们陪我度过了春、夏、秋、冬十二年。现在,它们包裹在我对家乡的记忆中,散发着无尽的味道。

  家乡,家香作文 7

  家乡的味道,不是山珍海味,但有着让我一生都忘不掉的美味。

  陕西有一个大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡馍。进了店门,看见了一个戴着白色高顶帽的厨师,手拿汤勺,从旁边的铁锅里舀一勺汤放进了盛有羊肉的'碗里,由服务员把汤端到面前。你以为能吃了吗?不,要掰馍!把馍掰成自己想要的大小,将馍泡入汤里,再拿一盘糖蒜,这下才可以吃。吃羊肉泡馍不能细嚼慢咽,必须要大口吃馍,大口吃肉,大口喝汤,这样才能体现出陕西人的豪爽性格。

  豆浆大家应该都喝过吧,喝过的人都知道豆浆有黑米的、红枣的、五谷的、绿豆的……我今天来说一说五谷豆浆。五谷豆浆要先泡洗黄豆和一些水打成豆浆,如果还有小颗粒那没事,因为黄豆不能完全碎掉。豆浆完成后,可以根据自己的口味放入适量的白糖,当然也可以不放。

  深秋时节,柿子熟了,这种时候奶奶总会给我做甜甜的柿子饼吃。把柿子肉弄出来和面,再把和好的面弄成一些圆圆的小饼,打开煤气,放上平底锅,将刚弄好的小饼放进去,按时翻饼,完了以后柿子饼就熟了;我拿着奶奶给我做的柿子饼,手上热乎乎的,心里暖洋洋的。虽然,这只是简简单单的柿子饼,但是里面有着浓浓的爱。

  我们家乡的味道有很多,如果让你来品尝,我相信你一定会爱上这里的。家乡的味道真是让人永生难忘!

  家乡,家香作文 8

  家乡是人人眷恋的地方。即使人们远在天涯,也会有一根无形的线牵引着,一头是游子的心,另一头是家乡。

  家乡有着朴素的味道。村里的房屋一行行、一列列,黑的瓦、白的墙,远远望去就是一张朴素的水墨画。清晨、傍晚,屡屡青烟从烟囱里冒出来,慢慢地又随风飘散。房前、屋后,整齐的水泥小路如同一条条灰色的飘带,静静地把村子连接起来。在路上,不时有行人来来往往。你看,三三两两的老人在散步,用非常土的乡音在拉家常;小孩牵着大人的手,蹦蹦跳跳地往前走;大一点的孩子则在嬉闹着,他们的笑声把池塘里的青蛙都吵醒了……

  家乡的一切都是那么的朴素,带着乡土的味道,却是最熟悉的味道。

  家乡有着温馨的味道。村里的人们见面时总是热情地打着招呼,感觉总是那么温馨。从小,我就喜欢在村子里的各个地方玩耍,喜欢去挨家挨户串门。大人们如果有什么好吃的东西,总会拿出来给我吃,并且亲切地问长问短。我的'家人对我非常关心,他们一会怕我饿着,一会又怕我冷着。他们还经常牵着我的手,在田野里、在小河边,欣赏村里的美景,更是享受着一家人的温馨时刻。

  家乡的一切都是那么的温馨,带着甜甜的味道,是一种最暖人的味道。

  家乡还有许多其他的味道,我一时难以用言语表达出来。我的家乡虽然没有同里古镇、周庄古镇那么有名,但它是生我养我的地方。以后,无论我走多远,我都会记得家乡的味道,循着家乡的味道再回来。

  家乡,家香作文 9

  家是每一个人人生开始的地方。所以,每个人不管走到哪里,都会想起家乡的味道。

  家乡的味道是那春节时的热闹。除夕夜,每到半夜十二点,家家户户都会放起鞭炮,那鞭炮声从每户人家的院子里传出来,响遍街头巷尾。就算你睡得再死,也会被这鞭炮声给“叫”醒,然后“聆听”那此起彼伏的轰隆声,再也无法入睡。在一片热闹的鞭炮声过后,我们一家人又急匆匆地乘车往庙里赶,每次等我们到了庙里,那里早已人山人海,已是水泄不通。买好香和蜡烛之后,我和奶奶开始挨个跪拜,虽然很困很累,但我还是很怀念那种感觉。

  家乡的味道还是那优美的田园风光。万丰村里的油菜花田是我目前去过的家乡最美的地方。那儿成片的`油菜花让人看着心旷神怡。那里的油菜花,金黄金黄的,但又不是那么深沉,而是透露着一种活泼可爱,就像孩子那天真无邪的神情。我们漫步在花中,静静欣赏着她的美丽绝伦。那里更是一个世外桃源,成群的野鸡在田里嬉戏,羊驼悠闲地在路边吃草,还有一座水上餐厅飘浮在湖面上,虽然华丽,不宏伟,但却很朴素,很温馨。在这里散步,游玩,怎么会不开心?

  世上有许多东西,也许你会吃腻、会看腻。但是有一种味道是你百看不厌、百吃不腻的,那就是家乡景、家乡味。

  家乡,家香作文 10

  每当袅袅炊烟从奶奶屋上的烟囱冒出,我就知道——奶奶又在做小麦饼了。瞧!那只是一张普普通通的面皮子,却在奶奶手中成了宝贝。只见奶奶熟练地挑起了馅儿,不偏不歪,刚好落入面皮中。奶奶手指灵活一跃,就见她手指碰了水,银光闪闪,抹在面皮儿上,轻轻一捏,完美贴合。你可别小瞧它只是个放大版的饺子,贴近看看,那面皮儿的外沿像海浪一样起伏,一波一折。谁看见都会觉得是出自机器之手。

  这些小麦饼的配料非常朴实——只不过是萝卜、豆腐、鲜肉组成的罢了,如果你尝到它出锅时的味道,肯定会竖起大拇指啧啧称赞。我的`老家有两种做法——蒸、煎。今天就单独谈谈煎这个做法。把少许油顺着锅边倒入锅中,再把小麦饼错落有致地放置锅中,也不用过于翻炒。煎熟时,那叫一个香!那是一种沁人心脾的香,谁闻到这么香的味道,肯定垂涎三尺,忍不住要尝尝。瞧!它出锅了!原本白白的面皮已被煎得金黄金黄,一股独特的香味登时从里面流露而出。尝一口,嘎嘣脆!咬下去,萝卜、豆腐、鲜肉独特的味道,激到味蕾,咬了第一口还想咬第二口。吃完了,满嘴流油,还想吃第二个。这种小麦饼一般在过年时才有,想象一下,张灯结彩,灯红洒绿,我们一家人围在桌旁,喜气洋洋地吃着年夜饭,是多么欢喜!

  我怀念那味道独特的小麦饼,更怀念我的家乡!

  家乡,家香作文 11

  在中国人眼中,家乡总是充满思念和眷恋。人说蒓鲈之情,人说落叶归根,家乡是一个人认识世界的开始,是一个人记忆中最亲切最熟悉的地方。乡情,乡景,乡音以及家乡的味道是每一个人对家乡难以忘怀的东西。

  民以食为天。思念家乡的味道首先要从“食”开始。我是陕西人,而今在外地工作。对陕西人来说,面试时生活中最为重要的.吃食。但是在外地的我,却很少吃面。只因为无论是谁做的面,在哪里做的面,以什么材料做的面,总觉得没有家乡的味道,每次都是吃几口就再无胃口了。每每回家,母亲问我想吃什么的时候,答案永远只有一个——面。我的味蕾似乎只会接受家乡的味道,这是将我养大的味道。

  去过不少地方,我发现不同的城市,空气中的味道总是会有一些区别。记得高一时第一次离开家乡,到外地求学。总觉得那里的空气中有一股奇怪的味道。这味道让人难受。开学一个月就是中秋节,虽然才离家不久,确实非常思念了。回家前一天晚上,我在睡梦中,似乎又闻到了家乡的空气。那熟悉的味道让我神往。到现在已经在外地生活了7年了。每次回家下车后第一件事,便是深呼吸,感受着伴我成长的家乡的味道。

  在我的记忆中,家乡就是一股股不同的味道组成的。这些味道也成为了我对家乡的寄托。不论身在何处,不论处于何时,家乡的味道总是让我魂牵梦绕。

  家乡,家香作文 12

  朝如青丝,缕缕饭香环绕在身旁。对我来说,家乡并不是一个美丽动人的地方,而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食,那儿的习俗,那儿的风景。

  我啊!最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了,就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭,一碗面总得吃一个小时,冷了,再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁,味道浓厚无比。那一碗红汤,已经成了我心中羊肉面应有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不腻。总之,我年年都去那儿吃,“滋溜”面细长柔滑,以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的.记忆。

  我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候,我就在那里玩,碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时,金仓湖还没有建造出来,每个星期都得到哪儿去转一转,玩一玩,那儿的路,我记得比我小区都深。

  每到大年初五,我们太仓鞭炮总是放得最多最响的,为什么呢?因为在这一天,财神乘着他的豪华大桥从天宫到这儿来上班了,从十一点开始,外面便热闹非凡。

  从小开始,亲公,亲婆就对我说土话。所以,最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥,所以说的是板桥土的不能再土的土话了,虽然现在说不溜了,但听见那土话,顿时觉得回到了小时候,回到了亲公亲婆身边。

  晚霞如梦,家乡太仓承载着我美好的回忆。

  家乡,家香作文 13

  我生于北京,也长于北京。

  我家在一条胡同里,这一条胡同里的人家我几乎都认得,有空就去邻居家串门,唠唠家常,聊聊趣事,笑声不断。在我还比较小的时候,经常和胡同里的小朋友玩,满胡同里跑,跑到那一头,再跑回这一头。不管什么样的天气,几乎每天都会跑出去。若是不能在外面待着,我就会非常难受。可是现在,那些昔日的伙伴都去了其他地方上学,也许很少见面,也可能见不到了,而且现在学习比较紧,并手机相伴,想让我出去,我也不出去。如果还能有这么一段时光,我定会好好珍惜它的。

  我很爱吃糖葫芦,在西直门地铁站那里的商场里就有一家卖糖葫芦的,我最最喜欢吃他家的糖葫芦,甜甜的,绵绵的,吃一串还不够,吃两串才能让我有一个小小的满足。我最不喜欢吃山楂的,酸得掉牙,咬一口我就能面部狰狞,所以我就只把外面的`一层糖吃掉。嗯……还是我的山药豆好吃。

  夏天,我常常去紫竹院溜达,在竹林下乘凉,舒适极了。倾听着小鸟叽叽喳喳的叫,漫步在院里,看着那夏天特有的景色。

  我也经常去爬香山,不仅锻炼了身体,还感到了香山里的美景,橙红色的枫叶,衬托着那山,美极了。在经过的山路旁摘几颗酸枣,含在嘴里,心情真是好啊。

  那些经历过的美好时光,回想起来,真是不仅扬起了微笑,如果这些美好的事物能再来一遍,该有多好呢。

  家乡,家香作文 14

  每个人的家乡都有着自己的美食,我的家乡柳城,最出名的美食是狗肉。

  俗话说:狗肉滚三滚,神仙站不稳。每次过年回老家,我都可以吃上一顿味道极好的狗肉。外婆为了让我吃上这美食,在秋天收割稻谷的季节,储备好了不少干稻草,因为用稻草作燃料烧的东西都很好吃,很香。大舅从集市买来了一只烧制得两面金黄的狗肉。妈妈在厨房忙碌起来了,把肉切成大小均匀的一块块,把铁锅烧红,再把切块的狗肉倒进热锅里去炒,把肉里面的水汽炒干。

  接下来最关键的一步,那就是煮狗肉了。味道好不好吃就在于煮的技术,这需要很多的辅助食材,比如沙姜,八角、米酒,酱油、茴香等,把锅装满水,放入这些食材,等汤锅冒出热气,底料的味道慢慢散发出来,再把狗肉放锅里煮沸腾。

  我不断往灶台里添木柴和干稻草,大铁锅一直噗噗地冒热气,厨房里开始弥漫一种特殊的香气。大约过了一小时,我把锅盖掀开,一种浓烈甘香的味道扑面而来,可以出锅啦,忙碌了大半天,终于吃上了色香味俱全的美食,那味道简直就是人间的.极品美食。妈妈笑眯眯地说:“这狗肉还有一种吃法。”我一听马上催促妈妈:“快说呀。”妈妈转身端出一盘雪白的米粉,说:“用肉和肉汤拌粉,这狗肉粉很好吃哦。”这一顿美食,把我的心牢牢地拴在了故乡。

  只要你品尝了家乡古法烹饪的狗肉美食,你就会理解了那句俗话,它的味道会让你魂牵梦绕。

  家乡,家香作文 15

  休息的日子里妈妈说给我们做一个家乡的特色菜:毛豆炖小鸡!我高兴坏了,准备仔细观察一番妈妈是怎么做这道菜的!

  首先妈妈在菜市场上买来了一只新鲜的小鸡。用开水拔毛洗净,放到粘菜板上,用力地跺成大小一致的块状装在碗里。并在锅里倒上油,开上小火,用来预热。几秒钟油就预热完成,把切好的生姜、大蒜、八角放进锅里,它们在锅里欢乐的舞蹈着??等它们差不多跳累了把鸡块到进锅里,用铲子不停的翻炒。然后妈妈又从上面的盐壶里挖出来一勺盐,像雪花一样撒在鸡块上,盐刚倒下去就和鸡块溶解在一起了。快速地搅拌几下后妈妈倒出一勺鲜酱油慢慢地均匀的倒下去。又倒了两勺老抽酱油放进油锅里。继续不断地翻炒着,鸡块发出诱人的'香味,色泽也变得鲜亮起来。仔细嗅一下一阵阵浓郁的香味飘进鼻孔,瞬间勾起我的食欲。此时妈妈又用大碗接了两碗水,倒入油锅盖上盖子,不一会儿,锅里就翻起了快乐的泡泡。接着妈妈又把这道菜转移进了砂锅,等到锅里冒泡时,又把火势调小,转为小火,盖上盖子,慢慢的炖。这时整个厨房香气四溢。

  在鸡块被炖熟时候了,妈妈又放了些毛豆进去。不一会儿美味可口的毛豆小鸡就炖熟了。

  开饭喽……随着妈妈一声叫唤,我们像一阵旋风似的奔到餐桌前面,狼吞虎咽的吃了起来……这就是家乡的味道!

  家乡,家香作文 16

  村子边上有一片竹林,在那边竹林里承载着我浓浓的乡情。

  儿时,我每天跟着爷爷去竹林里挖笋,与其说去挖笋,倒不如说是去那里瞎玩。走进竹林中,映入眼帘的自然是一大片绿油油的竹林,竹叶不是很茂盛,也不是很稀疏,苍翠的竹叶之间风好像时刻披在身上一样,虽然此时正值盛夏,但却像秋分时那般凉爽,在这清凉的大自然中,我尽情地嬉闹。斗蟋蟀,捉蚂蚁,捕蝴蝶,折竹叶……竹林里的土地较为潮湿,每次我与爷爷满载而归的时候就会发现那双粘满泥的脚,而我总不舍得洗掉,因为那是我劳动的证据。

  那时的我最盼的还是奶奶煲的那手酸笋汤,把笋切成片儿,要薄,然后焯一下水,去苦味,最重要的我觉得还是汤的灵魂——酸菜,用坛子腌制的酸菜,酸劲十足,是百吃不厌的,那独特的酸劲与笋的甜美相结合,简直是人间美味。

  煮汤时,我们家还会用砂锅来煮,以最好的地保留原材料的味道,当所有的食材全汇集在一起,锅中那滚滚的金黄色的汤汁和腾空而起的白烟,不仅仅是视觉上的享受。那酸爽的汤流入口中的时候,原本小而温暖的家也就充满了酸香的味道,那便是家的味道。而这时爸爸爷爷的碰杯声,奶奶妈妈的.谈话声,我和弟弟的嬉笑声全融在这锅汤中,不知不觉的,每个人的额头上都挂着几个晶莹的汗珠,手热了,身暖了,每个人的嘴唇都油腻腻的,虽然都已经吃撑了,但还是忍不住再喝一口汤。

  奶奶酸笋汤的味道,无疑是记忆中抹不去的乡情。

  家乡,家香作文 17

  我的家乡在盐城东台,那里没有高楼大厦,也没有城市的喧闹,一切是那么和谐。而家乡的味道更是令人念念不忘。家乡的味道藏在美食中,藏在乡俗中,藏在诗情画意的风景中。

  说起东台的美食,最令我怀念的就是臭豆腐了。有些人一听到这名字可能特别反感,但吃起来却让你恋恋不忘。将一块块又白又厚的白豆腐,放进热油锅里,不停地翻动着,直到豆腐表面开始泛黄,煎差不多十来分钟,把臭豆腐放到碗里冷却,浇上一些鲜汤,碎辣椒、葱叶、香菜和粉子,一碗香喷喷的臭豆腐就做出来了。现在每次吃到臭豆腐,都觉得不如家乡的好吃,可能里面有家乡的味道吧。

  在东台,每逢过春节,舞龙灯就会在每一户人家门口出现。听我奶奶介绍说,舞龙灯时一定要拿剪刀从龙头上剪下两到三根龙胡须,放在孩子们的枕头下面,据说这样可以驱走霉运,让孩子在新的'一年里平平安安。这是家乡的美好祝愿。

  我的家乡没有高楼林立,还是朴素的老房子,有一种古色古香的感觉。一条小河从屋前缓缓而过,一艘艘小船悠闲地从河上划过,漾出了一道道鱼尾纹。“春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”一枝梅花从栅栏探出头来,几位妇女在河边洗衣服,边洗边聊聊家常,简单的问候却增进了邻里的关系。

  这就是我的家乡味道,简单朴素,令人回味无穷,牢牢地缠住你的心。

  家乡,家香作文 18

  家乡,是我们永远的港湾,家乡的味道是人们永远的回忆。

  我的家乡是江西的,一提到家乡,我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末状,兑上水,放到模具里,等它水分蒸发就可以了。江西米粉不像面条那样一咬就断,它很有韧性,要咬几下才能断。它很软滑,吃进去会在你的嘴里打转转。吃米粉时浇上骨汤,放上肉块、鸡蛋块、胡萝卜等很多配料,吃起来满口溢香。在江西没有一个人不爱吃米粉,这就是家乡的经典味道。

  我的家乡有许多地道的习俗,比如在过年期间,家家都要杀几只公鸡,完整地蒸熟放入篮子里,拿到专门祭祀的房子里,再拜上几拜,祈求来年五谷丰登。到了下午,全村的女人和孩子都要去参加一个活动,虽然我也不太清楚具体是做些什么,但这些习俗都承载着家乡独特的味道。

  家乡的风景非常秀丽。河水清澈无比,里面有许多鱼,甚至随便一网,就能网上几条;山也很原始,一点也没有被开发的痕迹,山上有许多绿树,如果你要上山,还得自己给自己开路呢!有时你会碰到小蛇和野兔,运气好说不定还能遇到小野猪。快到山顶时,也许你都走不动了,在远处眺望,满眼都是绿色,可好看了,这就是家乡山林的`味道,那里有我许多童年的记忆。

  每次想起家乡,这些美味、这些习俗、这些风景,就会从我的心中涌现。无论我走到哪里,我都不会忘记,这就是家乡的味道。

  家乡,家香作文 19

  我的家乡在随州。那里的特产风味独特;那里的人民热情好客;那里的风景美如仙境。更重要的是,那里的味道。

  随州是香的。

  到了过年,外婆按照家家户户的.习俗,开始与外公一起忙活起置办年货来。可是,外婆做的既不是香肠,也不是腊肉,而是她的独门绝技——三鲜。三鲜是我的最爱,过年的时候,一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物,分三鲜:鲜豆油皮,上等鲜猪肉,新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先,用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿,再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形,方形或三角形,最后将成品放入油锅炸熟。三鲜可摆凉盘,也可以炒菜,煮汤的时候放上几片,味道别提多香了。

  随州是甜的。

  随州盛产蜜枣。三至四月份,站在山坡上放眼望去,漫山遍野都是雪白的小枣花,猛一看,还以为下雪了呢。再等到八 九月份,山上都是一片片被压弯了的树枝,那又大又甜的枣儿颜色可美了!有微红色的,像姑娘害羞的脸颊;有青绿的,像亮晶晶的宝石;有浅黄色的,像一粒粒湿润的珍珠……,新鲜的枣儿装载坛子里,兑上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在坛子里腌上几个月,蜜枣就制作成了,深红的颜色,晶莹欲滴的光泽,吃上一口,松软绵甜,心儿也醉了。

  随州是辣的,是酸的,是苦的,在这里就不给大家一一介绍了,有机会,我会携你一起去品尝家乡的味道。

  家乡,家香作文 20

  我的故乡在仙居,一个朴实而平凡的小县城,她是“中国杨梅之乡”。虽然来杭州很多年,那酸酸甜甜的味道却一直记忆如新。

  杨梅果肉厚实而紧密,外表呈暗红色,就像一个憋红脸的小胖子。当你一口咬下去时,鲜红而又酸甜可口的汁水,会把你干渴的喉咙瞬间湿润,然后流进你的肺腑,滋润你的心田,让你神清气爽。

  每年的6月,是杨梅成熟的季节。幼年的我,曾经跟随家人来到亲戚家的杨梅山采梅。太阳公公尚未完全露出笑脸,漫山遍野都是一簇簇绿油油的杨梅树,红红的果实挂满枝头,空气中弥漫着甜甜的香气。摘下一颗带着晨露的杨梅,塞进嘴巴里,鲜甜入口,心里顿时就没有了因为早起而闹的小脾气,只剩下满足。

  杨梅还可以煮成杨梅汁,滤去渣,放在冰箱冷藏,口渴的时候来一碗,那个冰爽简直无与伦比;我们更多的时候会把杨梅泡入高度的'米酒,几个月后,辛辣的米酒就变成了绵醇的杨梅酒,喝的时候在酒里再加几块冰糖,香醇的口感每次都会让爸爸和朋友们贪杯。

  后来我来到了杭州求学,就再也没去到山上采过杨梅。但是,每到杨梅成熟的时节,爷爷奶奶总会第一时间让朋友给我们带来最新鲜的杨梅,那是我吃过最幸福的酸甜味道。

  家乡是我孩提时代的乐园,也是我现在幸福的港湾,难忘家乡的味道!

  家乡,家香作文 21

  我的家乡是泉州,那是一个有着浓浓的闽南风情的城市。当然,它也有很多特色小吃。让我们一起品尝品尝家乡的味道,走近泉州城吧!

  酸

  说到酸,泉州人的第一反应一定是“菜头”酸,“菜头”酸其实是用白萝卜腌制成的,口味酸爽。吃完了“菜头”酸,汤汁可不能放过,那可是“菜头”酸的精华,清热败火就靠它了!它不但好吃,还十分便宜,十块钱就能买一大盒,真是让人爱不释口。

  甜

  吃完酸酸的“菜头”酸,就该吃点甜的东西缓一下。涂门贡糖就是一个不错的选择。涂门贡糖主要原料为花生、麦牙糖。它口味清甜,酥脆而且不上火,闽南的小朋友都爱吃!

