大学商业计划书
光阴迅速，一眨眼就过去了，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗？以下是小编收集整理的大学商业计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大学商业计划书1
基本思想：
产品定位：中式糕点|制作工艺，易于定制量化，快速加工加热成品；
选址范围：住宅区、校园|以客户为导向的普通大众日常消费，补充该区域的居住功能；
餐厅风格：休闲快餐店|满足人们的层次需求；
店铺面积：50M2租金5000元|综合个人承受能力和市场调研收入；
人员配备：6人= 1名厨师+1名厨工+4人[21/6(每6名客人1名服务员)]；50(存储区)x0。7(餐厅面积比例)=35 M2(餐厅面积)
35x0。6(容积率)=21人(全院人数)；
利润增长空间：
1.勤俭节约，物尽其用，人尽其用
2.原材料的合理采购
3.通过增加成本提高产品质量，实现薄利多销的原则
4.良好的饮食环境和优质的服务
管理系统：
员工的基本规则：
1.按时上班，不迟到，早退，无故旷工；事假、病假要提前报管理层审批，紧急情况要及时与管理层联系，汇报原因；
2、工作认真负责，不推诿、相互推诿，掌握本职岗位所需的`各项职能，熟练操作；
3.注重外貌、仪表、礼仪、文明言谈、规范行为、良好的个人卫生习惯，自觉维护单位形象；
4.员工团结互助，互相尊重，不带个人情绪，不因为私人原因浪费工作，影响正常工作；
5.勤俭节约，合理使用原材料，规范水、电、煤设备操作，物尽其用，爱护公物，禁止挪作他用；
6、有安全观念，严格按照规定安全使用各种设备和工具；
7.员工必须服从管理人员的工作安排，互相配合。任何异议都可以在课余时间或事后开会时向相关管理人员反映，无需当场等待拒绝；
安全工作的基本要求：
1、地面干燥，门窗、桌椅完好；
2、水、电、煤设备使用前，要检查有无泄漏或损坏，确认完好后方可使用；
3.刀具、重物和高温食品容器应放置稳定，并应尽可能放置在人们不接触的地方，如砧板和工作台的中心或房间的角落；
4.发现解决不了的情况，要及时向管理人员汇报，请专业人员及时解决；
厨房工作内容和要求：
1.严格按照生产工艺规范采购、加工、烹饪、保管食品，按质按量按时完成任务；(详见采购、加工、烹饪和储存标准)
2.做好清洁卫生，包括个人卫生、产品卫生、厨房设备工具卫生、整体环境卫生(详见卫生检查表)；上班时间保持清洁，下班后彻底清洁；
3.搞好安全，规范操作；
采购材料选择标准：
加工配料标准：
烹饪标准：
保管要求：
餐厅服务的内容和要求：
1、好客热情友好，态度友好、稳重大方，礼貌谨慎：
(1)当客人进出餐厅时，应致以“欢迎”的问候
(2)微笑着说话，微微前倾，并伴有手势，手势一定要有力，给客人非常明确的指示。
(3)看到有客人遇到麻烦，要及时上前帮忙，先打招呼，然后问“有什么事吗……”。
(4)当给客人带来不便时，如服务员借路、扫地、拖地或为客人移动座位时，应道歉：“对不起，得到客人的帮助后，必须感谢您的打扰……”
(5)当客人叫服务员或做手势时，应立即上前微笑着问客人：“先生(小姐)，点什么菜？”或者“有什么事吗？”
(6)不要说粗鲁的话，如“讨厌”、“易怒”等；不要说讽刺或挖苦的话；不要说夸张或者不准确的话。；不谈催促，不谈抱怨；
(7)不与客人发生争执或争吵；
(8)对客人一视同仁，不分等级、年龄、美丑等。
2.平台要求：
①微笑着，挺胸收腹，肩平。
(2)立正，双腿微微分开，双手自然下垂，置于前方或后方。
(3)随时关注餐厅客人的用餐情况，以便快速反应。
(4)不要靠在墙上、桌椅上或侧柜上，窃窃私语或做白日梦。
(5)不吃、不伸懒腰、不剔牙、不抠鼻孔、不挠头发、不咬手指等。
3.行走要求：
(1)微笑，精力充沛，敏捷敏捷。
(2)两手空空的时候，让服务员在餐厅小跑着走。避免慢慢地、无精打采地、虚弱地走。
(3)拿东西的时候，让服务员快走，把东西按分类码放在托盘里，摆放整齐，注意安全，不要撞到客人，不要砸餐具。
4.做好清洁卫生工作，在营业期间保持整体环境卫生整洁，营业结束后对容易污损的地方进行彻底清洁。详见各类卫生工作检查表；
5、做好安全工作，看安全要求
个人卫生清单
负责人姓名：检查员姓名：
范围和内容备注不可分割
gfd整体外观干净、自然、得体、充满活力
整个表面干净，衣服合身、熨烫、干净，没有油污和皱纹
帽沿和帽子内部没有水垢，管子没有水垢，不能卷起来
头发整齐，干净，没有染，没有长发。短发前面不如眉，耳朵旁边不如，衣领后面不如，长发刘海不如眉，应该扎在肩上，扎整齐在头巾里。
员工标志醒目地佩戴在左胸上，没有污垢
围兜干净、无油、无损伤、烫直，系在腰上。
保持鞋子干净无损。不要穿鞋子走路。
佩戴项链，饰品不得暴露在制服外
袜子没有钩住和破损。只有不带花、颜色干净的丝袜才能穿
举止不要吐痰
不要乱扔垃圾
不要化浓妆，不要化淡妆，不要用有强烈气味的化妆品
不要留长指甲。指甲长度不能超过手指。不要涂彩色指甲油。永远保持干净。除了手表，不要戴任何装饰品
经常洗澡，没有体臭，不要用香味很浓的香水
厨房设备和工具卫生检查表
负责人姓名：检查员姓名：
范围和内容备注不可分割
炉面、炉底、墙角、脚架、污水过滤网，无污渍、油污和水垢
大学商业计划书2
一、项目背景
各种花诉说千言万语，句句“美”。
随着人们生活水平的不断提高，生活质量不断提高，人们对生活的追求也在不断追求。
鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品！近年来，花卉消费越来越繁荣。除了花的外形美观，让人赏心悦目，美化家居之外，还能开发人的想象力，让人与人交流时更加含蓄有品味
这样，我们建立了一个网上校园花店，以送花为市场切入点，兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场，以个性化消费为主题，以鲜花为先导带动其他产品，最终形成了具有品牌优势的“Geo大学玉鸟花店”市场。
很可行。
二、公司项目规划
1、提供清晰、有效、畅通的销售渠道，以提供产品和服务为基础，促进花卉市场的大发展。
我们的蓝鸟将成为一个可爱的信使，向成千上万的家庭传递祝福和幸福。
2、公司目标
立足大土地，服务武汉，辐射华中。
创建一流的网上花店公司(Hi Box Network)。
公司将在一年内在武汉消费者中建立一定的知名度，努力实现收支平衡。
在投资期内，只选择网站主站所在的地质大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上，比较有代表性。试点时间为一个半月。
当模型成功后，将以asp的形式在分站中推广。
经过3到6个月的运营，它将扩展到其他市场
三、商业环境和客户分析
1、行业分析
"地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站，所以目标消费者是大学生。
网站除了武汉地质大学主站外，在湖北高校还有子站。因此，暂定目标消费群体以湖北大学生为重点，未来市场将逐步扩大。以中国地质大学为例，各类学生近2万人，8所学校目标消费者近20万人。最新统计显示，全国约有650万大学生，这是一个巨大的市场规模，考虑到未来学生毕业后仍然会对网站变得忠诚。
2、调查结果分析
我公司以武汉大学生客户分析为主，主要采用问卷调查(问卷见附件1)和个人访谈。
这次我们发出了50份问卷，收回了37份。
由于时间有限，问卷数量不多，但还是在一定程度上反映了广大消费者朋友的消费心理和需求:
(1)在创新上有明显的好奇心和趋同性，听同学或朋友介绍购买行为；
（2）购买行为基本上是感性的，但由于自身经济收入的影响，其购买行为具有理性色彩，一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种；
（3）大学生没有固定的购买模式，购买行为往往比较随意。
（4）接受和吸收新事物能力强，追求时尚，崇尚个性；
（5）影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。
（6）购买行为非常喜庆，一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。
3、目标客户分析
（1）大学生一般不问价格，但从网上订单来看，重点是中档价格。
（2）订单的数量倾向于表达一个人的心声，比如大部分订单1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱情之路长久)、21(最爱)等。在教师节，鲜花通常是根据班级人数订购的。
（3）包装一般倾向于要求高档，倾向于向个性化方向发展，对花的品质要求严格，如不掉色现象。
四、营销策略分析
1、品牌战略
在网站建设之初，我们非常重视品牌。
在品牌包装上，艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测，采用动态页面和静态页面相结合的设计方案，精心规划视觉图像和文本字体，力求独特创新
2、价格策略
玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。
省价格路线，走质量路线，满足不同层次消费者的需求。
3、促销策略
(1)宣传策略
利用学校广播电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传，利用网站本身的信息流优势进行宣传，突出形象，与各大报纸、地方广播电视台建立良好关系，采取互利共赢的战略模式
(2)服务
网上花店的服务一定是一流的。对于配送团队成员来说，只要有订单，就必须按照订单要求按时发货，是微笑服务。
在售后服务方面，客户服务部负责采取以下方式:
（1）打感谢电话或发电子邮件进行友情提醒服务，客户有重大节假日时发电子贺卡。
（2）无条件受理客户退货，集中受理客户投诉
（3）建立带礼品的消费者问卷，掌握消费者需求的第一手信息
（4）首次订购的客户将收到带花花瓶，并享受优惠价格，成为会员后享受会员价格。
（5）不定期在线或线下举办会员沙龙，交流信息，交流感受，回答客户最感兴趣的问题。
（6）建立客户数据库文件。当客户重复下单时，只需输入姓名，客户的其他信息就会自动转入系统。
4、渠道建设
目前网上花店主要与一流批发商建立业务关系。
选择批发商时，一般要考察其经营业绩、信誉、合作态度、交货及时等。要求批发商在同一个城市的不同区域有几个营销网点，方便高校的配送会员现场取花。
通常，与批发商签订合作协议，就价格和产品质量等问题达成协议
五、网上花店策略的实施
1、市场范围选择:投资期间，仅选择主网站所在地中国地质大学西校区作为试点市场。这个地区市场容量3000多人，比较有代表性，试点时间一个半月。
该模式成功后，以asp的形式在分站中推广。
先在其他已建的7个变电站试运行，运行3-6个月后再向其他市场拓展。
2、重点推广客户。宣传对象主要是在校学生。他们对时尚感兴趣，并倾向于引领潮流。对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用早期受众进行传播，达到宣传效果。
3、现场推广选择每年的9月8日和9月9日作为重点推广日期，在此之前向学生宿舍发放传单。
宣传内容包括:
(1)挂统一的彩旗，位于校园主干道上，号码3-5，以“玉鸟花店”网址和“校园花店隆重推出”匹配挂为题。
⑵在校园人流量大的宿舍、食堂门口附近设立宣传台，放置3-5台微电脑，可在线查询订购；放一个宣传板详细介绍花店的内容，放实物花，宣传当天送出配送礼物。
⑶要求学校电台播出《玉鸟花店》宣传部门拟定的宣传资料，将分早、中、晚三个时段进行一次，连续几天。
⑷为了营造气氛，安排两条裤子穿“玉鸟花店”网站丝带，讲解，组织抽奖，中奖者可以当场订购20元以下的鲜花，网站会付费。
⑸宣传日请向学校相关媒体报道，如武汉晚报、地方电视台等
六、营销效果的预测与分析
1、周转收入
根据调查分析，可以预测重大节假日日销售额在1000元以上。
2、付款方式
根据相关资料，网上支付将达到20%。我们正在积极联系招商银行等金融机构，建立业务合作，推广网上支付
3、订单方法
电子邮件订购，直接访问“玉鸟花店”网站校园花店订购，电话订购。
此外，我们重点介绍了在学生中流行的短信订阅
4、客户特征
更年轻，100%年轻人，以男学生为主；他们信誉高，文化素质高，没有坏账
5、消费特征
60元以下的花最受欢迎
6、信息基础设施
公司网站主要以虚拟主机的形式存在，所以公司暂时不需要信息硬件设施。
对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机技能较好的学生和招聘该领域具有特殊技能的成员来完成。
虽然理论上b2c网站可以做到零库存，但现实中很难做到这一点。
七、运营成本估算
1原理
把每一分钱花在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值
2、最初投资
期间资金主要用于全网服务外包(虚拟主机)、产品采购、系统开发维护、前期宣传、物流配送等。
估计需要2万左右。
从网站建立到网站正常运行大约需要一个月的时间
3、二期投资
现阶段，我们的'服务将辐射到高校和武汉市。
服务内容将大大扩展，服务质量将进一步提高。
资金的主要来源是公司以前利润的积累和引进外资，如银行信贷
八、系统开发计划
