第一次做月饼优秀作文400字（通用25篇）
在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的第一次做月饼优秀作文400字，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做月饼优秀作文400字 1
小桔灯作文书院举办中秋节为爸爸妈妈做月饼的活动。星期六上午，妈妈带我一起去烘培坊里做月饼。
这是我第一次做月饼，我兴奋得小心脏砰砰直跳。老师把手套和帽子发给我，我就迫不及待地跑到桌子面前，等着老师的安排。老师给我拿来了一个铁盘子，盘子上有一个个雪白的'面团，还有各种味道的馅儿。另外，还有一个装有面粉的盘子。做月饼的原料虽然有了，但要怎样做月饼呢？
正在我为难时，小桔灯老师问：“谁不知道怎么做月饼，举手。”于是，我就举起了手。这时，一名老师来到我身边，手把手教我做月饼。我就学着老师的样儿，先把面团按扁，把馅儿放上去包好，然后在面粉上一滚，再将面团放在模子里，最后用模具在上面一压。一个月饼就做好了。拿着自己亲手做的月饼，我突然有一种满满的成就感。
回到家里，在焦急地等待着取月饼的时侯，我心想：我做的月饼会好吃吗？
下午终于可以取月饼了。我和妈妈就一起来到烘培坊，拿着自己的月饼，我开心极了。到了团圆夜，爸爸妈妈吃着我做的月饼，心里甜滋滋的。第一次做月饼可真有趣！
第一次做月饼优秀作文400字 2
上节课老师告诉我们这次要做月饼，我怀着期待的心情来到了学校，结果，我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧！
首先，老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着，老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗，再让我们加入适量的水，让我们和面。我费了好大劲，加了好几次水总算是把面和好了。之后，我把面团放在手掌上揉成一个球形，看上去好像一个跳跳球，再把白油抹在它的表面，压成饼状，就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料，把馅料包在面团中间，再把它揉成表面光滑的球形，这时的大面团，看上去像极了一个汤圆，最后，把这个大汤圆放进模具里，用双手使劲一按，带有图案的冰皮月饼就做好了。
这下，我可以仔细端详自己第一次的做的月饼啦，颜色是白色的，形状像一个大玉盘，凑近一闻，有一股浓浓的.香味，让我口水直流，我再也忍不住了，拿起来咬了一口，啊，甜甜的，软软的，黏黏的，味道好极了，我连忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味无穷啊！
今天，我很开心，我不仅学会了做美味的月饼，而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
第一次做月饼优秀作文400字 3
一年一度的中秋节快到了，妈妈单位组织了一次亲子活动——做月饼，我听了开心极了。
今天下午两点钟，我来到了下吕浦的圆圆手工坊。一进门，看到大厅摆放了两张大桌子，边上有制作月饼、饼干、蛋糕、寿司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齐了，我们就开始制作月饼了。阿姨将我们所需的材料摆在我们的面前，有面粉、糖浆、大铁碗、像船桨一样的橡胶勺子、夹心和磨具。首先，我们把面粉倒入大铁碗里，将糖浆先倒入一半，用勺子搅拌均匀，再将剩余的'糖浆倒入大铁碗里搅拌均匀，然后用保鲜膜包起来放在一边发酵，做月饼用的面皮就做好了。