  香

  走过西街,香喷喷的润饼香味就会钻入你的鼻子。润饼菜可是泉州人的思乡菜,不但味道甜脆,口感也十分细腻。我们泉州人吃润饼菜讲究把炒制过的胡萝卜丝等各种小菜包在薄如蝉翼的润饼皮里,包成枕头形,既可口,又美丽。

  鲜

  泉州靠海,海鲜当然也多,闽南人爱吃号称——“深海牛奶”的海蛎煎。绿色的葱、黄色的蛋拌着灰白色的海蛎,再淋上点红色的.甜辣酱,让人看着就很有食欲。海蛎煎味道鲜美,口感丰富。在海蛎煎旁配置的萝卜丝也十分爽口。

  酸的、甜的、香的、鲜的,这就是我的家乡——泉州的味道。

  家乡,家香作文 22

  我的家乡在温州,那里有许许多多的美食。有皮薄馅嫩的长人馄饨,有别具特色的矮人松糕,有名镇四方的永嘉麦饼,还有酱鸭舌美名扬。很多美味都值得品尝,但我还是喜欢那外焦里嫩的灯盏糕。

  喧闹的老街上,各种各样的小吃摊都摆在路边。走了一会儿,一股香味便一个劲地往我鼻子里钻,一阵馋意像波浪似地涌进了嘴巴。母亲似乎看出了我的心思,马上朝卖灯盏糕的小摊大步走去,用家乡话和小吃摊主攀谈起来。

  只见那位摊主熟练地将黄豆大米浆倒进长柄圆勺中,接着在米糊上放了些白萝卜丝、鸡蛋、瘦肉,撒了一点调料粉末,又在上面倒了一大勺浆,就像埋宝藏似的盖住了那些馅料。所有的食材现在都被黄豆大米浆严严实实地包裹在了里面。

  这时,摊主将长柄圆勺放进了沸腾的热油中,那热油不停地翻滚着大波浪,让刚有了雏形的灯盏糕,像个小宝宝似的很害怕,它紧紧依偎在长柄圆勺的怀抱中。慢慢地,“小宝宝”越来越好奇,终于玩性大发,“逃”出了长柄圆勺的'怀抱,在沸油中翻着跟头。

  不大一会儿,摊主就将炸熟的灯盏糕套上纸袋,递给了我。鼻子凑上前狠狠地吸了一大口气,忍不住一连咬了几口,那薄脆的外皮、晶亮的萝卜丝、美味的鸡蛋、鲜香的肉,真好吃!

  也许,灯盏糕在别人眼中只是一样普通的食物,但是在我心中,它是家乡的味道!

  家乡,家香作文 23

  无论你身在何处,无论你年龄几许,也无论你如何成功!家乡两字总会把你拉进最初的记忆!勾起你记忆的也许是年迈的父母,也许是孩提时候的小伙伴,也许是那舌尖上的味道......

  我的家乡是德州,提起德州也许很多人会讲我们那里的德州扒鸡!没错,今天的话题就是要说一说我们家乡的特产:德州扒鸡!

  乡愁是一种味道,正如那原汁原味的德州扒鸡的味道!走在家乡的.大街小巷随处可见这种老百姓消费的起的美食!走进寻常百姓家,你会发现餐桌上最常见的就是我们本地的美食!也许你不赞同我的说法,怀疑它的味道。不要紧!亲身去一下我的家乡,我会让你尝一尝正宗的德州扒鸡!他虽然没有川菜那样鲜明的特色,但是却是我们家乡小伙们童年味道的美好的回忆。一锅老汤成就了它原始的传承,轻轻一抖骨肉分离!像诗一样的美妙!那种味道不言而喻!一人在外地读书,我会更加嘴馋那种家乡的味道,每次回家或者有家乡的同学回家我都会稍来几只家乡的扒鸡来解馋!当然超市也有卖,但是心里上总是觉得那不是家乡的味道!

  驰骋的火车在德州站徐徐前进,窗外传来了百年不变的声音:扒鸡。扒鸡。勤劳的人们不管天有多早,也不管夜有多深!总是等待着火车的停靠,然后把扒鸡的故事讲给来自四面八法的朋友听!发扬光大方能传承,我们的德州扒鸡走向了四面八方!也许我的故乡德州会因为德州扒鸡而让更多的人了解吧!

  家乡,家香作文 24

  老师说,空气是无色无味的,看不见、摸不着。可是,走在熟悉的田间小路上,我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道。

  家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头,一朵朵小花张开了脸。滴答,滴答,小雨来啦,给小花鼓掌,帮小草洗澡。哗哗,哗哗,春风来啦,吹绿了大柳树,也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我闻到了雨后泥土的芳香,张开眼睛,我看见了满眼绿绿的。

  家乡的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘边,晃着脚丫在水中荡出圆平静圆的涟漪,怕热的知了在树上唱着反复的歌。抬起头,树叶间散落着金色的阳光;远远地,传来了拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里,飘着甜甜的饭菜香,我伸出手,仿佛触摸到了幸福的。

  家乡的味道是丰收的。饱满低垂的是稻穗,平实富足的是谷仓,金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂,火红的`柿子挂出了年年的希望。明净天空,红瓦白墙,河流、树木、田野,混杂着秋日的芳香,揪几根草秸,编织成皇冠,在家乡温柔的怀抱里,我就是的女王。

  家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上,跳跃着小小的鸟儿;绿油油的松树,骄傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,响着我们奔跑欢喜的笑声;软绒绒的雪被下,小苗儿正安静地进入梦乡。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的声音里,我闻到了永远地记住,属于我的,家乡的味道!

  家乡,家香作文 25

  美丽的家乡在伯乐,有漂亮见的山,有风景秀丽的河,可是,这种都算不得什么,我家的特色美食提最知名的。

  在伯乐,大家心中中最美味的就是麻辣鸡了,假如你不远千里从别的地区跑来没吃有到它呢,那么你一定会后悔莫及一辈子的。在伯乐的街头巷尾基本上每一家都是有麻辣鸡,在伯乐随意走入一家店,都是会见到广告牌上的三个字——麻辣鸡。点上2个菜,老总都是会让你拿一个小盘子,上边放着冒着热流的麻辣鸡。

  这种鸡红彤彤表层还带上层辣椒面,闻一闻,一股香气扑鼻的'香气向我扑来,令人想立刻咬上一口,舌头刚遇上,就会觉得一阵强烈的麻味!那类香辣的无法描述,仿佛口中有一团火在点燃,外伸嘴巴用折扇扇也于事无补。有的小孩的头都出汗了,有的小孩子辣的一直喝凉水,可是我确一直在喊“好辣呀!好辣呀!”恨不能要飞上天。

  有些人早晨没空煮饭,就会在餐馆里点上一碗面条。这也是大家老家人喜欢的味儿,老总给您端上来一碗油黄的面条,在上面加一点酱,放点蔬菜,拌和一下,做好了了。尝一口好香!令人招架不住。

  夜里,再吃一碗粉酱面条,一定会让你做个好梦,这面条黏糊糊的,里边放有香莱和酱,吃一口唇齿留香。

  特色美食的味儿便是家乡的味道,家乡的味道让大家意犹未尽!

  家乡,家香作文 26

  老家的房屋旁,总是屹立着一棵桂花树。

  每次回来,在老远处,就能闻到一股沁人心扉的桂花香。

  又回到了这个地方,老远就看到了渺渺升起的炊烟,老家的各位又在准备着些什么了,杀鸡、摘菜,看来今晚又是一顿盛宴。

  大家各忙各的,分工明确,之间合作的天衣无缝,就连本来打算袖手旁观的我也走上前去,询问着有没有我可以帮忙的东西。

  就这样,用着自己亲手种下的食材,自己一家人亲手料理一,大家子人,围着几个大桌子,就这么一起热热闹闹的吃着晚饭,晚风时不时掠过头顶,亲戚时间说说笑笑,小孩子们之间也其乐融融,一家人围在一起,晚风中,此情此景,构成了一副温馨的名画。

  饭后,大人们拿出自己酿制的酒,边喝边谈笑风生,这个时候,我们就跟着妈妈到后院里,把晒在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的'清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。

  妈妈将收起的桂花,用来泡茶,饭后,坐在院子里,捧着一杯清香的桂花茶,赏着漫天星辰,和一旁的妈妈聊着家常便饭,此时,无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后,沐浴在这晚风之中、星辰之下,身体是那么的惬意,大脑是那么放松。

  随着喧闹的声音逐渐散去,我也躺下了床,可望着窗外的明月,却怎么也睡不着,正值此时,我又闻到了后院的桂花树的味道,桂花是那么的清香,伴着清风明月,我沉入了梦乡……

  家乡,家香作文 27

  “我和我的祖国一刻也不能分割,无论我走到哪里都流出一首赞歌。”这个国庆假期我跟着妈妈回老家过节,在老家的感觉还真是不一样。

  清晨,当第一缕阳光射进窗户,照在沉睡中的我脸上。连老家的鸟儿也要比城市的鸟儿勤劳,早早地在窗外叽叽喳喳地叫着,像是要把我的懒虫唤醒。我在鸟鸣声中早早起床洗漱了。远处的广播每天会在六点准时响起。农村的生活简单又忙碌,就算国庆也影响不了奶奶下地收菜。而我则跟着爷爷去村广场上溜圈。我们到的时候那里已经围了许多人,广场的中间还插了一面五星红旗,红旗周围围了许多穿着一模一样红色衣服的奶奶,她们手上有的'拿着鼓,有的拿着红色绸缎在那里跳舞庆祝国庆呢!到处充满了喜庆祥和的气氛。

  中午时分,我和爷爷走在回家的路上,经过村口旁边的篮球场时,看见那里有一群年纪稍微大的哥哥在打篮球。看到他们在篮球场上恣意奔跑,满头大汗,身后还跟着一群比我小的弟弟妹妹在奋力追赶,嘴里还不停地喊“哥哥等等我,哥哥加油”!到处充满快乐的味道。

  到了傍晚时分,家家户户屋顶上升起袅袅炊烟。夕阳西下,天边的彩霞衬托着夕阳,夕阳余晖照在村边的小山坡上,就像给山坡披了一件彩色的披风。天色渐渐暗下来,村子里慢慢安静下来,只有虫鸣声。像这样的安静是平时我们在城市里感受不到的。

  我的家乡虽然不是什么有名的地方,也没有多么富裕,但是它别有一番风味。以后不管我走到哪里家乡的味道我永远也不会忘记。

  家乡,家香作文 28

  在我的家乡,有许许多多的美食:麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同,都具有独一无二的味道,都令人回味无穷,但我最怀念的还是缙云烧饼了。

  先将面与水和实,将捏下一小段揉圆,用手一压,再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和葱,不得撒太多。再用手把它捂成环状,另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上点糖油,一个完整的烧饼就做好了。

  烤烧饼是一项看似简单,实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着,火不能太小,不然烧饼会不脆不香;火也不能太旺,不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手,把烧饼放在湿手上,借手将烧饼送入桶内,在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的位置十分讲究:不能贴太下面,不然烤好时面上全是灰,不能贴太上面,因为上面温度不高,并且外面的风易吹到,使面变硬不香。

  过了大概五分钟,烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼,用嘴一咬,滚烫的肉汤溢出来,流入我的嘴巴,流入我的心里,肉香在我的舌根酝酿回荡;葱汁和在了肉里,散发出阵阵浓郁的葱香,飘入我的鼻子,飘入我的心田;内、葱、梅干菜和起来,像一支交响曲,和成飘香四溢的味道,奏出独一无二的篇章。

  这就是我最怀念的.家乡的味道,它反映了我们的习俗与特征,体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道,这浓郁的乡情。

  家乡,家香作文 29

  有人喜欢香甜爽口的瑶乡腊肉,有人喜欢古色古香的狗不理包子,还有人喜欢香甜可口的冻梨。可我还是外公做的炒板栗。

  每到8、9月,板栗成熟之际,外公就会带着一根竹竿,走到板栗林中,一打、一钩、一拽、一扯,随着清脆的一声响,板栗就纷纷掉落下来。那时的板栗外面有一层绿棕色的尖刺包裹着,每当外公把板栗打落在地时,我都会一个个地放进篮子里。尽管每次都会被尖刺扎疼了手,但我还是乐此不疲。

  外公先用一个小锤子将绿色的尖刺砸开,露出里面棕红色的种子-板栗,在清水里洗净后,拿出一口大锅,把板栗从水里捞起放入锅中不停地翻炒,再撒一把白糖。板栗的香味瞬间扑鼻而来,滋滋的响声带着香味弥漫到屋子的每个角落,我肚子里的`蛔虫瞬间被勾了出来。

  不多久板栗就炒好了,一股香味扑面而来,我拿起一颗迫不及待地轻轻一咬,只见棕色的外壳下包裹着的金黄色的身体便露了出来。香浓粉糯的果肉被我轻轻一抿,清甜的味道便在我嘴角泛开,鲜美细腻,简直满满的幸福感。甜,是淡淡的甘甜,;粉,是酥酥的粉糯,那味道简直妙不可言。甜中带香,香中带粉,粉中带糯。谁吃了都想再吃,绝对抵挡不住它的强烈诱惑。

  外公炒的板栗是我们美好的记忆;外公炒的板栗是难以忘怀的美味;外公炒的板栗是我快乐的童年!

  家乡,家香作文 30

  说起云南,它有着美丽的景色,还有令人垂涎欲滴的美食,有小锅米线,白切鸡,柠檬酸鸡脚,鲜花饼则是我最喜欢的。

  晚清时的《燕京岁时录》记载,“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼,以藤萝为之者,谓之藤萝饼,皆因时之食物也。”

  鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。据史料记载,鲜花饼早在300多年前的清代由一位制作师傅创作,由于鲜花饼具有花香沁心,甜而不腻,美容养颜的特点,广为流传,从西南的`昆明到北方的天津,均可所见。

  制作鲜花饼要先准备玫瑰、玉兰、砂糖、芝麻花、生猪边、生油、面粉等。首先把新鲜的玫瑰去蒂,将花瓣摘散,加入砂糖,轻轻揉搓,根据干湿情况加入蜂蜜,保留花香,去除苦涩。封好避光发酵二至三天。入馅的时候,根据需要加入一定的熟糯米粉,降低湿度,增加馅料的粘稠度,用猪油、水、面粉来制作油皮和酥皮,包裹馅料时酥皮在里,油皮在外,包入玫瑰馅,最后进行烤制。把饼皮表面刷一层蛋液,用竹签戳几个小孔,这是为了防止烘烤时变形破碎。150度放入烤炉,烤制25至30分钟就可大功告成了。

  鲜花饼花香沁心,甜而不腻,美容养颜,吃一口令人回味无穷,深受大家的喜爱。

  家乡,家香作文 31

  春节是我们中华最传统、最隆重盛大的节日,在过春节的时候,每家每户都在紧张地忙碌着,准备迎接新的一年的到来。当然,每个民族,每个地方都有不同的民风民俗在我们的家乡——临海,也不例外。

  腊月二十九,我们家就已经开始做食饼筒了——这是属于我们家乡临海的特色小吃。关于它还有个故事呢!相传食饼筒的由来,与戚继光有关。说是台州人民为了犒劳戚家军,大家都做了好多菜,可是路远不便携带啊,总不能连碗送过去啊,于是聪明的人们就拿来一张张薄饼,裹上菜,易携带。由此,端午节在台州,除了纪念屈原,还能顺带纪念一下戚继光。

  在腊月二十九或者大年三十的时候,家家都要祭老太公。在我们家,贡品就特别多,比如:葡萄老酒、梨、豆腐粥、樱桃、苹果、食饼筒等等。再插上几根蜡烛,就成了一个小型的祭祀台。可能你会说我们迷信,但这不仅是为了我们祈祷,更是我们对先人的深深缅怀。到了大年三十晚上,天空中就放起了烟花,一个个烟花越来越大,越来越响、越来越漂亮。刚开始是一朵硕大的花蕾就从那黑色的天空中浮现出来,随着时间的推移,花开得就越大,直到完全开放。但到最后,还没等下一朵开放,它那靓丽的花瓣就早已不知飘落在哪个地方了。

  年的'味道是甜蜜的、浓浓的糊在那些海外游子的心头,即使他们身处异地,也忘不了他们的故乡和那曾经牵着他们的手蹒跚学步的亲人们。

  家乡,家香作文 32

  一踏上这片土地,就有一股令人熟悉的味道。因为很晚才到的缘故,大街上早就飘着辣油混合各种肉和青菜的香味。街上人来人往,口中全是我所熟悉的乡音。

  端一碗在哪儿也吃不到的正宗牛肉粉,品一口爷爷奶奶亲自栽种的瓜果,夹一筷子这儿的特色菜,这些都在告诉我,我回到了家乡。

  谈起家乡,我总有说不完的话,也许是因为大街上碰见熟人时的高声谈笑使人亲切,也或许是这种乡音就带着股亲切的`味儿,总之,我永远也忘不了家乡特有的味道。

  那也许是闻着的味道。比如人们翻晒麦子时,阳光与之混合的味道,比如美食街上,令人垂涎千尺的味道。亦或许是尝的味道。到底是一片辣咸的牛肉干,一只色泽诱人的小龙虾,还是发糕独特的软糯,我描述不清。

  “味道”也是看得见的。对于别人的热情好客,对于处于病痛中的亲人的痛惜与伤感。对顾客的笑脸与温柔交谈,对每个辛苦工作的人的感激。这也是味道,这种味道,可以深深根植在心中。

  家乡一排排新旧交织的楼房,总是在提醒我,这儿要建设起来了,可是那种独特的,根植入我心中的味道,是永远不会改变的。

  经历了不长不短的十五天,我搭上了从湖南到浙江的高铁。恍惚间又看见一排新旧交织的房子,鼻腔又充满着辣味儿,仿佛置身于湖南的街道。无论离家多远,家乡的味道总是在我心中默默流淌。

  家乡,家香作文 33

  我是洛阳人,而洛阳人又有一个习惯,那就是爱喝汤。据说在古时候,因为经常发生自然灾害,导致洛阳人饥一顿饱一顿,所以他们就想出来一个办法,就是粮食不够,用水来补。久而久之,洛阳人就养成了爱喝汤的习惯。洛阳有许多汤,比如不翻汤,丸子汤,羊肉汤,驴肉汤等,其中我最喜欢的汤就是牛肉汤了。

  牛肉汤是由牛骨头和瘦肉加上花椒,草果,八角,肉桂等配料熬制而成。在人们去盛汤时,服务员会拿着一个长柄水舀子,先用勺底在翻腾的牛肉汤面上画个圈,把旁边的浮油荡开,再用水舀子在滚头上摇一勺清汤,放入一个跟脸一样大的碗,里面放上葱花,牛肉,牛筋,鸭血,丸子等料。汤呈灰褐色,上面放有大葱葱花儿,顿时,空气中弥漫出一种浓厚醇香的味道。你不用怕不够,因为在洛阳可以无限添汤。

  喝牛肉汤必不可少的就是饼丝了。从字面来看,饼丝就是用饼切成的丝。喝汤时,将饼丝放到汤里,等它泡软了再吃。吃下的那一瞬间,浓郁的香味就充斥在嘴里的'每个角落。它不像吃火锅时那么热烈,也不像喝水那样平淡无奇,而是在两者之间。

  牛肉汤也是我小时候美好的回忆。在三岁多时,因为说话不清晰,总是叫成“扭扭汤”。渐渐的才意识到说错了。我现在还记得小时候我只能和妈妈吃一碗,接着能吃半碗,现在能吃一碗,牛肉汤也见证了我的成长。

  牛肉汤不仅是家乡的一道美食,也是我对家乡美好的回忆。

  家乡,家香作文 34

  家乡是一个人最熟悉的地方。因为家乡的人们是和蔼可亲的,家乡的景色是美不胜收的,家乡的味道是浓浓的——家乡是人们心中的`天堂!

  我想要来20年前的故乡看一看,发现一切还是那么熟悉。以前的我穿着花裙子在花丛里尽情玩耍、歌唱,现在那些花儿依然争芳斗艳、花团锦簇。这里的鸟儿在枝头婉转的歌唱,天也依然是蔚蓝的,我是多么喜欢这清新的空气,这红艳艳的花、这机灵可爱的小鸟!

  回到家中,大家见了我依旧那么热情、热心,我从小的玩伴也已经和我一样成熟了。以前我们在一起玩捉迷藏、123木头人——那时我们是多么无忧无虑,现在我们依然有说有笑。我是多么喜欢这里和蔼可亲的人们和朋友们!

  我急切想吃一张只有故乡才有的烧饼啊!那烧饼咔吱咔吱的可脆了,焦黄色的烧饼再撒上一层小小的芝麻。我比较喜欢吃咸的,因为脆脆的还有一种淡淡的咸味。以前饿了时总嚷着要吃烧饼,爸爸就去买,现在爸爸买回来的烧饼还是那个味。我是多么喜欢那香香的烧饼啊,那浓浓的味道!

  而且听妈妈说:现在家家户户都住上了楼房!那几个比较穷的村子,国家都捐助他们,让全中国都实现了“小康社会”。以前回老家路上不平,开车不方便,现在老家也修了大马路,开车可方便了呢!

  小时候总盼望长大,因为天真、可爱,现在总想回到那无忧无虑的童年,是故乡给我们带来了欢声笑语!

  家乡,家香作文 35

  你知道我最喜欢的哪里味道吗,那就是家乡的味道。家乡的味道,可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它,但当你很久没吃了,不知怎么的,你就会想起自己家乡的味道。

  我的家乡在成都,我最喜欢的就是成都的火锅。火锅又香又辣,还带点麻,这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜,那可真让人垂涎欲滴啊。

  前不久,我去了欧洲,到欧洲后的前几天我到处游玩,品味欧洲美食,可是就在第10天的时候,我突然想起了我家乡的味道————火锅。不知怎么的,以后每次用餐时都会不自觉的想起麻辣鲜香的火锅味道,想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影!晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子,那味道流连忘返,让人无论怎样也忘不掉那种鲜香味道。每每从梦中醒来,眼角经常包着思念的泪水!晃眼之间欧洲之行即将结束,大家归心似箭,开开心心。从欧洲回来了的那天晚上,我从微信群中了解到,我们几乎所有去欧洲的同学,他们的`家人安排的第一餐都是火锅,由此可知,火锅的魅力是多么的大啊!当我再次闻到火锅的味道的时候,那种感受,只有是经历过这种感受的人才能感受的到的。我经常出去旅行,每当我非常想念家乡的时候,我就会到火锅的餐馆里去,火锅就是家乡的味道,所以吃起来仿佛就是在家乡一样。

  啊!家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它,就会让你思念家乡;思念亲人;思念那温暖的家。

  家乡,家香作文 36

  中秋节一如既往地到来了,正如那些身在异乡打拼的人们一样,我也情不自禁地想起一句古诗——“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”

  我的家乡在神池,这个地方虽然算不上遥远,但是我们也要坐两个小时的火车才可以到达。眼看着中秋节到了,因为我要上辅导班,所以想回趟老家都回不去,这不,又不能过上个“完美的中秋节”了。

  这让我身不由己地想起了爷爷奶奶,和老家院子里的那些花,每年到了这个时候,就有香味迎面而来,好像进了公园似的……我想一想,不由得叹了口气。

  好在,不久以后,国庆节也很快就到了,我和爸爸妈妈趁此开开心心地回了一趟老家。

  一路上应接不暇的高山和小溪映入我的眼帘,就连小树和花朵也点着头,摇摆着身体为我们高兴,也祝我们一路平安。

  到了家,我们深情地拥抱了我的爷爷奶奶,我对他们的思念也实在是太久了!爷爷给我们取出了圆圆的月饼,奶奶高兴地说:“中秋节的.月饼,我们还给你们一家留着呢!”我看着月饼,吃着水果,心里有说不出的满足,我们异口同声地喊道:“我们又团圆了!”这个国庆节不单单国家高兴,我们一家也高兴!

  我实实地爱我那美丽无比、绚丽多彩的家乡。因为它是生我养我的故土,那里有别的地方所没有的味道。

  家乡,家香作文 37

  绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓,才是家乡最真实的味道!

  当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味。当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是家乡的情!