1、系统开发计划
根据公司成立初期资金不足和我们开发团队的实际情况，我们决定选择虚拟托管的方式来搭建我们公司的网站。
当然，随着业务的拓展和资金的充裕，我们会考虑建立自己的网站。
系统成型后，公司将根据预定的系统功能需求，逐步进行实时测试。
系统的完成无疑是一个测试、完善、再测试和完善的过程，直到系统功能达到公司的预期要求
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。
根据我公司的实际情况，阐述了以下六个模块:系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块
九、项目酷
1、主要工作完成情况调查
了解大学生朋友的真实需求，公司从实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。
此外，在系统开发方案方面，公司还结合在课堂上学到的电子商务知识，参考了大量关于网站服务的文档，制定了适合公司的网站运营流程和设计流程，以及适合我公司的系统逻辑方案
最重要的是，针对目前大学生对花卉市场的特殊要求，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订花、附送祝福卡、电话发信息等，并制定了合理的价格。
同时，我们还成立了一个论坛，不仅满足了青年学生的实际需求，也满足了社会不同年龄消费者的需求
2、缺点和困难
由于我们企业刚刚开始规划，资金严重短缺。同时，整个计划难免有所欠缺，但我们会尽力充实和完善。
在网站设计和制作方面，由于我们的团队成员对相关知识了解不够，我们在网站设计上有很大的困难。但是通过我们的共同努力和合作，玉鸟花店的网站已经初具规模，给人玫瑰之手，留香长久。
我们相信，在未来的努力中，这个网站将会得到进一步的完善。
大学商业计划书3
众所周知，校园内商业店铺很少，只有一个小卖部，比较偏僻。学生通常可以在学校买东西，到外面去，非常不方便，不能很好地满足学生的需求。所以在学校开杂货店是很有前景的，因为大学生是一个很大的消费群体，大学是一个很大的目标消费市场，尤其是一些日用品有很大的消费群体。综上所述，大学的消费市场很好！
生活用品是大学日常生活中必不可少的一部分，但远远不能满足学校学生的要求。而且学生在超市外买日用品非常不方便。我们开杂货店一定会得到学生的支持。此外，我们将对产品质量有更高的要求，努力满足学生，同时为学生提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。
优点和缺点：
优势分析：
我们的操作解决了学生购买日用品困难的问题，和超市的日用品一样方便快捷省时便宜。同时，我们还将提供送货服务，使学生购买更加方便。简单、舒适和时尚的装饰将是我们商店的一大特色。学生一般喜欢在干净的地方购物，服务态度好，所以满意的服务也是我们店的一大特色。
劣势分析：由于刚起步，杂货店规模小，人力资源和服务项目有限。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。
机会分析：
根据我们的市场调查和分析，我们产品的市场需求是存在的，具有一定的竞争力。作为一名学生，我是最大的客户群体的一员，所以我可以更好地了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说，我应该有很好的机会挤进饮料市场。
威胁分析：
杂货店的服务和产品质量与运营成本有着直接的必然联系，因此产品价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的，利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。推广策略：
预宣传：
规模大，强度高，投入大。后期宣传：注重现有客户关系管理，进行口碑营销。计划和组织定期的具体活动，如赞助学校组织的晚会，通过活动时不时的宣传和提醒客户的消费意识。对于节假日，进行有针对性的宣传策略，比如发传单。
因为杂货店的经济实力还比较弱，所以会在前期采取避实就虚、大量硬广告营销的营销策略，采用一套有效的“承诺营销”进行产品推广。通过海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。可持续发展和规划将决定我们的商店在避免杂货店顾客忠诚度低的缺陷方面具有内在优势。为了使我店在顾客心目中树立权威和信任感，我店将建立完整的会员信息反馈系统。
实现营销承诺：
1、长度顾客反馈表。在服务中，严格要求员工树立顾客至上的理念，认真听取顾客的意见。
2、把顾客满意进行到底。树立“顾客满意了才满意”的观念，时刻为顾客着想。
3、建立客服问卷，市场部负责定期跟踪客户。
市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑市场的风险。存在以下风险：
（1）冒着本项目开发阶段的风险，可能同时在市场上开设类似的'杂货店。
（2）项目生产经营阶段的风险。项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说，最大的市场风险来自于市场的竞争风险。如果项目投产后效益好，很可能会带来一系列类似的商业项目，从而加剧项目的竞争压力。
内部管理风险：
杂货店是一个技术含量相对较低的行业，但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。对于大多数中国经营的杂货店来说，内部管理松散，服务人员素质低。如何建立现代企业制度，完善企业经营机制，加强企业内部管理，关系到企业的生存、成败。
对策
l、学习先进的生产技术和经验，发展自己的特色店铺。
2。严格管理，定期培训人员，建立客服报告。
3。进入市场后，了解日用品的市场周期，积极开发更新商品。
4。与供应商建立并保持长期合作关系，以确保货物供应。
大学商业计划书4
1、咖啡行业现状分析
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄：18—25
特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1店长：
1.负责咖啡厅成败责任的经营者。
2.对外为咖啡厅的代表人。
3.参与营业活动的执行者。
4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的。
5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7.传递总部和分店之间信息的传播者。
8.推动组织学习与知识管理的教练。
9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10.寻求市场机会与创新的企业家。
3.2行政人事部负责人：
部门：行政人事部。主管单位：H7咖啡店。
部门工作目标：负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力，激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况，参与组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
H7咖啡店设有：
店长1名;
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;
财会部：部长1名，会计1名，收银员1名;
市场部：部长1名，成员3名;
采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名;
酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干;
奖励制度：根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
员工守则与店规
人事记录：员工到职前须填写人事表格，提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证：员工在当值时须佩带员工证。如有遗失，应立即报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还。
工作责任：员工必须忠诚，工作勤奋，对上级服从，对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任。
服务态度：对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不可与顾客发生争执。如发生事故，应立即通知上级领导处理。
仪容：须经常保持仪容清洁整齐，指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。
操守行为：员工严禁在店堂内粗言语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除辞退外，严重者将送交警方。
拾遗：如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应马上交由主管登记，以备失主随时领回。绝对不能意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分。
携物出店：员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，若有犯罪着作盗窃行为处理。
防火和火警：员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，应保持镇定，传呼同事协助及通知上级报警，关闭现场电源及煤气阀门，并迅速协助客人撤离火警现场。
3.3市场宣传部负责人：
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓，并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
(1)店铺个性分析,优势：据在高校的市场抽样调查，云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度，广告语“味道好极了”着重于其功能定位，在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析：首先，根据我们的市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
(2)活动具体实施
1.活动时间：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活动主题：同你的朋友来这里邂逅;广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3.活动内容：在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画，注明主题和广告语
4.活动方式：1)消费满XX元钱，可送一张积分卡，积满X分送一杯XX口味的咖啡;2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的：入客数增加20%，让广大学生了解云山水榭咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合
A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认识和接受
B、网络广告：校园网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址，注册，加入云山水榭咖啡屋俱乐部，获得优惠券)
C、广播广告：宣传云山水榭咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。
D、校园电视传媒：系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)
(3)各阶段费用预算
1.POP费用：100张X元=XXXX元
2.优惠券印刷费：XXXX元
3.送顾客咖啡成本：成本(X元)入客数X送比数(3%)=XXXX元
4.其他活动费
3.4采购部负责人：
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的'把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称
人员设置：采购业务主管1名，采购员若干名，记录员2名
主要职能：
部长：采购业务主管，作为采购部的直接领导人，必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外，采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
采购员：采购员主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。