接着，我们将夹心捏成长条状，再切成四等分，搓成球状，然后，像做汤圆一样，将夹心加入面团里，再在磨具里涂上少量的油，将面团放在磨具里压实，倒出来一个月饼就成形了。我们每人做了十六个月饼。最后一个步骤就是烤月饼了，大家争先恐后地把自己的月饼放进烤箱，大家都希望自己的劳动果实能早些出炉。
当厨房里飘来阵阵香味时，我们激动不已，迫不及待地想看看自己的果实。我的是第一个出来的，看着自己亲手制作的小巧玲珑的月饼，我的心比吃了蜜还甜，真想马上和爸爸、妈妈、老师、同学一起分享我的劳动果实。
第一次做月饼优秀作文400字 4
中秋节的到来，让我兴奋不已！因为老师一说要做月饼，我就知道离中秋节不远了，而且我还从来没有做过月饼呢！
不仅仅是我一个人个高兴，全班同学都欢呼起来了，大声说着：“YES！”之后，林老师又叫我们排队，分组（七人一组），再让我们去食堂大厅去学做月饼。一开始大家吵吵闹闹的，吵的我耳朵差点就聋了。后来，我妈妈说了一句话，就让大家安静了，妈妈是这样说的，“哪个小组最安静，哪个小组就先第一个发手套。”可是我妈妈还是说话不算话，还是按照顺序发，这使得大家有开始吵闹了起来。接着，苏老师教我们怎么做冰皮月饼。
冰皮月饼是这样做的，第一步，将冰皮揉成团，压成饼的形状。（尽量把冰皮揉成像碗一样的东西。）第二步，将夹心放入冰皮上，像包包子一样的把它包起来，揉成圆形，洒上一些面粉。第三步，在模具上涂一点油，放入工具里，一按，一个小小的冰皮月饼就出现了。第四步，再将月饼放入一个小盒子里，一个美味的冰皮月饼就完成了。
做好了月饼，我又四周观察了一下，发现胡芷铭的`月饼图案有一半不见了，真奇怪。还有方一郎的月饼，她的月饼扁扁的，像一张纸巾一样薄，十分古怪。
第一次做月饼优秀作文400字 5
我们班做冰皮月饼，做出来的月饼很好吃，几乎吃不腻。这件事，就在下午……
下午第一节课下课了，林老师让我们洗手，然后让我们七个人一组，自己把组分好。分好之后，林老师带我们去食堂大厅。我们戴上一次性手套，找到自己的位置，就去准备材料了。材料有冰皮馅儿、还有一个压月饼图案的东西以及面粉。上课了，材料也准备地差不多了，于是张志恒妈妈就开始教我们做月饼了：先把冰皮捏成一个小圆饼，最好里面厚，外面薄，不然包起来皮会破；接着把馅儿塞到皮里；把皮滚圆，馅儿没包住的地方把它补起来；然后粘上一点点粉；最后把图案和花边压好就做好了。有的同学月饼花边没多少，有的同学月饼图案只有一半，还有的.做的很漂亮。我做了三个，有两个皮粉的，一个皮黄的。我做的样子各不同，第一个最丑，第二个还不错，第三个最漂亮，应该是做第三个有经验了林老师说还不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自语道：“嗯！味道还不错！”到家里，我又把剩下的月饼放到冰箱里冷藏半个小时，然后把月饼拿出来咬了一口，心想：味道跟原来差不多，只是冰皮更冰了一些。
今天做月饼吃，真开心。
第一次做月饼优秀作文400字 6
今天，是我第一次做月饼，体验很新鲜，快来和我一起互动吧！
到了我们的手工房之后，才发现屋子里面已坐满了小伙伴，我赶紧找一个地方坐下，准备随时开工。
