员工培训计划

时间:2026-03-05 11:50:49 培训计划

精选员工培训计划范文集锦九篇

  日子如同白驹过隙,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编收集整理的员工培训计划9篇,希望能够帮助到大家。

精选员工培训计划范文集锦九篇

员工培训计划 篇1

  一、培训内容:

  一、工作流程:

  1. 交接班制度;

  2. 请示报告制度;

  3. 勤务登记制度;

  4. 岗位要求。

  二、业务职能:

  1. 验证;

  2. 检查;

  3. 观察;

  4. 巡逻前的准备;

  5. 巡逻的实施;

  6. 紧急情况的处置。

  三、军事技能:

  1. 立正、稍息、跨立;

  2. 敬礼、礼毕;

  3. 交通手势。

  四、纪律培训:

  4. 着装;

  5. 仪容仪表;

  6. 礼节;

  7. 举止;

  8. 语言;

  9. 岗位纪律;

  10.岗位职责。

  二、组织方法:

  1. 各班进行工作流程和业务技能培训;各中队进行军事技能和纪律培训。

  2. 各中队根据骨干队员、带班长、班长的.实际能力与素质,安排其轮流担当培训员、教练员。

  3. 在施教过程中要根据各班实际工作流程,结合培训员的实际工作经验进行授课、讲解。

  三、时间安排:

  1. 各班培训时间安排在本班交接班期间。时间大约在15分钟内。

  2. 各中队培训时间安排在周六或每周日上午。时间大约在30分钟内。

  四、实施要求:

  1. 全体队员要积极参与、并结合本班实际工作做到学以致用。

  2. 各班在组织培训的期间。一定不要搞形式、走过场,要实事求是、认真对待。

  3. 各中队在组织培训过程中。要做到内容全面、简单易懂,动作标准。

  4. 大队在监督检查过程中。对发现的问题,及时纠正。对于违纪的严肃处理,绝不姑息。

  5. 所有培训必须要有记录,并要次月2日上报保安大队。

员工培训计划 篇2

  一 新员工培训的重要性

  新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动企业的发展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础

  二 新员工培训的目的

  新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况,即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。

  三 新员工培训的内容

  1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。

  2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。

  四 新员工培训的注意事项

  1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。

  2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。

  3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。

  “好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期发展迈出了坚实的一步!

  公司员工员工培训计划工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训计划工作。

  一、员工培训计划---重点工作

  (一)员工培训计划实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。

  (二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xxx人以上。

  (三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年xx公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的'各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。

  (四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,xx公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xxx人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

  (五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种“职业资格证书”后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。起点范文整理!

  (六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  (七)继续“三位一体”标准的宣贯培训。xx公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会,采取不同形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯普及培训,并按照贯标要求做好培训记录。

  (八)抓好在建工程施工人员的培训。

  1、做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

  2、在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

  3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

  (九)开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。xx公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,同时选择适当的职业与兄弟单位进行技能对抗赛,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

  二、员工培训计划---措施及要求

  (一)各单位领导要高度重视,业务部门要积极参与配合,制定切实有效的实施员工培训计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保员工培训计划开班率达90%以上,全员培训率达25%以上。

  (二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。xx公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各单位要重点做好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教 ,外送与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。起点范文整理。

  (三)加强培训基础设施的建设和开发。一是充分发挥职工大学和技工学校培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使它们在xx公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是各单位要根据各自专业特长,发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

  (四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴xx公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

  (五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。xx公司将对职工大学、技工学校及各单位和在建工程项目培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显着,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励,并在培训经费上给予一定的支持和倾斜;对员工培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训写实反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。起点范文整理。

  (六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度员工培训计划落实到位。

  (七)xx有限公司办班培训及员工外送培训要严格按照《xxxx有限公司员工培训管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。

员工培训计划 篇3

  为提高公司员工队伍的素质及专业技能,促进公司的软件推广,增加企业在市场中的竞争能力,公司决定对员工进行有效培训,特制定公司培训部的培训计划如下:

  一。每天早晨例会

  (1)会前5分钟励志歌曲———《相信自己》,全体员工跟着音乐齐唱。

  (2)歌曲完毕,主持人跟大家问好,员工回应好,振作士气。进入会议的主题。

  (3) 广州总部内部员工在会议室先开晨会,让每个部门总结一下前一天的工作,谈谈工作的收获与存在的问题,还有计划新一天的工作目标,让大家对自己的工作有一个清晰的目标,同事之间良性竞争,相互激励;

  (4)使用我们公司的远程软件,跟全国其他的部门一起来开个视频会议,大家每个人报到问侯,汇报工作的情况与存在的问题,大家互相鼓励,在新的一天展开我们工作的热情

  二。大型培训课程计划(全体员工参加)

