（推荐）实用的端午的作文
在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的端午的作文4篇，希望能够帮助到大家。
端午的作文 篇1
端午佳节，中国一大传统节日，自然也少不了传统的美食。但一千双手，便有一千种味道，传统美食的传承，少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，今人的领悟，只有用心去接受、创造，才能让舌尖感受到纯正的端午味道。
竹叶的灵感
竹叶，我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力，将其与平常的食材搭配，形成一种新的融合的和谐，竹叶便在这种奇妙的传承中升华，成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的，当数包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣，它便发挥它“花中四君子”的气度，成为糯米的绝佳搭档，它心甘情愿地做配角，无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中，随火候的成熟，竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶，慢慢完成叶与米的完美结合，于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌，糯米特有的醇香与粽叶植物的清香，形成味蕾上独特感觉，妙不可言。
还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子，指尖一开一合，细线一伸一缩，来来回回没一会儿，便是一件翠绿的艺术品，而我这笨手包出来的，与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇：现在城里哪里买不到粽子，为什么老一辈却执着地教我们自己包呢？想想也是，我在买来的包装粽子中，确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。
腌制的秘密 盐，最淳朴的调味料，却以其特殊博大的胸怀，接受着日新月异的餐饮文化的洗礼，经久不衰。绝大多数食材，制作中少了盐，便如鱼儿失去了水，马上没有了活力与灵性。东方饮食中，盐更以其无可替代的位置，占据了无数人的舌尖。其中最神秘的，当数腌制。
咸鸭蛋，端午的又一种传承食物，它与这种特许的方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋，普通的食盐，冬天的雪水，却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时，盐与水的比例，水的深度，无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一，便是食盐，盐多蛋咸难入口，盐少蛋易坏，味道平淡。这种古老的腌制技艺，其盐水比例的分寸与秘密，全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋，蛋白细而嫩，入口微咸而略带清爽，蛋黄金黄而油多，入口细腻而润滑。
记忆中，只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，才能满足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么买的'咸鸭蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人，我便更无从知晓了。
油炸的热情
油，以其热情的个性，滋润着食材。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，进而出现了烤、炒、煎、炸，无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的，当数油炸。
我的家乡，端午还习惯吃“炸圆子”，它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月，徽州的油菜籽成熟，即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康，这个发现，使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子，只有用家乡的菜籽油，才能尽显其美味，脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行，成为家家厨房中的香油，因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸，油温是关键，待这半锅油温度适当，兴奋地跳跃升腾之时，放入预先做好的糯米粉芝麻心圆子，在滚油的热情拥抱下，圆子脱去白色外衣，变得焦黄动人，身体吸收着热量在膨胀，这时温度过高圆子会炸开，溅起的热油会伤人，所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人馋涎欲滴。趁热吃，脆度口感最佳。
圆子，每年端午，爸爸都会炸给我吃，耳濡目染，我也学会了其中一些门道。这，才是我在端午中最亲切的味道。
又是一年端午，一家人团聚的桌上，少不了飘香的粽子，诱人的咸鸭蛋，金黄的炸圆子。从手到口，从口道心，美味的延续，少不了香火的传承。美食是文化的传承者，也是文明的伟大书写者，它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断，就要让我们行动起来，积极传承先辈的手艺，让博大的中华文化，激励一代又一代中国人，让这悠久的大国饮食文明，参与创造世界舌尖上的非凡史诗！
端午的作文 篇2
端午节渐渐的离去，我却有一个悲伤永远留在了心头。
端午节的那天，我和爸爸、妈妈、哥哥一起去上街，街上的人可多了，挤得我的眼镜都快掉下来了。好吃的、好玩的'，好看的满街都是，真让人应接不暇，我想要这，想要那，可妈妈什么都不给我买。端午节前，我就和妈妈说过我要吃粽子的，妈妈很爽快的答应了，那天妈妈说过逛完街要去学校，领着学生去看中考考场，（因为那是一年一度的大考，有她的学生明天参加考试）顺便给我买粽子。到了晚上，我才想起粽子的事，等啊，等啊，很晚了，妈妈才回来，我忙过去一问，说没买，说是光顾着催促学生早点休息，等所有的学生都入睡了，超市早已关门。妈妈说：“明天一定买”。
第二天，正巧妈妈不知因什么事生气了，我又和妈妈说起粽子的事，妈妈大声骂道：“整天就知道吃，吃了睡，睡了吃”，说着就匆匆走了，去关照她的学生，好象上考场的是她。
看到粽子的希望离我赿来赿远，我心里刀割一般，虽然有人也没吃到粽子，但我每年都吃不上，今年好不容易盼到端午节，却还是没吃到粽子，更没有纪念屈原，我的心永远不能平静下来。
端午节过去好几天了，我最终还是没有吃到粽子。
端午的作文 篇3
也许，端午节对很多绍兴人而言，只是单纯的包包粽子，陪老人聊聊天，但这一点也体现不出端午节的风俗。唯独那年的龙舟比赛，让我真真切切地领略到了端午节的魅力所在!