这时，老师端了一盘绿豆沙来，里面还夹杂着一些红豆沙。哦！怎么都是我喜欢吃的呢！好想尝尝纯豆沙馅儿的味道，正要伸出去的`手瞬间觉得不好意思啦！转身看到了一盘油光发亮的面团，下来老师要教我们怎么用月饼皮包豆沙。有的豆沙大小克数不一样，包的过程中出现了一连串的问题，把我们搞得头昏脑涨的。最终，还是我们的巧手把包月饼的问题解决了！接下来，我们挑选了自己喜欢的月饼模型，有圆形的，还有一个正方形的，我们把包好的恐龙蛋放在模型里，慢慢按压，然后一个一个摆放在烤盘里，好整齐，大家心满意足地去洗手了。月饼也要进烤箱了，不一会儿就闻到浓浓的香味，这时，同学们都迫不及待想看看自己的成果。
好了！好了！老师把把烤好的月饼切成一块儿一块儿，告诉我们小心烫，没等老师说完，我们才不管呢。顿时，一盘月饼就这样吃光光啦！
呃！说了这么多，虽然是一次做，可还是念念不忘，我的月饼初体验，给我最有意义的中秋节。
第一次做月饼优秀作文400字 7
中秋节，我报名参加了保利广场举办的月饼DIY活动。
一大早，妈妈就带我来到活动现场，居然有一些小朋友比我起得还早，噢，还有“嫦娥姐姐”帮我们助阵呢。
平时只知道吃，这月饼到底是怎么做出来的？今天总算得见庐山真面目了——只见“嫦娥姐姐”在一个容器里放入200g冰激淋粉，然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油，这些原材料可是一一称过重量不能随意放置的哟。“嫦娥姐姐”将原材料混合搅拌后放在一边，然后开始和面。十几分钟后面和好了，只见她将混合的原料揉成一个个小面团，然后分给我们小朋友。
我拿到了一块乒乓球大小的面团，咖啡色的。“嫦娥姐姐”让我们先把面团拍平，我仔细地把它拍得很平很平，大小跟我手掌那么大，然后按照姐姐说的把莲蓉馅放上去，再从边沿往中间按，揉成圆圆的汤包那样。别觉得很简单，其实还是细致活，这不，有小朋友不小心把馅露出来了，有的把面皮弄破了，幸亏我小心。接着，我拿过来一个按压器，把我最喜欢的.玫瑰花造型放在按压器里面，轻轻地把面团塞进去，翻转，对准碗里面使劲一压，最后在月饼表面上洒一些白色的面粉。就这样，我的第一个处女作——漂亮迷人的玫瑰花月饼就诞生了。
“好诱人啊，好想尝一下！”旁边的小朋友忍不住说。妈妈也直夸我做的月饼品相不错，味道应该更不错。
我心里美死了，呵呵，能干吧？最关键的，这是我自己亲手做的月饼，意义非同一般噢！
第一次做月饼优秀作文400字 8
“玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人……”教室里传来朗朗的读书声。
今天我在尚沃教育上我们第一节活动课，大家都激动万分。丹丹老师满面春风的走进教室里，带来了冰皮粉、熟糕粉、沸水、馅料和各种各样的模具。班上瞬间沸腾了。
开始制作了老师将冰皮粉和沸水搅拌成粉团，渐渐地面粉变成了粉红色，好像是变色龙在变色一般。再将粉团揉成无颗粒状，不一会像棉花糖一样粉团出现了老师把粉团平均分给了我们。
开始制作啦！首先我把手中的面团揉成圆形，再压得薄薄的，这时，面团好像在叫：“别再压啦！别再压啦！再压我就要变成肉饼啦！”我依然用最大力气，把面饼拿起放在手上。
接着我把美味的.紫薯馅揉成了一个小圆球，把紫薯球和冰皮从四周向中间包裹起来，我还有点担心，对面皮儿说：“面皮啊，你一定要挺住啊！千万别露馅啦！”可是，怕啥来啥，用心的挑选出一条龙的模具，再使出九生二虎之力把模具上的弹簧按下，再推出来时发现它已经露馅了，我急得像热锅上的蚂蚁。但我很快就找到了补救的方法，把馅儿多的地方往少的地方一补，终于大功告成啦！
到品尝的时候了，我细细品尝了一口，口感Q弹软糯，内馅香甜绵密，太好吃了！
今天真是节有趣的活动课！
第一次做月饼优秀作文400字 9
上周六，我来到了小小达芬奇美术班。妈妈对我说：“我要去那里学习做月饼，并且还要写上一篇作文。”我怀着激动的心情到了那里，这可是我第一次学习做月饼。
