可乐鸡翅作文
在我们平凡的日常里，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的可乐鸡翅作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
可乐鸡翅作文1
说到我最喜欢吃的食物，那肯定就是可乐鸡翅啦！一听可乐鸡翅这个名字，大家都知道有可乐也有鸡翅。他外焦里嫩，一口咬下去，鲜美的'汁水在嘴里蔓延开来，再搭配甜甜的可乐，简直就是绝配！他刚入口有一丝丝的甜味，后来有一种咸咸的味道，他们两种味道融合在一起，简直太美味啦！
这就是我喜欢的美食！
可乐鸡翅作文2
每逢周末，妈妈总看是会给我做我最喜欢的可乐鸡翅。今天我决定站在妈妈旁边仔细的看看妈妈是如何做出这一道美味的。
只见妈妈先把鸡翅清洗干净，放入一个小盆里，然后用刀在每个鸡翅上划两三刀，接着把盐撒在鸡翅上，并倒入料酒、生抽搅拌均匀，最后还切了几片姜丝放入里面。我问妈妈为什么要这样做，妈妈说放盐、生抽是为了腌制入味，放料酒和姜丝是为了去腥味儿了吗原来这里面还有这么大的学问啊！
大约腌制了二十分钟，妈妈把炒锅放到煤气灶上，打开火，在锅里放了少许油，等油稍热是，妈妈就吧腌制好的`鸡翅用筷子一个一个夹起来放入炒锅排好，用小火慢慢炒至鸡翅两边金黄色，然后拧开一瓶大约300毫升的可乐倒入锅里，只听见“滋”的一声，一股香香的油烟味从锅里升腾起来，锅里顿时沸腾起来，这是妈妈盖上锅盖，闷了大概十分钟左右，油光铮亮的可乐鸡翅就做好了。妈妈把鸡翅装入盘中并撒上事先切好的葱花，这样，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就出锅了。我迫不及待地尝了一口，啊！嫩嫩的，香香的，太好吃了!
第一次那么仔细地看过妈妈做菜后，我才知道要把菜做的色香味俱全是不容易的，同时我也体会到妈妈做菜的辛苦，我以后一定好好后吃饭，再也不挑食了。
可乐鸡翅作文3
我酷爱吃可乐鸡翅，可是一直不知道是怎么做的。今天我准备下厨亲自学做可乐鸡翅。
我们买了一些鸡翅中和可乐，上网查询了可乐鸡翅的做法，我信心满满地对妈妈说：“一会我要自己做菜，不需要你帮忙！”
我先把鸡翅解冻，然后拿起了一个鸡翅，又拿起了一把锋利的菜刀，我按住鸡翅在一面划两刀，但不要切开，这样会更容易入味。可是，鸡翅的皮和肉滑来滑去，我用力按着鸡翅，心里想：千万不能切错了，要是切到我的手怎么办？我的手在微微发抖，不过还是成功的切了第一刀。划开第一刀之后，我变得有些熟练，接着把剩下的几个鸡翅都改刀成功了。改造过后，我把鸡翅倒进了锅里，开始焯水。我把切好的葱段和姜片放到水里，又倒了一些料酒在水里面，听妈妈说这样去腥。水开了，鸡翅从白色变成了淡淡黄色，水面上飘着一些沫状的东西，终于把血沫给煮了出来，接着我用大勺子把鸡翅一个一个捞了出来，放进了筐中，用水冲洗一遍，这下血沫就彻底洗干净啦。
然后我往锅里倒了少许的油，把鸡翅放了进去。一开始的时候油面还是风平浪静，后来它们可能感觉太烫了，油花们像一个个调皮的孩童，上蹿下跳，一个个争先恐后的想逃出来，有的溅到了灶台上，有的溅到了菜板上，还有的溅到了我的脸上，好痛！过了一会，它们就慢慢的变得听话了，溅起的.油花也小了许多。我想现在应该好了吧，于是就用锅铲把它们一一翻了个面。可是翻面的时候，油又起劲儿了，又开始蹦蹦跳跳，一下子溅到我的手上，脖子上，脸上，还有眼睛旁。一下子给我造成了重创。我吓坏了，赶忙丢下锅铲，快步跑到离锅有五米的安全距离，然后才敢慢慢靠近。不过。鸡翅们都被我翻了个面，做出这样巨大的牺牲还是值得的。