  家乡的绿豆饼是我们惠来的特产,它包的是绿豆莎,吃起来是绿豆香。它的包装很特别,先是用不透气而密封的袋子包起来,再用一张面积很大的红色纸包住,还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作,但它包含的情才是家乡最香的'味儿!从很早的时候,很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了。每次买都要挑热乎乎的,那才能让她满意。我呢,当然是跟着享受啦。

  不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿,如果用心品味,便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,为什么不是甜的呢。但后来,直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时,眼里溢满了泪水,溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白,其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜。

  如今,家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步,制作更加精细,味道更加醇浓,闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄,更爱我的家乡!

  家乡,家香作文 38

  记忆长河中,有多少事曾感动极,多少爱轰轰烈烈,多少伤仍记忆犹新,这些,都归于一个团体___家乡。是它,让我们尝尽儿时的甜,青年的苦,中年的心酸与快乐……家乡的味道。在我心中,永远是甜的。他是我心中一个永恒的主题呢,无论身在何方,想起在家乡。心中莫名其妙的幸福感油然而生。想起在家乡,心中莫名其妙的幸福感油然而生,也许……

  童年,家乡的味道是甜的。大街小巷,人群中,显现出永远是孩子们那天真而又灿烂的笑容和那动人心弦的甜美的歌声,一切在那时都那么美好。在孩子们眼中,无忧无虑的生活着也许更好。童年的日子好短暂,好怀念,但终究只是曾经,现在只记得自己曾经拥有过。青年,家乡的味道更是甜的,只不过多了些思念的味道。离开了家乡,阔别了父母。离别了朝夕相处的朋友。自己好孤单。没有家乡的陪伴,如此伤感!那些日子不再有,有的'更多的得,是对家乡的思念对父母的得牵挂……努力奋斗。不仅自己去更加努力。因为自己肩负这责任。

  如果有一天,我工作了。可能就会没有回到我的家乡,但我的心定会时刻想念着生我养育我伴随我长大的家乡,即使他不是最好,但他给了我太多美好的回忆。因为家乡的味道。你永远不能忘怀。无论你身处何地,无论你有多忙。记得常回家想看看,看看家乡的一丝丝变化。你会有不同的感受。

  家乡的味道,那么熟悉,身处他乡,望着初升的太阳,呆呆的送走夕阳,也许,山的那边,家乡的味道正在蔓延过来……

  家乡,家香作文 39

  我的家乡,总是会有许多记忆深刻奇妙的味道,只要闻到了,就会勾起许多以前的美好回忆。

  在田野里,在桥头上,处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门,一股饭菜的香味儿扑面而来。哈!真不出我所料,今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤;这番茄,是自家后院里面种的。这青菜,是我去自己的一块小小的“田”里刚拔出来的。鸡蛋就不用说了,那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的,怎么能不好喝呢?

  吃完饭菜,我便走到了它们的.“原产地”——自由的菜园子里。

  在这个看似井井有条的园子里,其实这些蔬菜们仍然无拘无束,自由生长。那西红柿愿长多高就长多高;黄瓜愿往哪绕就往哪绕,愿意开几朵花,就开几朵,愿意结果,就结果;一对花蝴蝶飞过高高的墙头,又落到一朵艳丽的鸡冠花上,谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢,看见果园里枣子熟了,便抓起小竹竿捅下来,咬一口,水灵灵,脆呼呼的,味儿特甜,让我吃了还想吃。

  每逢重阳,我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯,每尝一口,都有一股甜涌上我的心头。

  在我的家乡里,有的不只是实物香甜的味道,在我看来,果香,菜香都是一种纯真的味道,那就是幸福的味道!

  家乡,家香作文 40

  我的家乡在美丽的龙都濮阳,这里虽然没有让人魂牵梦绕的西湖,没有巍峨雄奇的泰山,没有气势磅礴的长城,但这座小城却有它自己的特色,有着丰富的文化底蕴,有它独特的味道……

  我忘不了,濮阳的文化——

  三千年前,这里曾是卫国的都城,先后有七次、七个国家的统治者在此会盟,共商天下大计。这里还是“中华第一龙”的出土地,是宋真宗与辽国签订“澶渊之盟”的“谈判桌”,无论古代还是现代,濮阳都是一座里程碑式的城市。

  我忘不了,濮阳的小吃——

  濮阳的特色小吃应有尽有,其中,最具代表性的就是裹凉皮。用黄瓜丝、凉面、面筋等食材,用芝麻酱、辣椒油拌匀后卷入一张大凉皮中,即可食用。吃起来鲜爽可口,方便快捷,犹其是在酷暑难耐的夏季,筋道的凉皮配上酸凉可口的汤汁,夏日的烦恼立刻被抛到了九霄云外。

  我忘不了,濮阳的风景——

  从30年前建市开始,“龙城广场”就成为了濮阳的标志性建筑,位于市区中部,是运用浓密的树林、开朗的草坪及色彩鲜明的花卉组成的园林空间,达到了“虽由人作,宛自天开”的'境界,是人们休闲的好去处。

  我忘不了,濮阳的一切,无论走到天涯海角,还是年深日久,家乡的味道总是萦绕在我身边。濮阳的美是一张纸写不完的,碧绿的水,湛蓝的天,以及悠久的历史文化……需用心体会。我相信,濮阳是一座独特的城市,一座未来可期的城市!

  家乡,家香作文 41

  提起家乡的年味,那就不得不提家乡的美食——红团,这可是福建过年时家家必备的抢手货。而那一年,我做出了我的第一个红团。

  那年大年三十,奶奶又像往常一样,一边看着新闻,一边包着红团。我把头凑到奶奶面前,说道:“奶奶,这是什么?我也想学!”说罢,奶奶一把把我搂近怀里说:“这叫红团,寓意着红红火火,团团圆圆。”

  话音刚落,奶奶就拿起一块红色的面团,放慢了速度,一步步地教我包红团。我学着奶奶的样子,把面团擀成一张面饼,先用筷子把蒸好的糯米和肉馅搅拌均匀,再把馅料放进面饼中,最后再像包包子一样包实,但不一会,这个红团就露了馅。于是我又拿起了一块又一块的面团,重复的步骤一遍又一遍做着,而包的红团却不见长进。

  奶奶扭过头来,细心地教我每一步的要点,一边教着,手上还一边包给我看。果不其然,在奶奶的指导下,我做的红团果然有了很大的.进步,包得越来越圆,越来越像样儿。那个晚上,餐桌上摆上了我包的每一个红团,虽然样子不好看,但口感还是非常好的。我咬了一口,那口感唇齿留香,令我陶醉。

  今年的大年三十,我还像往常一样,和奶奶一起包着红团,不过我不再需要奶奶在一旁的指导,也可以包出红彤彤的红团,奶奶也不再需要忙得手忙脚乱了。

  虽然今年因为疫情,不能回老家过年,但是我仍然品尝到了家乡的美味,有了家乡的味道,就有了家乡的年味。

  家乡,家香作文 42

  在都市的吵闹纷扰中,谁都想在此时此刻可以休憩沉淀心灵。都市的忙碌中,也很难抽出时间来陪伴家人、朋友和师长,而在慌忙之中也无法留意周遭的人、事和物,唯有到家乡走一趟,才会重新拾回人情与关怀。

  我的家乡位在方县的小村庄里,这里可说是被时间遗忘的地方,但也因如此才保存下古色古乡和浓浓的人情味。家乡的房子依然是老旧的三合院,开启木门时的格格声,更是最怀读的声音,走进屋内就可看见现在早已停售的大型电视,而在这个资讯爆炸的年代哩,没有电脑、手机的'家可是少之又少、屈指可数。而风扇成了扇子,网际网络成了家中的中庭,手机也成信件与邮票了呢!

  我们通常只有在新年或寒、暑假才能回家乡,而每一次的归来都是家人和亲友的大团圆,大家在屋里吃着热腾腾饭菜,聆听大自然的交响乐,彼此在中庭的热烈互动,谈谈自己的生活经验、说自己的课业、事业,聊自己的心路历程,在这里度过最美好的时光。因此我也十分的珍惜这段时光,因为这段时光我重拾了关怀和领悟人情。

  现在的都事与乡村差距甚远,因为人口不断的向外迁移,使得偏远地区的青壮年人口比例大幅下降,进而造成乡村人口老化等种种问题,是我们要解决的!家乡也是大家最安心的处所,也是心灵的寄托之处,使身、心得到最大的安慰!

  家乡,家香作文 43

  美食,总是有一种特殊的味道,一种令人留恋的味道。中国有着许多美食,但我独爱家乡的羊汤。

  由于学业很重,我很少回到老家,所以每每回到老家,我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。

  走进羊汤馆,一股香气便扑面而来,我大口吸着这香气,不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上,表面上正在看着书,心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。

  中国到处都有羊,可唯独家乡的羊有一种特殊的味道,那味道无膻味且十分浓香,以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的`香气。羊汤,当然做出来就更香了。

  羊汤刚端上来,便看见大碗里浓浓的奶白色,我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送,一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃,蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸,那软软的,酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候,家乡最重要的肉食总是羊肉,家乡的羊肉无膻味,也不是油香,而是一种沁人心脾的芳香,而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住,又喝了一口、两口、三口……

  羊汤的另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里,但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口,又不是那么腻,刚刚吞下一小口,就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。

  现在,我每每想起家乡的羊汤,远处便仿佛飘来了阵阵香气;每每想起羊汤,我就仿佛看到了家乡那片黑土地……

  家乡,家香作文 44

  乡愁是爷爷对故乡的思念。

  正值春天,爸爸开车带着我和爷爷去老家看一看,沿着尘土满天飞的大路一直走,路上绿化带十分稀少,一个小时后到了那个熟悉的地方,一眼望去路旁的小树长出了嫩芽,地里是青葱的麦苗。

  停下车我搀扶着爷爷一起走在田边一条幽静的小道,迎面吹来一阵清风,风里还夹杂着新翻地泥土的`气息,混着青草的味,那种味道还是那么熟悉,“哎!还是家乡好啊!”爷爷叹了一口气。

  我和爷爷继续漫步走在林荫小道上,忽见谁家的菜地里种了薄荷,走进去那股清凉的味道进入我的鼻孔传入大脑,顿时让人神清气爽。

  当我和爷爷走进村子里时,看到老人们都蹲在地上,手端着碗,相互聊着自己的家常,他们见爷爷回来了,一个个向爷爷打招呼,每家做饭的香味飘在街上,还是那酸辣味。

  回到家,爸爸已经做好了饭在等我们,爸爸做了许多家乡菜,第一口给人的感觉是酸甜可口,可是吃了第二口,那辣味在口腔里回荡,刺激我的味蕾,我看见爷爷的嘴唇微微一动,眼角流下了一滴眼泪,爸爸见状赶紧问:“爸,是不是不合口味啊?”爷爷用手擦了擦眼泪,吸了口气说:“不是,只是觉得太久没有尝到家乡的味道了。”

  家乡的味道是让爸爸向往的,是让我难以忘却的,也是让爷爷想念的。家乡的味道永远无法替代。

  家乡,家香作文 45

  家乡离我很遥远,但一想起来很亲切。遥远的是,很小的时候,我在远远的家乡待过一段时间,然后每年清明节都回到家乡。亲切的是,爸爸常常同我提起,家乡是我们的根,我们都从家乡走出来每当我想起家乡,家乡别样的味道就扑面而来。

  家乡的空气是清新的.、甜甜的。开车下高速公路走半个小时,就到了家乡门口。眼前浮现的是一幅秀美的画面:一条小溪像白色的玉带环绕村庄,一排排新房错落有致,村庄周边盛开金黄黄的油菜花,更远处,群山怀抱,天空蔚蓝。

  家乡的小庭院别有风味。沿石头小路徐徐行走,就到了家乡庭院,一栋砖木混合的老房子,还保留着老式雕花窗户,显得古色古香。院内最引人注目的是左前方那颗大桂花树,枝繁叶茂。据奶奶说桂同贵谐音,喻意着出门遇贵人。

  家乡的生活充满趣味。大清早,公鸡鸣叫,早早将我唤醒。鸡、鸭、鹅已经在屋后成群结队大踏步地走来走去。一只大黄狗,瞪着黑溜溜的大眼睛,蹲在大门口,一见陌生人,就汪汪直叫,我走过去,摸摸它的毛发,它便温驯地摇着尾巴跟着我走。大人们都忙着干活了,我却赶着一大群鸭子去溪边戏水。小鸭子嘎嘎地欢叫着,场景十分壮观,我觉得我成了一位威武的鸭司令

  家乡清新的空气、别样的风味、无穷的趣味让我流连忘返,让我在今后的成长道路上时常回味!

  家乡,家香作文 46

  我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

  说到冰糖葫芦的特点,它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去,冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼,仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女,在天柱上飞旋。随着人们生活标准的'提高,冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣,仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说:“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下,我们还是“服输”吧。

  上集说冰糖葫芦秀色可餐,这集我们就“欲穷千里目,更上一层楼”——了解、探索一下它的面目。拿起冰糖葫芦,首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住,它不费吹灰之力把万众所吸引。你此刻肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口,一阵清香顺口而来。刹那,这清香流进了我的五脏六腑中。啊!好凉爽呀,恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一向赞不绝口呢。

  那么,冰糖葫芦又是怎样脱胎换骨来到人间的呢!原先,冰糖葫芦的制作方法很简单:将小红果放在提前准备好的木签上,再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧,冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

  我爱家乡的冰糖葫芦,对它情有独钟,它让我吃出了家乡的味道,童年的滋味!

  家乡,家香作文 47

  家乡,是我童年全部的记忆。提起家乡,总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道,更是令人回味无穷。

  俗话说:“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食,也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食,太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色,十分柔软,入口即化,深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的美味。

  每个地方过春节的习俗都不一样,我们家乡过春节的习俗虽然很普通,但依然很温馨。每次到春节,奶奶会买好馄饨皮,切好肉,然后召集一家人前来帮忙,大家围坐在一起,有说有笑的。小孩子还不会包馄饨,仔细地看着大人们包馄饨的动作,认真地学着,每当孩子包出一个完好的馄饨,大人们都会称赞她,这时,被夸的孩子总是害羞地低下了头,大人们便哈哈大笑起来。晚上,大家坐在一起吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。这就是家乡的味道——春节的温馨。

  我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹,但也有许多美丽的景色,其中最令我印象深刻的`地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家,一片古色古香。漫步在古镇,总能闻到一股水香,耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静,我放轻了脚步,生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。

  家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里,无法忘却。

  家乡,家香作文 48

  家乡,

  仔细咀嚼,

  是一股淡淡的柠檬香,

  给予你最舒心的安慰,

  是呢!还带含着一点橘子酸。

  家乡,

  细细品味,

  是一股甜甜的苹果味,

  怀着你那童年的时光,

  是呢!还包含着一点桂花香。

  家乡,

  仔细揣摩,

  是一股辣辣的洋葱味,

  对家乡揣摩着希望,

  是呢!还包裹着一点鲜味。

  家乡,

  囫囵吞枣,

  是一股辛酸的'苦瓜味,

  久久不回,若早已忘了它,

  是呢!还能发掘出对它的感情。

  啊!那家乡的味道!

  狼吞虎咽,

  酸甜苦辣,

  是满怀着儿时最天真的地方,

  是满怀着幸福的地方,

  无忧无虑,

  那就是家乡!

  无与伦比,

  那是家乡的味道。

  我爱家乡,

  爱那淡淡的柠檬香,

  我爱家乡,

  爱那甜甜的苹果味,

  我爱家乡,

  爱那辣辣的洋葱味,

  我爱家乡,

  爱那辛酸的苦瓜味,

  我爱家乡,

  那是我最向往的天堂。

  我爱家乡的味道,

  那是我最喜欢的味道!

  记得儿时的家乡,

  天还是那么蓝,

  很低很低,

  白云像一块块棉花糖,

  曾经我幼稚的以为,

  只要长大了,

  跳一跳就可以碰到棉花糖,

  现在想想,

  家乡就是童年的见证!

  家乡,

  我爱你!

  家乡的味道,

  我爱你!

  愿以后,

  家乡不变!

  味道永恒!

  家乡,家香作文 49

  家乡的味道,是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。

  家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴,那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果,便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上,让人一见就生了爱慕之心,想立刻尝一口。剥开石榴外皮,里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿,使石榴增添了几分可爱的生机,一口嚼下去,清凉的,甜甜的,多汁的口感让你过足了果汁瘾!

  家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的,而最受欢迎的.就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼,中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊,甜酱、辣酱各放一些,再洒上一些孜然,最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你,迫不及待一口咬下去,你会发现,肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道,说甜不腻,说辣不辣,混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道,那味儿,麻、辣、鲜、香、甜,简直就是妙不可言!

  家乡的味道是唇齿留香的。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾,红红的身体,散发着阵阵诱人香味,拔开虾头,金黄色的虾脑浸满了调料香味,断尾抽肠,黄嫩的虾尾肉弹性十足,又辣又香,吃了一个又一个……

  家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门,有一个巨大的珍珠女雕像,她的手举着珍珠,双眼炯炯有神,注视着远方,好像在看着我们家乡日新月异的变化。

  这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。

  家乡,家香作文 50

  家乡的味道我永远也不会忘记,小时候每次到赶集的日子总会吵着家里的大人带着我一起去,因为我知道只要去了就可以吃到香喷喷的米粉了,还可以买好多好吃的东西回来。赶集的人也很多,大家总会带着自己需要卖的东西到集市上去卖,或是去买自己需要的东西。我们这是三天一小集,五天一大集,这也解了很多人在农村生活的无聊。

  没想到过了那么多年,集市除了改变一点点儿,它还是曾经那个它,一点也没有改变,很多东西的价格过了十几年还是这么实惠。你能想象一碗粉才三块钱,一碗云吞才五块钱就能吃到饱饱的吗?这里的人很好相处,其实都是大家认识的人,老顾客了。我每次去秒客我都要吃一碗粉才回家,那味道实在是太香了,出了我们这就找不到相似的味道了,又便宜又好吃,如果我懂得它的秘方,我一定要安利给更多的人,让他们尝尝我们广西的特色,绝不是盖的。

  前两天我们刚刚去给外婆过完生日,第二天就喝到了表哥进新房的喜酒。酒席上有很多的'菜,每一道都是“山珍海味,”大家都没吃多少还是留了很多出来,吃到一半的时候,我们这边的习俗是可以每人领一个小红包,虽然红包里的钱不多,但那是一种习俗,这么多年也没有改变。

  吃完后大家都会把剩菜打包回去不浪费,要是实在吃不了的就倒去喂鸡喂猪也好。这时候大家也不会觉得不好意思啥的,这么多年来一概如此。

  家乡,家香作文 51

  碧艾香蒲处处忙,谁家儿女庆端阳?

  每当端午的到来,我都会早早的起床,与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗称“粽子”粽子分甜和咸两种,我偏爱于甜粽。

  战国时,楚国大夫屈原苦劝楚王无果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米不吃屈原的尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。

  端午前一天,奶奶会把粽叶摘下,然后清洗,泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦,一大清早,太阳高照,我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽,我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了,哦,没事,再来。

  奶奶看着我,开始手把手的教我再试一次后,成功了!两只手一手拿叶,一手勺材料。我放了糯米,还有腌好了的肉,叶子绕啊绕绕成了一只粽子,是个五角的`。那时我以为粽子都长这样,可我错了,还有三角棕,最后就是把它“五花大绑”起来,但这一步有了之前散架的教训,我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。

  可爱又美味的小粽子,我最喜欢啦!小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上,有时我不舍得吃,结果就是被别人吃了,我只能在一旁看着生闷气。

  一早十点多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午,一家人其乐融融。

  绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。

  家乡,家香作文 52

  站在熟悉的十字路口旁,闻到各种食物混合在一起的味道时,我不由得往那里走去……

  每到过年的时候,老家都会有传统的习俗:炸油角、年糕,年糕是由糯米粉加水,打制成浆糊,然后再在上面撒些花生啊、猪肉啊,自己调换口味。接着,在放进大锅里煮六七个小时,最后把糕拿出来,用刀分成几块,大家一起吃。

  过年时,小孩子们还有几件大事,第一件大事,自然是买零食。有买糖的,有卖冰棍儿的,还有的买坚果儿。第二件大事,不过于买新衣服。大过年的,谁都想穿着新衣服来过年,果不其然,在大街小巷里都有穿着新衣服的小孩子到处溜达。但这第三件事才是最重要的事,那就是男孩子们要买的鞭炮,有落地炮,一飞冲天,火箭筒等各种鞭炮,够他们玩个痛快。

  老家的年饭也很“奇葩”,当太阳下垂,黄昏之时,当饭菜的香味飘进每个人的鼻子里时,每家每户都会摆出一张桌子,拼凑在一起,有点像苗族的长桌宴那样。把饭菜端到桌面上,全村一起吃饭。小孩子们这下有口福了,东桌挑一下,西桌拿一点,乐在其中。吃一口家乡的饭,和一口家乡的茶,哼一首家乡的小曲,这就是家乡的味道。

  饭后,大人们都坐在桌旁聊着天。小孩子们便到空地上放烟花、玩游戏,各做各的.事。有时吃一口家乡的小吃,和一口家乡的糖水,瞧,这个便是家乡的味道。

  家乡的味道犹如如一颗糖果,甜而不腻,使我回味无穷。

  家乡,家香作文 53

  题记――绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓,才是家乡最真实的味道!

  当我品尝到一口甜甜的绿豆饼时,仿佛回到了家乡,嘴里充满了那份熟悉的甜蜜滋味;当我享受着家乡黑橄榄浓厚的香味时,心中涌动着对家乡的深深眷恋!

  家乡的特色美食是绿豆饼,以绿豆为主要原料制成,散发着浓浓的绿豆香气。包装也颇为特别,首先用密封的袋子包装,然后再用一大张红色纸包裹,贴上制作店的标志。这种绿豆饼虽然制作普通,却蕴含着家乡的情感和味道。很早以前,就有许多外地人喜欢我们家乡的.绿豆饼。有些人甚至从远方特意赶来,只为购买几袋他们向往已久的绿豆饼。绿豆饼最美味的时候是刚出炉的时候,热腾腾的,香脆可口。一口咬下去,脆脆的;再咬一口,香甜可口。我妈妈对绿豆饼非常了解,每次购买都会挑选刚出炉的,只有那样才能让她满意。我自然也会跟着一起享受这美味。

  或许你曾经尝过黑橄榄的滋味,它散发着浓厚的香气,微带着一丝酸涩的味道。细细品味,便能感受到家乡的味道在心头萦绕。小时候总觉得黑橄榄不好吃,因为它酸酸的,为什么不是甜的呢?直到有一天离开家乡,在姑妈家尝到黑橄榄的滋味,眼泪不禁涌上心头,思念家乡的情绪涌动……现在才明白,生活本就是如此,酸中带着一丝甜。

  如今,家乡绿豆饼和黑橄榄的制作工艺不断创新,现在更加精细化,口感更加浓厚,因此声名远播。我钟爱家乡的绿豆饼和黑橄榄,更热爱这片美丽的家园!

  家乡,家香作文 54

  我的家乡在平水,那里是个风景优美,土地肥沃的地方。那里可以说是种啥啥都好吃。

  在离平水很近的地方,一片潮湿的土地上种着很多荸荠。春天时,它长得像一簇葱;夏天时,它逐渐长大,变成一颗球;秋天时,我们就可以把它挖出来细细品尝了。

  荸荠既可以生吃,又可以吃熟的。生的荸荠皮略呈红色,颜色相对比较鲜明;熟的则比较深沉。果肉在生的时候呈乳白色,闻起来留有一股淡淡的'清香蕴绕在鼻间;熟的时候呈银白色,闻起来却有一种香甜的气息,跟生的味道截然不同。

  那是我第一次品尝荸荠。我先拿起一颗生荸荠,第一口咬进去味道怪怪的,随后嚼了又嚼,味道被甜、酸、涩包围起来,好像进入了一个奇怪的世界里。可是刚吃几口就没有味道了,想起刚才,忍不住就想再吃一口。“咔嚓”一声后,一股清甜的汁水流了出来,仿佛是一条溪流,把我带到一个极乐世界里。我发现,每吃一口,就有一股神秘的力量把我带到了不同的世界里,变化多端,神秘莫测。

  我又拿起一颗熟荸荠,刚靠近嘴巴,就吸入一种气息,想让人快点吃下第一口。咬下去,脆脆的,甜甜的,糯糯的,好像把我带到了一个美妙的童话世界,让人回味无穷。

  荸荠除了可以食用外,它还可以药用。它可以清热解毒,增加身体里需要的一种因素——磷。磷可以增加身体里的糖、脂肪、蛋白质的新陈代谢,可以帮助爱美的女生减肥哦!