到了那里，老师让我们先手，洗完手我们就开始了。我们五个人一组，老师给我们每一组都发了一个厨房专用称，每个牌子盘子里放了四种月饼下的口味，有白莲蓉味儿，坚果巧克力味儿，满月草莓味儿，卡奇诺巧克力味儿！ 大家每个人要做月饼里用二十五克月饼馅儿。首先，我用秤秤好月饼馅儿，可这也不是一件容易的事情，我有的时候称的多，有的时候称的少，看来称物体的重量，还要有足够的耐心还行。 然后，我们每个人领了两个蛋黄，我用小刀把蛋黄一分为二，这样就有四分儿蛋黄了。接下来，我把刚才称好的月饼馅儿压成平的`，把蛋黄包起来。刚开始的时候蛋黄总是碎，这是因为刚才我没有捏好，老师告诉我们要把，然月饼馅儿捏好，然后轻轻的揉一会儿才可以，我按照老师的话去做果然做好了。
因为是第一次做月饼前面两个都是老师帮着我做的后两个我自己独立完成了。 最后，我们拿了模具把月饼亚成员的上面还有不同的花纹。 我们做的月饼放进烤箱里烤了五分钟以后，我们又涂一些鸡蛋液，然后继续烤，烤好以后月饼就做好了。我闻了闻做好的月饼，真香啊！我舍不得自己把它吃掉，等着妈妈来接我的时候跟妈妈分享。
这次的活动让我感到了劳动的快乐，体会到了成功的喜悦，我真想再做一次。
第一次做月饼优秀作文400字 10
“啦啦啦……”我们唱着快乐的的歌前往食堂。你一定会问：“今天什么日子呀，你们怎么那么开心呢？”我们马上就可以做月饼了！一想到这是我人生第一次做月饼，我心里又紧张又激动。
到了食堂，我们便急急忙忙地找到位置坐下。这时，乐老师走了进来，讲做月饼的方法：“大家先把桌上的南瓜酱搓成一个球，沾一点面粉放在模具里，再把它倒出来就可以了。好，大家自己动手！”乐老师话讲完，我才发现桌上有一碗南瓜酱，一碗面粉和一套模具。我没来得及反应，大家已经开始做了。我见了，赶紧认真做了起来。
这南瓜酱真不好搓！搓了一会儿，我手上就变成了“南瓜酱手”。这时，白云老师又开始了他的碎碎念：“手上多涂点面粉啊，别被沾上去了，很难洗的。”我听了后，立即在手上涂满了面粉。
南瓜球做好，现在得放哪一个模具呢？“福”的意义就是让我幸福，“喜“的意义就让我天天开心，而且这个还是双写的'“囍”，更是“双喜临门”。嗯，这两个还不错。“寿”呢，虽然有长寿的意思，可是人家还年轻呢。最后，我选择了一个篆体字，因为我最喜欢写的毛笔字就是篆书啦！之后，我又选了“喜”，祝我天天高兴，喜气洋洋。我们把十五个月饼一起交给乐老师，他还称赞我们做得好呢！
人生总会有第一次，只要你尝试，这就可以成为自己的技能……哦，月饼出锅了，我又要去大快朵颐了。拜拜！
第一次做月饼优秀作文400字 11
中秋节吃月饼？NO！你OUT了！今年，我们在作文班度过了一个非常有意义的中秋节一一DlY做月饼。
今天，我早早地来到了学校，为的就是做月饼。一分钟，两分钟……同学们陆续进入教室，等同学们都到齐了，老师就开始询问了：“中秋节吃月饼，都吃过什么馅的呢？”同学们争先恐后的回答：“水果馅、五仁馅、莲蓉馅……”，接着老师说：“今天，我们就来做与众不同的月饼一一冰皮月饼。”听到这个消息，教室里顿时炸开了锅，有的蠢蠢欲动，有的兴奋不己。
等安静下来了后，老师就给我们介绍食材：有像细沙子一样的'冰皮月饼粉，有各种各样的模具，有酸奶般的白油，还有绵绵的豆沙馅，食材准备好了，我们就开始做了。首先，我们将冰皮月饼粉放进装少量水的盆里，如同天女散花一般，校长又将它们和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小声嘀咕着。后来，老师又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面团上，又揉了一会儿，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鲜膜封在上面，放置10分钟。然后老师分给我们每人三个面团，要求我们先团成圆球，然后压扁