记得那年端午，虽正值六月初，但酷署便提前来临了。瓜渚湖畔，艳阳高照，柳枝随风摇曳，岸边黑压压的一片满是人群，连个落脚歇息之地也没了。
我走在岸边，只见此刻的人们，一个个都踮起脚跟，伸长脖子，唯恐落看了什么，颇像一只只争食的雏鸟。而我也学着他们，踮起脚来东张西望，可就是什么也看不到!也罢，挤进人群的我抢占了“观景台”，这才发现原来湖边停泊着五艘龙舟，每艘龙舟前都有一个栩栩如生的龙头，五彩的龙鳞，怒瞪的'双眼，都是那样的惟妙惟肖。龙舟上的浆手们则穿着统一的服饰——上衣红艳，带有龙纹;下裤青蓝，好似龙爪。
“加油，加油!”在一声声呐喊助威声中，比赛终于拉开了帷幕。每位浆手都万众一心，很有节奏地拉开臂膀，向终点进发，比赛一时间竟难分胜负。
随着比赛的进行，浆手们的体力消耗十分巨大，脸憋得通红。可时间不等人，渐渐地比赛进入了白热化阶段，五条龙舟你追我赶，互不相让。此刻的浆手们显得十分疲惫，已然没有原先高涨的士气，只见他们满头大汗，挥汗如雨，显然他们已是强弩之末。尽管如此，他们为了比赛的胜利，顾不上擦汗，用尽九牛二虎之力奋力直追，却一点儿也不为酷热的天气而放弃丝毫，最终，坚持到最后的“红队”一举夺魁，赢得了在场所有人的喝彩!
我想，端午节赛龙舟比赛比的不仅是输赢，拼得不止是精神，更是展现了绍兴的民风民俗。因为这样，才使得中华民族博大精深的传统文化得以传承和发展，才使得这份珍贵的非物质文化遗产不被世人所忘却!
端午的作文 篇4
端午节就要到了，每当这个节日来到，插艾蒿，点雄黄、包粽子、戴香包、赛龙舟等各种活动都会把我们的思绪带回到那个令人惋惜的历史事件中，再一次想起楚王国，想起汨罗江，想起在中国历史上第一位留下名字的文学家与诗人屈原。
除了屈原，应该还有很多自己的亲人在这一天被我们一同怀念。我在每年的端午节，都会无比思念我长眠在商州地下的奶妈，我知道，她也一定会思念我的。
我们虽然没有血缘关系，但她对我的哺育与爱却远远超出了血缘的范围，在她精心呵护与爱抚下，快乐考试吧的童年一直是我最美好的回忆，尤其是端午节的粽子与香包，更使我无比怀念我的奶妈——那位漂亮健康宽容豁达的年轻女子。
是她在一个幼小的生命需要奶水的时候向我敞开了温暖的怀抱，我在她的怀中贪婪地吸允、索取自己的需要，在她的怀抱中一天天饱满、长大、变美。
我长大了，要进幼儿园与上学，城里与乡下的距离把我拉离了她的怀抱，但我的心却无法离开她，因为她把母爱的种子深深种在了我的心里。于是，周末就成了我每天的期盼，通往乡下的`小路与小桥，奶妈家的柴门小院也成了我心中最美的图画。
那时候每年的端午节，我在睡梦中就能闻到粽子的清香与香包的花香，那是奶妈使小舅挽蓝子天不亮就送来的煮了一夜，走完十几里路还温热的粽子，里面的各种豆儿与枣儿把糯米染得红红的，吃起来软软的，甜甜的，香香的，我的小肚皮也被粽子撑得溜圆。
每年的这几天，我的主食就是奶妈的粽子，我一直到现在都认为奶妈的粽子是最好吃的，谁都比不上。
装粽子的蓝子上还挂奶妈亲手做的香包，那香包好看极了，是用各种丝线缠绕的小粽子的模样，小巧玲珑，香气芬芳，我挂在脖子上在学校向女同学炫耀，高兴，美……
那感觉使我每次回忆都如同回到了童年时代，回到了奶妈身边。
也有那么几次赶上在奶妈家过节，于是，包粽子就成了我最高兴的事，尽管我不会包，但还是象模象样地挽起袖子，坐在大盆子边上，拿棕叶包米与豆儿，拿草捆扎，每到这时候，奶妈都会高兴的一边包手里的，一边教我，还把我包的粽子也放入锅里一起煮，结果可想而知，我的粽子不是找不，就是里面成了稀饭，尽管这样，她也从未责怪过我，还任我用手在盆里捞来捞去继续捣乱。
亲爱的妈妈，女儿现在仍然不会包粽子，不会缠香包，不是女儿不想学，而是女儿要把妈妈的粽子与香包永远永远留在记忆中，那是什么样的粽子与香包都无法替代的美的记忆，美的味道，美的感受。
就要过节了，不知道天堂里有没有粽子，有没有香包？
女儿在这里为妈妈送上一份节日礼物，愿与您在梦中相会，亲手为您剥粽子，戴香包，亲口祝您端午节快乐！
欣闻国家已经把端午节与春节、中秋节一起列为文化遗产进行保护，虽然还没有规定为法定假日，但重视传统节日的步子已经迈出，我想您听到这个消息也一定会高兴的，因为您爱这个节日。
【端午的作文】相关文章：
端午作文(经典)12-10
（经典）端午的作文12-09
（精选）端午的作文12-10
端午作文（经典）01-12
(经典)端午作文05-13
端午作文(精选)05-06
端午作文[经典]03-10
[经典]端午的作文02-29
端午作文【经典】02-24
（精选）端午作文03-04