记录员：2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况，记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。
采购工作流程：采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报，在接到批示的采购清单后，由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交财政部申请购物经费，并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。
采购部的管辖范围
(1)采购部所属员工。
(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。
(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5财务部负责人：
财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约20xx元，收益率70%，毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表
收入：6月7月8月
咖啡平均价格(元/杯)404040
咖啡销售量(杯)150017051860
销售收入(元)600006820074400
资本金(元)180002046022320
总结(元)780008866096720
A：(元)263380
支出：6月7月8月
税(元)100010001000
员工工资(元)800800800
电话费(元)300280260
差旅费(元)300260220
其他费用(元)200200200
合计(元)260025402480
B：(元)7620
总现金流量C=A+B(元)271000
三个月累计现金流量D(元)271000
一般问题所采取的行动：
顾客稀少销售额降低，作出相应价格调整，深入市场，加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客，则利用高质量，高效率守信，价格低面对挑战，尊重经商道德，净化市场。
3.6酒水服务部负责人：
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:
部长:
1、全面主持本部工作,配合店长安排，协调各部门工作，确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡，冷饮，糕点和酒水的正常供应，审核采购计划,统筹策划和确定采购内容，检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训，开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训，对糕点饮品师傅进行业务培训，鼓励他们有新花样，新创意。
服务员:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务，引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作，按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时，要热情服务，尽量给予满足。当遇到不合理要求时，要礼貌在先，沉着冷静，并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:
负责各种点心饮品的设计及制作，不断创新研制新品种。
本部要求：
1、所招服务员基本素质必须过硬，要有耐心，热情，善于和人打交道，能用英语进行基本对话，一批服务员中必须有一个英语口语好的，方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装，要有良好的精神面貌，体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业，富有创造力，这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。
【女式服装店】
一、项目介绍。
考虑到大多数人都是小本经营，就拿5万元举个例子吧。
由于资金有限只有5万元，所以也不能选大投资的项目，所以暂就来个传统行业，服装行业。
项目是做服装行业，就开个女式服装店。
在选定行业之前，一定先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。是居住区，或者靠近大型商业街，交通发达，人口密集的地方，如果能在车站、地铁站附近就更好了。
店面的租金约5000元/月，付三压一，(以上海北京为例)。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了)，都先准备好了。在与房东签约时，租期不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。一般可以签三年，即使将来经营出了问题也可以转租出去。店面承租下来，需要一段装潢期，所以要向房东协商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。
三、店面的装潢
租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，在装潢前不要怕麻烦，请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下：
1、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的!
四、选货
万事具备只欠东风，下面进入正题，我该讲讲怎么买生财的工具：衣服了，怎么进货选货
选货：选样，款式，品牌，数量
选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主，以外贸货为主。
进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货
少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上!如果进入销售旺季，三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
五、人力规划
店面不大的话，三个人足够了，两个小姑娘是漂亮MM，爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客奥，主要负责接待顾客，两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银，一定要自己亲自在店里看着。两个小姑娘的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，800/月+提成1%，收银出了问题要负责任。
六、投资金额分析，每月费用分析
1，房租：5000/月，付三压一，20000元
2，装修费5000
3，第一次衣服货款20000元
4，其他费用1000元
5，员工工资可以在第一月底结，不用算在初期5万内
6，余下4000做流动资金使用
七、营销策略
(一)、开幕促销
当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒!
(三)、长期发展营销策略
1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制
3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法：
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息
②利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡
②介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"，也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主，过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销，售价定为10-30元，非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一，十一，三八等时间。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学商业计划书5
一、基本信息：
1.公司名称：飘香奶茶店
2.行业类型：零售
3.组织形式：个体工商户
主要经营范围：工程学院商业街，是人流的中心聚集地
4.经营地点：济南市章丘区工程学院
面积：占地面积约100平方米
选择这个地方的原因:因为学院内没有专门经营奶茶的店铺，所以这个地方是人流集中的地区，交通便利，市场前景非常广阔。
5.企业家个人信息：
姓名：张璐
性别：女
年龄：20
学历：大专
相关工作经验：以前在一家茶叶店兼职，会一点点操作，但以后会增加社会实践，学习这些知识。
6.成员：一名操作员和两名服务员
二、项目设立概述：
本人大学生，物业设施管理专业，从小对管理感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往，我一直希望开一家自己的茶叶店，以增加收入。吸引我的是众多的茶店，我去喝茶时的悟道让我对它很感兴趣。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解，我决定谨慎行事，三思而后行，因为有一定的风险，也因为我自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，大学生的消费越来越高。追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐场所，顾客至上是我们的宗旨。
三、市场调研
茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、容易找到的创业项目。一般除了3个月左右的店面租金、人工、日常开支外，茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自己创业。
奶茶发展趋势好，潜力大。但是，要注意几点:
1、操作必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、质量好，口味一致。通过接触很多同行，我们在这方面做得比较好。
3、小店也要专业的管理茶店的商业计划书。
4、及时了解消费者爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其他茶店的调查：
1.商店硬件调查。主要包括:对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、运营设施配置等方面的调查。
2.商店陈列布局调查
主要包括:对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的`调查。
3、商品能力调查。本文对竞争性商店奶茶的品种、价格区间、质量和供应情况进行了调查和分析。4.商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。
五、商业策略：
(1)营销策略分析
打印小名片以便投递
大学校园住宿比较集中，学生基本都在宿舍，所以这个方向可以得到很好的宣传效果
张贴广告
广告可以贴在校园拥挤的地方进行宣传
网络宣传
口碑传播
可以通过同学和老师的介绍增加消费者数量
(2)服务
茶店的服务一定是一流的，微笑的。
大学商业计划书6
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员x名，厨师x名，服务生x名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品。
主要的服务特色：会员制的跟踪服务。
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境。
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的`，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
大学生商业计划书4
Ⅰ、标题页
把你的产品的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的版面排列以下内容：
A、公司名称
B、注册年月
C、公司性质
D、公司地址
E、融资负责人姓名
F、职务
G、电话
H、传真
I、E-mail
J、公司主页
K、报告机密性密级
L、创业计划书编号公司名称：签字：日期：
Ⅱ、目录
初步商业计划书后，注意确认目录页码同内容的一致性
Ⅲ、执行摘要
A、计划书的目的
a、为有意的VC 提供信息
b、为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则