把馅包在里面，再团成圆团，第一个、第二个、第三个，终于包完了。最后把包好馅的面团放入月饼模具里，一压圆圆的冰皮月饼就做好了。
中秋节晚上，我们一家人吃着我做的月饼，一起赏月，非常开心！
第一次做月饼优秀作文400字 12
一年一度的中秋节到了，我望着那圆圆的月亮冒出一个奇怪的想法：今年的中秋节不如自己去做月饼吧！可是我又不知道材料，这该怎么办呢？我突然想到了家里的“糕点大师”奶奶，便去拜师学艺。
“糕点大师”不愧是糕点大师，我刚一问材料是什么，奶奶她不假思索的把材料一个不落的全说出来了，由于说太快了害得我一个也没有记住，最后还是请大师手把手的教我啦！“记住，做月饼的材料有这些……”奶奶她慢慢地给我讲步骤，可是我看见我的小伙伴在外面玩的可开心了，还向我招招手呢！我想玩的不得了，心不在焉的，奶奶发现了，便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的.小手，说：“让你不好好听！”这次我可牢牢地记住了。我心里想着做月饼有什么难，的不做出个面团放在馅不就好了嘛？可是我的如意算盘打错了，做月饼不仅仅要搓面团，而是要用心做的，不然一不留神，面团就要被搓成未知物啦！我先在认真地搓，可是到了最关键的时候，打月饼，我喜欢的节目要开始了，我急忙随便一大打就走了，奶奶也无奈的叹了一口气，把我的“失败品”放进蒸箱上，最后我只能吃着这早已“四不像”东西了。
随然最后我吃这什么也不是的月饼，对自己的半途而废而感到深深地惭愧，但这也是我的劳动成果啊，吃着也是甜的，毕竟是自己亲身体验过的啊！
第一次做月饼优秀作文400字 13
我和徐晨约好一起去白锐蛋糕店做月饼，因为明天是中秋节，我要给爷爷奶奶做一盒月饼。
到了蛋糕店，我们把手洗干净，然后拿起一袋做月饼皮的面团，先把饼皮磨圆，然后压扁，再把馅料放在饼皮中间，包好，放进做月饼的模具里，使劲挤，最后轻轻推出来，抹上干净的面粉，一个圆圆的月饼就做好了。
它也有玫瑰的`图案！虽然是生的，但是有香油的味道。
看我的月饼好开心！接下来我们做了八个大小不一的月饼，有圆形的，有方形的，有椭圆形的，放在烤盘里，像整齐排列的士兵……月饼终于考上了，等凉了，阿姨给他们穿上漂亮的“外套”。哇，一个完整的月饼就可以了。我忍不住吃了一个小月饼。好香！明天中秋节到了，我会把它们送给爷爷奶奶，让他们过一个难忘的中秋节…
第一次做月饼优秀作文400字 14
中秋前夕，妈妈提议一起做冰皮月饼，我兴奋得跳了起来。提前准备好糯米粉、澄粉、黄油、豆沙馅和模具，看着这些食材，我摩拳擦掌，迫不及待想要尝试。
妈妈先教我揉面团：把加热后的糖浆和糯米粉混合，反复揉搓至光滑。可我力气太小，面团总是揉不均匀，黏得满手都是。妈妈笑着递来保鲜膜：“裹上它揉，就不会粘手啦！” 我照着做，果然顺利多了。接下来是包馅料，取一小块面团按压成圆饼，放入豆沙馅，慢慢收口搓圆。看似简单，可我要么馅料放太多露出来，要么收口不紧裂开，试了好几次才成功。
最有趣的是压模环节。我把包好的.月饼坯放进模具，用力按压，再轻轻一提，一朵精致的莲花月饼就成型了。看着自己做的月饼，虽然大小不一、花纹有些模糊，但我心里美滋滋的。冷藏后切开，软糯的外皮裹着香甜的馅料，家人吃得赞不绝口。