  我爱吃荸荠,爱尝家乡的味道。

  家乡,家香作文 55

  每个人的心中都有一种味道,这一种味道可以使我们回味无穷,可以使我们想起亲情,想起友爱,感受到温暖。

  于我而言,这种味道就是家乡的味道。我的家乡是一个美丽的地方。那里有像一块翠玉一样的洞庭湖,有一到秋天就一片金黄的张家界,还有如同小精灵一般的柳树红花。

  我的家乡就是这个美丽的地方——湖南。

  家乡坐落在湖南益阳的一个常常飘着香味的小村落。那里有着涓涓流水的小溪,有绿的出奇的大森林,有夜晚抬头就可以看到满天繁星的天空,早上万里无云、晴空万里,晚上星星都在夜空上游荡。如此美丽的地方有着美丽的人儿,美丽的人儿做的菜肴抓住了我的味蕾,也成了我思念家乡,思念美人儿的寄托。

  我最爱吃的一道菜,一直都是我外公做的,它可以使我一整天都回味无穷。到底是什么菜肴呢?答案是——一碗面,面十分有劲道,加上用小溪里的.小黄鱼,和一些剁碎了的小河虾。把小河虾塞进鱼肚子里,剁掉鱼头,裹上面粉,然后九成有热炸就可以了。这么简单的一道菜,却让我回味无穷。

  做这一道菜给我的人,一直都是我的外公。可是,好景都不是长久的,我的外公因为鼻炎,不幸的离开了。这道菜也消失了。往后的日子里,时不时会想起这一道菜,那让我魂牵梦萦的味道。

  家乡的味道,不仅仅是这一道菜,更是我对外公的思念。

  家乡,家香作文 56

  家乡的味道可能是一道菜,一个特色的小吃,而我对家乡的感觉更是一杯茶。

  汽车颠簸着,弯弯曲曲的山路并不好走,远远望见了那熟悉的炊烟,就知道快到外婆家了。山路时而宽,时而窄,看不到一条河流,全是金黄色的泥土,一片片油菜在风中摇曳,令人有无限的遐想。

  看见了那房子,还是那样没有变。几年了,她又多了几根银丝。外婆热情的为我们泡好了芝麻茶,我端起它,热腾腾的,一股暖流涌进我冰凉已久的心,几片茶叶漂浮在金黄色的水面上,倒有几分秋天之意,早已经被炒过的'芝麻们则沉在水底,喝一口,淡纯的茶味先在口腔中漫溢开来,咸咸的,接着一口芝麻在口中喷发出来,口里的余味是香甜的。这温暖的茶流遍我的身体,我感觉整个困倦已久的人重新活了过来。我的心脉,我的血管重新工作。一股 凉 风 吹过,好不快意。呼,喝完了这杯茶,完全没了饿意。

  第二天,我们便去了伯外婆的家。她一个人站在门口,心里便涌出一股心酸的感觉,还是一杯芝麻茶,在阳光下闪耀着它独特的光泽,也不知怎的,就觉得这杯茶像那个老奶奶的时光录,一阵风呼过似乎演绎了她所有的艰辛人生,芝麻茶便有了不一样的味道。我们告别了她,临走时,泪珠在她的眼眶里打转,芝麻茶还是热的。

  你看这芝麻茶像不像家乡的回忆录?你看这芝麻不像我们湖南农们黝黑的面颊?这一杯芝麻茶成了太多太多的回忆,她的味道不像我们朴实的人民吗?

  这一杯芝麻茶依然的闪烁这它独特的光泽……

  家乡,家香作文 57

  每每我看到小餐馆里卖的春卷时,我也会想站起在故乡的奶奶做的那拥有 家乡味道的春卷来。

  奶奶先去销售市场销售市场里买回去一些春卷皮和肉沫也有葱后,就可以逐渐做春卷了。取出一只小碗,把葱和肉沫倒在小碗里,取出木筷把肉沫和葱匀称地拌和在一起,就可以包春卷了。先把一小叠春卷皮放到铺着塑料盒子的桌面,用筷子夹一点肉沫的砌成一条线,随手把哪个挨近肉沫的角往里一卷,就把猪肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后,把左右两角往里一折,然后用把手剩下的皮都卷了进来。那样,一个娇小玲珑的春卷就是这样搞好了。

  由于春卷在沒有煮开时是不能吃的,往往要炸一炸。因此,奶奶会在锅里先倒一写油,用中火堆油烧开后,开到文火,随后,就把春卷装进去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,刚被放入锅里的春卷马上叫了起來:“好烫呀!疼死我了!”奶奶便会拿着炒勺在锅里迅速地“拉”着春卷,他们马上在锅中跳起来了舞,而春卷也换掉了一套会冒泡的金黄晚礼服,和舞伴一起跳着节奏快的`华尔兹。又过了一会儿,奶奶关闭了燃气灶,从碗架里拿了几个碗,把春卷夹到碗里,招乎大家来吃春卷。我咬了一口,味儿又香又脆,一连食用很多。

  那类儿时的味道,深深印在我的脑子里。这些幸福的印像,我一辈子也不会忘记的。

  家乡,家香作文 58

  那天小女儿突然打电话来,很惊奇地告诉我:“妈妈,我今天在学校的餐厅里发现了有卖烩饼的,只是比家里的厚且长一些,以后就可以常常的买它吃了”,听那语气象是发现了新大陆似的,呵呵,看这小丫头馋得!也是的,在几千里之外饮食习惯和家乡迥然不同的.大东北,能找到一种家乡味道的食品,着实是件高兴的事。我又想起来去年大女儿一次打电话说,在她学校的后面的一个街道边,看到了一个卖卫辉烧饼的,呵呵,那兴奋的语气我现在还记忆犹新。

  想想置身千里之外的孩子,说不想家是不可能的。于是,随便是任何一样具有家乡味道的食品,都能给孩子一个触及家乡的感觉。别说是孩子,记得那年我和大姑姐到上海去看小姑,在小姑的婆婆家里一日三餐都是米,吃得我没有一点胃口,小姑的婆婆看出来了问我:在你们那都吃啥呀?我不好意思的说:早晚馒头稀饭,中午面条大米。那天,小姑的公公真的到外面买来了一袋白面。让我们自己做。大姑姐做了鸡蛋汤,呵呵。你看把我们好吃的,小姑更是一个劲地说好久没有吃这么香甜了,那一刻,在小姑的眼里,我分明看到了一丝丝对家乡渴望,也难怪,小姑16岁离开家,举目无亲地一个人在外奔波:求学,工作,想吃一顿地道的家乡饭菜是很不容易的事。

  一方水土一方人,这话一点不假,无论你离开家乡身居何处,无论你离开家乡多久,家乡的味道永远是你最敏感也是最渴望遇到的! 我知道,那个在电话里从不说想家的小丫头并不是真的不想家!

  家乡,家香作文 59

  春天,是我对家乡的深刻印象,是清新的,是芬芳的,是畅快的。那是许多年前的一个春天……

  这个季节,没有什么花,草也还不盛,但就是这样带着一些泥土颜色的青草地,配上蓝天、白云、阳光,格外有春天的味道。是的,张北就是这样一个充满春天的城市。

  张北,是河北北部的一个三线小城市,一年四季都很凉,但我还愿意说她是一个春天的城市。这里不管是人还是景都给人一种暖暖的'清新的味道。

  爸爸是在这里土生土长的,他总是有很爽朗的笑声,大概就是在这草原炼成的。

  白杨林也的确很美,远远地就能看到了,望不到边的草坡上有一大片浓密的绿色,下半截是白色的,衬得分明。

  和我一起玩的,是一帮土生土长的孩子,带着奇怪的口音,会把“鱼竿”说成“鱼赶”,但却都有着爽朗的笑声。我们吹着微寒的风,往前走,耳边渐渐静了下去,笑闹声消失之后,开始能听到风吹过草地时沙沙的细响,能听到奇异的交错着的虫鸣,还能听到我们的脚步声。

  有人推了我一下,大家接二连三的倒在地上。草软软的,我闻到了很舒服的味道。就这样看着天。

  忽然一股浓烈的味道闯入了我们的世界。大家一溜烟地跑向大人,原来是烤全羊,顾不上烫不烫就揪下一块儿,吃的满嘴流油。

  肉香混着草香,真好。

  家乡,家香作文 60

  阳光明媚,白云自由自在,水波粼粼的浦阳江缓缓流动着。江边那黑白相间的房子,走在熟悉的街巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响。空气中荡漾着一种沁人心脾的清香。那里就是我的家乡——诸暨。

  小胡同里,有着一样我最喜爱的甜蜜。大门前有一块一丝破败的牌子,终年立在那儿,踏着凹凸的'石块,耳旁回荡着熟悉的叫卖声。“卖麻糍了,卖麻糍!”这就是我小时候甜蜜的归宿。

  老伯正端着热气腾腾的面团出来,挥起了沉甸甸的木锤子,有节奏的打起来,风吹着金黄的银杏树叶飘落满天金子,大雁正往南方飞翔而去,成了一道亮丽的风景线。老伯时不时的停下歇息一下,用已经占上了热汗的衣服擦了擦额头上的汗,人们也已等候多时,但老伯还是非常沉稳,他那手是多么的娴熟的动着,目不转睛的看着石岗里的面团,一分钟后下面就要看老奶奶的手艺了。老奶奶已经高寿了,可心里永远都记着包裹着麻糍的秘诀。先裹上一层马铃薯粉,然后里头加上一勺甜蜜蜜的红糖,一块裹着幸福的甜蜜麻糍便出炉了,吃入口中还有着温度,舌尖上一直回荡着甜甜的味道,吞下肚去,便回味无穷。

  小小的一块麻糍果住了老伯,老奶奶的匠心。一天中游客们吃一口,就会为之叫绝。而我们的生活,因为麻糍充满了甜蜜。

  家乡,家香作文 61

  自从来到城市,每日的生活总觉得少了那么点味道。家乡的味道始终萦绕在我的脑海,对家乡的思念也越来越浓。

  家乡的田野上,清晨的空气中夹杂着泥土的气息,野花的清香。村头有一条小河,儿时总会跟着外公外婆怀着不安的心走过一座小桥来到田野里。那段时光总是快乐的,外公拔草,我捉蝌蚪,外婆锄地,我捉蝴蝶,无忧无虑,仿佛这个世界就是我和外公外婆三个人。

  记得4,5岁的时候,有次外公在田里耕地,外婆准备给外公送水,可正好有事情走不开,我便自告奋勇地去了,但走到那桥边上我停止了脚步,生怕会掉河里去,顿时汗珠从我的额头上滑下。走过这座小桥对我来说就是一次挑战,我壮了壮胆,深深的吸了口气,放开脚步冲了过去。到了桥这头我心里无比的轻松,一阵风吹来,浓郁的油菜花的香味扑鼻而来。

  说到味道,家乡的饭菜,朴实的味道,也让我很难忘。每当吃到相同的菜我就会想起,自家磨的豆腐,田里种的.蔬菜,鱼塘里养的鱼。7岁那年有次生病了,记得外婆总给我用菊花脑煮汤,用苦瓜炒菜,那时我根本不懂事,不喜欢吃苦的东西,现在每当吃到这些菜,我都会想起那是外婆对我的爱。

  家乡的人一个个都是干净利索爽快的人,他们自食其力,平易近人,老爷爷还教我下象棋。家乡的人与人之间那种亲近是我在城市里感受不到的,让我很留念。

  现在我身在城市,心系家乡,那地,那草,那花,那人都化作一缕缕浓浓的味道伴随着我成长。这就是家乡的味道让我永远难忘。

  家乡,家香作文 62

  梦中,家乡的味道愈发显得清新、醇香、浓厚……我的每一个细胞似乎都陶醉在这难以言表的美中,无法自拔。

  我的家乡溧水,是个令我魂牵梦绕的地方。大街上,小贩炒板栗的香味;田野里,风吹稻谷飘出的香味;草地上,各种鲜花与青草混合的香味;夜市中,一碗碗麻辣烫、一串串烤鱿鱼、一根根冰糖葫芦的香味……混合在一起,就是令我陶醉的家乡的味道。

  还记得,小时候住在奶奶家,那是溧水一个不起眼的小村子,但村民们都是那么热情,那么亲切。村里到处都有茶树,因此,每到春天,村子里就会弥漫着一丝丝茶香。

  谷雨是采摘茶叶的最好时节。一株株茶树也迫不及待地伸出几片嫩叶。过不了几天,嫩叶多了,翠绿翠绿的一片,散发出一缕缕清新的茶香,真叫人神清气爽。奶奶总会说:“这茶香咋这么好闻呢。”

  家家户户都忙着采茶叶,人人脸上都洋溢着无尽的喜悦。看着大人们娴熟的采茶动作,孩子们也跃跃欲试。

  茶叶采过后,还要放在院子里晒几天。几天过后,大家又开始忙活起来,忙着炒茶叶。站在大锅前,看着大人们熟练的翻炒动作和跑前跑后的身影,闻着那沁人心脾的茶香,一种名叫“感动”的'滋味顿时涌上心头。不一会儿,茶香就飘满了整个屋子,渗入到人体的每一个细胞。泡一杯茶,忙碌了一天的人们又打起了精神,感到特别幸福与满足。

  夜深了,人们伴着茶香进入了甜甜的梦乡……

  啊!家乡的味道是幸福的味道,是感动的味道!我一定会把它珍藏在心中,永远,永远。

  家乡,家香作文 63

  今年暑假,因为爸爸妈妈很忙,我都没能回老家一趟。可是我好想回老家,好想吃年糕饺和甜豆腐脑呀。对我来说,那就是家乡的味道啊。

  我们家乡把年糕饺叫做“嵌糕”,因为它可以把个人喜欢的馅料全都一股脑包进去。每次回老家,外公外婆总会亲自给我包上一次。外公先切出一小段热乎乎的年糕,然后放桌子上往两边摊平,变成一个薄饼的`样子。外婆拿出炒好的各种食材,问我要放哪些,我选了鸡蛋、卤肉、豆腐干、红萝卜、米线等。放好馅料后,外婆再把年糕皮捏成一个“大饺子”,特别之处就是留了个小口子。我问外婆为什么不一起捏上,外婆笑着说:你看看就知道了。”

  只见外婆拿起勺子,舀了一勺肉汤,顺着这个小口子往“大饺子”的肚子里灌进去,然后让我尝尝。我赶紧接过来,“啊呜”一口咬下去。啊,黏黏糯糯的年糕加上各种馅料,还有香香的汤汁,真是美味极了。吃完一个,我还想再吃一个。

  让我怀念的还有家乡的甜豆腐脑。一勺勺白白的豆腐脑舀到碗里,看起来好像和其他地方的没什么两样。但是当淋上两勺棕色的红糖汁后,味道可就大不相同了。甜甜的汁水和软软的豆腐脑一起吃在嘴里的时候,我就会想,世界上最好的美味给人的感觉也不过如此了吧。

  我一口“嵌糕”,一口豆腐脑地吃着,外公外婆看着我,乐呵呵地笑着。这就是我记忆里最温馨的画面了。

  家乡,家香作文 64

  我的家乡在随州。那里的特产风味独特;那里的人民热情好客;那里的风景美如仙境。更重要的是,那里的味道。

  随州是香的。

  到了过年,外婆按照家家户户的习俗,开始与外公一起忙活起置办年货来。可是,外婆做的既不是香肠,也不是腊肉,而是她的独门特技——三鲜。三鲜是我的最爱,过年的时候,一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物,分三鲜:鲜豆油皮,上等鲜猪肉,新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先,用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿,再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形,方形或三角形,最后将成品放进油锅炸熟。三鲜可摆凉盘,也可以炒菜,煮汤的时候放上几片,味作别提多香了。

  随州是甜的。

  随州盛产蜜枣。三至四月份,站在山坡上放眼看往,漫山遍野都是雪白的小枣花,猛一看,还以为下雪了呢。再等到八玄月份,山上都是一片片被压弯了的树枝,那又大又甜的枣儿颜色可美了!有微红色的,像姑娘害羞的脸颊;有青绿的,像亮晶晶的宝石;有浅黄色的,像一粒粒湿润的珍珠……,新鲜的'枣儿装载坛子里,兑上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在坛子里腌上几个月,蜜枣就制作成了,深红的颜色,晶莹欲滴的光泽,吃上一口,松软绵甜,心儿也醉了。

  随州是辣的,是酸的,是苦的……在这里就不给大家逐一先容了,有机会,我会携你一起往品尝家乡的味道。

  家乡,家香作文 65

  我的家乡在中国的中部,这里两江汇聚,百湖罗布。诗人李白曾书“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”。是的,我的家乡就是江城武汉,她不仅是一个有江有湖有水的地方,她更有着独特而又令人眷念的味道。这种味道特别亲切,弥久生香。

  家乡的味道,是那热干面里的阵阵香。每个早晨,我路过大街小巷,总会在一个不起眼的`小店驻足,即便店前排着长龙,但那一阵阵芝麻香,却总能勾起我肚里的馋虫,熟悉的店老板心领神会地递给我一碗热干面,忽忽拌几下,带着芝麻香,狼吞虎咽几口,整个人都激活了一般。

  家乡的味道,是那面窝粑粑里的脆脆响。小时候囊中羞涩的我宁可中午不喝汽水,也要在一碗热干面后买下一个面窝、一份冰镇绿豆汤,咬一口面窝的壳,那脆脆的响声,伴着一种酥软下肚,余味无穷。

  家乡的味道,是那藕炖排骨的淡淡甜。莲藕与肉食碰撞出武汉的特色菜肴。逢年过节,家庭聚餐,餐桌上永远少不了藕炖排骨。因为年少,我并没有什么长期离家的经历,但无论离家几天,我都会想念藕炖排骨的那份淡淡甘甜。

  家乡的味道是人生最初的记忆,是从童年开始,随着岁月流转,慢慢沉淀,日渐丰满的记记。无论我走到哪里,无论我身在何处,都能凭借这一缕温馨的气息,找到那一种久违的感动,投到家乡温暖的怀抱里。

  家乡,家香作文 66

  “老板,来三碗胡辣汤,肉哩!”“好嘞!”“来筐油馍头?”“中!”

  这家胡辣汤店离我家不远,平日里我们家常来这吃些早点。走进这间不大的店中,胡椒的阵阵香气四处飘散,阳光下,素净细腻的白瓷碗,浓稠的胡辣汤,自制的面筋沉在碗底,粉嫩嫩的花生豆夹杂在其间,碧绿的海带在汤间起舞。拿起一个油馍头,轻轻的在汤中蘸上几蘸,那味道可真是美的可爱。用筷子轻拨两下,白色的雾气蒸腾而上四散开来,一股香气从鼻头直透入家底,让人不禁食欲大开,胃也不争气地叫起来。舀起一勺送进嘴里,那味道刺激着舌尖上的每一个味蕾,那感觉,是辣,是麻,是酸,是咸。然而意犹未尽之时,汤已见底,于是再招呼店家:“再来一碗两掺!”

  因为味道正宗、价格公道,这家胡辣汤店很受附近老百姓的喜爱。每天早上若来晚了就只能在一边排队,看着里面的食客或一人或一家热热闹闹的饱餐一顿。周末有时我想赖床,第二天爸爸就会早早提着饭盒去给我买回一碗热腾腾的`胡辣汤,看着我喝的心满意足,爸爸笑眯眯的眼神满是慈爱。

  后来一次出游途中,我突然怀念起这家乡的味道,但跑遍整座城,竟没有一家胡辣汤店,那一刻我突然明白,去西华姥姥家时,姨夫为什么总要买一大锅胡辣汤;那一刻,我也突然明白为何说故土难离。

  乡情,就是那一碗正宗的胡辣汤;就是那一个个小油馍头,就是那冲击味蕾的两掺,就是那无论走到哪里都难以割舍的回忆与思……

  家乡,家香作文 67

  快要离开老家了,家乡的影子总在脑中挥之不去。最怀念的,是那家乡的味道……

  家乡的味道是温暖的

  婆婆的菜有着一股浓浓的家乡的味道,这句话妈妈曾说过。一道道普普通通的家乡菜,带来了无限的温馨,足以让儿女感到温暖,让游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片,醇厚的味道直达心底,喝一口酸菜汤,酸酸的`味道顺着舌尖,到达心田;吃一瓣糖醋蒜,在心湖荡起了层层涟漪。思绪随着菜香,飘回了从前:八月中秋,全家人坐在一起尝着菜吃着月饼赏明月,每一个人的脸上都洋溢着微笑,是幸福的、温暖的。

  家乡的菜,有着一股温暖的味道,浓浓地湖在心头……

  家乡的味道是咸的

  幼小的我住在婆婆家中,小时候一见生人就哭,若是一会儿看不到婆婆,必然号啕大哭,那一天终究是来了,在我一天一天的企盼中,爸爸妈妈来接我进城了。我舍不得婆婆,硬是要爸爸妈妈带来城里才肯去,虽然我再三请求,但婆婆由于家里事情多,实在抽不开身与我们同行。我恋恋不舍地离开了家乡。泪水止不住地往下淌,咸咸的……一直涩到了心里。

  我知道,婆婆的腰是让各种艰苦的活给累弯了,那早生的华发上思念出门闯荡的儿女,眼角的皱纹是时光手握利刀在一个又一个易逝的年华刻下的。她的苦,已无形过多的语言来叙述。

  家乡的味道,是温暖的,也是咸的。

  我怀念,那家乡的味道……

  家乡,家香作文 68

  离家久了。总是想起故乡,总是想念家乡的味道。在我的记忆深处,家乡的味道究竟是什么呢?

  绿豆饼是家乡的特产,它包的是绿豆沙,吃起来是绿豆香。它的包装很特别,先是用不透气的袋子密封起来。再用一张面积很大的红色纸包住,还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作,但它包含的情才是家乡最香的味儿!从很早的时候,很多外来的人就对我们这儿的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆。咬一口。是脆;再咬一口,是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了,每次买都要挑热乎乎的,那才能让她满意。我呢,当然是跟着享受啦。

  不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿,如果用心品味,便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,为什么不是甜的呢?但后来,直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时,眼里溢满了泪水。溢满了对家乡思念的.泪水……现在我才明白。其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜。

  绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓,才是家乡最真实的味道!当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味;当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是家乡的情!

  家乡,家香作文 69

  在城市里,在超市里,那些琳琅满目的商品总会让我们垂涎三尺,殊不知在农村里,也有好吃的,虽然他们远远比不上城里的零食美味,但是我却很爱吃,下面就让我来向你介绍两样吧!