B、公司概述
a、成立日期
b、从事行业,例如婴儿产品制造商,铅笔的分销商,医药服务的供应商
c、公司的合法成立的形式，例如：有限责任公司、股份有限公司、合伙制
d、出资所有权构成
e、我们的主要办公地点[x]
C、业务
a、描述产品或提供的服务，公司处于[种子,启动,成长]期、刚[开发了我们的第一个产品,雇用了我们的第一位售货员,签了我们的第一张订单]。
b、在近期[时期],我们公司完成了[ x ]的销售额，并且显示出[益利,亏损,盈亏平衡]考虑到资金问题，我们期望完成[ x ]的销售额，在[年]完成[ x ]的税前利润。在[下一年]完成[ x ]税前利润。
c、如果资金充足我们将[描述你利用资金做的事情
例如：
1、新产品的营销
2、制造或补充设备满足增长的市场需求，
3、增加零售点或采用其他方法完善分销渠道,
4、增强新产品的研发或改进现有产品]
D、产品与服务
a、陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂。[公司]生产下列产品[这里简短列出产品，主要强调生产线的意义和它能带来的最高销售量]
b、当前我们的[产品或服务]处于[导入,成长,成熟]期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的[产品或服务]包括[ x，y，z ] 。
c、我们产品的生产或配送等方面的关键特征有[ x，y ] 。
d、我们的[产品或服务]的独特性是因为[ x，y，或z ]。
e、我们的市场定位优势是因为我们的[专利,销售速度,商标名字等]。
E、管理团队我们的团队由下列成员组成[ x ]男性和[ x ]女性，他们有[ x ]年的合作经验；有销售[ y ]年的经验有[ x ]年的产品开发经验，并且有在[其他方面][ x ]的经验。
F、营销概述
G、竞争环境
a、分析与我们直接竞争的[公司名称]，或我们没有直接的竞争对手，但在市场上有我们[产品或服务]的替代品或相关产品。
b、我们产品独特性是因为如果我们能[ x ]，或我们有竞争优势因为我们的[销售的速度,已建立商标品牌,低成本制造] 。
H、资金需求
a、我们寻求[x￥]作为追加投资，用于[ ]它将使我们能[描述你为什么需要资金,这机会为什麽鼓舞人心]。
b、[ x ]年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资，或者公司的出售，或者上市融资退出。
I、风险与机会
a、我们经营的最大的风险是[市场风险,定价风险,产品风险,管理风险]
b、我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能[ x ]
c、我们面前的商业机会对我们非常有意义；如果我们能做到[ x ]我们就有机会将[市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势]。
大学商业计划书7
一、商业计划
它是企业家计划创建的业务的书面总结。
它用于描述与拟建企业相关的内外部环境条件和本质特征，并为业务发展提供指标图表和衡量业务进展的标准。
通常，商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。
写商业计划书要考虑的问题；
（1）注重产品
（2）敢于竞争
（3）了解市场
（4）指明行动过程
（5）展示你的管理团队
（6）优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说，创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：
（1）封面
封面的设计要有美感和艺术性，好的封面会让读者产生良好的初步印象，形成良好的第一印象。
（2）计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。
方案总结涵盖了方案的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和经营范围；
市场概况；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务规划；
资金需求等。
要尽量简洁生动，特别是要说明自身企业的差异。
（3）企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另一个总结，而是介绍你的公司，所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
（4）行业分析
在行业分析中，要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题：
（1）行业发展水平如何？目前的发展趋势如何？
（2）创新和技术进步在这个行业中起什么作用？
（3）行业总销量是多少？总收入是多少？发展趋势如何？
（4）价格走势如何？
（5）经济发展对这个行业有什么影响？政府如何影响行业？
（6）什么因素决定其发展？
（7）竞争的本质是什么？你会采取什么样的策略？
（8）进入行业有哪些障碍？你会如何克服？这个行业的典型回报率是多少？
（5）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的.市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，创业者要对产品（服务）做详细的描述，描述要准确易懂，让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。
（6）人员和组织结构
在企业的生产活动中，有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等。人力资源管理是最重要的环节之一。
在社会发展的今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。要管理好这类资源，企业应该遵循科学的原则和方法。
在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，以及他们过去详细的经历和背景。此外，在商业计划书的这一部分，应简要介绍公司结构，包括：公司的组织结构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料。
经验和过往的成功比学历更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人，你必须给出充分的理由。
大学商业计划书8
在你打算开网店之前，最好先写一份网店商业计划书。一方面可以让你更全面的思考业务流程中涉及的东西，防止遗漏。另一方面可以帮你理清思路，知道创业的每一步，让你有计划的做事，提高效率。你要知道，走弯路是要付出代价的。这里有一篇关于写商业计划书的文章，可以参考一下。当然，你不需要完全按照它来写东西，你只需要找到对你有用的东西。呵呵，也许有一天你长大了，去找风险投资，那你就得写一个。祝你早日成功。
创业计划是创业者敲开投资人大门的一种方式。垫脚石“一份优秀的商业计划书往往会让创业者事半功倍。
第一，商业计划
它是企业家计划创建的业务的书面总结。它用于描述与拟议业务相关的内部和外部环境条件和要素，为业务发展提供指标图表，并衡量业务进展的标准。通常商业计划书是营销、财务、生产、人力资源等职能的综合计划。撰写商业计划时需要考虑的问题：
1/关注产品2/敢于竞争3/了解市场4/展示行动方针5/展示你的管理团队6/优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说，商业计划应包括业务类型、资本规划和资金来源、资金总分配比例、阶段目标、财务估计、营销策略、可能的`风险评估、创业动机、股东名册和计划的员工人数。具体内容一般包括以下十一个方面：
（a）封面
封面的设计要有美感和艺术性。好的封面会让读者产生初步印象，形成良好的第一印象。
（2）计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。
方案总结涵盖了方案的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般包括以下内容：
公司介绍；管理者及其组织；主要产品和经营范围；市场概况；营销策略；
销售计划；生产管理计划；财务规划；资金需求等。
它应该尽可能简洁生动，特别是应该解释自己企业的差异和他们成功的市场因素。
（3）企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另一个总结，而是介绍你的公司，所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
（4）行业分析
在行业分析中，要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题：
（1）行业的发展水平如何，目前的发展趋势如何
（2）创新和技术进步在这个行业中起什么作用
（3）行业总销售额和收入的发展趋势如何
（4）价格走势如何
（5）经济发展对行业有什么影响？政府如何影响行业
（6）什么因素决定了它的发展
（7）竞争的本质是什么？你会采取什么样的策略
（8）进入行业有哪些障碍？你将如何克服行业中的典型回报率
（5）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，创业者要对产品（服务）做详细的描述，描述要准确易懂，让不是专业人士的投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。
（6）人员和组织结构
在企业的生产活动中，有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等，人力资源管理是其中非常重要的一环。
因为在社会发展的今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业应该遵循科学的原则和方法来管理好这一资源。
在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，以及他们过去详细的经历和背景。此外，在这部分商业计划书中，还应简要介绍公司架构，包括：公司的组织架构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料、
如果需要，可以准备一个产品模型。
大学商业计划书9
第一、经营模式
技术合作的形式。根据我们是商务休闲咖啡专卖店的特点，建议合作伙伴选择在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场缺口的地方选址；统一装修风格，统一产品；总部提供技术支持(包括人员培训)和产品分销(咖啡豆和茶叶)。
第二，产品和服务
1.产品和服务描述
出售咖啡、茶、饮料、便餐等商品，为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展示一种品味，体验一种文化，寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好去处。
这些业务与投资网站所有者的财产没有冲突。相反，它可以补充投资场所业主的客户优势。
2.竞争比较
同行竞争的模式对我们有利，可以更好的提升我们的知名度。相对而言，我们的管理水平、产品和服务质量都有相当大的优势。
3.资源和技术
咖啡店不仅是一个需要规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业。毕竟它具有很高的消费色彩，消费者必须关心自己消费价值的充分体现。要做到这些，投资者对资源和技术的要求很高。投资者选择加盟和合作，一方面获得了充足的资源、先进的设备和技术，另一方面也规避了很多商业风险。
第三，市场分析
1.市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼和酒店的来源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟的`住宅小区
(5)外资企业和本地区众多it企业、广告公司等新兴产业。
(6)如果地区学校多，教职工和学生也是潜在客户。
2.行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的大趋势，售前培育已经结束。雀巢、麦克斯韦、哥伦比亚等国际咖啡公司都在中国设立了分公司或工厂。根据12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，昆明、厦门、杭州、天津是过去一年喝过速溶咖啡的人比例超过30%的地区。
2)咖啡消费的口味越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯的速溶咖啡远远达不到要求。消费者开始认可咖啡的品牌和风格，知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)文化程度、家庭月收入与喝咖啡的频率有关。这意味着咖啡，一种从西方进口的饮料，是一种象征中国大陆统治阶级的生活方式。