第一次做月饼，虽然过程磕磕绊绊，但让我感受到了动手的快乐和中秋的温馨。原来，亲手制作的食物，藏着最甜的心意。
第一次做月饼优秀作文400字 15
说起第一次做月饼，可真是一场 “惊险” 之旅。那天，我跟着网上的教程学做广式月饼，信心满满地准备大显身手。
和面团时，我不小心把水放多了，面团变得稀烂，根本无法塑形。急得我满头大汗，只好一边加面粉一边揉，最后面团硬得像石头。妈妈见状，帮我加了点玉米油重新揉搓，才拯救了这团 “失败品”。包馅料时，我又犯了难，豆沙馅太黏，总是粘在手上，好不容易包好，放进模具一压，花纹却模糊不清。
烤月饼的环节更是惊心动魄。我按照教程设定了温度和时间，可中途忍不住打开烤箱查看，导致月饼受热不均，表面烤得焦黑，里面却还是生的。妈妈无奈地说：“烤月饼不能频繁开箱，要耐心等待。” 我只好重新做了一批，这次忍住好奇心，直到时间结束才打开烤箱。
当金黄油亮、花纹清晰的`月饼出炉时，我激动得欢呼起来。咬一口，外皮酥脆，内馅香甜，虽然不如商店卖的精致，但这是我亲手制作的，味道格外特别。这次经历让我明白，做任何事都要耐心细致，不能急于求成。
第一次做月饼优秀作文400字 16
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，今年中秋，我决定亲手做月饼，给家人一个惊喜。
我和妈妈一起采购食材，回到家就开始忙碌起来。首先制作饼皮，把低筋面粉、转化糖浆、花生油混合均匀，揉成光滑的面团，醒发半小时。这段时间，我把莲蓉馅分成均匀的小份，搓成圆球。醒发好的面团分成小剂子，按压成圆饼，放入馅料，像包汤圆一样慢慢收口。
最考验耐心的是压模，我选了兔子形状的模具，把月饼坯放进去，用力按压后轻轻脱模。可第一次脱模时，月饼粘在了模具上，花纹被破坏了。妈妈告诉我：“模具里抹点面粉，就不容易粘了。” 我照着做，果然成功了，一个个可爱的兔子月饼整齐地摆放在烤盘里。
放进烤箱后，我一直守在旁边，看着月饼慢慢膨胀、上色，香味渐渐弥漫开来。出炉后，我迫不及待地尝了一口，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻。家人吃着我做的.月饼，脸上都洋溢着幸福的笑容。
第一次做月饼，不仅让我学会了一项新技能，还感受到了劳动的快乐和家人的关爱。这个中秋，因为亲手制作的月饼而变得更加有意义。
第一次做月饼优秀作文400字 17
今年中秋，我突发奇想，要自己做月饼。在妈妈的指导下，我准备好食材，开始了我的 “月饼制作之旅”。
第一步是和面团，我按照妈妈教的比例，把糯米粉、澄粉、白糖和温水混合在一起。可我不小心把白糖放多了，面团变得甜得发腻。妈妈只好帮我加了点糯米粉中和甜度，才算解决了问题。接下来是包馅料，我选择了我最爱的.五仁馅，取一小块面团，按压成圆饼，放入馅料，慢慢收口。可馅料里的坚果太硬，总是把面团戳破，我只好小心翼翼地把破口补上。
压模时，我选了一个带有 “中秋快乐” 字样的模具，把月饼坯放进去，用力按压。脱模后，看着印有精美字样的月饼，我心里别提多高兴了。可就在我准备把月饼放进冰箱冷藏时，不小心脚下一滑，一盘月饼掉在了地上。我看着散落一地的月饼，忍不住哭了起来。
妈妈安慰我说：“没关系，我们再做一次。” 在妈妈的鼓励下，我重新振作起来，这次更加小心谨慎，每一个步骤都做得格外认真。当第二批月饼成功做好时，我明白了，做任何事都会遇到挫折，只要不放弃，就一定能成功。
第一次做月饼优秀作文400字 18
中秋前夕，妈妈买回月饼粉和馅料，要教我做月饼。看着金黄的面粉、油亮的豆沙馅，我兴奋得直拍手。妈妈先把面粉、糖浆和食用油混合，我踮着脚使劲搅拌，面团却黏在筷子上甩不掉，弄得满手都是粉。“要温柔地揉，像呵护小宝贝一样。” 妈妈笑着握住我的手，一起将面团揉得光滑细腻。