  小草莓:在所有的节日里,我最爱五一劳动节了,因为那一天,小草莓成熟了,一回到外婆家,我就缠着外婆带我到山上去采小草莓,外婆笑眯眯地答应了。到了山上外婆对我说:“小草莓的叶子是五瓣对生开的,上面还有一些白色的小毛,叶子四周还带有齿轮似的锯齿,一定要记住了,不能弄错了哟!”根据这些特征,我很快找到了一片小草莓树丛,一颗颗小草莓像装饰品一样点缀在绿色的树丛中,发出诱人的红色,我摘下一颗,迫不及待的往嘴里送,我的牙齿刚碰到小草莓,一股甘甜可口的滋味立刻从舌尖直沁肺腑,这味道似乎很陌生,又似乎很熟悉。

  臭豆腐:“卖臭豆腐喽,卖臭豆腐喽!” 这个吆喝声从小到大,一直回荡在我的耳边。现在,这个声音又流进了我的耳朵,这种奇特的臭味也钻进了我的'鼻子里,我顺着臭味找到了卖臭豆腐的地方。“噼呖啪啦,噼呖啪啦”,炸臭豆腐的声音像交响乐一样演奏着,让臭豆腐变得更加诱人了。我买了一盒臭豆腐,一口咬下去,外面脆脆的,里面非常滑嫩这是人间第一美味!

  现在,家乡的那些美食的味道一直荡漾在我的舌尖,我永远不会忘记,因为那是家乡的味道!

  家乡,家香作文 70

  夜幕徐徐降临,城市在喧嚣中逐渐安静下来,今年的春节似乎格外冷静。大街上,只有路灯发出惨白的灯光,照相一条漆黑的小巷,我走进那条熟悉的小巷,小巷的尽头,传来一股淡淡的清香,牵着我的'鼻子,引着我走进那一家曾经走出过多少次的小店……

  我撩开新装上去的门帘,环顾了一下四周,墙上刷上了新油漆,地板也铺成了大理石,原本坐上去会嘎吱响的木桌板凳也换成了新的。终于,我找到了一个空桌子,坐了下来,“阿姨,我要一份水饺。”“都要过年了,怎么还开着店啊?”我问道。“因为总有那么几个人是一个人过年的……”老板娘回道,她的声音不大,声音被窗外的喧嚣覆盖。

  不一会儿,水饺便被端了上来,汤汁不小心撒到桌面,我没在意,拿起汤匙,文中有几个小水饺漂浮在水面上,如同一朵朵盛开的白莲,里面包裹着的肉馅儿若隐若现,周围星星点点的小葱漂荡在汤面上,汤匙落入其中,溅起阵阵涟漪,我轻轻舀起一个水饺,将它送入口中,许是因为刚刚出锅,水饺还很烫,我咀嚼了几下,汤汁溢满口腔,它的皮薄薄的,很有嚼劲,肉馅儿也十分鲜美,没有烤肉的油腻,有没有水煮肉的索然无味,确使人在如此寒冷的冬天都感到温暖,它顺着食道滑了下去,一股暖流直击我的味蕾,这种感觉是家乡特有的感觉,这种味道是家乡的味道。

  路灯的光晖涂抹在窗纸上,微微有些泛黄,桌上,还有留有余温的碗勺折射出光芒,淡淡的香味萦绕在灯火通明处,勾起人们的千万思绪……

  家乡,家香作文 71

  周末,我又想吃爸爸做的酸木瓜鸡了。

  到了中午,我们拉了一只六斤多重的大公鸡,再烧开了一壶水。爸爸把盐水碗放在地上,我拉住大公鸡的翅膀和双脚,爸爸就把一把磨得锋利的刀架在大公鸡的脖子上划了划,鸡血就流到了盐水碗里。我把大公鸡的脚拎高了一点,血就一根线似的流着。血流干后,鸡全身的毛倒竖起来,抖个不停,这就是死定了。爸爸把死后的大公鸡放在盆里,热水淋到在大公鸡的全身上,翻来覆去的烫均匀。可以拔毛了,我一个人拔鸡毛,把一个口袋放在地上,然后把大公鸡的毛从头到尾的都拔光了放在袋子里。这时大公鸡露出了又白又嫩的身体,我又把大公鸡的脚上的皮和嘴、舌的外壳煺去。又揉了揉它的鸡冠上的皮,耐心的用指甲清除完头部的绒毛。

  这时,爸爸已烧燃了柴火,在火上燎鸡的细绒毛。接着用食盐反复搓洗鸡的全身,再用清水冲洗几遍,就真的又白又干净了。然后爸爸开膛破肚,又收拾鸡的肠肚,就挨着剁成小块。我望着满满的'一盆鸡肉,仿佛是一锅鲜美鸡汤摆在眼前。

  爸爸支起锅,加把柴火,待锅热后放进切好的腊肉片,等油出来,放上适量的干辣子炒黄,就把鸡肉下锅炒。炒出微量水后,开始加水放入烘烤过的草果。待汤煮开后,加入足量的本地酸木瓜,微火慢炖至软而不烂时,就可以起锅吃了。厨房里,不时飘来一股股清香。

  吃饭了。那汤、那肉,酸酸的、香香的,肉汁鲜美而不腻,让人吃了还想再吃。家乡的酸木瓜鸡哪,让人“乡”味无穷。

  家乡,家香作文 72

  相隔千里,总有一根线把你和家乡牵系在一起,离开已久,总有一缕思乡之情在你脑海荡漾。家乡的味道,永不能忘怀。

  阔别家乡已近三年,家乡熟悉的身影若隐若现,那一座座巍峨的大山,那一道道蜿蜒的盘山路,那一条条清澈的清江水,忘不掉!思乡之情涌不断,终于踏上回家的征程。

  坐上火车,望向窗外,一站,两站,三站………终于看到了我日思夜盼的家乡,那股特别的味 道,云雾缭绕,山峦起伏,绿树成荫,参天古树直入云霄,山下的小溪潺潺流动。此等仙境,便是我的`故乡恩施。

  下了火车,坐上回家的汽车,车子行驶在半山腰的盘山公路上,时而颠簸,时而平静,趁此机会品味一下家乡的味道,金色的玉米地印入眼帘,景色之壮丽。远处一颗颗绿油油的茶叶树争先恐后,更是妖娆迷人。

  终于到了思念已久的故乡,回来之时正值夏季,刚一下车,那股清凉扑面而来,清新自然,让人心旷神怡。父母在家门口迎接我的归来,脸上洋溢着幸福的笑容,道一声爸妈好,诉说我对他们的牵挂,对故乡的思念。儿时的记忆浮现,一群孩子追逐打闹,上山砍树捅鸟窝,下河游泳摸鱼虾………

  家乡的味道,是如此沁人心脾,忘不了。让我好好地贪婪地再嗅嗅家乡的味道,再尝一尝家乡的味道。

  家乡,家香作文 73

  家乡的味道,乃是村中心卖的馍夹腊肠和肉串。

  我老家在河津的村子里,我家就在村的中心,一到晚上,我就会看到两三缕属于卖馍夹腊肠的烟。

  我到了楼底,隔着好远就闻到了香味,急急忙忙的跑过去,发现这早已围满了人,我好不容易进去,给了老板两块钱,老板用老家话说了一句:好嘞,等一下吧!老板有一个长方形的碳炉,他先是用一面小刷子粉刷馍馍的两面,然后再放上两根腊肠来烤,当馍和腊肠都烤好了,他就把腊肠夹在烤馍里,再把串腊肠的钢芊抽出来,然后包上袋子给了我,我一口咬下去,馍既不太咸也不太辣,味道刚刚好,馍没有太多油,吃下去很酥脆,腊肠外硬里软,吃起来很香,一般我能吃上三四个。值得一提的还有家乡的肉串,我们老家的肉串其实叫骨肉相连,一层脆骨下面一层肉,吃起来很有劲,看上去很油,但吃起来丝毫不油腻,有时我会再撒点孜然粉,这样的骨肉“香”连谁能不心动呢?而且全是瘦肉,还有脆骨,吃起来还脆脆的.,骨和肉还连在一起,像是兄弟一般,有时闲来无事,就去楼下买几串骨肉相连,我吃的时候感觉嘴巴瞬间满足了。最多的时候我可以吃上七八个,权当零食来把它们吃进肚中,感觉全身都舒服的多了。

  有时我待在成都,便会要求老家的乡亲或亲戚帮忙带上一些肉串和馍夹腊肠,虽不在老家,但吃下去还是很高兴的,但又为我没在老家而感到一点遗憾。

  家乡的味道就是这人间的酸甜苦辣咸,还是这骨肉相连和馍夹腊肠。

  家乡,家香作文 74

  国庆佳节,我回到了故乡诸暨。无论是喝喜酒,还是家庭聚餐,席上头道菜肴总是最美味的西施豆腐闪亮登场。

  西施豆腐,又名煎豆腐。它以豆腐为主料,香菇、冬笋、火腿、木耳、鸡汤作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一个烹饪高手,她的拿手好菜就是西施豆腐。“授人以鱼不如授人以渔”,假期里外婆决定亲手教我做这道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁,然后放入油锅翻炒一下,再在佐料中加入水和鸡汤。等水开了,外婆在一个小碗里打入一个鸡蛋,放入淀粉和水打匀。接着再放入切成小块的豆腐,同时把小碗里的鸡蛋和淀粉倒入锅中。这时外婆让我上灶操作,用锅铲不停搅拌,丝毫不能松懈,直至锅内扑扑有声粘成稠状,再撒上绿茵茵的葱花,一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。

  当这碗金灿灿、热腾腾、香喷喷的西施豆腐摆在面前,看着它就会垂涎三尺。我迫不及待地尝上一口,那感觉是粘粘的、滑滑的,可口的!吃下嫩滑豆腐的同时,也品尝到了掺杂在里面所有的.佐料,那鸡汤的鲜美、香菇的芳香、冬笋的脆嫩……刹那间,许多种无法用言语表达的味道涌上心头,让人难以忘怀。

  如果你有机会去西施故里游玩,请一定品尝家乡的风味名菜——西施豆腐,相信这鲜香四溢的美味佳肴一定会让你脱口而赞!

  家乡,家香作文 75

  远方,有一种味道总让我难以忘怀。

  我的家乡是在河南的驻马店,河南属于中原地区以面食为主,那里通过面粉能做出各式各样美味的食品。你们有看过《舌尖上的中国》吗?那里就有介绍过河南出名的胡辣汤、烙饼、饺子等,每次看到这我都会特别想回家乡,我想找回那思念的味道。

  我记得我第一次回家乡,那时我才四岁,我每天刚从睡梦中醒来奶奶就会端一盘热腾腾、金黄金黄的鸡蛋煎饼,光闻起来就特别的香,我总是大口大口的吃,还边吃边说:“嗯,这里做的煎饼就是好吃。”到了中午,奶奶又给我做新鲜美味的韭菜盒子,奶奶跟我说:“我们这里的气候种植大米少产,所以都是以面食为主。”除了这些还有很多不同款式的煎饼,例如烤出来的时候像个千层派,但一刀把它切开就会很像披萨的手撕饼,特别有意思。

  你们喝过胡辣汤吗?这是河南有名的特色小吃,里面有鸡丝、粉条、金针菇等十多种配菜,喝起来酸辣酸辣的口感特别好,但是不能一下子大口大口的喝,因为里面放有胡椒粉,一大口的'喝下去会辣得你直冒汗。我查阅了网上的一些资料,胡辣汤还有特殊的功效,对养胃特别好,爸爸跟我说:“河南气候湿冷,古人常用胡辣汤驱寒。”我想胡辣汤能一直延续到现在成为河南的特色小吃,一定是因为它不仅美味可口,还有驱寒保暖的作用。

  远方家乡的味道总让我难忘,那里有我心心念念的美食佳肴和特色小吃。

  家乡,家香作文 76

  你知道我最喜欢的哪里味道吗,那就是家乡的味道。家乡的味道,可能是平常习惯了而往往忽视了它,但当你远离家乡时,便会不自觉地想起家乡的味道。

  我的家乡在成都,我最喜欢的就是成都的`火锅。火锅又香又辣,还带点麻,这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜,那可真让人垂涎欲滴啊。

  前不久,我去了欧洲,到欧洲后的前几天我到处游玩,品味欧洲美食,可是就在第10天的时候,我突然想起了我家乡的味道——火锅。不知怎么的,以后每次用餐时都会不自觉地想起麻辣鲜香的火锅味道,想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影!晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子,那味道令人流连忘返,让人无论怎样也忘不掉。每每从梦中醒来,眼角经常挂着思念的泪水!晃眼之间,欧洲之行即将结束,大家归心似箭。从欧洲回来了的那天晚上,我从微信群中了解到,我们几乎所有去欧洲的同学,他们的家人安排的回国第一餐都是火锅,由此可知,火锅的魅力是多么的大啊!当我再次闻到火锅的味道的时候,那种感觉真是终身难忘,只有有过这种经历的人才能感受到。

  我经常出去旅行,每当我非常想念家乡的时候,我就会到火锅的餐馆里去,火锅就是家乡的味道,所以吃起来仿佛就是在家乡一样。

  啊!家乡的味道,多么让人流连忘返。吃起它,就会让你思念家乡,思念亲人,思念那温暖的家。

  家乡,家香作文 77

  每当我看到小饭店里卖的春卷时,我就会想起身在家乡的奶奶做的那有着故乡气味的春卷来。

  奶奶先到市场市场里买回来一些春卷皮和肉沫还有葱后,就可以开始做春卷了。拿出一只大碗,把葱和肉沫倒在大碗里,拿出筷子把肉沫和葱均匀地搅拌在一起,就可以包春卷了。先把一小叠春卷皮放在铺着塑料纸的桌面上,用筷子夹一点肉沫的铺成一条线,顺手把那个靠近肉沫的角往里一卷,就把肉卷了起来。三分之一的春卷皮卷好后,把左右两个角往里一折,接着用手把剩余的皮都卷了进去。这样,一个小巧玲珑的春卷就这样做好了。

  因为春卷在没有煮熟时是不能吃的,之所以要炸一炸。于是,奶奶会在锅里先倒一写油,用中火把油烧热后,开到小火,紧接着,就把春卷放进去,“噼里啪啦,噼里啪啦”,刚被放进锅里的春卷立刻叫了起来:“好烫呀!痛死我了!”奶奶便会拿着锅铲在锅里快速地“拉”着春卷,它们立刻在锅中跳起了舞,而春卷也换上了一套会冒泡泡的金色礼服,和舞伴一起跳着快节奏的.华尔兹。又过了一会儿,奶奶关掉了煤气灶,从碗柜里拿了几只碗,把春卷夹到碗里,招呼我们来吃春卷。我咬了一口,味道又香又脆,一连吃了好几个。

  那种家乡的味道,深深地印在我的脑海中。那些美好的印象,我一辈子也不会忘记的。

  家乡,家香作文 78

  中秋节快到了。超市里摆上了琳琅满目的月饼,让我不禁想起外婆家乡的火腿月饼。想起那香喷喷的贵阳火腿月饼,外婆那笑盈盈的脸就浮现在我眼前:“小像,今天想吃什么?肠旺面?牛肉粉?还是辣子鸡?”

  这些贵阳的美食我都爱吃,但我最喜欢吃的,就属贵阳丝娃娃了!

  丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃,因为其形状犹如裹在襁褓中的婴儿而得名。襁褓里面包着的“婴儿”,大多是拿蔬菜切的丝,比如:海带丝、黄瓜丝、腌萝卜丝、豆芽、鱼腥草……

  吃的时候,只要把薄面皮摊在手上,把你喜欢吃的蔬菜丝儿每样都放一点儿,然后像给婴儿包襁褓一样精心地包起来,注入适量的酸酸辣辣的蘸水,就可以吃了。

  其实除了吃,我还很喜欢看外婆制作薄面皮的过程。外婆先把面粉、水和盐放在一个大碗里搅匀,揉成一个面团,再把平底锅烧热。然后抓起面团,把它甩圆,往锅底一杵,拎起来,一张巴掌大小的面皮便贴在锅底,稍等两秒就可以揭起来放盘子里。再一杵,又是一张……每次我都等不及包蔬菜丝儿,直接啃皮子:因为我认为,这薄皮是丝娃娃最香的`部分。外婆总是哈哈大笑:“小馋猫……”

  唉,只要想到这清口的蔬菜丝、美味的薄皮,我就忍不住吞口水,耳边又响起外婆那亲切的声音:“臭乖乖,你还想吃什么?外婆给你做!”外婆不仅用美食填满了我的胃,还用她对我浓浓的爱装满了我的心。每次想念贵阳的时候,也不知道我是思念贵阳的美食,还是思念外公外婆呢?

  家乡,家香作文 79

  对余光中老爷爷来说,乡愁是一枚小小的邮票。对漂泊异乡的青年们来说,乡愁是一张张充满回忆的照片。可对我来说,乡“愁”是一碗热乎着的酸辣粉。

  我的家乡在江西,咱家乡的味道,就是一碗“热”情洋溢的酸辣粉。咱这粉必须是米粉,肉必须是好肉,菜必须得挑新鲜的,汤必须是久熬慢炖的鲜骨汤,还要加陈醋和好辣椒!否则可做不出这味儿!好啦!不多说了,咱们看看怎么做吧。

  首先,装好一大锅水,烧开后,下米粉丝。看着米粉丝由硬变软,就像一条条半透明色的“小鱼儿”翻滚着小肚皮,渐渐地变成了白色,这时试着用筷子夹一夹,感觉软了就能捞起来了。这时你得准备一个盛满凉开水的盆子,用来干什么呢?因为,米粉经凉水冷却后,口感更Q弹好吃。然后捞起米粉在一旁晾着。接着,把原来锅里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜丝,有香味飘出时,放入肉丝翻炒,再加一点料酒,炒出香味后,往锅里倒入事先久熬慢炖好的骨头汤,盖上锅盖煮六七分钟,然后就可以把一旁晾着的米粉放入锅中,同时加入盐、少许酱油,继续煮几分钟,就能起锅了。盛上一大碗,撒点翠绿的葱花、小香菜,洒点香醇的陈醋,哇我已经忍不住要流口水了!一碗香喷喷、热乎乎的酸辣粉就新鲜出炉了!

  太好吃了!看着这“流光溢彩”的酸辣粉,闻着这酸爽逼人的香味儿;吃着这细嫩而筋道的米粉;品着这鲜、香、酸、辣的'特色汤,内心无比满足、禁不住灵感泉涌,这不正是“接天菜叶无穷碧,映汤辣椒别样红”吗?虽然,它今日只是一碗价廉物美的粉丝,但是它是我们家乡的味道,一道道的工序,都装载了家乡的人们对美好生活的期望!

  家乡,家香作文 80

  今年暑假,我和爸爸妈妈去旅游,领略了奇峻的黄山,攀爬了清秀的三清山,品味了千年瓷都景德镇,还有最让小朋友开心的方特水上乐园。虽然我在外面玩得很尽兴,但时间久了还是想家,回来后更是觉得还是自我的家乡最美,最舒服。

  我的家乡坐落在美丽的黄海之滨,那里有世界闻名的麋鹿保护区,昔日传说中的神兽——四不像,在那里自由驰骋,幸福生活。那里有全国著名花海之一——荷兰花海,每逢春夏,五彩斑斓的郁金香竞相开放,当你置身于近千亩的花海之中,那真是花不醉人人自醉。当然最让我割舍不下的还是一年四季都吃不够的家乡美食——鱼汤面。

  雪白的'面条一根一根,翠绿的葱花一撒,绿白相间,异常是香醇浓郁的鱼汤散发出诱人的香味,真是色香味俱全,令人垂涎三尺。上学的时候,每一天早晨我都会来碗鱼汤面,吃下去浑身暖洋洋的,一上午充满活力。奶奶说鱼汤面有营养,好消化,还经饿,总之好处多多。这不,旅游回来第二天我就上街吃了鱼汤面,好久不吃,想死啦!

  之后有一天,爸爸的高中同学从外地回来,我和爸爸一起去接他,上午九点多到大丰,叔叔一到就嚷着要去老字号吃鱼汤面,结果行李没放直奔饭店,直到面条上桌,叔叔先狠狠地闻了闻,很享受的样貌,然后就开吃,连说话也顾不上了,吃完后叔叔满足地说:“就是这个味道,正,好吃!”,我悄悄地问爸爸,叔叔怎样这么爱鱼汤面?爸爸说,叔叔好多年没回来了,鱼汤面里有家乡的味道。

  我爱大丰,在我的眼里,她是世上最美的地方,因为那里的一切都有着家乡的味道。

  家乡,家香作文 81

  故乡,一个令人魂牵梦绕的地方,而家乡味道,也是永远令人怀念的。

  记得小时候,每到逢年过节,奶奶就会包包子。一到那时,我便会在奶奶周围,看她包包子。只见她一手拿面皮,一手用勺子往里扣了勺馅,然后用灵巧的双手往里捏几下,轻轻一转,像变魔术似的,一个又白又胖的包子就在奶奶的手中诞生了。仔细一看,包子上的褶捏得十分自然,像河流,像飘带,又像一朵含苞待放的花。令我羡慕不已。

  待到她全包好,蒸包子时,我便会在灶台下烧火。等待包子蒸熟是一个漫长但又享受的过程,我尽可能地往里多添柴火,想让里面的火烧得更旺些。一会儿,奶奶来了,只见她掀开锅盖,一股清香便扑面而来,使我垂涎三尺,我擦了擦口水,继续往里添柴,奶奶摸了摸我的头,笑着说:“别急,一会儿就能吃了。”我抬头望着奶奶慈祥的脸庞,点了点头。包子熟了,奶奶掀开锅盖,只见包子一个个变得更加圆润饱满,菜和肉的香味混杂在空气中,看着狼吞虎咽吃包子的我,奶奶笑了,我也笑了。

  奶奶的手艺足以让我们全家人饱享口福了。儿时的思想总是那么单纯,但却成为我们现在最珍贵的记忆,那时的我总计算着日子,想着奶奶哪天会包包子,有时实在忍不住了,奶奶就会单独给我包两个。坐在奶奶怀里吃包子是一件幸福的'事,有时她还会给我讲故事,吃完后听着故事便在她怀里睡着了,在梦里,我在奶奶怀里,奶奶在小船里,小船在风平浪静的湖面上……

  故乡这片土地,是每个人成长的地方,无论身在何处,内心的最深处总装着故乡。而家乡味道,也成为内心中最朴实,最自然,最本真的味道,虽品尝过千百种美味,但一提起家乡,想起奶奶的手艺,便会的涌起深深的眷恋之情。

  家乡,家香作文 82

  时间像水一般从眼前流过,可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人,从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了,家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮此刻脑海里。

  家乡的景色,可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水,五彩的鲜花中,拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影,我总是情不自禁地想起过去那完美的时光。而记忆最最深刻的,莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到,金黄的叶子漫天飞舞,地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去,软绵绵的,感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上,看着远远地连绵起伏的山峦,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心境多惬意,人生就有多惬意。

  秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田此刻得闲了,而我们,枪战游戏也开始了,你挑战来我掩护,你潜伏来我保卫,我们开展了激烈的“战争”!你来我往,不亦乐乎。当然,有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能,但那算什么,过程才是王道!对了,秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了,今日上东家敲几颗枣,明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里,山枣又哗啦啦地落入口袋里了。

  呵呵,想到那里,我的.口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊!家乡水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了!我们这群小兔崽子,总是装出一副不在意的样貌,貌似不所谓,却像小泥鳅似的转进香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四个,跑到大树底下,分享着这无与伦比的美味。此刻看来,我再也没有吃过那么好的瓜了。怀念家乡,怀念亲爱的家乡的味道!