3.竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。目前，各大城市的星巴克、美国的咖啡店和日本的万鸦老是平分秋色。
(2)直接竞争对手。如台湾省庄吉咖啡、时尚咖啡和咖啡盒；)等等，规模不算太大，有一定特色。
(3)营销策划
利用加盟店的品牌和资源优势，快速建立比利时皇家的知名度和美誉度，稳定老客户。
4.促销计划
(1)广告
对于高端住宅区的居民，可以在附近购物场所的停车场给车主送精美的广告传单(dm)和小礼物，传单也可以做成优惠券。
(2)事件营销
①学生聚会和阅读活动。联系加盟地区几所重点大学的学生会，举办一些沙龙聚会和读书活动，还是有利于提升品味，吸引学生和年轻人消费的。
②时机成熟时，a “咖啡和生活”主题随笔活动。
(3)服务营销
(1)建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如15折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起，服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的话，会有被尊重的感觉。
②个性化服务。
桌子上放一些宣传资料，内容是关于咖啡知识，故事等。，一方面可以提升品味，烘托气氛，也增加消费者对品牌的好感。
为众多走到一起的消费者提供专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称和产地。
大学商业计划书10
超市，即超市，一般是指商品陈列在敞开的货架上，顾客自己服务，货款一次结算，主要经营生鲜和日用品的商店。
一、基本信息：
1.企业名称：百货商店
2.行业类型：零售
3.组织形式：个体工商户
主要经营范围：我家乡的镇中心，是人流的中心
4.经营地点：广东省清远市阳山县气功镇
面积：占地面积约150平方米
选择这个位置的原因：因为镇中心没有大型超市，所以这个位置是人和交通的集中区域，交通便利，市场前景非常广阔。
5.企业家个人信息：
姓名：张文健
性别：男性
年龄：21岁
教育程度：大专
相关工作经验：曾经在商店卖过东西，对如何操作略知一二，但以后会增加社会实践，学习这些知识。
二.项目设立概述：
本人大学生，计算机专业，从小对商业感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往，我一直希望在自己的乡镇开一家超市，发展自己的乡镇经济。广州的很多超市都吸引了我，也激励了我去超市购物。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解，我决定谨慎行事，三思而后行，因为风险很大，我自己也缺乏经验。
随着居民生活水平的不断提高，追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些绿色产品，以确保人们的身心健康和顾客至上，这是我们的目标。
三.市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费者群体
消费能力
竞争形势
市场潜力
步行商业区(200 —半径500米以内)
住宅区
高消费能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高，所需物质增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理
住宅
适度的消费能力
附近有一所中学
生活商数
(500 —半径1000米以内)
附近有几个村庄
消费观念增强，消费水平提高
商店多了，但卖的东西少了
四、对其他大型超市的调查：
1.商店硬件调查。主要包括：对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、停车场设计、运营设施配置的调查。
2.商店陈列布局调查。主要包括：对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。
3、商品能力调查。调查分析竞争门店商品的品种程度、价格区间、质量和货源。
4.客户层面的调查。主要从年龄层次和收入层次。
5.商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。
需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给不足；2需求旺盛，供给旺盛；3需求不强，供给不强；④需求弱，供给强。从仓储式超市的选址来看，其选址商圈的供需关系是第一类最好，第二类次之，第三类和第四类尽量避免。在需求和供给的调查中，要注意潜在需求和供给的调查，特别要注意一些可能引起供需变化的因素的发展趋势。
6、仓库超市调查：
在选择仓储式超市的选址时，除了上述大型项目的调查之外，以下重要因素虽然详细，但也必须调查。
能见度。能见度是行人或骑车人能看到商店的程度。地方知名度越高，顾客越容易关注店铺，越有可能在店铺购物。所以在选择仓储式超市的时候，一定要选择能见度高的地方，比如两边对街的路口，或者三叉路口。
合适。如果要征用土地建房，要考虑土地面积的形状是否与商铺的类型一致。租现成的房子，要考虑建筑的结构、材料、立面造型、可塑性。仓储式超市的货架比一般的商场高，相应地，建筑的层高也更高。同时也要了解城市建设和发展规划的要求，多了解这个地方的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期和远期规划。
交通便利。主要从两个方面了解情况：
a、该区域是否靠近主要公路，交通网络是否可以四通八达，货物是否可以方便地从火车站、码头运输到商店，白天是否可以通过大卡车。因为大城市一般对大货车实行交通管制，中心区很多街道不允许货币货车通行，有的只允许夜间通行。
b、是否有密集的公交线路经过，各种公交线路的站点是否能统一全面覆盖整个市区。目前私家车在国内还没有广泛普及，这一点尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利性。
开业前的市场调查：
在开超市之前，我要走访一些超市和商家，仔细观察消费者的购物情况，询问一些消费者，比如不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，他们的购物习惯和消费需求是不同的。我觉得聪明的商家应该在经营过程中不断的去揣摩各种消费群体的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群体的消费行为和心理特征：
1.品牌偏好明显，文化需求的影响大于价格的诱惑。高收入群体大多是高学历、高档次、高消费需求“三高”消费群体容易接受新事物和大品牌，会有相应的品牌偏好。
2.购买量大，购买频次和频率小。高收入群体忙于工作，所以他们在生活中表现出很大的不规范。除了周末，购物只能是一种“奢侈品”。然而，如果他们去商场购物，他们会买很多东西，从食物、饮料到使用，都是数百元。据了解，这种“集中购物”消费者相当多，在周末购物群体中占很大比例。
3.购物期望高。高收入消费者受其社会地位的影响，也期望商家在购物时给予特殊照顾，如售前服务、售后服务等。我采访过很多消费者，他们都认为在购物时，他们最关注的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群体的消费行为和心理特征：
1.注意价格。很多人都有过缺钱的经历。当他们没钱的时候，他们总是不得不依靠他们的开支。对于低收入消费者来说，这方面尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费者需求是他们最大的目标。奢侈品”祝好。在调查中，我发现大部分商场的特价商品都是低收入群体。因为对他们来说，低价就是实惠。外面大城市的很多超市都用这样的优惠吸引了很多市民。
2.注意质量。目前在城镇低收入群体中。在调查中，我发现他们的消费习惯与农村消费者相差甚远。他们在消费过程中已经有了自我保护意识，追求健康的生活和营养的饮食。即使他们为了节俭在肉市买低价的荤菜，也还是担心荤菜的质量，渴望“放心的荤菜”的到来。因为质量是真的，东西要边用边吃，要便宜。
3.购物次数少，购物频率高。下岗工人，尤其是家庭主妇，生活规律。他们基本上每天按时起床睡觉，按时买东西看电视……他们单次购物量不大，但购物频繁，有时一天买几次。
五、超市市场调查的目的和内容：
做好市场调整，增强竞争力——
一个好的市场调整可以增强自己的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争对手的动态，了解自己和对方。
零售，一个普通商品不能平凡的商品交易场所，给人们带来一些不会输给其他行业的期待。如何在这个新的圣地发挥商品的潜力，如何控制商品的'成功？有必要学习如何对商品进行正确的市场调查。
六、商品分类：
1.家庭主妇用品。如果这种商品的价格略有变化，一些客户会非常注意。顾客对这种商品的价格最敏感。同时，销售时要注意这类商品的质量。例：生鲜商品更要注重新鲜度和陈列数量。妈妈的菜蓝货主要是每家店的新鲜货，一般是用来吸引顾客的，价格比较低，市场新鲜度比较强。这类商品在市场上调整时，要非常注意价格区间。
2.红色商品：顾客的价格敏感度第二，这类商品的销量一般比蔡澜妈妈大，价格一般比蔡澜妈妈高。这样的商品一般适合中产阶级消费者。所以要注意这类商品的品牌和质量，也叫价格商品，经常能在畅销榜上找到。绿色商品：客户对绿色商品的价格敏感度最低。
3.市场转让商品后，需要对商品进行整理，区分周转商品、毛利商品、敏感商品、季节性商品、形象商品。包括面和价格。
经过完美的市场调整后，您会注意到我们的许多产品是畅销还是滞销，这将使您能够在最短的时间内调整您的产品。
市场调查表明，客户非常重视产品的质量和价格。我个人认为还是有市场潜力的。如果我们增加宣传，人们的消费观念就会改变——消费等于社会发展，适度消费可以促进社会经济发展，推动社会进步；因此，通过各种手段和广告来改变人们的封建观念是非常重要和紧迫的。超市卖的产品应该是五颜六色的。
七、产品和服务：
在产品方面：
(a)产品分类：
1、大分类的分类原则：
超市里，最好不要分十几类，比较好管理。然而，这仍然取决于运营商的经营理念。如果运营商想将业务范围扩大到更广泛的领域，他们可能不得不使用更大的类别。大分类的原则通常是根据商品的特点来划分的，如生产来源、生产方法、处理方法、保存方法等。一大群类似的商品归为一个大类，比如水产品就是一个大类，因为这个分类中的商品来源都与水、海或河有关，保存方法和处理方法都差不多，所以可以归为一个大类。2.介质分类的分类原则：
一、根据商品的功能和用途：
消费者使用时，根据商品的功能或用途进行分类。例如，在糖果和饼干的大分类中，a “早餐连接”的中间分类。早餐连接是一个功能和使用的概念。提供这些商品是为了解决消费者吃饭的问题“丰盛的早餐”所以在分类上，可以把吐司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品收集起来，形成这个中间分类。
b、根据商品的制造方法：
有时候一些商品的用途并不完全一样。如果按它们的用途和功能来划分稍有困难，可以用商品制造的近似方法来划分。例如，在畜产品的一般分类中，有一种叫做“加工肉”这个中间分类包括火腿、香肠、热狗、炸鸡块、熏肉、培根等商品。它们的功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中间分类。
c、根据货物的原产地来划分：
在经营策略中，有时希望突出某些商品的特点，必须进行特殊管理，所以发展了商品产地作为分类的依据。比如有的店铺在商圈很重视国外客户，所以特别注重进口货的操作，list “进口饼干”在这个中间分类中，收集了属于国外的cookies，方便了购买或销售的统计，也有利于店铺的业绩。
(二)、小分类的分类原则：
1.根据功能和目的分类：
这种分类和中间分类原则一样，也是按功能用途细分的。
2.根据规格和包装类型分类：
分类时，规格和包装类型可以作为分类原则。比如铝箔包装的饮料，碗装的方便面，都是这个分类原则下的产品。
(三)、基于商品构成的分类原则：
有些商品也可以按商品成分分类，比如100%果汁。成分是100%果汁。它属于这一类。
(四)基于商品口味的分类原则：
按口味分类商品，例如“牛肉面”也可以作为小分类，牛肉面就属于这一类。
分类的原则是为分类提供依据，分类源于商品的概念。但是，如何利用好分类原则，编制好分类体系，才是这个原则真正的重点。
超市服务：
超市服务在市场经济条件下显示出巨大的生命力：
1.服务在促进现有商品的销售方面发挥着强大的作用。超市在销售商品时，需要为消费者提供各种服务，如回答消费者的问题，告诉消费者商品的生产、使用或维护等。这些服务在一定程度上有助于实现销售。
2.服务可以将潜在的消费需求转化为现实需求。根据国内权威机构对深圳消费者购买行为的调查报告，在超市购物的消费者中，只有40%的人提前有购买计划，而另外60%的人没有提前计划。可见，充分激发消费者潜在的购买欲望，可以大大增加超市的销量，服务所起到的作用不容小觑。