  (1)公关礼仪:包括接待礼仪、业务礼仪、电话礼仪、公司礼仪。

  (2)部门沟通和协作的技巧:各部门的衔接、合作、分工、问题处理,增强企业凝聚力。

  (3)公司管理制度:考勤制度、人事制度、办公文明制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度。

  (4)公司的企业文化与简介,主推的远程软件使用,市场定位等。

  (5) 员工对企业的忠诚度训练、员工的'人生目标、职业生涯规划。

  (6)如何打造高绩效、学习型团队

  三。培门培训课程计划

  1。招商部

  (1)公司业务制度:包括工作流程、,薪金、提成等。

  (2)基础知识:目标与使命感、入门须知、基本动作训练、实行计划与决心宣言、销售骨干的重用

  (3)客户心理把握:了解掌握客户心理测试、提高工作效率。

  (4)市场分析:比较分析同行企业收费、特点,着重了解本公司的的软件件

  (5)市场推广的销售技巧

  (6)客人问题:收集、整理客户提问率最高的若干问题,由主管总结出最合理的答案,为员工的作答统一口径。

  (7)素养培训:综合素质、职业道德教育。

  2。培训部内部培训计划

  (1)公司企业文化与远程系统软件的培训 (2)如何做一个优秀的讲师 (3)如何做一个好的PPT (4)培训需求分析 3。新进员工培训

  (1) 企业文化:包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、文化氛围。 (2) 岗位职责:岗位结构、岗位关系、岗位职责范围、考核目标。

  (3) 公司管理制度:人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管理制度、文明办公制度。

  (4) 公司礼仪:电话礼仪、职场礼仪。

  四。 经销商的培训

  现在是公司组建阶段,会不定时有经销商与代理商过来了解公司的业务,我们培训部负责协助毛总对客人进行培训,讲解我们的远程系统软件以及公司的业务在市场的优势与定位,共心协心市场推广。

  五、培训需求调

  为了使培训方案具有针对性和可操作性,在制定需求培训方案前,培训部会进行培训需求调查,调查方式为:访谈法和问卷调查法。(调查表后附) 根据方调查的结果进行分析,从而制定公司员工现阶段最需要帮助最大的培训课程。

  六。集体活动

  1。公司会在一些节假日组织一些团体活动:如唱K ,爬山,旅游聚餐等等!

  2。公司为在当月生日的每一位员工过生日,大家一起庆祝,有员工有家的温暖!

  七、配合工作

  培训的最终效果是与各部门的大力支持与配合分不开的。公司希望在培训意识的宣导、培训时间的安排、培训场地的落实、培训会务的准备、培训之后的督促执行等方面得到各部门的协助和大力支持。 公司对各部门的每一次的培训,都将会有项目组成员对的相关部门或终端作详尽调研,以作针对性的精确、实战培训,收到实效。

  八、执行建议

  以上计划是一个初步的安排,具体的培训主题与时间的安排请各部门根据具体情况灵活处理,只是需要提前与人事行政部协商相关的事项以便我们做好讲师的安排。 我们还建议各部门有一个负责本培训的人员,来具体负责落实培训的具体事宜。 我们建议各部门在培训之后的执行、督促、检查方面加大力度,因为这是培训真正产生效益的保证。最好是能够形成制度,并落实到每个人。

  九、其他事宜

  其他未尽事宜,再做沟通协商处理。希望各部门能建立长期培训计划,并希望培训部与各部门的共同努力把公司作为一个培训绩效的样板。

员工培训计划 篇4

  20xx年是XX酒店正式运营的第二年,各项工作已逐步走入正轨,但多次接待仍反映出诸多服务质量问题,培训工作总体上比较滞后,对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展,提升中心的管理水平和服务水平,提高培训效果,确保中心可持续发展,特制订20xx年度培训计划,各部门要按照该计划认真落实部门培训工作,具体布置如下:

  一、培训组织体系建设

  为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去,体现专业化和系统性,避免随意化和零散性,20xx年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系,并将培训员队伍分为三级:

  第一级:酒店培训员(总经理成员以及部分部门经理)

  第二级:部门培训员(部门经理、主管)

  第三级:分部门(岗点)培训员(岗点领班)

  通过三级培训体系的建立,提高中心培训效果,提升中心服务质量,促进中心平稳、快速的发展。

  二、培训课程系统化及培训成果固化

  1、培训课程系统化

  以往培训工作缺乏系统性,造成在培训实施过程中往往是应急式培训,培训效果不理想,只有将岗位培训课程系统化,才有利于岗位员工的快速成长。20xx年度要将培训系统化,各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理,并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化,充分调动参培人员的学习积极性。