  家乡,家香作文 83

  无论是合肥的老母鸡,芜湖的小笼包还是六安的瓜片,我们安徽这儿就数是美食最多。安徽是我的家乡,环境悠美,还有出了名的黄山,古曰:“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”那就是说黄山的。这样美好的环境,不妨会出一道又一道美味可口的食物,那就是我家乡的味道。

  安徽人不像四川重庆人那么嗜辣,也不像河南开封人喜欢酸,当然也有例外,就拿我们霍邱的手擀面来说,喜欢吃辣的可以尝试去品尝一下牛肉面,味道清淡的可以品尝一下鸡丝面,味道都很正宗,而且一定是现吃现做好吃,不像外地某些地方东西都要贵得要死而且还特别难吃,就像有一次我去麦当劳买一个芝士汉堡,因为当时太小文化太少,不懂什么是芝士,结果吃一口眉头一皱,吃两口胃里就开始翻江倒海,吃三口就吐了,然后二十多就扔了。

  我家乡的味儿不像外地的那么浓厚,我也曾经去外地吃过我喜欢吃的面,不是我说,面条少佐料少,肉片更是薄如蝉翼,价格还死贵,我总算明白“曾经沧海难为水”是什么意思了。就拿我老家过年常吃的'圆子来说,那是晚上看联欢晚会才能吃的一道美味,圆子大,里面是糯米,但又不像粽子那样全是粘软,圆子里还放了不少配料,因此不算甜,而且里面还有一股淡淡的咸味,那是过年时我最喜欢吃的夜宵之一,而且味道不浓不淡,符合人的味觉。还有六安的瓜片泡在开水里一会就能闻到瓜片的幽香,一点也不比外地的龙井差。

  我家乡的味道不止这些,这些味道不仅仅满足我们的胃,同时也满足我们精神上的需求,那味道同时也是一个地方的象征,更是我家乡人民的骄傲。

  家乡,家香作文 84

  在成长的过程中,我们尝过无数种味道,但有一种什么也代替不了,那就是家乡的味道。

  今天下午,学校举行了寻访老味道的活动,由班上的几个同学妈妈到学校食堂带领我们一起制作一道家乡美食,我们很期待。

  中午,我们呆呆地望着窗外,心都飞到食堂了,就是没有看到妈妈们的身影,直到老师一声令下:“排好队,去食堂,妈妈们已经在食堂做准备工作了。”我们大步流星朝食堂奔去。到了食堂,桌子上摆着桌布,上面有毛豆、菱角、丝瓜、螃蟹……我恍然大悟,原来我们要做的是丝瓜疙瘩螃蟹汤啊!

  为了提高效率,我们分工合作,我们被分成了毛豆组、菱角组、疙瘩组。我们组的任务是做疙瘩,我卷起袖子,不停地揉着面团,记得妈妈以前说过,只有反反复复地揉捏面团,做出来的疙瘩才有嚼劲,我加大马力,双手不停地捏着,直到把面团揉得发亮,我把面团分成若干个小面团,取一个小面团放在手掌中央,双手合实,不停地来回搓,搓成一个个细细的长条,再看看其他同学脸上都被面粉弄成了大花猫。与此同时,毛豆组和菱角组也完成了任务。妈妈们也把丝瓜和百叶切好了,万事俱备,现在开始制作螃蟹汤了,不一会儿,整个食堂弥漫着香味,把我们馋得口水直流,终于一大锅热气腾腾的汤在我们欢呼声中端上来了,我们一人一碗汤和一碗菜饭,狼吞虎咽地吃了起来,果真自己参与做的'美食,味道格外鲜美。

  其他班的同学也在津津有味地吃着他们制作的饺子、圆子、菜粥……家乡的美食真多呀!真让我大开眼界。

  家乡,家香作文 85

  我又一次站在窗台旁,眺望我的家乡,此时的我心中五味杂陈,回忆起在那段时光。

  光阴似箭,日月如梭,转眼十一年过去了,可那几年在老家度过的日子,还依稀映在我的眼前,仿佛就是昨天一样。

  家乡的味道是快乐的。老家房子离湖很近,湖很漂亮,湖水像一块碧绿的翡翠,两旁的大树郁郁葱葱,树旁还有亭子。我经常在那里玩,沿着湖边一直走,有几座小桥,桥上的大树都开满了花。到了秋天,风一吹,树上的花朵和树叶都吹落下来,我喜欢在那里走,落花铺成的地毯又香又软,踩时还会发出“沙沙,沙沙……”的响声,仿佛是一首美妙动听的音乐。我经常和小伙伴在那里玩捉迷藏,大树是我的保护伞,让我不被发现,那里充满了我们的欢声笑语。

  家乡的味道是甜蜜的。那是一个关于糖的回忆,我小时候是很爱吃糖,每次出门都吃一点糖或带一点糖,我的嘴巴里充满了水果的香气,别的小朋友总是羡慕地看着我,我的心里顿时特别开心、满足。但是大人们可不同意我吃糖,所以我每次都偷偷的'拿一颗。有一次。我拿了一把,结果不小心掉了一颗,被发现了,而且还被说了一顿,现在想想都觉得可笑。

  家乡的味道是苦楚的。那时,爸爸妈妈还很忙,就把我送到了老家,给家里的老人带。可那时我还很小,我每天都要望着窗外,想着父母,妈妈几乎每周都要从深圳赶回来看我,每个周五晚上妈妈都会来,到周日下午才依依不舍的回去,她几乎把所有的钱都给了火车站,买的火车票有厚厚的一沓。有时,爸爸会跟妈妈一起来,他们离开时,我总是在窗台前哭着、喊着,希望他们不要离开,可这是不可能的。直到后来,他们把我接回了深圳。

  家乡,像一个搅拌棒,把我童年的回忆搅拌在一起,浓浓地糊在我的心头。

  家乡,家香作文 86

  在回忆的海洋,岁月的长流中,时光匆匆,烟火淡去,回首过往,皆是万象更新,但总有一种东西在心中长存,亘古不变,成就一抹难忘的回忆——矾山肉燕。

  春色已浓,桃红绿荫,几朵海棠花倚靠枝头,去年暑假,到矾山游玩,让我印象最深的还是那一碗热腾腾的肉燕。一小时的车程,到达目的地,远远的便飘来一缕缕肉燕的芳香,夹杂着一丝丝香气,一碗热腾腾的肉燕端了上来,顷刻间,香气溢满整个房间,诺白的面皮包裹着一颗颗饱满的肉燕,曲扭的凹痕清晰可见,拖着薄薄的面皮,好似蒙上了一层浅浅的面纱,紫菜和香葱的点缀在它们面前显得毫不起眼,舀起汤勺,裹起一颗饱满的'肉燕塞进嘴里,咬开面皮,汁水在嘴里四射,像是一颗水炸弹,散开醇香久久不散,附着在口腔的每一处,咬着肉燕,紧实细腻的口感向外蔓延,香糯可口,令人垂涎欲滴。

  我不禁被肉燕的传统制作工艺吸引,我尝试着拿张面皮,舀起一块肉燕,圆鼓鼓的,将它塞入面皮,包裹着,一圈圈的折痕,像成群的山峦交错排布发,大费周折后,二十张面皮也只包成了七个肉燕,他们像一群顽皮的孩子,在你毫无防备的时候,这边漏了个洞,哪边破了个角,抑或是馅儿太多,面皮太厚。半天的操劳后,我无为不被其的传统工艺所震撼,传承百年,改造百年,不禁为劳动人民的智慧所深深吸引。

  吃完肉燕,还是小时候的味道,时隔六年回味,童年一去不复返,青涩的面孔已褪去,归程之时,微风轻轻,一缕斜斜的夕阳透过车窗打在脸上,往事挥之不去,童年的烟尘早已散尽。

  家乡,家香作文 87

  对于我这个好吃的人来说,家乡古丈就如同一盘色、香、味俱全的美味大餐,吃在嘴里,那是一个香、醇、美。

  四月的家乡,美得让人沉醉。几场淅淅沥沥的春雨,催醒了漫山遍野的春茶。嫩绿的新茶舒展着细柔的腰肢,咕嘟咕嘟地喝足了雨水,一个劲地往上窜。新长的春茶大多只有一片细小的叶子,有的叶子细的就像一根针,颜色嫩的让你觉得只要用手指轻轻一碰,就会戳伤了它;美的就像宋祖英歌里唱的:“春茶尖尖叶儿翠,绿得人心也发芽”。这时的茶叶最金贵了。所以无论晴天雨天,茶山上都是采摘茶叶的人。远远望去,一望无际的绿树丛中不时闪现出几个头戴斗笠,衣着鲜艳的人影,那是我们苗家姑娘在采茶呢!她们边采茶叶,边唱山歌,歌声时而舒缓,时而起伏,碰撞在绿油油的茶山上,真像一幅迷人的画卷挂在天边。

  采摘回家的茶叶要马上进行加工。备一口大大的铁锅,烧一炉旺旺的大火,等锅热到一定的温度,把茶叶倒入锅里,不断翻炒,一股股香味飘溢出来,是那么的香,那么的浓,那么的沁人心脾,整座小城都仿佛淹没在这氤氲的茶香之中。待茶叶炒至暗绿色,便倒入竹匾里,轻轻地揉,细细地搓,直至变成一根针形,这便是古丈出名的`毛尖茶了。

  选一个晴好的下午,坐在自家的庭院里,取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中,倒上开水,刚才还是一根针的茶叶逐渐舒展开身姿,如孔雀开屏,如蝴蝶展翅,色泽翠绿、白毫显露,汤色黄绿透亮,呡上一小口,滋味醇爽,令人回味悠长。

  如今,我已经离开了家乡,很少再回去了。但无论我走多远,走多久,只要忆及那香、醇、美,家乡的味道便会在我的嘴里,在我的心中流淌。

  家乡,家香作文 88

  随着年岁的增长,怀旧感愈为强烈了。这段时间表弟的两次匆匆回家,更是勾起了我心底关于家乡的那份记忆。

  夜深人静时,躺在床上辗转反侧,想着这个时节的家乡,应该是玉米成长的季节。种得早的,可以先采了回来煮着吃,嫩嫩甜甜的,满嘴的玉米香。等过了一段时间,老了,大人们便会挽上箩筐,去地里把棒子采了回来,有些玉米桔杆根部甘甜,大人们便会把它砍下来,我们坐在田埂边上大嚼特嚼,那种甘甜的滋味,凡是在农村长大的孩子应该都不会忘怀。

  玉米棒采回来后,放在场地上要准备撕开外皮剥出玉米粒来。棒子头部有一些长长的褐色玉米须,记得儿时的我们最喜欢把它扯下来,粘在细铁丝上,做成弓形挂在两耳处,然后捋着假胡须伊伊呀呀的唱着不着调的京戏,大人们在旁边看着我们顽皮,也只是微笑,并不责骂我们。剥玉米粒是件很麻烦的事情,纯手工剥是最好的,然而量实在是大,大人们聚在一起,分工合作,有的用螺丝刀捣出一列列路子,有的用锋利一些的板凳脚刮,我们在边上玩耍,偶尔把开好路子的玉米拿来,再一个隔一个的剥掉,留下来的'玉米粒,自己美名其曰为“牙齿”。

  玉米粒全部剥好后,剩下的工作便是把它晒干,然后加工成玉米粉。最最开心的便是这个时候了,母亲把新鲜的玉米粉烧成玉米糊,再加上一些嫩玉米粒,揭开锅盖,深深地嗅下去,满屋子都是玉米的清香,年幼的我能喝上好几碗,想至此,忍不住咽了咽口水。

  前几日,一朋友看我在网上留言说想喝家乡的玉米糊了,问我玉米糊是什么味道,我笑笑道,那是家乡的味道啊!她深受感动。离乡久了,浓浓的乡味在心中会生出根须,随了根须,家乡的味道也就在意识中不断成长了,长出了乡情,长出了绵绵的思念……

  家乡,家香作文 89

  正所谓“一方水土养一方人”,家乡也有自己的味道。

  老家算是南方。迷迷糊糊就过了南方那条线。所以冬天没有暖气,老家的冬天是冷的。

  雨总是在下,雪也不例外。冻得脚尖发凉——冷,非常冷。人们想出一个招——抱团取暖。雪在下,一个小屋子里有一群人聚在一起烤火、打牌,好不热闹。小时候,偷偷把瓜子皮扔在火里,等到瓜子皮糊了,大人过问时,便“哄”地跑出去玩。雪下得多,化得也快。总是唾一觉醒来雪就化了。早上,山里爱起雾。雾很浓,失了楼台,迷了津渡,身在桃源,也望不断远处。人们徜徉在雾的太虚幻境中,做着好梦、美梦。那浓雾,抓一把,软绵绵;吸一口,甜津津;踩一脚,轻悠悠。这时家乡的“味道”是热闹的、梦幻的。

  家乡的天气真的可以说是冬冷夏热。

  夏天了,一切的颜色都变深了。叶子的颜色,房子的颜色……老家的房子都很矮:没有超过20层的楼。虫儿们不放过任何的时间在叫。雨一下就是三两天。天又闷又热。总而言之——夏天不是个好季节,天气是很热的,太阳无情地烤着大地,但空气是很湿润的,非常得让人不适应。只有去山里,山里是很凉快的,还有人主动来送西瓜。一根竹竿,一根铁丝就能让我们玩得很欢。铁丝做一个圈套在竹竿上,找蜘蛛织的网套上就可以捉蜻蜓。夏天满天的蜻蜓在天上飞呀飞呀飞,拿着竹竿一拍就能拍到很多。在老家的就比谁捉的蜻蜓多。夏天的“味道”是——充满童趣的。

  总是觉得老家小,但站在山峰上还一望望不到边。自己总觉得自己还不太了解自己的'老家,在我的心中老家的“味道”是美好的,梦幻的,温暖的还蒙上了一层美丽的头纱。

  家乡,家香作文 90

  顺着记忆的小路,踩着泛着碧绿的青苔石板,我来到了奶奶家。虽然奶奶已经去世了,但那些熟悉的画面仍如电影般在我脑海中播放

  “别放太多,等下粿皮太红了。”奶奶正数落我呢?可我哪有放在心上,就一心想着好玩。我望着一锅如浆糊似的浆,心想:这怎么就能变成韧性很好的粿皮呢?这时,奶奶拿起一根专用的小木棍开始搅拌这锅浆,一会儿,那浆就成了一团黏黏的东西了。只见奶奶把黏团掉入了一个缸里,双手用劲地在团上揉,翻来覆去,好像在打太极,柔中带刚,我早已在旁边看得入了迷。很神奇,粿皮团已经成型了,奶奶拿出早已经准备好的糯米馅,哇,香菇、虾米、猪肉、花生仁,配料可真丰富啊!我已经垂涎三尺了!奶奶招呼我说:“可以包了!”只见奶奶把粿皮团搓成一颗颗乒乓球大小的丸子,然后变魔法似的把丸子捏成了一个碗状。我跟奶奶要了一个“碗”,在奶奶的指导下用勺子舀了满满一勺糯米馅放进“碗”里,再捏成一个粿胚子。奶奶说:“把胚子放进粿模里,要小心均匀地按紧,可不能按破哦!”我满口应承着,可就是没那么多耐心,用力过猛,粿胚破了,还得让奶奶来收拾残局。不管了,我就等着吃了

  蒸笼里热气腾腾,香气四溢,可以大饱口福了!奶奶揭开蒸盖,一个个寓意吉祥如意的.红桃粿晶莹剔透,让人直流口水,拿起一个咬一口,那滋味那感觉难以形容,实在太香了!奶奶慈爱地望着我,说:“慢点慢点!小心烫!”

  岁月匆匆,童年的时光流逝,奶奶也已经离开我了,但熟悉的红桃粿味却永远留在我心中

  家乡,家香作文 91

  老师说,空气是无色无味的,看不见、摸不着。可是,走在熟悉的田间小路上,我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道——

  春天,家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头,一朵朵小花张开了脸。滴答,滴答,小雨来啦,给小花鼓掌,帮小草洗澡。哗哗,哗哗,春风来啦,吹绿了大柳树,也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我闻到了雨后泥土的芳香,张开眼睛,我看见了满眼绿绿的希望。

  夏天,家乡的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘边,晃着脚丫在水中荡出圆圆的涟漪,怕热的知了在树上唱着反复的歌。抬起头,树叶间散落着金色的阳光;远远地,传来了妈妈拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里,飘着甜甜的饭菜香,我伸出手,仿佛触摸到了幸福的时光。

  秋天,家乡的味道是丰收的喜悦。饱满低垂的是稻穗,平实富足的是谷仓,金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂,火红的柿子挂出了年年的希望。明净天空,红瓦白墙,河流、树木、田野,混杂着秋日的芳香,揪几根草秸,编织成皇冠,在家乡温柔的'怀抱里,我就是自己的女王。

  冬天,家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上,跳跃着小小的鸟儿;绿油油的松树,骄傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,响着我们奔跑欢喜的笑声;软绒绒的雪被下,小苗儿正安安静静地进入梦乡。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的声音里,我闻到了幽幽腊梅香,看到了新年新气象。

  “天上的云朵,轻悠悠地飘;明媚的阳光,在大地奔跑;高高的山梁,它静静睡着;古老的飞歌,唱满秋夜春晓……”

  烟丝里,留着爸爸的味道;

  花被上,绣着妈妈的味道;

  米酒里,飘着丰收的味道;

  而我会永远永远地记住,属于我的,家乡的味道!

  家乡,家香作文 92

  前几天外婆带来一袋家乡的地瓜,地瓜厉害裹着一层泥土,带着乡间朴素的味道。

  蒸熟了,洗净手轻轻拿一个,怕手劲大捏坏地瓜可爱的造型,闻着那味道,香香的,甜甜的,我的思绪回到了遥远的家乡……

  我的家乡在一个遥远的小山村,重重叠叠的高山,青山绿水养育着祖祖辈辈的家乡人。去年国庆回家,只见以前那些瓦房都不见了,现在道路两旁都建起了楼房,商店到处可见,现在的农村都变得现代化了。家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新时代,家乡的人事已非昨日,景和物都在变,可是家乡的味道是不会变的。

  最美的是童年的味道,混合着淘气的气息我记得四岁的时候,家里的院子都种上花花草草的;有宝珠茶.李树.夜来香.后院还有一株葡萄……因为爷爷喜欢种花,特别是夜来香种了四棵。后院还有一颗龙眼树,很大很大要三个小孩才能抱得过来,到了秋天树上结满了果子,树枝都弯下来了,微风轻轻吹来,果子在枝头上跳起舞来,好看极了。

  我最喜欢的还是夏夜,那时夜来香就会悄悄的开放着,散发出奇特的花香,淡淡的,那花香围绕在你身旁,这是夏夜的气息,香味在空气中似有似无,当你再走近一步时才感 觉得更真切,夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火吃带着淡绿的微弱的'光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光,吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞,于是,吃饭也变成了一种享受。

  而记忆就这样融化在这家乡的味道里,任由一点点思念,也会牵引出无尽的思念,过我们这些在异乡的人…静静的独自品尝……

  家乡,家香作文 93

  零碎的记忆碎片尘封在匣门之中,许久未将它打开。待我走进它时,却嗅得一阵浓郁的、梦寐以求的——家乡的味道

  过年之际,大人们便擂起了气势汹汹的战鼓。他们以娴熟的手法将面团上下翻滚,发出砰砰砰的声音,然后把面团揉成条状,使每一面都十分光滑,没有多余的赘肉。接着到了下锅的黄金时段,它们以优柔的身姿从大人的手中跃入沸腾的大油锅里,划出一道道弧线。刚入锅时它们仿佛是个顽皮的孩子潜在水底,比谁憋气憋得更久。继而,一个个便耐不住了性子,争先恐后地窜出水面,也换上了一件全新的金黄的衣裳,似一根根耀眼的金条,锃锃地发出刺眼的光。名为炸馍的它们无时无刻不在挑逗着我的味蕾。我忍住它刚出锅的滚烫的热情,抓起一块便往嘴里塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的气味,如一注洪泉,喷涌出诱人的香甜!没错,这就是我热恋的味道——家乡的味道。

  如果单以炸馍来满足我惊人的胃,那也太小看它的容量了。于是,敏锐的嗅觉又指引着我往另一种气味寻去,只瞧见它柔软的身段被人肆意地拉扯,它的`身材也越发纤细,好像是参加选美比赛前疯狂地减肥。对,它就是可爱的面条小姐!数不尽的面条下入锅中,溜入锅底。几分钟后,厨师将它盛起,接着调味兼调色师拿着酱料将它细细装扮一番,细腻的酱汁均匀的涂抹在每一根面条上,瞬间焕发出了亮丽诱人的光彩。我郑重地将那碗面捧起,仔细地品味着每一根面条的美味,它也仿佛知道我的意图,驻留在我口中的鲜香久久不愿散去

  无数的美食佳肴曾被我的胃一一捕获,它们当时的美味如今已随时间逐一散去,而那唯一挥之不去的,是至今仍留香于唇齿之间的我热恋的家乡的味道

  家乡,家香作文 94

  在生活中,人们往往会经历许多的事。有些事情早已被淡忘,能够记起来的屈指可数!但我的家乡,我的童年趣事,不仅让我记忆深刻,而且让我回味无穷。

  记得在那时,生活非常的有趣。我那时可以一觉睡到大天亮,只不过,我是个勤劳的孩子。我早上5点钟就起床了,帮助爸妈干劳活。虽然有点累,但田垄上充满了我们的欢声笑语。累了,我们还可以直接躺到大树下休息,看着飘落的树叶与初升的太阳,感觉好美。

  令我同样感觉有趣的还有妈妈的菜园。记得我那时很喜欢到菜园里帮妈妈除草,顺便捉草里的青蛙玩儿。看着由芽到叶,由叶到花,由花到果实,一家人吃着自己栽培出来的纯天然无污染食品,那心情,别提多妙了。

  当然,我家前门的那条河也同样令我感兴趣。这条河大约有五米深,里面一般会有许多的鱼。我和小伙伴们经常到那条河里去钓鱼。当时我们没有钓竿,只能自己做。我们拿了一条又细又长的'竹子,用十条细线捆在一起,把针烧弯了,做成了钓鱼竿。虽说这样很难钓到鱼,但其中的过程却是快乐的,只要钓到鱼,大家就会开心的不得了。一回到家,父母就会夸我懂事,更高兴是能吃到自己所钓的鱼。

  冬天的时候,那条河就更美了,尤其是下雪的时候。雪下完后,地上的雪大约有一米多深。而那条河也早已冻成了结实的冰块。我们就在河面上,一边滑雪一边打雪仗,被提有多高兴了。我们还在河上堆了一个大雪人把她打扮的跟真人一样,望着这个杰出的作品,我心中充满了自豪感。

  在家乡的趣事还有很多,我就不一一介绍了。每当你想起那段童年往事时,心中便会充满了回忆与喜悦,那感觉,真是回味无穷啊!

  家乡,家香作文 95

  我的家乡在福建,它虽没有美国纽约的繁华,也没有水上海港―_威尼斯的绚丽与多姿,更没有日本东京的古朴与典雅,但我却爱它,因为我爱这片土地.

  狭窄的道路坑坑洼洼,每当天气晴朗时,路上尘土飞扬,黄黄的一片,像站在一片黄色的雾中;每当下雨时,路上积满了污水;房屋也是矮矮的转瓦放.如今,改革开放的春风吹遍了大地,也吹绿了这块古老的土地.它唤起了人民追求美、创造美的极大热情,也为经济发展插上了腾飞的翅膀,家乡这几年里发生了翻天覆地的变化.经济繁荣,人民富裕,乡镇面貌焕然一新.路都铺了水泥,在眼睛能看到的地方,很少能看得到坑坑洼洼的道路;以前破旧的房屋也都拆了,都盖成一栋栋高楼,最低的'也有两层高.

  虽然楼房、道路变了,但家乡的味道仍然没变.你瞧!清清的河水在阳光的照射下,是那么碧绿,那么透明!微微的波纹闪烁着点点金光,仿佛一块翡翠镶嵌了许多金片,一闪一闪,让你觉得她是那样轻柔、可爱.举目远眺,它像一条东方巨龙,蜿蜒盘旋在堤坝下;走近一看,它又像一条五颜六色的彩带是那样耀眼与明亮.绿油油的稻田,四季常青的松树、柏树像一个个英勇的战士,挺起身子,守卫着生育它们的这方土地......