卖这种商务服务是长期服务。关键是不欺骗消费者，不要短命，欺骗消费者的生意不会长久；关键是得到消费者的依赖。
八、人员和岗位设置：
设置两个收银员(熟悉电脑相关操作)，几个服务员，几个搬运工等等。
九、经济可行性分析：
1.投资估算：商铺租赁投资10万，内部装修4万，货架等设施6万，收货20万，员工5万左右，流动资金10万。总投资55万元。
2.成本控制(每月)：
房租20xx，员工工资7000左右。根据级别不同，薪资不同，不可预见费1000元。
月成本小计：1万元左右。
3.营业额预测
我的短期计划营业额(见下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均营业额(元)
15000
17000
18000
18000
季度营业额(元)
45000
51000
54000
54000
小计：年营业额204万元。
月平均营业额：1.7万元。
4.盈利能力(月)
营业额—成本=营业利润
17000-10000=7000元
年利润：7000 &倍；12 = 8.4万元
5.投资回收期：
投资回收期：55万/7000=78.57个月&无；6.5年
十、如何切入市场：
因为本地超市少，靠人气进入市场没有太大障碍。相反，尽可能接近客户，引导客户享受绿色产品、优质服务和实惠价格是这家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣传和广告：
1.开业初期，通过邮政广告公司发送大量宣传彩页，告知小区居民，在各个小区做电梯广告，在公共场所张贴广告。
2.开一些购物券，开一些会员卡就能得到优惠。
3.节假日开展优惠活动和获奖活动。
十、一企业定位：
如果超市行业的产业定位不明确或者找不到真正的利基，很容易被其他新兴业态取代；同样，超市经营者如果没有明确的定位，很容易被同行淘汰。超市企业的定位一定要让自己在众多竞争对手中脱颖而出，在好评消费者心中占据一席之地。一般来说，定位可以从“行业特点”“目标市场的特点”“竞争对手特征”还有“自身条件”四个方面来衡量，以确定最适合企业自身发展的利基。
(一)、产业特征：
1.超市讲究物品齐全，可以为消费者提供日常的食品和日用品，满足消费者一次性购买的需求。
2.超市强调价格合理，主要提供大众化、丰富的商品。
3.超市强调方便距离，是周边居民的好购物场所。
4.超市强调服务。超市除了提供轻松舒适的购物环境外，还为不擅长烹饪或烹饪时间不足的家庭主妇提供商品信息和烹饪方法。
(2)目标市场特征：
1.对商品知识或烹饪方法不太了解的消费者。
2.追求新鲜、卫生、质量好、对价格不太敏感的消费者。
3.收入较高或受教育程度较高的人更喜欢尝试新事物或追求时尚。
4.更注重购物环境舒适度的消费者。
5.女性比男性多，大多18岁—55岁之间。
6.单身。
7.喜欢闲逛比较的消费者。
(3)竞争对手的特点：
1.强调价格导向，低价销售。
2.强调它有保鲜处理技术和保鲜管理技术，可以保持生鲜商品的品质。
3.所有产品都有完整的项目，或者在某些类别中特别完整。
4.强调某些品类商品的特点，如新鲜度、产地直销、国外直接进口、新颖、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客礼品等。
6.可提供特殊金融服务，如现金预付卡、会员卡、VIP卡、礼券、送货单等。
7.强调激活店铺氛围和促销活动。
8.强调高格调的整体形象。
9.强调它能提供新的商品知识和新的烹饪方法。
10.强调连锁经营，离家近。
11.为购物时间提供便利，如提前上班或延长营业时间。
12.强调可以提供各种各样的礼物。
13.积极参与公益活动。
(4)、自身条件：
1.经营理念。
2.金融资本能力及应用状况。
3.专业管理技能。
4.企业知名度和形象。
5.物流供应能力。
十二、业务目标：
1.根据市场预测，开业后，我们将尽最大努力实现日均净利润400元左右，月利润12000元，年利润13万元左右。在最初的一两年里，我们要稳定市场，创造信誉和信用，稳定客户的营业额，稳定企业的行动机制。
2.四五年后，我们会以发展为重点，从三个方面努力发展：发展散户；发展集团客户；发展会员卡客户；这个时候，月利润力争达到1.8万元，年利润达到20多万元。不到三年就能收回投资55万，成本也能收回。
十三、开始行动计划：
1.大学毕业至少5年后出来工作赚钱。
2.在工作过程中，我们应该不断学习经营超市的知识，以便更深入地了解市场趋势。
3.尽量找合作伙伴，因为这个项目庞大，风险大。
4.筹集和借入资金，主要是向银行和朋友借钱(不计利息)。
5.访问社区，联系客户，了解他们的需求。
6.商铺出租及室内装修。
7.进货准备开业，开业前加强有效宣传。
8.正式开业，开业当天搞一个现场优惠活动。
大学商业计划书11
第一章 基本概况
1、项目描述：大学生网上超市是针对大学生这个市场开设的的b2b 网络购物运营模式，和网店，网上商城模式类似。
2、 产品与服务：网超没有实体店，商品面较窄，前期投入低。网上超市只需要库房、网站和采购配送人员，网超经营成本低、同业竞争小。网超价格比实体店便宜而且送货上门，看上去对大学生来说在网超购物更加方便更加实惠。应该会很受欢迎。
3、 行业及市场：大学生寝室电脑很普及，大学生接受新事物能力很强。网购操作对大学生是一件很容易的事。大学生同住一个寝室，网购行为容易模仿形成羊群效应
4、 营销策略：采用代理商（学生寝室）模式
5、 资金需求：网站建设1200元，仓库月租20xx元，进货：
6、 风险控制：大学生购买超市商品本身不多，主要包括零食，方便面，常见日用品，文具用品。一般来说大学生是当需要什么商品时，马上去楼下超市购买商品。大学生购买超市商品是即时需要的，一次性购物大多在10元以下，有时购买一杯奶，有时购买一包饼干，有时购买一瓶洗发水，有时购买一个笔记本。这类少量的需求不会很看重价格，主要关注的是购买是否方便，过程是否快捷。设想我们处于大学生的角度，当需要这类少量商品时，必须要上网，登录网站，寻找商品，下订单，为了几元钱的商品需要在指定时间段在寝室等待商品的送达。这个过程即不方便也不快捷，虽然能够便宜几毛钱，但由于购买总量不大，便宜度有限，而价格正是大学生不太关注的地方。何况网购不能看到实物，其购物体验过程不如到实体超市购买。所以即使当大学生受到宣传影响到网超尝试消费，但是糟糕的购物体验浇灭了再次购物的欲望。
第二章 综述
1: 经营思路
相对大部分人做的大学城网上超市，模式主要以两条思路为根本，第一条购物过程要比在超市购买更方便，更快捷，要更符合大学生消费特点。第二条要加强大学生在网上超市购买理由。
很多大学寝室有同学卖一些常见商品，比如方便面、扑克等。他们会放些商品在寝室，附近几个寝室需要这些商品就会到这个同学这里购买。据我所知这种现象比较普遍，这样既能为自己创造一点利润，也能为同学带来一定的方便。
这类零售经营者容易遇到两个问题，第一个问题是经营者进货不便，这类零售销量不多，商品面也窄。大学生为了这不多的销量去比较远的地方进货，很麻烦。而且需要部分备货资金，运营形象也不正规。第二个问题是这类零售销售平台窄，一般只销售给经营者熟悉的附近几个寝室，由于宣传和无店面很难到达较远的范围。对消费者来说这类购买方式是最快捷和方便的.，商品就在寝室旁边，叫一声就有人把商品送到手中，即使先享受商品后付款也没有问题，而且有人情营销因素包含在内。我所说的网超模式就是整合这个需求和资源，简单的说就是我们成为大学生经营者提供销售平台的批发商。我们提供货物、销售平台、规范的服务及整合力，由分销大学生来承担宣传、物流，利用他们的人情因素共同合作销售商品。
2：具体模式
建立大学城网上超市，在大学城招代理人员。网站销售的商品分两部分，一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室，另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润网超商家和此代理人员分成。
在学校内租网超办公室兼库房，备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人，由代理人员去发展顾客，顾客注册时需填入介绍代理人编码，注册帐号用手机号码，顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。
商品分两部分，一部分是购买最频繁需求最紧急的，比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同，把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上，目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时，参照目录手册，通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货，网超商家通知相应代理人，代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时，也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时，能够通过多种简单的渠道（网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信）在任何地方订货，而我们也能够最快速（5分钟内）的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。
商品另一部分是购买不很频繁的商品，比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广，网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高，这些商品并非马上要用，稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道，很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中，顾客订货后当天就能够收到货物。 可以把这种模式看成我方是批发商，代理人是零售商，大学生是消费方。只是我们需提供货物，还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念，大学生代理人自身拥有一定的人脉资源，他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学，何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷，部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。我们还可以把这个平台建成校园网络社区，提供兼职信。
3：运营模式补充说明
围绕这个网购模式，还有很多细节需要说明，还有一些地方需要详细解释，还有一些点子能够用到这个模式上，这部分内容会在实践中不断完善。
1.顾客购买方式多样化的目的是为了简化购物方便度，传统大学城网超需要上网才能购买。虽然大学电脑很普及，但是还是有部分学生没有电脑。即使有电脑的学生也不会时时都在上网。
而在我们的平台购物，顾客可以选择：
1、在网站上订货购物。
2、打电话购物。
3、到代理人寝室购物。
4、通过QQ购物。
5、通过短信购物。
6、通过飞信购物。通过这些方式顾客能够更方便快捷的购买到所需的商品。
2.顾客注册帐号是自己的手机号码，我们有顾客的资料，他只需要通过手机说明需要什么商品，不需要其它任何说明，我们自然知道送到那间寝室。针对即时商品，我们的目录海报上商品有相应编码，顾客直接只发送商品编码就能够得到货物。
3.此模式设想的当顾客需要任何商品时可以电话告诉网超商家需要什么商品，再由网超商家告诉相应代理人送货，这样做的目的是为了防止代理人绕过商家进货销售。此项目也可以考虑顾客直接联系代理人要求送货，这样能够减少环节。只要我们控制价格，制定严格的处罚措施，还是能够控制代理人进货渠道的，毕竟他们销量不大，自己进货不便，而且在我方进货由于距离近，往来多，能够实现每次少量进货。
4.此项目核心是“人情营销”所以顾客注册时需要选择代理人编码，所有的配送由代理人负责，当有顾客要加入网站，而没有推荐代理人时，我们会为顾客推荐离顾客最近的代理人，顾客注册成功后，推荐代理人会到寝室拜访发放目录海报。
5.前期商品目录海报比较重要，是代理人拜访完顾客后影响顾客购物的重要工具。为了防止浪费，有效的把海报发放到顾客寝室中。海报成本可以和代理人平摊，代理人所发海报成本在他的商品销售利润中扣除。我们和代理人时合作关系，利润和风险共担思路贯穿整个项目。
6.如何利润分成，备货在代理人寝室中的商品应该由代理人在我处批发购买，其备货成本由代理人承担。我方因为为其提供销售平台，而且大学生其它进货渠道不便，所以我认为此类商品我方保持利润8%左右。代理人销售此类商品毛利率大概在12%左右。
7.备货在我方商品利润应该和代理人平分，各自分得利润为10%左右。可以促销一些特价商品，这部分商品没有利润，其目的是带动其它高利润商品销售。
8.手机充值利润不高，但它是引导顾客使用我们购物渠道的重要工具，我方在淘宝上找充值商家，顾客需要充值时找代理人，代理人直接到淘宝商家处充值方便快捷。另外游戏点卡销售也同样可以做为引导工具，其流程相同。