包馅料时，我总想多放些豆沙，结果面团被撑破了口子。妈妈帮我补好 “小伤口”，教我用手掌轻轻按压，把馅料裹得严严实实。压模时，我用力过猛，月饼图案变得模糊不清。试了三次，终于做出花纹清晰的月饼。放进烤箱后，屋里渐渐飘出甜香，金黄的月饼像一个个小太阳，可爱极了。
咬一口，外皮酥脆，豆沙馅甜而不腻。妈妈说这是 “成长的味道”，我望着满盘月饼，心里甜滋滋的. —— 原来亲手做的月饼，藏着最幸福的滋味。
第一次做月饼优秀作文400字 19
“做月饼有什么难的？看我露一手！” 我拍着胸脯向爸爸保证，可真正动手才知道，这活儿比想象中难得多。
倒面粉时，我不小心撒了一地，妈妈戏称我 “在种面粉”。和面团时，水放多了变成稀泥，水放少了又揉不成团，反复调整了五次才勉强合格。最棘手的是包莲蓉馅，软乎乎的.馅料总不听话，要么从指缝溜走，要么把面团戳破，我急得满头大汗，手上、衣服上全是莲蓉渍。
爸爸过来解围，他教我先把面团压成薄饼，再把馅料放在中间，像包包子一样慢慢收口。压模时，我屏住呼吸轻轻用力，脱模的瞬间，一个完整的月饼掉了出来，虽然边缘有些不整齐，但花纹还算清晰。
烤好的月饼散发着黄油和莲蓉的香气，虽然模样算不上完美，可吃起来格外香甜。爸爸说：“不完美的尝试，也是最珍贵的回忆。” 我点点头，原来 “翻车” 并不可怕，坚持下去就能收获惊喜。
第一次做月饼优秀作文400字 20
中秋节那天，老师组织我们在教室里做月饼。桌子上摆满了材料，同学们摩拳擦掌，兴奋不已。我和同桌一组，分工合作：她和面，我准备馅料。
同桌力气大，很快就把面团揉得光滑，可我却被咸蛋黄难住了 —— 咸蛋黄裹着一层薄膜，我撕了半天也没撕干净，还弄破了好几个。老师走过来说：“用温水泡一会儿，薄膜就容易撕了。” 按照老师的方法，我顺利处理好咸蛋黄，和豆沙混合在一起，做成了美味的豆沙蛋黄馅。
包月饼时，我们配合得越来越默契，她压皮，我放馅，再一起轻轻按压收口。压模时，我们选了小兔子图案，脱模后，一个个胖乎乎的兔子月饼摆在盘子里，可爱极了。
烤箱里的月饼慢慢变色，教室里弥漫着浓浓的香气。同学们互相展示自己的'作品，有的像小花朵，有的像小星星。分享月饼时，大家都说：“这是最特别的中秋礼物！” 在欢声笑语中，我不仅学会了做月饼，还感受到了集体的温暖。
第一次做月饼优秀作文400字 21
“要做出口味正宗的月饼，得用老法子。” 奶奶搬出她的旧面盆，开始教我做传统五仁月饼。五仁馅要自己配，花生、瓜子、核桃、芝麻、葡萄干，还要加上冰糖和蜂蜜，奶奶说这样才香甜。
我负责把坚果敲碎，可锤子总不听话，要么敲到手上，要么把坚果碎溅得满地都是。奶奶笑着递给我一个擀面杖：“慢慢擀，力道要匀。” 我学着奶奶的样子，把坚果擀成碎末，和其他材料混合在一起，加入蜂蜜搅拌，五仁馅的香气瞬间弥漫开来。
和面时，奶奶坚持用自家酿的糯米糖浆，她说这样做的月饼外皮更软糯。包月饼时，奶奶的手像有魔法，轻轻一捏，馅料就被面团紧紧裹住，压模后花纹清晰立体。我跟着学，却总把面团捏破，奶奶耐心地帮我修补，还说：“做月饼和做人一样，要细心、有耐心。”
烤好的五仁月饼，咬一口满口留香，坚果的.酥脆、蜂蜜的香甜，还有奶奶的爱，都藏在这小小的月饼里。这个中秋，我不仅学会了做月饼，还读懂了奶奶对生活的热爱。
第一次做月饼优秀作文400字 22
不想做传统月饼那么麻烦，我决定挑战简单又美味的冰皮月饼。妈妈帮我准备了冰皮粉、牛奶、黄油和各种口味的馅料，看着这些五颜六色的材料，我已经迫不及待了。