  在政府的正确领导下,我们的家乡变得美丽而又繁华,但也保存了家乡里仍有的味道,此时,我仿佛听到了家乡经济建设发展跳动着的脉博,仿佛听到了祖国建设在改革开放大潮中前进的步伐,仿佛看到了全国人民正在建设小康生活,仿佛看到了我们中华民族这条巨龙在腾飞!让我们小学生继续发扬拼搏进取的精神,用我们勤劳的双手托起祖国灿烂的明天!

  家乡,家香作文 96

  家乡的味道,究竟是什么呢?载我度过十二年春秋的它,却突然不辞而别,只剩下脑海中还保留着清晰而又明澈的记忆,散发着一股说不清、道不明的味道。

  虽说此刻睡的床比原先好太多,可永远没有安心的理由。比起此刻这个宽敞而又明亮“家”,我更喜欢原先那小小的、拥挤的、热闹的家。大人们没事儿就到一块儿坐坐:看看电视、聊聊天,打打麻将、散散心。而我们小孩子就玩耍嬉戏,不亦乐乎。那时候,好像老有干不完的事儿、看不完的电视、谈不完的话、玩儿不玩的游戏。那时候,被子上总有一股浓浓的阳光味儿,暖暖的,带给我无穷无尽的力量。

  虽说此刻的学习环境比原先的好太多,可永远没有专注的理由。比起一个人安安静静的学习,我更喜欢大家互相监督、促进。咬着笔头,思绪便飘向远方:金龙怎样了?小陈不会还是个小胖子吧?哲住的地方好点了吗?怡晨仍旧是个淑女,轩轩还爱哭鼻子吧!赵依然在玩大鱼吃小鱼?伟伟的球技退步了没?那时候,即使是在学习,欢乐也是我们的专属!我们写字的桌子上总有一股浓浓的咸菜味儿,刺鼻的,但却又是舒适的,让我从小时的一无所知成长到此刻。

  家乡味道还有很多很多:春天时鞭炮的味道、旺旺大礼包的味道;夏天时冰淇淋的味道、房间里充斥着的杀虫剂的'味道;秋天时红薯的味道、疯玩儿完了的汗水的味道;冬天时堆雪人的味道,房间里的炉子的温暖的味道。它们伴我度过十二年春夏秋冬,如今缠绕在脑海的记忆中的家乡上,散发着一股说不尽、道不完的味道。

  家乡,家香作文 97

  破旧却干净的巴士在颠簸中终于迎来了星光一般的路灯。公路两旁的田野里有几声连贯的鸭鸣。

  我在田野旁下了车,打算顺着老街走回老宅。天色昏暗,却又不是泼墨一样的浓黑,像是天幕上蒙了一层灰黑色的纱帐。远远地看见千家万户摇曳着香烛,像是一串古旧的爝火。空气中飘来杨梅酒的清香,微醺中偶尔听见山花烂漫里牧人的远笛。

  于是我顺着酒香起步了,七月的杨梅酒像是怀春的少女,拈着她那火红的裙角,红着脸轻倩地向你奔来了,在你唇齿间留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香随即随着山风消散,扑面的,是一片竹林的气息。

  准是哪家点起了灶火,在大锅里蒸起竹叶糕来了。竹叶糕的香气好似穿着粗布衣衫的`少年人,清清爽爽地与你照面,但来不及去品那余味,他便无踪地消逝了。远方升起一道竹叶香气的炊烟,慢慢升上云间,明日就要下起一场翻滚着竹叶香气的雨。

  哪里翻动着晒好的稻谷,让我嗅见了那醇香,似一个风韵犹存的妇人,沐浴了整日热情的阳光。她结结实实地给你一个拥抱,向你诉说着丰收的景象。她香气遍布在四野,河流里也有她缠绵的气味。鲤鱼喝饱了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的气泡,越过水面糅到风中去了。

  有乡人向我寒暄,送我几个初摘的杨梅,他们脸上有着纯粹的欢笑,身上带着草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我顺着那香味走去,连绵的山脉里最后一道熹光向我俯首就轭,明日它又要去拜访那成熟的稻谷了。四野里有杂合的香气,混在同一阵风里。那是一道特别的异香,抚过山水与草木,带着万户人家的袅袅炊烟。

  那是我在推开老宅那扇朱红色大门时嗅到的,家乡的味道。

  家乡,家香作文 98

  我的家乡在景色秀美的江西南丰,那里虽然有世界闻名的南丰蜜桔,但烙印在我脑海里的却是奶奶亲手做的一道美食。

  你知道“清汤”吗?嘿嘿,它就是那道包含着爱味的早餐美食了。大家可能没吃过,因为那“清汤”只在我老家南丰才有的,是当地的一道最具特色的小吃。

  “清汤”的外形像一颗颗白色的小糖果,有点像南昌的馄饨,可是比它小一些,这种清汤是用精粉作皮,以拌了香油的鲜猪肉或牛肉作馅的,这种闻起来就非常香的`食物,我在南昌也可以吃到。有人可能会问,这不是南丰的特产吗?你在南昌是怎么吃到的?这你就不知道了吧。

  这是因为只要奶奶从老家来,就一定会买好一些清汤皮,带到南昌来。那清汤皮很薄,是一张张白色的正方形的,和我们手掌心差不多大的面皮。奶奶包清汤的时候,先是亲手用刀把猪肉剁碎,很碎很碎,剁肉时还要注意有没有躲在刀边上的小块肉,一不小心,就会影响清汤的入口感,鲜美的猪肉碎剁好后,加一点盐,用上奶奶亲自种榨的香油搅拌后,就可以开始包清汤了。包的时候先用筷子挑一点点猪肉,然后放进清汤皮里,再用筷子卷呀卷,最后卷好后用手上下一捏,一个小清汤就包好了。

  一个一个地包,包了很多后,奶奶就开始给我煮清汤了。下锅后的小清汤,像一个个顽皮的小娃娃,在汤水里开心地翻滚、蹦跳。煮的时候,浓郁的香味满屋萦绕。出锅后,撒上葱花和青菜,只见那清汤变得皮薄透明,馅满而实,香味诱人,早已垂涎三尺的我迫不及待地吸溜到嘴里……

  啊,太好吃了!奶奶包的清汤,就是与众不同,真可称之为世界顶级美食!

  心心念念的南丰清汤,每当想起你,我的口水就会喷薄而出,你就像是我和老家的“美食定位器”,能时时刻刻定位着我对家乡的无限思念。

  家乡,家香作文 99

  吴川,一个说出来可能不会有太多人认识的地方。她只是粤西一个小小的县级市,然而对于我们吴川人来说,她是我们心中的大吴川,是当我们和外地朋友说起会感觉自豪的地方。

  吴川人遍布世界各地,很多吴川人早已定居外地,或许他们当中有人已经多年没有踏足过故乡。乡愁,深深埋藏在他们的心底。

  又是一年中秋时,乡愁之人愁更愁。看到很多在外地工作或定居的吴川亲友在朋友圈发文说,突然很想吃金九月饼。

  嗯,这令我想起当年自己在广州工作的时候,临近中秋也有过这种想法。仿佛只要吃上一口金九月饼,就能暂时一解乡愁。金九情怀,大概说的就是这个吧。

  想当年,中秋还是可以抽空回家过节的,相比其他太忙或离家太远的吴川人来说,我的乡愁并没有很重。每次中秋过后,再次离家,妈妈都会把一盒全新的金九月饼交给我,叫我带回公司给同事尝尝。而我也非常乐意这样做,因为我希望把吴川的金九月饼品牌推广出去,让更多的人品尝到金九月饼的美味,让更多的人了解到吴川的月饼文化,乃至吴川文化。

  以前公司的同事来自五湖四海,他们当中很多人真的'从来没有见过这种大月饼,也没有吃过这么好吃的伍仁月饼,他们对金九月饼的评价几乎是一致的好评。

  金九情怀,怀念家乡的味道。如今的我,已回到大吴川,随时可以到金九吃个早茶,随地可以买到金九月饼品尝,但心中的金九情怀依然存在。无论你现在是否身在吴川,我希望你我对金九的情怀不变,也希望金九月饼不断努力,做好吴川人的月饼品牌,肩负起传播吴川月饼文化和吴川文化的重任。

  家乡,家香作文 100

  吃年夜饭,是春节家家户户最热闹、最愉快的时候。大年夜里,丰盛的年菜摆满一桌,有大菜、冷盆、热炒、点心;鱼、龙虾、炸肉丸子……数不尽数、应有尽有。每次都让我和妹妹口水直流,没开饭前总忍不住爬上桌先偷菜吃……我们家每年年夜饭的餐桌上都会有一道菜,永远雷打不动的霸占着它的“霸主”位置——咸肉青菜炖豆腐!我觉得很好奇,不知道为什么?便问大人们这是什么原因。

  爷爷奶奶说,这是在忆苦思甜……

  爸爸妈妈说,这是清清肠胃、助进消化……

  我和妹妹则觉得这是在品尝新鲜……

  顾名思义。原来,以前家里非常的穷,爷爷奶奶只能在过年的时候,才会去买一块肉回来,为了让它保存得更长久点,会用厚厚的盐腌制好,然后挂在窗台上风干。每天切两片放在青菜豆腐里滚熟了给孩子们吃,这样能一直吃到来年开春时节……(哦,“咸肉”原来是这样做出来的,我猜想)

  后来,改革开放,人们的生活越来越好,爸爸妈妈们经常在外面吃饭。每天,大鱼大肉,吃香的喝辣的,口味很重。肚子上都长出很多肥肉了。所以很希望能吃上这样一道清口的蔬菜,让肠胃舒服一些……

  而现在,为了我和妹妹的健康成长,爷爷会买来农家自养的猪,扯上自家种的无公害生态小青菜,配和着奶奶种的黄豆做成的嫩豆腐,搭配着其它新鲜食材,给我们做出一道营养美味的健康菜肴……

  年夜饭餐桌上,每一道食材都有着当地的'特色和不平凡的历史故事,让我为之神往。我希望,随着时间的推移,祖国老百姓的日子过得越来越好,餐桌上会增添一些新的故事新的菜肴来,这些餐桌上的故事和优良的传统文化也将会被子孙后代永久的传承下去!

  家乡,家香作文 101

  家住陕西。

  家乡用它的声音荡涤着家乡人纯净而又淳朴的灵魂。

  难以忘怀的陕西话。

  “嗨,弄啥呢。”“莫啥。”小时候,在老家。他们这样对我说话。现在住进了城市,那关中汉字豪迈粗犷的声音早已被正规的普通话取代,孔夫子的话,越来越国际化。但是,和爷爷奶奶在一起时,这种声音就会又在我心中响起,缭绕。

  它在召唤,他在呼喊,它在指引我、告诉我:在我的灵魂深处有着陕西人的气魄,一个来自于陕西人真正的内心独白!

  永远不会被磨灭。

  难以忘怀的'秦腔。

  “你不救我谁救我,二老爹娘无下落……”脸上涂着厚重油彩的白衣女子跪倒哭诉;这是否能够唤起对家乡陕西的回忆?我记得在儿时,总有些个老头老太太在高声的吼着秦腔,而他们,早已在秦腔中醉了,醉在他们的戏曲中辞世了。而现在,我们早已戴上耳机听起了流行乐。在我们顺应时代的改变时又有谁能始终怀想起那份壮怀激烈呢?难以忘记那红袍女郎女扮男装,娇弱的身躯竟能唱出男人所没有的力量;难以忘记那留着长须的花甲老人,那消化着红豆角角老南瓜的躯体,颤抖着唱出失子之痛;难以忘记那苦心教子的婆婆,动情之处,不知她淌下的是汗水还是绝望的泪水……

  乡音无改鬓毛衰。

  我们在变,家乡也在改变。听说他们挖走了家乡的红砖砌上了水泥墙,家乡的人们都在变,但是,无论在什么时候,家乡的人总归不会忘记,我们的灵魂被那澄澈的乡音所荡涤,我们的心被那高亢悲凉的秦腔所净化。

  请让我自豪的用家乡的声音高声地说:

  我家住陕西!

  家乡,家香作文 102

  细碎的桂香微微颤动着家乡的味道,在周围荡漾。

  ——题记

  大朵的玫瑰绚烂地绽放,那浓郁的味道,每日快奏的生活,热情,而富有活力,在这香味之下,我早已忘记了家乡特有的味道——直到那个团圆的节日。

  那是一个温和的午后,阳光懒懒地在家乡上方流淌,家乡也一样,慵懒地洒上了桂花香水的空气中沉酣……

  我回到了家乡。

  一进那方小院,便望见了院中桀然微笑的桂花,连那枝梢都在午休,可她们依旧应对着我,恬静的笑着。

  我坐在桂树投下的阴影旁那片巨大的阳光中,家乡独特的味道肆无忌惮地弥漫在周围,甜甜的桂香浸润着身体的每一个细胞。

  我就一向在这桂香中静谧地坐着,认凭那细碎的香味落满衣衫,却依旧不去拂落它们。忘了有多久,没有如此的安静之下度过午后;忘了有多久,一向沉浸在玫瑰一样热烈的生活中;忘了有多久,家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。

  我就在这静的.香中坐着,看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落,便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子,他们在瓶中,挨挨挤挤地,我明白,那是一种属于家乡的喧闹,属于家乡的味道。

  我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中,不会再一次地,从手心溜走。

  我又一次地离开了家乡,带着家乡的味道,一起离开。我挥手朝那棵桂花树道别,风拂过,细碎的桂香落了一地,那是家乡的味道……

  如今,那瓶桂花依旧在我身旁陪伴,无需打开瓶塞,那淡雅的味道就弥漫在周围,甜甜地。

  因为,我明白,那是最美的香味,不一样于那玫瑰,它是家乡的味道……

  家乡,家香作文 103

  俗话说,民以“食”为天。从一开始,吃食物是为了填饱肚子,到现在各种各样的美食表达的却是心情,这当中的变化难以用言语表达,可唯有那家乡的味道一直没变。

  记得在我小时候,每逢过节的时候,奶奶都会做我家乡的传统美食蒸米粑。

  有一次,我和爸爸妈妈过年回老家。就在当天晚上,奶奶就忙着准备做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有:油、面粉、水、豆角、粉丝。

  准备好材料后,她把面粉和水揉成面团,再分成一个个小面团。把小面团压平,再在上面上一点儿油。把豆角和粉丝炒好,包在被压平的面团里,成饺子的形状。这样,一个蒸米粑就做好了。每当奶奶做蒸米粑都认认真真的,每一个细节都不会忽略,只有这样认真做才能做好每一个蒸米粑。

  现在,奶奶的手已经十分粗糙了,每次做蒸米粑已经越来越吃力了。不过,就算是这样,奶奶还是在我们回老家的时候就给我们做蒸米粑。所以,我认为蒸米粑不但是一个美食,更是一种感情。

  我想着的时候,奶奶就夹了一块粑给我,说:“刚做好的粑赶快凑热吃。”我笑着接过蒸米粑,咬了一口,这里面不但有家乡的'味道,更有奶奶的爱。正是有奶奶的爱,原本咸咸的粑,吃下去后变成甜甜的了。我一连吃了三四个,吃得比平时更香。过完年后,奶奶还会寄过来一些蒸米粑。

  每次快过年的时候,奶奶都会说:“俊斐,你们什么时候回来?到时候奶奶再给你做蒸米粑!”

  我每听到奶奶这样说的时候,就会想立刻回老家过年。

  回去看望奶奶,回去品尝蒸米粑,品尝家乡的味道。

  家乡,家香作文 104

  每个人都有对家乡味道的理解,我认为家乡的味道就是家乡的美食给我带来的舌尖上无与伦比的享受。

  我的家乡坐落在六朝古都——南京。这里英才辈出,历史悠久,民风淳朴。当然美食也是必不可少的。

  盐水鸭在我们这里可谓家喻户晓,故“鸭都”的名头是名副其实的。它皮白肉嫩,肥而不腻,鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后,盐水鸭味,因为鸭在桂花盛开时制作,故美名曰“桂花鸭”。不管逢年过节还是平日家中来客,南京人总是喜欢上街去斩一碗盐水鸭,这似乎已成了南京人的礼节。

  当然,南京还有一种味道让我垂涎三尺,那就是小笼包。小笼包的制作方法比较讲究。要先把揉好的面擀成大小、厚薄均等的皮,再将用刀剁好的肉馅和肉冻一起调成馅包在一起,这样就做成了。

  吃起来更是别有一番风味。当一笼蒸好的'香气扑鼻的小笼包端上来时,顿时一股香味扑面而来,直往鼻子里钻。这一个个白白胖胖的小笼包中蕴含着多少鲜美的味道,让你迫不及待地就想去吃它。小笼包不仅味道好,吃的方法也极其有趣。

  首先用筷子将小笼包提到醋碟里,接着在皮上轻轻地咬开一个小口子,然后对准口子用力猛地一吸,诱人的汤汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能会被烫着,最后一步将皮内的肉一口吃个光,如此美味对于食客来说当然是妙不可言啊!所以聪明的南京人编出了这样一句歌谣:轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

  家乡的味道远不止这些……它们都在舌尖上跳动,演绎着优美的舞蹈。这些味道带给我更多的是满满的喜爱与回忆。家乡的味道就像一颗种子,埋在我的心田。无论将来我身在何方,我都不会忘记这家乡的味道!

  家乡,家香作文 105

  湖边,伴随着升起的朝阳。有风吹过,带来阵阵芳草的清香。一缕醉人的芳香随风而来,转眼望去,一抹嫣红在翠绿的掩映下映入眼帘。人面不知何处去,桃花依旧笑春风,是的,那在春风中盈盈含笑的不就是桃花吗?顿时,眼前,耳畔一片空明,喧嚣不在了,吵闹不在了,唯有那醉人的芳香,带着我梦回故乡。

  如今我已步入初中,那份乡情被深深的埋在心中。终于在烦闷的心情爆发前,我又一次来到故乡,那片熟悉的.桃林。

  时间青葱过岁月,渲染过繁华,妖娆过四季,可它却从未冲淡旅行时的孤独与疲惫。乡情,那种对故乡真正的爱啊,在旅行时却胜过回家。

  刹那间,梦醒了,抬头看着那嫣红映着明月,越发的迷人。

  曾记得幼年时,那时的我时常在桃林中徘徊,每每在我的欢笑中,总藏着一阵姥姥的呼唤:“慢点儿,别摔着。”每当我偷偷的藏在树后,总能听到姥姥焦急的脚步声从身边跑过。我总会跑出来,吓了一跳,每当听到姥姥说:“下次别跑了,可把我吓坏了。”听到这样的话,我总觉得心中一暖,每每想到故乡,让我有所羁绊的,唯有姥姥那浓浓的爱与桃树那股熟悉的香味儿,那是家乡的味道,那是爱的味道。

  坐在河边,蓝天,白云,桃花,顿时熟悉的感觉又重回心头。那种真正轻松、真正旅行时该有的感觉,让我长吐了一口气。

  旅行时。拾起这份最美的行囊,抬头,看看那轮暗夜中的皎洁的明月,“但愿人长久,千里共婵娟。”那绵绵的乡情将会化作无穷的动力,助你向前。

  旅行前,千万记得要把乡情带好,让它做一份最美好的行囊。

  家乡,家香作文 106

  钟声“滴滴嗒嗒”的响个不停,虽说我已是一名金领了,可不知怎么地,心中还是放不下那个生我养我的地方。

  转眼间,我已是一位20岁的青年了,想想近20年来发生的一切,仅好像是昨天发生的一样,脑海里像幻灯片一样,重复着儿时的回忆。因为我即将踏上回乡之路。

  坐在飞机上,想象着即将于我的亲人、朋友见面,我的呼吸就十分紧促。

  漫长的36小时终于结束了。我回来了,我的故乡。这片饱含深情的土地。

  我迈着急促的脚步,怀着激动的心情,想我的故乡走去。

  啊!故乡翻天覆地的变化让我吃惊,不说别的,就说大街上那奔流不息的汽车,瞧!路虎、V8、宝马、奔驰、法拉利都以是这快阔的柏油马路的常客了。那一排排绿树:挺拔、茂盛,你一座座立交桥:雄伟、壮观。随着光线的移动,我眼前一亮,这时的我才发现已被这些高层建筑物给包围了,那不绣钢材在阳光的照射下闪闪发光。我不敢再看下去了,蒸蒸日上的家乡把我征服了。

  走在热闹的大街,走在无人的小巷,空气中总会有一种熟悉的味道扑鼻而来。

  不一会儿,我回到了家。爸妈早已等候多时,争先恐后的`告诉我他们所发生的一切,就像小时候的我依偎在他们身旁,告诉他们我今天学到的本领一样。

  累了一天了,我躺在床上,嘴里依然吃着母亲做的薄皮大饺子,心中还在回味父亲酿了10多年的五粮液。我想着想着,那种味道到底是什么呢?哦!是家乡的味道。

  就这样,我度过了五天五夜。

  我爱蒸蒸日上的准格尔,更爱欣欣向荣的薛家湾。

  家乡,家香作文 107

  时间像水一般从眼前流过,可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人,从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了,家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮现在脑海里。

  家乡的景色,可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水,五彩的鲜花中,拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影,我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的,莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到,金黄的叶子漫天飞舞,地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去,软绵绵的,感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上,看着远远地连绵起伏的山峦,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多惬意,人生就有多惬意。

  秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田现在得闲了,而我们,枪战游戏也开始了,你挑战来我掩护,你潜伏来我保卫,我们开展了激烈的“战争”!你来我往,不亦乐乎。当然,有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能,但那算什么,过程才是王道!对了,秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了,今天上东家敲几颗枣,明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里,山枣又哗啦啦地落入口袋里了。

  呵呵,想到这里,我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的`事了。那时多馋啊!家乡水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了!我们这群小兔崽子,总是装出一副不在意的样子,貌似不所谓,却像小泥鳅似的转进香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四个,跑到大树底下,分享着这无与伦比的美味。现在看来,我再也没有吃过那么好的瓜了。 怀念家乡,怀念亲爱的家乡的味道!

  家乡,家香作文 108

  小时侯,我在家乡度过了两年。这两年,被我视为童年最快乐、最美好的一段时光,因为在这两年里,我体会到了家乡的味道。

  我的老家是几间平房,木制结构,看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽,但是它冬暖夏凉,一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上,我都要到院子里给鸡鸭喂食,看着它们狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。

  老家门前有一条清澈见底的小溪,一年四季唱着歌儿,从未停过。春天,明媚的阳光照耀着大地,春意盎然。溪里的`鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼,捉够了,就坐在小溪两岸的草坪上,和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天,天气非常闷热,我和小伙伴们来到小溪里游泳。

  清凉的溪水拍打着我们的脸庞,那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天,一片片金黄色的叶子落在地上,点缀着小溪两岸。冬天,溪水格外冰凉,路过小溪的人们刚一把手伸到水里,便缩了回来,嘴里不停地说道:“好冰呀!”