9.可以考虑顾客一次性购物满39元，9.5折销售，提高销售量。
10.可以考虑销售组合商品，比如早餐组合等。多利用节假日销售应季商品，比如情人节、愚人节、圣诞节、中秋节等。在大节临近时做专门的促销，制作海报，由代理人发放到各个寝室。
11.建立实名认证和积分体系，我们按会员在平台上消费额计算积分和认证身份，这为会员在平台上参加其它活动准备了信任基础。
大学商业计划书12
商业计划书是一份综合性的商业计划书，其主要目的是提交给投资者，让投资者对企业或项目进行判断，使企业获得融资。
一、概述
非常简洁的计划和商业模式总结，介绍你的商业项目，一般500字左右。
二、公司描述
A、公司的宗旨
B、公司的名称和结构
C、公司管理战略
在这里用最简单的方式描述你的产品和服务；你要解决什么样的困难；你打算怎么解决？你的公司是否是最合适的人选。
D、相对价值的增加表明你的产品为消费者提供了什么新的价值
E、公司设施需要详细描述计划的公司设备。我公司的生产设备和车间主要集中在XXX
建立和发展生产设备，努力提高生产和研究能力，以满足日益增长的客户需求。通过大规模的促销活动增加我们产品和服务的销量。
增加分销渠道，零售网点，区域销售，销售公司采用电气化直邮分类等。
根据新的营销计划招聘新员工以支持可持续发展。
提高研发能力，创造引领潮流的新产品，提升竞争力。
第三，产品和服务在这里，用简单的方式描述你的产品和服务
注意不要透露你的核心技术，主要介绍你的技术、产品功能、应用领域和市场前景。
1、产品服务a
2、产品服务B
解释你的产品如何为消费者提供价值，以及你如何提供服务。你们的产品填补了那些急需补充的市场空白。您可以在这里添加您的产品或服务的照片。
A、产品优势
B、技术描述:1。独特技术介绍2。技术开发环境
C、研究与开发
D、未来的产品和服务
说明你的下一代产品，同时说明会为未来的消费者提供哪些更多的服务。
E、服务和产品支持
第四，市场分析
简要描述一下你公司所在的行业、市场和专业辅助领域。市场的特点是什么？你的分析和市场调研机构以及投资分析有什么区别？分析是否有新的市场？你将如何开发这个新市场？
如果你在程序软件市场开发C++或者NT平台工具，不要只说是价值300亿的大市场。如果你在nt平台上做一个C++应用开发工具，你要详细描述一下去年卖了多少C++开发程序，有多少成长中的客户群体，你的目标市场是什么？你的竞争对手获得了多少份额？还有其他市场零售商和原始设备制造商销售你的产品吗？
A、市场描述
我们计划或者正在XX行业竞争。这个市场的价值大概在XXX左右，我们相信整个行业的主要发展趋势将朝着(环保化、小型化、高品质、价值化)方向发展。
市场调研显示，到20xx年市场会萎缩到XXX。在此期间，预计我们争取的细分市场将(增长、收缩、不发展)。改变这种状况的主要力量是(比如电脑降价、家电生意兴隆等。)这个行业最大的发展会达到XXX。您的公司可以将您的'产品和服务与XX公司现有的同级业务进行独特的结合。今天，像XX这样的公司面临着劳动力成本增加等困难。
B、目标市场
我们把目标市场定义为x，y，z，现在这个市场被A的竞争对手分享。
我们的产品具有以下优势:高附加值、卓越性能、高品味、为企业突出个性。
C、目标消费群体
是什么促使人们购买你的产品？你的技术和产品对用户有什么吸引力？人们为什么选择你的产品服务公司？
销售策略我们的市场部计划使用不同的渠道来销售我们的产品。
我们选择这些渠道是因为:
1、季节性变化引起的消费特征；
2、资金的有效使用可以利用市场上现有产品的销售渠道。
对于每个分销渠道，确定五年目标销售量和其他假设。每个通道的假设如下。
动词（verb的缩写）竞争分析
请根据产品、价格、市场份额、地域、营销方式、管理方式、特点、资金实力等，告诉我们重要的竞争对手。
A、竞争描述
B、进入竞争性战略市场的障碍
请在这里研究一下进入你的细分市场的主要障碍和竞争对手模仿你的障碍。
五、营销策略与销售
A、销售计划
描述一下你想做什么样的生意。以及你想进入的细分市场。二手分销渠道，如零售、直销给商业机构、代工和电子媒体等。也描述一下你想达到的市场份额。
B、销售策略
描述你的销售策略。包括如何推广产品:通过广告、邮件推广、广播或电视广告。
C、分销渠道和合作伙伴定价策略市场沟通
您的目的是加强、促进和支持您的产品能够更好地满足消费者需求的热点。唯一的原则就是找到一切可能有利的方法进行挖沟。
六、财务分析
财务数据汇总。
七、附录
如果有，请列出以下材料
A、公司背景和结构
B、团队成员简历
C、公司宣传材料
D、相关词汇
大学商业计划书13
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，并且门面十分好找的创业项目，一般除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，十分适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶，发展趋势很好的，并且有十分巨大的潜力。可是，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否坚持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，并且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们所以失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到xx度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住。再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，并且杯子很重要，必须要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心境，并且在怀疑杯子质量的同时，必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共xx只，每一大包里又有xx只的小包，能够买几小包，可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
5、搅拌机
xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比xx等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭成本，我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要适宜的容器来盛，这些东西能够按自我的喜好来购买，可是要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，所以，如果如果选址不好，那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不研究的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。
一天晚上，我和女友出来转的时候，在xx小学附近发现了一间小房子在出租，第二天一谈，房租不贵，我就回去研究了一下：xx小加上边上还有一个幼儿园，大约有xx多学生，并且在那里上学的学生，家长大多是机关单位上班的，学生手里有钱，家长也不在乎。那里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应当会走过一部分来。还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是：学生是主要的消费群体，而学生手里的钱并不是很多，并且学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那几个零花钱里出。学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。可是总的说来，还是不错的，于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来，在学校周围开店要注意如下几点：
1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，教师还在附近，教师都是教育小学生不要乱花钱的。而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的`地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然，口味也很重要)，但必须要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，必须要坚持必须的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你必须要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上xx杯放着，这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能
买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，必须要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入xx公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆，必须要等热水滚开了才干够用进去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间xx分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖xx分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约xx分钟。
泡茶包：把xx克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入x公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，(先把水烧开xx度以上再放茶叶)。浸泡约x分钟--x分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自我对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不提议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入xg奶精(x汤匙)，x大匙果粉，一汤匙糖浆，加xg热水调匀后，用搅拌棒调匀，进入红茶xm，再加满冰块x块，杯中约x体积，急速摇动雪克杯xx次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最终加适量的珍珠xg即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时必须要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麦香奶茶
做法:
1.西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占xx%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶十分适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用。
(4)薄荷茶
影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
薄荷茶能够帮忙消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡x杯，则煮x杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为x杯，则鲜奶也要进入x杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡x分钟左右。
第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约xmm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约xmm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的x倍，柠檬的x倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，十分好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶。在锅中放入xxcc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难!