等等！菜板上怎么还有葱段，姜片和八角？哦，原来是我被油炸的忘记放啦！我赶快把它们都丢进锅里，跟鸡翅一起煎。鸡翅已经两面金黄，煎好了，可以放可乐了。可乐作为它们的汤汁。应该要多一点才，对于是我倒了一整瓶可乐，正好没过鸡翅，我又倒入“红烧三剑客”——生抽、老抽、蚝油，各一勺，它们可是调味、上色、提鲜的好帮手。大火烧开，小火慢炖，我定好闹钟，等待美味，虽然只要一刻钟，可我仿佛度过了一个世纪。时间到，大火收汁，汤汁变的十分粘稠，已经看不出它“前世”是一瓶可乐了。
接下来便是装饰环节了。我把鸡翅一个个平铺在盘子上，把葱花均匀地撒在了每一个鸡翅上面，让它们有一点儿绿油油的生机，接下来又把白芝麻撒在鸡翅的上面，嘿嘿，这样看上去有食欲多啦！我尝了一下，甜中带咸，鸡肉滑嫩，太好吃啦！ 我把制作方法总结成了一首打油诗：
“鸡翅洗净先改刀，然后凉水下锅焯，
葱段姜片和料酒，煮出血沫就捞走，
清洗干净控干水，油热下锅才完美，
两面小火煎金黄，葱姜八角丢一旁，
倒入一瓶黑可乐，少许老抽来上色，
再加生抽和蚝油，扣盖慢炖是需求，
一刻钟后收汤汁，撒点芝麻趁热吃”。
记住这首打油诗，可乐鸡翅就能做好啦！第一次做可乐鸡翅就这么成功，我太开心啦！我敢打赌，这是我吃过最好吃的可乐鸡翅啦！
可乐鸡翅作文4
嘿嘿，今天我有口福了，因为妈妈做的可是她的拿手好菜“可乐鸡翅”。让我去看看她是怎么做的`呢？
一进厨房就听见一阵“斯斯斯”的声音，原来是妈妈在倒油。好了，让我们往下看，妈妈先把鸡翅倒下去，过了一会儿再放酒，然后用上好的酱油，把它倒入锅子里，然后再把一半的可乐倒下去。顿时，锅里就像泡沫的海洋。接下来就是漫长的等待，妈妈大概是发现我了，就说：“某人，在门后偷学我做的可乐鸡翅吧！”听了这话，我只好出来了，时间一分一秒的过去了，我过一会儿来看看，时间好像老是跟我在作对，一分钟比平时的半小时还慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小时终于过去了。我冲进厨房继续看妈妈做，过了一会儿可乐鸡翅出锅了，闻闻好香，吃一口，好美味。
哈哈，妈妈的“独家秘方”可乐鸡翅可是被我看到了秘诀呀！
可乐鸡翅作文5
从我上幼儿园的时候就爱吃可乐鸡翅。但是那时候妈妈不会做后来，妈妈就跟着一位阿姨学着可乐鸡翅。最终，妈妈学会了做可乐鸡翅。妈妈说，只要我表现好，就给我做可乐鸡翅。放暑假了，妈妈给我报了个架子鼓班，妈妈说只要我好学习敲架子鼓。就给我做美味的'可乐鸡翅了。于是我就坚持每天练习架子鼓，妈妈很高兴。于是，妈妈就带着我弟弟去超市买了材料，准备给我做可乐鸡翅。回到家中，妈妈不一会儿就把可乐鸡翅做好了。我就拿起了筷子尝一尝，啊！可乐鸡翅可真好吃呀！我要感谢妈妈给我做了一盘好吃的可乐鸡翅。以后要好好练习架子鼓。不辜负妈妈的辛勤劳动！
可乐鸡翅作文6
星期五我回到家把作业写完，到了晚上，妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说，可是我不会做呀，妈妈说我可以教你呀。
我换上睡衣，围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻，我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。
首先，把解冻的`鸡翅两面用刀划三刀，对了我还没说材料呢！材料有白糖、可乐、老抽、姜片，还有主要的鸡翅。划完三刀后，把鸡翅放入碗里，再倒入老抽，再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩，然后腌制十分钟。十分钟的中途，可以把火烧起来，放上清油。如果想知道油是否热了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周围有泡泡，就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心，油见水，油就会炸起来。
鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了，可乐一定要淹没鸡翅，倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖，喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。
如果你想知道鸡翅是否熟了，就可以用筷子戳一下鸡翅，如果可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了，还可以加一点白花花的小芝麻，又美观又好吃。你们学会了吗？
可乐鸡翅作文7
年纪小不懂事的小孩儿们，喜欢喝酒聊侃大山的爸爸们，在一起聊天的老人家们，只要一提到可乐鸡翅，都忍不住流口水。
我们家乡的可乐鸡翅可不一般。新鲜鸡翅就着葱姜被热油炸成金黄色。浇上一大瓶可乐，然后再炸，加上糖、盐和一些味精，然后再炒几分钟就行了。往餐桌上一摆，你看呐……它的颜色可真鲜美，金黄色的外壳，里面细嫩的`鸡肉加上大葱的装饰，显得更加丰富多彩。耸耸鼻子闻一闻，真香啊！大家在一旁看得都流口水，迫不及待地想要先尝一尝。这可乐鸡翅肉甜而细嫩，一种幸福感油然而生。吃完之后还想再吃，这可真是一道绝世美味的菜啊！
到了周末，妈妈应全家人的要求去菜市场买新鲜的鸡翅。一回到家，妈妈便走进厨房，开始做起了可乐鸡翅。只见她把鸡翅一个个洗干净并在上面划上几刀。看我总是在厨房乱转，妈妈便把我驱逐至客厅。我翘首以待，不一会儿，可乐鸡翅从锅里散发出了香味，在客厅里我都闻到了。贪吃的我再也控制不住，跑到厨房焦急地问道：“妈妈要到什么时候才能吃啊？”“要到晚上，爸爸下班回来后，我们大家一起吃。”听到这句话，我咽了咽口水只得悻悻地离开，耐心地等待爸爸下班回家。
时间过得可真慢，“滴答、滴答”，10分钟，20分钟……终于，“咚咚咚”听到敲门声，我立刻跑过去开门，果然是爸爸下班回来了。我高兴极了，立马拽着爸爸赶紧换鞋洗手。这时候，妈妈也端来了可乐鸡翅放在了餐桌上。我们一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可乐鸡翅。不一会儿，一盘子可乐鸡翅，就被我和爸爸吃得干干净净。
我舔了舔嘴巴心里想，这美味的可乐鸡翅简直太好吃了，下个星期我还得让妈妈再做一盘可乐鸡翅。
可乐鸡翅作文8
今天想吃第一次做可乐鸡翅了，妈妈就带我去买了可乐和鸡翅，说中午教你怎么做第一次做可乐鸡翅。
鸡翅买回来了，现在就可以做第一次做可乐鸡翅了，先把鸡翅清洗干净，在鸡翅中放入盐.蚝油.料酒.大葱.生姜，腌制20分钟。腌制20分钟以后起锅烧油，油热以后放入八角跟花椒炒出香味，再倒入腌制好的鸡翅翻炒，鸡翅炒到两面金黄，放入可乐，大火烧开，改小火炖20分钟，20分钟之后，转大火收汁，即可出锅。
做第一次做可乐鸡翅，我学会了！你们学会了吗？
可乐鸡翅作文9
上午，婶婶问我们：“你们吃不吃可乐鸡翅正好家里有鸡翅”“我想吃”“我也是”我和弟弟回答，婶婶是个勤快的人，也是个手巧的人。她下楼买了一小罐可乐，准备就绪！
婶婶系好围裙，把火打开后调到中火，加入一些油，先把鸡翅放入锅中煎好，五分钟后加入可乐，再放一些酱油。随着油锅里噼里啪啦的`沸腾着，鸡翅“出炉了”哇！一个个鸡翅向外呈现出玻璃酱色。特别好看，十分漂亮。