先做冰皮，把冰皮粉和牛奶混合搅拌，放入微波炉加热一分钟，取出后加入黄油，趁着温热揉成光滑的面团。面团凉凉的、软软的，像橡皮泥一样好玩。我把面团分成一个个小剂子，用手掌压成薄饼，放上喜欢的芒果馅，小心翼翼地包起来，收口后搓成圆球。
接下来是压模，我选了圆形的.模具，里面有漂亮的花纹。把圆球放进模具里，用力按压，再慢慢脱模，一个晶莹剔透的冰皮月饼就做好了。我又做了草莓味、榴莲味的，一个个摆放在盘子里，像彩色的小丸子。
放进冰箱冷藏一会儿，拿出来咬一口，冰皮 Q 弹爽滑，馅料香甜可口，清凉的口感太适合秋天了！妈妈说这是 “创意月饼”，我看着自己的作品，心里充满了成就感 —— 原来做月饼也能如此有趣。
第一次做月饼优秀作文400字 23
“我们来比赛做月饼吧！” 哥哥的提议让我来了兴致，一场 “月饼大战” 正式开始。爸爸当裁判，妈妈当评委，我们俩要在规定时间内做出十个月饼，看谁的又快又好。
我先把面粉、糖浆和油混合，快速揉成面团，可哥哥已经开始包馅料了。我急得加快速度，结果面团揉得不够光滑，包馅料时总也包不住，馅料从破口处挤出来，像小虫子一样 “跑” 了出来。哥哥在一旁哈哈大笑：“别急，慢慢来！”
我深吸一口气，放慢速度，先把面团压成均匀的薄饼，再把馅料放在正中间，用手指一点点将面团向上推，慢慢收口。这次终于成功了！压模时，我选了最喜欢的花朵图案，一个个花纹清晰的'月饼很快就做好了。
时间到了，我和哥哥都完成了任务。妈妈品尝后说：“妹妹的月饼虽然速度慢，但口感更好；哥哥的速度快，但有些馅料没包匀。” 最后我们并列第一，一起分享着自己做的月饼，哥哥说：“下次我们还要比赛，我一定要赢你！” 这场 “月饼大战” 不仅让我学会了做月饼，还增进了我和哥哥的感情。
第一次做月饼优秀作文400字 24
爷爷最喜欢吃豆沙月饼，今年中秋，我决定亲手做一盒专属月饼送给爷爷。妈妈帮我准备了材料，我按照网上的教程一步步学起来。
和面时，我格外认真，按照比例加入面粉、糖浆和油，揉了很久，直到面团变得光滑有弹性。包豆沙馅时，我特意多放了一些，因为爷爷喜欢甜一点的。压模时，我选了带有 “福” 字的模具，希望爷爷能健康长寿。
烤月饼的时候，我一直守在烤箱旁边，看着月饼慢慢变色、膨胀，香气越来越浓。出炉后，我把月饼放进漂亮的盒子里，还在上面系了一个红色的蝴蝶结。
送到爷爷家，爷爷看到我亲手做的月饼，笑得合不拢嘴。他拿起一个咬了一口，连连称赞：“真好吃！比买的.还香！” 看着爷爷开心的样子，我心里暖暖的。爷爷说这是他收到过最好的中秋礼物，其实对我来说，能让爷爷开心，就是我最大的心愿。
第一次做月饼优秀作文400字 25
第一次做月饼，让我尝到了成长的滋味。从一开始的手忙脚乱，到后来的得心应手，每一个步骤都充满了挑战，也充满了乐趣。
刚开始和面，我总是掌握不好水和面粉的比例，要么太干要么太稀，妈妈耐心地教我：“做任何事都要循序渐进，不能急于求成。” 听了妈妈的'话，我静下心来，一点点调整，终于揉出了完美的面团。
包馅料、压模、烘烤，每一个步骤我都认真对待。当第一盘月饼出炉时，金黄的颜色、浓郁的香气，让我兴奋得跳了起来。虽然有些月饼花纹不够清晰，有些大小不够均匀，但这都是我亲手制作的，凝聚着我的努力和汗水。
和家人一起分享月饼时，大家都夸我做得好。爸爸说：“这不仅是月饼的香味，更是成长的香味。” 我点点头，原来成长就像做月饼一样，需要耐心和坚持，只有经历过挑战，才能收获成功的喜悦。这个中秋，因为这盒亲手做的月饼，变得格外有意义。
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