创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，可是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，并且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，可是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。
大学商业计划书14
大学生网络的市场定位是成为为深度大学生和周边网络用户提供信息、娱乐和学习的综合信息端口。与学校其他单一网站相比，大学生网络的内容更全面、更有吸引力；与校外网站相比，大学生网具有浏览速度快、提供更适合校园用户的个性化服务的特点。另外，大学生网的建设过程就是组织一套面向学生的入门网站的运营模式的过程。当这种运营模式完善后，可以转让，从而建立网站特许经营体系。
这种定位的原因基于以下几点:
(一)当前市场形势
1.独特的网络实验场
深圳大学拥有领先于其他高校的网络资源，率先实现了几个学生宿舍的互联(20xx年9月前所有宿舍都将互联)，可以直接上网。此外，图书馆、电教中心、教室等。也实现了大规模的网络互联。独特的网络资源为大学生网络学习各种区域性网络应用提供了一个很好的实验场地，可以更贴近实际的开发，及时收集各种反馈信息，缩短各种网络应用的研发和实施周期。
2.浏览用户组
截至4月，深大已连通10个宿舍(朱锦、魏紫、洪都、防冻、木棉、聚汉、银华等。)，网民人数已达2500余人；此外，保守估计有20xx多名用户通过其他渠道浏览互联网。这群用户对使用网络充满热情，消费能力比较高，市场潜力无限。
3.网络资源利用不足
根据调查和分析，学生上网的主要目的是了解各种信息，在线聊天和收发电子邮件。但是有两个原因阻止或者潜在地阻止他们上网:互联网浏览速度太慢，校外网站缺乏符合当地要求的个性化服务。正是因为这两个原因，深圳大学拥有得天独厚的网络资源却并没有真正给广大网络用户带来更多的好处。目前只有校园BBS使用成功，网络资源使用差距较大。
4.市场竞争对手分析:
A.深圳大学官方主页:据我们调查分析，去深圳大学主页的师生主要是想了解校园信息和BBS，但普遍认为页面设计缺乏学生氛围，抱怨没有更多值得浏览的内容。
B.校园个人网站:众所周知，校园内知名的个人网站为数不多，但说它们是个人主页而不是网站更为恰当，因为这些个人网站功能简单，网页设计粗糙，是一些学生仅根据个人兴趣搭建的，很少更新，对学生没有吸引力。
C.校外网站:深度师生去校外网站的主要原因是了解各种信息。但是，有时互联网浏览速度太慢，他们往往会因为等待时间过长而失去浏览的兴趣。而且信息泛滥，不容易找到他们想要的信息。
(二)市场潜力分析
1.用户组
网站的成功取决于是否有强大的浏览用户群支持。根据深圳大学的网络规划，20xx年9月前宿舍基本联网，上网人数将达到6000多人。未来，随着学校的扩大，20xx年上网人数预计将达到3万人。此外，深圳大学局域网将逐步实现与深圳高等职业学院、深圳教育学院、深圳外国语学校、深圳清华研究院等教育机构的互联互通，深圳大学将成为深圳实际意义上的教育科研网络枢纽。因此，在深圳大学用户群体的基础上，会有大量新的网络用户加入。
大学生网络就是建立在这样一个相对“忠诚”的基础上的`，由于其区域性和方向性的特点，会更有利于吸收这样一个网络用户群体。
2.门户概念
根据学校的发展规划，学校的网络中心将与Chinanet互联2mb，预计上网浏览速度将会提高。但在这个方案实施之前，只是为大学生网络的成长提供了一个缓冲期，只要大学生网络能够做到网站所提供的内容和服务“够用、适用、好用”，就可以深度吸引用户，进而使用相对于“忠诚”的局域网用户，由于其自身的特点，成为局域网内首选的网站。未来互联网浏览速度真正提高后，可以轻松升级为门户网站，供用户进入互联网。
3.发育进度
随着大学生网络进入实质性运营阶段，可以根据目前的一些展示条件进行以下开发和部署:
第二年逐步推广，扩展到深圳高等职业技术学院及周边院校。
第三年，大学生网的运营模式被推广并转移到省内其他高校。
在4-5年内，有选择地向全国其他高校推广和转移运营模式
4.特许权
参考目前商业运营中非常流行的特许经营模式，大学生网也将建立自己的特许经营体系，将深圳大学的成功运营模式推广到所有大学，协助建设或吸收附属网站，最终建立大型校园网站联盟。随着中国教育产业的市场化，校园网络化已经成为必然趋势。在校园内提供学生网络特许经营模式，不仅可以加快网站建设，还可以使校园网络资源更好地为学生提供各种服务，更有利于大学网络之间的信息交流。从利润的角度来看，学生网的特许经营模式更便于针对高校潜在的消费能力开展各种网络经济活动。
(三)人才竞争战略
网站竞争力的体现归根结底在于人力资源的丰富。因此，大学生网络在建设之初就非常重视人力资源数据库的建设。目前，网站已初步建立了一个由各方面优秀人才组成的工作团队，分为技术开发部、网页设计部、策划推广部和对外公关部。
1、技术开发人才:
他们主要负责网站各种应用技术的开发。目前，网站的一些强大的网络功能都是由他们开发的，比如对网络上的各种信息进行可定制(自动)搜索。信息增益系统& quot(大学生网新闻系统就是一个成功应用的例子。)与网站相比，本系统的应用处于领先地位。上海同奇信息技术(中国)有限公司非常欣赏这个系统，有意购买。此外还有网络秀系统(音乐点播、视频点播系统)、智能竞价系统(在线拍卖、管理系统)、直播通话系统(网络会议、交换服务器等)。)也是技术人员的优秀产品。
2.网页设计人才:
目前网站漂亮的页面是他们努力的结果，一些外界的网络从业者并不相信这些页面是学生设计的。大学生网虽然技术阵容强大，但是如何做到界面友好，如何吸引更多的用户到网站，如何突出网站本身的特色，都取决于他们的不断努力。
3.规划和提升人才:
没有适当有力的推广，拥有好的产品是徒劳的。因此，大学生网成立了强大的策划推广团队，推广网站的品牌和各种服务。
4.国外公关人才
大学生网很清楚，靠自己的实力谋求网站的发展是有限的，所以希望和各方合作，共同发展业务。国外公关人才正在善用自己的沟通技巧，搭建大学生网络与外界的沟通桥梁，争取各种有利于网站发展的资源。
其实作为一个深度大学生，各种专业的人才很多。大学生网络不仅可以增强自身实力，还可以为学生提供锻炼的机会。
(4)网站架构规划
大学生网络的特点是“快、全、新”。
据调查分析，深圳大学师生可分为信息浏览、娱乐、学习、综合四类。对于这四类师生，大学生提供不同类型的栏目。
"新闻中心”专栏
本专栏针对师生信息浏览。新闻中心提供国内(国外)新闻、体育新闻、财经新闻等十余种新闻。因为是建立在Info Gain系统的基础上，所有的新闻都是自动抓取和更新的，节省了大量的维护工作，提供了“内容更全，速度快三倍”的新闻服务，对信息进行过滤，更好地满足了师生的需求。
"在线视频点播”，语音聊天”，网游”
这三个栏目是为了娱乐师生。
在线VOD:以一个5000多首歌曲的数据库(目前仍在扩展)为后盾，为用户提供在线听歌的各种特殊服务。同时实现视频点播，用户可以在网上看最新的电影和一些经典电影等等。
语音聊天:除了BBS的文字聊天功能，还可以使用语音聊天和画板功能。语音聊天可以为学生节省很多200卡的电话费。而且很快技术部就会开发出一个动漫聊天系统，然后语言聊天系统才会真正实现“精致的语音和情感”，而且只要连接好摄像头镜头，就可以实时看到双方的图像。
网游:收集各种符合大学生取向的奇怪有趣的网游，供学生在线玩，并定期更新。
"英语学校”和“陈光学院”专栏
这两个栏目主要是针对学习的老师和学生。
英语学校:利用图书馆大量的书面语和语音外语学习资料，搭建一个用户在线学习英语的平台，既满足了学生在没有语音资料的情况下学习英语的需求，又很好的利用了一些闲置资源。英语学校还将开发英语模拟考试系统，届时学生可以方便地用最新的四六级、托福、GRE试题进行自我测试，了解自己处于什么水平，更好地准备各种英语考试。
陈光书院:会是互动栏目，让学生发表自己的见解和书评，网络系统根据来访者的表现打分，分为秀才、举人、龚升、进士、状元、第二名、谭华、翰林等称号。，以激发学生的参与热情，充分发挥他们的文学创造力。
其他个性化栏目:
"网上拍卖”和“个人选择”
网上aucti 和 quot大学校园里总会有一定的二手市场，体现在学校的很多公告牌上。购买" quot廉价出售”的公告可以看出，这为“网上拍卖”栏目提供了很大的发展空间。此外，由于与经济学院财经协会的合作，可以为广大用户提供实用可信的拍卖服务。
PcChoice:主要为学生提供购买电脑的咨询和买卖服务，努力让品牌成为深度师生“身边的电脑顾问”。
需求就是市场，满足需求才能占领市场。在未来的发展中，我们将不断为师生需求的变化开辟新的栏目，如“心理热线”和即将推出的“旅游专栏”等。
(5)投资与回报
一、设备成本
服务器(启动投资):计划初期采用两台INTEL架构服务器，每台价格5万元，合计10万元；
专线(年投资):64K专线，年租赁费15万元左右；
PC(启动投资):10台，共计10万元；
软件(启动投资):10万元；
租用办公场地(年投资):计划租用办公室120平方米，年租金7万元；
设备总启动资金52万元
未来随着接入率的提高和咨询团队的扩大，需要提高服务器的档次，增加专线带宽，增加PC数量，扩大办公空间。预计一年内设备费用增加40万到60万元。
二、行政费用
人员工资:20万元/年
宣传费用:6万元/年
参考:万元/年
行政费用总启动资金27万元
第三，利润回报
在网络时代，“关注即经济”，大学生网络具有较强的指向性，相对忠诚的“关注”在此基础上，可以实现以下盈利方式:
1.服务费
大学生“网上拍卖”与“PcChoice”栏目，所有服务提前上线都是免费的，但是等普及到一定程度后会酌情收费。
网上拍卖:按月成交金额6000元收取5%服务费，年收入3600元。
PcChoice:月营业额6万元，利润10%的基础上，年收入7.2万元。
2.旅游委员会专栏
这是大学生网即将推出的综合旅游信息专栏，将根据学生的需求汇集各种旅游资源，让学生足不出户就能享受世界，为学生出行提供很好的建议。
临近暑假，深圳的大学生又会兴奋的去旅游了。以前这种服务是个人或团体提供的，现在可以利用大学生网络的优势接手这方面的工作，通过与定向旅游协会或校外旅行社合作获得经济效益。估计收入2.1万。
3.出售广告空间
大学生网络广告将针对消费能力强的时尚年轻人。广告时间和位置灵活，可以配合校园内的某些促销活动。
大学生网上线十天内(4月27日-5月7日)，日均页面浏览量达到1500人次/天。根据吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰写的《网页广告指南(中文版)》，每日页面浏览量达到1000人次以上就可以出售广告空间，大学生网是作者强烈推荐的广告网站类型之一。预计广告收入1万/年。
4.招聘中介收入
个人:信息服务费5元/月，按平均每月100条个人在线记录计算，年收入6000
公司:信息服务费50元/条，一年有300条招聘记录。年收入15000元，估计年收入21000元
5.网页制作费
写10页首页按每页200元收费，不足10页按10页计算；
1、写20到30页的首页10页以上按每页150元；
2.每页30页以上100元；
3.首页每页按电脑屏幕800 x 600显示1.5屏计算，每栏按一页计算；
4.如果需要在首页添加复杂的脚本编程或者数据库连接，价格面议；
5.首页的所有资料都是用户提供的(包括文字、图片、数据等资料)。年收入估计3万元
6.技术转让的利润，
技术转让收入，技术主要是以系统转让(租赁)的形式。
目前，该网站拥有的四个系统的价格如下:
Infogain系统20000元/台(零售)，200元/月(租赁)
网展系统15000元/套，100元/月
智能投标系统10000元，100元/月
直播通话系统5000元，50元/月
按每年销售一套系统计算，收入5万元
按每年租用两套系统计算，收入10800元
年收入:6.08万元
大学商业计划书15
一、发展前景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
虽然大学生可以到校外就餐，大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的`选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
餐具：干净，整洁。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环（即戴明环），进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做义工。
五、优势与劣势
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）
资金自有。
4、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30％，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
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