我迫不及待的用筷子加了一个，开始狼吞虎咽起来。嗯，不错。可乐的酸酸甜甜加上鸡翅的嫩滑，融合在一起，挺不错的。
可乐鸡翅作文10
我是一个十足的小吃货，如果你要问我喜欢吃什么，那可太多了，外酥里嫩的烤鸭，酸甜可口的糖醋排骨，麻辣鲜香的小龙虾……可这些山珍海味都不如妈妈做的可乐鸡翅。
之前，一直都是妈妈做我来吃，今天，我要尝试自己做这道菜。
我先挑选了几个白白胖胖的鸡翅，将鸡翅放入盆中用凉水清洗一下，一个个鸡翅在盆中像可爱的胖娃娃在洗凉水澡。然后再用热水将鸡翅焯一遍，只见水面上漂起一层白沫，妈妈及时讲解到：“这样可以去掉鸡翅的血腥和杂味。”我点头答到：“哦原来如此呀！”紧接着把焯干净的鸡翅的水分控干，再在鸡翅中间部位用刀划两道，妈妈在意地说：“小心点，别划到手。”妈妈的目光中流露出无尽的关爱，如同冬日的骄阳。第一个顺利完成了，妈妈又讲解到：“这样做是为了更好的入味。”我连忙点着头，接着，剩下的鸡翅就这样被我一一划上两道。
随后我打开火，在炒锅中倒入少许油，等油热了我又将准备好的八角、姜片、葱段、桂皮等佐料放入锅中，顿时，锅内冒气白烟并发出滋滋的响声。几秒钟后我闻到一股浓浓的香气，妈妈说：“该放鸡翅了！”我赶紧把准备好的鸡翅小心的放进锅里，锅内又是一阵“噼里啪啦”的响声，大约两三分钟后我将鸡翅翻了个个儿，只见鸡翅这一面已呈金黄色了；随后，我按照妈妈的说法将鸡翅的煎成了金黄色。
最后，也就是最关键的时刻了——倒入可乐，妈妈告诉我一个小窍门，倒出的'可乐要没过鸡翅的高度就可以了。紧接着，盖上锅盖，用大火煮上六七分钟，随后，转小火收汁。这时，我在心里默默祷告：一定要成功，不能前功尽弃呀……
几分钟后，我小心翼翼地打开锅盖，哇，锅内的汤汁已变得非诚又粘稠度了。“我成功了！我成功了！”我蹦着欢呼着。我把做好的鸡翅盛入盘中，闻着鸡翅那醉人的香气，看着那富有光泽，饱满的棕黑色肉翅，我的口水直流三千尺呀，我实在忍不住了，抓起一个放到嘴里，“真香真香，太好吃了！”
耶，我终于会做可乐鸡翅了，以后我还要做给家人和朋友们吃！
可乐鸡翅作文11
“天哪,怎么会是这样!”在山东济南的一个餐厅一个厨师一个不小心把可乐打翻到了红烧鸡翅锅里.那个本来想把它抛弃的,可看到那诱人的颜色忍不住尝了一口”哇,这口感太好了!”因此,就有了“可乐鸡翅”这道美食。
“可乐鸡翅”在有着诱人的香味的前提下，还有让人垂涎三尺的颜色。一块块鸡翅安然地躺在雪白的大床上。用可乐做成的酱汁做成的衣服全部都穿在了身上。没有做成衣服的酱汁可乐鸡翅底下变成了暖和的被子。那被子是火红色的，在床上四处游走，而且还有一种奇怪的味道游走进了你的鼻口里。先是一种浓浓的可乐味儿，又有一种鸡翅特有的鲜嫩味。
这样好看和拥有美味的可乐鸡翅是怎样做出来的呢？那方法可多了去了。我家一般这么做：先把事先准备好的可乐、生抽、老抽、糖、料酒、味精都混合成腌料。把鸡翅上面用刀开两个口子，浸入腌料汁让它泡个澡。再把泡在腌料汁的鸡翅泡个热油澡（过油）。最后倒进腌料汁用大火煮至沸腾，转小火烧至半个小时就可以变成美味的可乐鸡翅啦！
吃可乐鸡翅也是有一定技巧的。但我也劝你不要光吃鸡翅，底下的酱汁也一定要尝尝的.！哪怕是一滴，那香味和特别的可乐味儿会一下跑到你口腔里的各个角落。酱汁和那鲜嫩的鸡翅合为一体，伴着米饭吃简直就是一道绝世佳肴。经常吃对视力还很有好处呢！
这时我突然想到：我如此喜爱的可乐鸡翅都是妈妈做的，可每次我叫妈妈也吃，他说什么都不吃。原来，可乐鸡翅的味道就是妈妈的味道。
可乐鸡翅作文12
今天我要给大家介绍一道菜，它就是人人皆知的——可乐鸡翅！鸡翅不仅口感好，而且肉质松软，做成可乐鸡翅是再好吃不过了！