  家乡的野菜我偶尔尝过几次,虽然不像山珍海味那样,但是它吃起来非常清口,带了一点儿的微苦,味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候,奶奶总会叫我去摘杨梅,这下我可高兴了,提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。

  那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手,我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中,顿时,鲜红的汁水溢满了我的嘴,一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。

  家乡的味道是丰富多彩的,在我记忆的心扉中,那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。

  家乡,家香作文 109

  细碎的桂香微微颤动着家乡的味道,在周围荡漾。——题记

  大朵的玫瑰绚烂地绽放,那浓郁的味道,每日快奏的生活,热情,而富有激情,在这香味之下,我早已忘记了家乡特有的味道——直到那个团圆的节日。

  那是一个温和的午后,阳光懒懒地在家乡上方流淌,家乡也一样,慵懒地洒上了桂花香水的`空气中沉酣,我回到了家乡。

  一进那方小院,便望见了院中桀然微笑的桂花,连那枝梢都在午休,可她们依旧面对着我,恬静的笑着。我坐在桂树投下的阴影旁那片巨大的阳光中,家乡独特的味道肆无忌惮地弥漫在周围,甜甜的桂香浸润着身体的每一个细胞。

  我就一直在这桂香中静谧地坐着,认凭那细碎的香味落满衣衫,却依旧不去拂落它们。忘了有多久,没有如此的安静之下度过午后;忘了有多久,一直沉浸在玫瑰一样热烈的生活中;忘了有多久,家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。我就在这静的香中坐着,看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落,便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子,他们在瓶中,挨挨挤挤地,我知道,那是一种属于家乡的喧闹,属于家乡的味道。

  我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中,不会再一次地,从手心溜走。我又一次地离开了家乡,带着家乡的味道,一起离开。我挥手朝那棵桂花树道别,风拂过,细碎的桂香落了一地,那是家乡的味道。

  如今,那瓶桂花依旧在我身旁陪伴,无需打开瓶塞,那淡雅的味道就弥漫在周围,甜甜地。因为,我知道,那是最美的香味,不同于那玫瑰,它是家乡的味道……

  家乡,家香作文 110

  家乡是个人的出生地,是扎根在我们心中的根,是使人萦绕在脑海的地方。

  小的时候,家乡是个新鲜词,却是我最熟悉的。北方多晴天气,下雨天才会让我们这些小孩感到高兴。雨让北方的干燥变得湿润,像极了正在涂面霜的姑娘,展示着她不一样的美丽。雨让土地变得松软,使那些蔫蔫的小草扬起了头,好似饥饿已久的孩儿,吸吮着大自然的乳汁。我们跑过草地,听着雨点在树叶上打转,闻着混有土地的味道。当然,这也是家乡的味道,跑过小桥,附近的农民还在雨里耕种,汗流直下,这也是家乡的.味道。烧汤花一开,就知道该回家吃饭了。家家户户升起的炊烟和炒的家常菜,也是家乡的味道。

  少年时,一家人搬到了广州。水土不服的我想着家乡的一切,包括那份魂牵梦绕的味道。此时乡愁是1000多千米的距离,一个在北,一个在南,相离在两边。在另一个地方居住的我,看着周边事物少了家乡的风土人情,少了熟悉的人,但我知道自己内心的那份想念从未减少。

  青年时,不知为何我的内心将家乡与家国联系起来。因为有国才有家,而国就是家。或许是自己长大了,思想上成熟了。当国家的重大工程取得突破,许多项目领跑世界,自己的内心是自信的,更是震撼的。看,这就是中国人的国,这就是我们共建的家!此时的乡愁是心与国相连,国在前为我们披荆斩棘,我们在后给予支持和希望。并肩共进退,携手齐助阵。

  家乡似乎不再离我遥远,无论在哪,我都不会再为离开家乡而苦恼。因为乡愁是一条坚韧的线,一头连接着我,一头连接着国……家乡的味道不再单纯的指向五谷杂粮、家常便饭,什么时候起,这家“馆子”出了一系列“国”的味道,而那味道萦绕心际。

  家乡,家香作文 111

  家乡的味道,不是什么山珍海味,虽然朴实无华,却扣动着我的心弦。

  在我们陕西,最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡馍。”那店里的大厨,将羊肉汤煮了十几个小时,还用一米长的汤勺不停地搅来搅去,才成了陕西的美味。羊肉泡店内的店员时不时地吆喝着:“一百八十三号,你的汤好了!”他们就像“吼秦腔一样豪迈。当羊肉被店员端上桌,外加两个烤馍,羊肉汤、饼在一起愉快地交流着。人们将馍掰成块,泡在汤里,这就是我们陕西最著名的'吃法。在我们陕西,就要大口吃肉,大口吃馍,大口喝汤,端起比头还大的碗,里面是一大碗羊肉汤。

  虽然肉现在涨价,但普通人没有肉也依然过的有滋有味。豆腐脑在陕西也是颇有名气的,不仅便宜还好吃。坐在店里,点上一碗豆腐脑,不到两分钟,香喷喷的热豆腐脑就呈现在你的面前了。上面放七、八颗黄豆,放一茶勺咸菜丁,最后浇上一勺酸汤,让人垂涎欲滴。挖一勺放进嘴里,豆腐脑会颤微微地、绵绵地、软软地滑进你的喉咙,保准让你吃得津津有味、回味无穷。冬日里更是喝上一碗热豆腐脑,你一整天都非常暖和,浑身发汗。

  包子和豆腐脑可以说最佳搭档。在夏天,姥姥最爱给我包我喜欢的包子了。她包的大包子馅十分饱满,一个个整齐地摆成一圈,坐在蒸笼里像是在开“紧急会议”。包好包子后,要把笼端到太阳下,让包子晒晒太阳。待它们晒完阳光浴后,需要放在大蒸锅里蒸。蒸上半小时后,一个个白胖胖的大包子让人看着就直流口水。要是咬上一口,馅多的都快溢出来了,非常美味。

  一方水土养一方人,家乡的味道都是从乡野来的,是农民伯伯用辛勤的劳动换来的果实,加工后所得的美食。家乡的味道值得我用一生去回味。

  家乡,家香作文 112

  家乡的味道,没有什么山珍海味,只是一些家常便饭,但却能扣人心弦。我的家乡在汉中,那里有“鱼米之乡”的美称,美食自然不计其数。

  我最爱吃的就是我们老家人人都会做的土豆饼。土豆饼的做法很简单,先把土豆去皮,用刀切成细细的丝,放进盆里,加入面粉,打上几个鸡蛋,加入盐、胡椒粉等调料,然后把它们搅拌均匀,使面粉和土豆丝能粘在一起。起锅烧油,把和好的土豆丝夹入油锅,分成小份并用锅铲压成饼状。锅里立刻就发出“嗞嗞嗞”的油炸声音,香味也扑鼻而来。等饼子一面熟了以后,要赶快翻面,不然很容易炸焦。刚出锅的土豆饼金黄油亮,撕下一块放到嘴里,哇,这味道令人回味无穷!

  人人都说汉中的米皮好吃,我来教大家它的做法:首先,把大米磨成浆,在锅里烧上水,架上蒸笼,铺上油布。然后,把米浆在油布上薄薄地倒上一层,盖上锅盖,大火蒸两三分钟。最后,揭开锅盖,蒸气散开,就会看到雪白的`米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,轻轻地把油布揭下来,再将米皮切成条,放到碗里,调上醋、油泼辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。

  菜豆腐才是汉中最独特的美食。把黄豆磨成浆,滤去豆渣,倒入锅中煮,等快开锅的时候,慢慢地一次次加入浆水,很快就会看到豆腐出现,漂在豆浆上面,由薄到厚,由少到多。等锅里的豆浆由白变透明时,停止加入浆水。把淘净的米放入锅中,加入几片青菜,像煮粥一样把米煮熟。菜豆腐有清热解暑、增强食欲的功效,老少皆宜。

  一方水土养一方人,这些美食都是人们用勤劳的双手做出来的。我爱这些美食,它们真是让人百吃不厌。

  家乡,家香作文 113

  我的家乡在渭南,这里没有什么山珍海味,只是一些粗茶淡饭,但却令人回味!

  我小时候在陕化出生,因此最爱的是陕化“旋面”。旋面在下锅之前,像一把干了的煎饼条;下锅之后,它的水分就顿时充满整个面条。煮上大约十分钟,那面变软了,如果是小孩吃,就还要多煮一会。出锅后,先舀一勺辣子,为这份面送上点睛之笔,而那一勺大油更是重中之重,它会让整份面油而不腻,让人回味无穷。最后,那一把韭菜是这份面的极品搭配。上桌后,先不急,来一碗热腾腾的面汤,这下你就可以细细品味地道的陕化“旋面”。

  杂粮煎饼,更是我喜爱的美食之一。做煎饼的人动作娴熟,那就像是一门艺。师傅从桶里舀出一勺和好的面,放到煎盘上用刮板一刮,薄薄的一层就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面饼未成熟前撒上一把香菜、一包萝卜咸菜,用刮板刮均匀,顺手一个鸡蛋再打上去,然后翻面,让煎饼两面均匀受热,把生菜也在一旁煎一下,软软的,绿绿的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜铺到煎饼上,最后刷上一把秘制酱料,加一大勺辣子,咬一口,那味道难以表达!

  家乡的柿子饼,也是曾经让我为之着迷的美食。在柿子成熟后,剥开皮,那金黄色的柿肉便流露出来,大厨们就使出十八般武艺:搓、打、压、捏、炸、抛、揉、煎、翻,让人看得眼花缭乱,津津有味。最后裹上一层糖霜,放进油锅煎至两面金黄,那香甜的'味道便在空气中弥漫开来,触动着你的味蕾。师傅用牛皮纸包裹好递给你,吃起来外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!

  一方水土养育一方人,家乡的味道是独特的,值得我一辈子品尝!

  家乡,家香作文 114

  每年春暖花开的季节,我最喜欢吟诵苏轼的那首“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。你一定会好奇我为什么对这首诗情有独钟,悄悄告诉你,我的家乡素有“河豚之乡”的美誉,而且我最喜欢吃河豚。

  说到家乡的河豚,烧、炖、炸、刺身……做法五花八门,光听这些做法也能让人多咽两口口水呢!要是你有机会亲自尝一口,那香味就会像刀刻一样留在你的记忆深处:红烧的味道浓郁,肥而不腻;清蒸的舒爽可口,清淡怡人;河豚刺身水分十足,充满弹力……真可谓“不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味”。

  每逢节日,我家的饭桌上一定会有我最喜爱的“白汁河豚”。带着短刺的豚皮那么滑溜,雪白的鱼肉那么娇嫩,点缀上清脆可口的竹笋、碧绿生香的香菜,再加上稠密浓厚的汤汁,看着就让我垂涎三尺!我常常顾不上烫,捧起碗就喝,那奶白的汤,黏稠不腻,喝一口齿颊留香;再挑上一块鱼肉,鲜嫩香醇,入口即化,回味无穷。

  活河豚穿着斑斓的外衣,受到惊吓的时候就鼓起气儿来,活像个圆圆的气球。爷爷说,河豚的价值不在光鲜的外表,也不在鲜美的味道,而在其丰富的.营养。它富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等,经常食用不仅可以美容,还能增强免疫力呢!爱美的我当然最喜欢啦!可别小瞧了它的鱼皮哦,听说还有健胃的功效呢!

  我们家乡每年都会举行盛大的河豚节,无数的中外游客走进海安,一尝河豚美味。河豚,这家乡的味道也随着他们走向各地,走进人们的心中。

  家乡,家香作文 115

  在这个世界上有许多美丽,扣人心弦,令人流连忘返的地方。可是家乡的味道却是独一无二的。

  我的家乡是广元的青川县城,那里的人与事物都有自我专属的味道。

  我还记得家后面的小溪,是一条永远充满活力的运动健儿,他不会为春天的万紫千红而停住脚步,也不会为冬天的寒冷而屈服。我从他的身上嗅到了活力的味道。

  青川县城的金牛广场,是我们小孩子流连忘返的地方。广场上的金牛雕像毅然成了我们眼中的游乐场。广场中央的十二生肖雕像也成了我们的坐骑,有时还会懒洋洋的躺在上头晒晒太阳。在广场周围的可怜野狗也成了我们的玩伴,当我们发现野狗时,坐在坐骑上,用手中的小石子和泥土块进行远程攻击,这时的野狗便会夹着尾巴落荒而逃,我们便不约而同的大笑起来。我从在广场玩耍的小孩子身上嗅到了开心,欢乐的味道。

  银杏树也成了青川县城的一道靓丽的风景线,沿街的路边都会种一排银杏树,在风的摇曳下,把枝叶送给路人;在雨的拍打下,把雨伞送给路人;在烈日的照耀下,把清凉送给路人;在冬天的寒冷下,把温暖送给路人。我从银杏树的身上嗅到了为别人着想的'味道。

  明欣广场有一大片的花圃,里面有许许多多美丽的花朵,里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鲜艳的玫瑰花,在微风的摇曳下显示出独特的魅力,像一位美丽的少女在空中翩翩起舞。

  那里的天是蓝的,地是绿的,空气是清新的。花有花的味道,叶有叶的味道,那里的人们无不都是欢乐的。我爱我的家乡,那是一种出于本能的呵护与热爱,我期望我的家乡建设的更加美丽,坚持自我的独特味道!

  家乡,家香作文 116

  记忆中的那个味道还是那么深刻,它伴随我长大,伴随着我生活,那是家乡独有的味道,是我一生的味道……

  不知你们是否听说过康县的面皮,如果你来过康县那你肯定吃过这里的面皮吧,如果你没有吃过,那你肯定是白来了。

  记得小时候,每到逢集家里人都会去赶集,我首先就会向他们要一碗面皮,然后回家的时候总会提一大碗给我吃,那时候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那样的激动和幸福,直到现在都令我记忆犹新。

  我喜欢面皮凉凉的感觉,吃到口里滑滑的,特别有嚼劲,它里面有各种配菜,比如:土豆丝、豆芽、黄瓜丝丝、白菜等,每一种配菜我都十分喜欢,它的配料可谓是特别的足,酸辣感很强,吃完之后都会有淡淡的蒜泥香味儿呢。

  慢慢长大上了离家不远的中学后,离我心中的美味也越来越近了,学校就在我们村的那个镇子上,每当逢集我都会跑到学校外面吃一碗面皮。那时候没有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,学校的饭真的枯燥无味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良药。

  后来上了高中后,离家也有好几公里了,吃不到家乡的面皮了,不过面皮作为康县有名的美味,在康县的'每一个地方当然都不会少的,这里也少不了面皮馆,而且还有好多家呢,味道虽然和家乡的有一点点差别,但还是很美味的,面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子,这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。

  直到现在,一天三顿我至少有一顿是要吃面皮的。

  我还真不想长大,不想走出家乡,不想走出康县,那样我就吃不到家乡的美味面皮了,离开家乡的味道我该如何成长。

  家乡的味道——面皮的味道。

  家乡,家香作文 117

  说到家乡,唯一让我印象深刻的事,可能就是小时候跟着爸爸在胡同间追松鼠了罢。大概九、十岁时候的我,周末闲来无事,功课不紧张,就会跟着爸爸的脚步,去追寻老北京胡同的人、事或物。作为地道北京人的爸爸,对原来的北京城,总带着很重的怀念感情。

  我想,书中作者常说的野趣,大概就是我那次的经历吧。嫣红的夕阳透过树梢,打下一道道光圈,恍惚间,我总感觉有一道光影晃来晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子,两眼放光地盯着大松树顶,像是发现了猎物的`肉食动物。我抬眼望去,也瞪大了双眼,原来那道光影,是一只松鼠。我们顿时来了兴趣,四只眼睛对准那只松鼠,要把它看透似的。不久起风后,风中带着一股胡同中常有的铁锈味,夹杂着淡淡的松香,也吹散了我的思绪。看着松鼠在几颗翠绿松鼠上蹦来蹦去。我会思考:为什么愈发看不到它们了呢?

  一道刺眼的阳光,突然射过树枝,我眼睛一阵刺痛。眨眼间,那只松鼠已不知去向。“快点儿来啊!”爸爸的喊声穿过我的耳膜。“在这儿呢,要跑了!”我顾不上那么多,随着爸爸的脚步去追赶松鼠,奔跑时的每一步,都感觉那么充实愉悦,让我感受到从心底的快乐。跑过横竖交错的几条胡同,我累得汗流浃背,爸爸却只有一脸失望的表情,他说:“跟丢了……”那时我不知道,爸爸怎会如此在意一只松鼠,后来才知道,爸爸在意的,是他回不去的童年,和家乡中那些旧事,旧物。

  月光下,枯黄的叶子随风摇曳,将爸爸的影子拉的很长,硕大的风衣将瘦骨嶙峋的爸爸裹起来。我明白:父亲老了,那个旧北京城也不复存在了。

  夜风不眠,惹出一段蝉鸣,又化为树间的无影手,在微风笼罩下的梦境中,我又闻到了那夹着淡淡松香的铁锈味。

  家乡,家香作文 118

  一方水土养一方人,中国人一直懂得,如何获取大自然的馈赠,靠山吃山靠水吃水道理亘古不变,不仅是美食还有风景。

  楠溪江是浙江省温州永嘉小有名气的一条江,溪流自北往南,先流入瓯江后归东海。这一带都是风景秀丽,挺拔参天的大树,嶙峋的山脉,清澈的江水,无不让人心旷神怡,伴随着太阳的光芒和清凉的微风,使江水变得波光粼粼,山上茂密的`树林给人们缔造了良好的生态环境。这里不只是景色美,食物更美。

  麦饼是浙江省特色传统名点之一,温州的麦饼最为知名,爽脆的饼皮包裹着浓醇的馅料,使其非常饱满,无不让人垂涎三尺。

  一个麦饼最主要的就是馅,令人爽囗的酸菜可不是随随便便就能腌出来的,其一是菜要用楠溪江的水和土种植的,其二为了保证口感丝滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最为讲究,然后再经过几十次的铺垫、腌制和反复的挤压、加工,通常的材料还有肥瘦相间的五花肉、鸡蛋、虾米,将这些材料安排4:3:1的比例分配,这样可以使麦饼更加饱满,味道更加鲜美。在包裹的时候要不停抖动面团让馅到达面的每一个部分,在烤的时候需要将每一面扎一个小孔,让里面的香气包裹住整个麦饼,这样就色香味俱全了。

  面对热腾腾的麦饼一口咬下去,刹那间饼皮遇到舌尖入口即化,里面的馅料又“蜂拥而至”闯了出来,让香气回荡在口腔,最后再咽到肚子中,可这香味却久久不能消散。

  每一个来过温州旅游的人尝到麦饼后总是令人流连忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。

  这就是我的家乡,我爱这片土地,爱这青山绿水,爱这美味佳肴,我的家乡虽然算不上“高端霸气上档次”,起码也是“低调奢华有内涵。”

  家乡,家香作文 119

  小时候,爸爸妈妈一有机会就带我回老家探望奶奶。而每次回老家,奶奶总要给我们蒸一盘老家的花卷。

  奶奶,头发苍白,脸庞的皱纹宛若条条微型峡谷,衣裳朴素,在老宅里过着隐士般的生活。奶奶有一个得意的看家本领——蒸花卷。

  奶奶蒸花卷有好些讲究。清晨五点,山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿着把砍柴刀,左手拄着根木棍,背上背着个竹子编的篮筐,寻找着适合的松木当柴火。当她背着一筐沾满晨露的.松木朝山下走时,已是六七点钟了。她把松木晾在院子里,就进屋去忙了。

  奶奶先拿出一个竹制的蒸笼,随后一一拿出材料与其他工具,如:面粉、葱、食盐、擀面杖等。她先倒些许面粉在盆子里,随后一边加热水,一边用手不停搅拌,这个步骤一直持续到面团有韧性为止。然后把提前化开的酵母菌均匀撒在面团上,用保鲜膜把盆密封好。接下来就是漫长的等待。

  一个小时后,面团已经亮丽变身,变成了一个圆圆胖胖的“雪娃”。奶奶把面团从盆中拿出,加上碧绿的葱花。然后把面团搓成长条形,再用擀面杖把面擀一遍。随后就到了制作花卷最关键的步骤,只见奶奶以惊人的手速忙碌着,眨眼间,面皮就被卷起来了。最后,奶奶用刀把花卷切成形,放入已经备好的蒸笼里去,点上新鲜的松木,美味慢慢酝酿。

  半小时后,奶奶打开竹子编的盖子,水蒸汽争先恐后地向上窜,一时间房里云雾飘飘,宛若仙境。一只只美丽可爱的花卷赫然眼中,仿佛一块块镶嵌着绿宝石的白玉,纯洁无暇。

  我忙抓了一个,手被烫了个通红,奶奶笑着对我们说:“别着急,人人有份!”等花卷稍微冷却后,咬一口,顿时一股清香带着丝丝盐味在唇齿间游荡,淡淡的松木清香,回味无穷。

  爸爸说:那才是真正的家乡味道。

  家乡,家香作文 120

  田野的味道使人欣喜,大海的味道使人沉静,书香的味道使人感到愉悦与快乐,而家乡的味道让人回味悠长……

  早晨,迎着海风,沉在其中,趴在窗台上,听着打渔人的号角,轻轻闭上眼,呼吸一口新鲜的口气。早晨,好清爽。

  一会儿,每家的烟囱上,冒出缕缕青烟,向天空飘然而去,回到天空的怀抱。我也要出门了。从中墩家里下山独自一人,走去赤溪,一路在海风萦绕下,在麦香抚摸下,走着不平的石子路上。赤溪里有许多东西是平时吃不到的,小时候的我,特别嘴馋,就向一条老街走去。

  一进老街,一会儿飘来鸡蛋饼的香,一会儿飘来米饭的'清香,刚想掏出钱时,摸摸裤袋,什么也没有,丢七丢八的我又忘带钱了,我有点沮丧,刚想回去时,“嘿!你也来吃东西吗?”我转过头,是两个小时候的玩伴。“嗯,是啊!”我与他招了招手,“可我忘带钱了。”“我请你!”其中一人拉着我,向一家拉面店走去。

  端午节前,走在老家任意街里,处处都可以看到一个个可爱的粽子,要说包粽子还要说外婆的手艺,她包的粽子,香软可口,整条街的人都爱吃,我也不例外,每当外婆包好做好,总是第一个想起我,就在窗外喊“吃粽子啦!”我一吃就至少两个。

  每当秋天,麦子成熟,我手拉着手与朋友在田里玩,一会儿躺在稻田中,沐浴那温暖的阳光休憩,直到黄昏。天边的火烧云让我痴迷地望着,当看累了,便闭上眼,当睁开时,天空已开始昏暗,变成深蓝色。我也要回家了。

  当回到家,洗完澡,趴在窗上,迎着海风,一种惬意之感涌上我的心头……

  家乡的味道,不止有美食,还有最难遗忘的记忆。

  家乡,家香作文 121

  每每放学,妈妈总是不厌其烦的问我吃什么,我一贯张口闭口都是土豆。

  我和妈妈默契的不约而同的笑起来……

  在农村时,一到逢集,奶奶便拉着我去赶集。奶奶那布满老茧皱纹的手僵硬的好像一块铁,又好像根本无法自由伸展,即使如此,奶奶会很用力的窝紧我稚嫩的小手,哼着俗调儿穿梭在繁华的集市上。农村没有一根筋似的大路,每走几十米就得拐个弯朝里进。正是这复杂的街道,害我丢了几次。

  奶奶带着我穿过花花绿绿的衣巷,来到摆满一地的土豆摊,她像一个检验师老练的捡起那个看看,摸摸这个。年幼的我根本看不出这其中的大名堂,只得在旁边装腔作势的问问价钱,还还价。过了一会儿,奶奶站起来,拍拍衣服,笑吟吟的把装满土豆的竹筐挂在胳膊上,扯着我往前走。我们来到了肉摊,挑了一个鸡驾。何谓鸡架?就是根本不存在鸡肉的,鸡架,我们这儿的人吃不起肥硕的.大鸡,于是便拿骨头尝鲜。买完这些,我们径直回家了。

  我坐在爷爷给我用木头做的木凳上,等待着从厨房飘来的香。最高兴的是爷爷端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米饭,搅拌着菜汁。爷爷便笑着,把所有略带肉的鸡架夹给我,我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉,因为他的碗里总是满溢着白白的米饭。

  后来,我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月,已经五年了!吃着这方不合胃的饭,念着乡下特有的味。无论妈妈怎么做,都调不出那饱含着爱与深情的汤汁。我时常怀念着那满飘着香与热的堂屋,奶奶的味道。

  奶奶的土豆香,是家乡飘来的思,是家乡最浓的味道!

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