可乐鸡翅你一定不生疏吧！它香甜可口，吃起来唇齿留香，这样的美味，怎能不令人印象深刻？下面，我来和大家讲述一下可乐鸡翅的'制作过程：
第一步：将鸡翅焯水，稍等片刻后，沥干水分，盛入盘中备用。
第二步：将切好的洋葱、姜等配料放入锅中煸香，再加入鸡翅，稍微煸炒一下。
第三步：放入适量的可乐。（以没过鸡翅为准）
第四步：加入酱油、盐、料酒等调料，使鸡翅更鲜美，口感更佳。
第五步：盖上锅盖，耐心等待收汁。（注意：其中要适当的进行翻炒，让鸡翅更入味。
第六步：收汁完毕后，翻炒片刻，一盘香气诱人的可乐鸡翅就出锅了！
第七步：将一只只令人垂延欲滴的鸡翅整齐地排列在盘中，放入一些香菜做装饰，这样，一道色香味俱全的可乐鸡翅就更加完美了。
怎么样，你学会了吗？可乐鸡翅的制作是不是很简单？快去试试吧！自己做出来的美食，口感会更加香甜哦。
可乐鸡翅作文13
今天妈妈交我做可乐鸡翅，我和妈妈先去买了新鲜的鸡翅，还有大桶可乐。
回到家妈妈说：；宝贝先去用小锅烧点水，然后把鸡翅放到锅里先除下血沫，鸡翅就不会有腥味了，我小心翼翼的烧了开水把鸡翅放到锅里，煮了1-2分钟妈妈说把鸡翅用勺子捞出来吧，我慢慢捞出来，妈妈说：用炒菜锅烧热放少量的'油小火把鸡翅再放入锅中，慢慢煎黄，然后倒入可乐放一点盐，姜片八角，小火慢炖20分钟就可以了，我看着鸡翅在锅里翻滚着心里很开心这是妈妈第一次交我自己动手，不知道好吃不好吃，20分钟快到了，妈妈说开大火收汁就可以了，出锅放入盘中，卖相很不错，尝了一口好好吃，这次是在妈妈的帮助下完成的，下次自己做给爸爸妈妈吃。
可乐鸡翅作文14
可乐，我超爱喝的饮料！鸡翅，我超爱啃的肉食！可乐鸡翅，简直是这个世界上最美味的组合！
只要想到那嫩滑的鸡翅、咸甜的滋味……啧啧，我的口水都要忍不住流下来了。如果可以的.话，我真想每天都吃上一顿可乐鸡翅。然而，现实是残酷的，因为可乐鸡翅的热量太高，我被哥哥爸爸和妈妈都警告过，半个月才能吃一次。呜，不开心，这半个月的额度已用完，想吃还要再等半个月！对了，你们想做可乐鸡翅吗？嘿嘿，那就让我告诉你要准备什么食材吧。要准备鸡翅、花椒、蒜、姜、葱、可乐这几样食材，然后在百度搜索这么做：把鸡翅洗干净，用刀划两下，装入碗中。加生抽，盐、五香粉、蚝油、鸡精，腌制十几分钟，然后，锅里放油，煎至金黄，油倒出，留少许，加入葱爆香，加一瓶可乐倒进锅里，把鸡翅放入锅中，开大火，后转小火，收汁即可。哇！一盘美味的可乐鸡翅就做好了！快去试试吧！
只要我们勤于动手，就能做出可口的美味，让这个假期乐享美味吧！
可乐鸡翅作文15
香喷喷的可乐鸡翅上桌了，它色泽鲜艳，肉感十足，真是色香味俱全，妈妈爸爸都说很可口，这就是我和妈妈学做的可乐鸡翅。
昨天我和妈妈早早的去超市买了食材，回到家中我把鸡翅洗了三遍，然后准备好八角、葱、姜、可乐和料酒，再把鸡翅改刀，之后把鸡翅放入烧开的水中，我问妈妈：“为什么放入开水中？”妈妈说：“开水能去掉血水。”两分钟后捞出沥干，接着把油烧开后放鸡翅，把鸡翅煎的两面金黄，在煎的过程中油四处乱溅，吓得我躲到妈妈的身后，妈妈告诉我是因为鸡翅中的水份没控干净有才会乱溅。鸡翅煎完后我接着倒入可乐没过鸡翅，然后放入葱姜八角最后倒入料酒，大火烧开小火慢炖，20分钟后汤汁浓稠就可以出锅了，把它摆在铺满绿油油生菜叶的盘子里像一朵鲜艳的花，美丽极了。我迫不及待地尝了一个，甜甜的酱汁包裹着香嫩的.鸡翅，真是美味，令我回味无穷。
俗话说万事开头难，这是我第一次做菜，过程深深地印在我的脑海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母对我的爱！
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