  2、培训成果固化

  ⑴ 完善培训相关资料。20xx年度中心开展了一系列的培训,但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。20xx年度将加强这方面的工作,逐步建立自有的教材库、案例库,将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来,为今后培训提供很好的案例,不断夯实中心培训基础,对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。

  ⑵ 加强培训评估跟踪。20xx年度将严格按照海国政字【20xx】07号《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核,不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查,更要对培训效果、宾客反馈意见进行跟踪。

  三、培训课程安排

  为使培训课程系统化,达到更好的培训效果,20xx年培训分为中心培训课程和部门培训课程,中心培训课程由总经办组织、实施。部门培训由中心各部门组织实施。具体安排如下:

  1、中心培训课程

  中心培训课程主要分为入职培训课程、固定培训课程、动态培训课程三类,具体实施如下:

  ⑴ 入职培训课程

  酒店行业人员流动率较大,为保障中心工作正常有序的开展,中心高度重视新员工培训工作,将按照 “先培训,后上岗”的原则,按计划有步骤的对新员工进行岗位培训,保证新员工入职培训率100%。

  ①入店培训:

  入店培训由总经办组织实施,考虑到人员进店的零散性,该培训由总经办根据实际情况每1—2个月组织一次,入店培训内容以公共知识为主,主要包括中心概况、企业文化、规章制度、礼节礼貌、服务意识、治安消防、应知应会等课程,增强新员工对中心的认同感,培训结束后由总办组织培训测评。

  ②岗前培训:

  岗前培训由用人部门组织实施,部门在新员工到岗后按计划开展培训。由部门指定专人负责对新员工进行培训,培训员对新员工受训情况认真总结并反馈,总经办对新员工岗前培训进行跟踪检查。

  ③在岗培训:

  在岗培训由用人部门组织实施,经部门及总经办考评合格的员工方可独立上岗。部门培训除不断强化基本的服务技能之外,培训要以提高员工的服务意识为目的,逐步培养新员工的服务技巧、促销能力及对客服务中的沟通应变能力。

  ⑵ 固定培训课程

  为不断强化员工服务技能及服务意识,部分培训课程将循序渐进的持续开展,具体安排如下:

  ① 礼节礼貌培训。为打造高星级、高层次的服务形象,规范前台部门仪容仪表,强化员工礼节礼貌意识,该培训将作为20xx年度培训的重点,各前台部门每月安排2课时的培训。

  ② 外语(英语、日语)培训

  英语培训:为提高外宾接待服务水平,20xx年中心将对前台部门每月开展英语培训课程,并着手在各部门选拔英语培训员。

  日语培训:由于中心接待日本客人较多,但日常日语会话能力目前很欠缺,20xx年度将开展初级日语培训。

  外语培训将进行阶段性测评,并根据测评进行外语等级评定。

  ③ 治安消防培训

  为提高员工安全意识及自我防范意识,提升心理素质,冷静处理各类突发事件,20xx年度总经办将联合安全部分阶段对全体员工进行安全意识和消防实操演练的培训。

  ⑶ 动态培训课程(专题培训)

  ① 职业素养提升培训课程:为提升中心全体员工职业素养,培养主动服务意识,中心20xx年度继续职业素养培训课程,每月2次,共计3课时。

  ② 经理、主管(领班)培训班

  为提升中心管理人员的综合素质,增强管理能力,中心20xx年度将继续开展内部培训班,定期召开讨论会或外聘专业人员来店授课。

  同时,根据中心发展需要,20xx年度也将对管理人员不定期组织参加行业内的专业培训课程并安排到合肥、南京、上海等周边发达地区的会议型酒店进行参观学习交流。

  ③ 交叉培训

  交叉培训对各部门合理配置人力资源,培养“一专多能”的复合型人才起着至关重要的作用,为加强交叉培训的效果,20xx年度中心将加强交叉培训力度。主要包括:

  钟点工培训:为保证中心高峰接待时期的接待水平,要及时做好餐饮和客房钟点工培训。用人部门分季度对参与钟点工服务的`员工进行培训,并对培训过的员工建立培训档案,各部门的人员交叉培训部门不得以任何理由推辞。

  部门岗点内交叉培训:部门内部交叉培训由部门自主进行,着重培养一专多能型人才。

  部门间交叉培训:在各部门内挑选骨干人员作为后备人才培养,在中心内轮岗培训,为人才梯队的建设做好铺垫。

  ④ 技能比武

  为形成“比、学、赶、帮、超”的良性内部竞争氛围,中心20xx年度将举办第一届“技能比武”,由总经办负责组织,各部门提供支持。

  ⑤ 其他专项培训

  专项主题培训主要由各职能部门根据实际需要在年度工作计划中列出作为培训的一部分,总经办负责跟踪并检查培训效果。重点包括案例培训、客史档案培训、急救知识培训、美容护肤讲座等专题培训,从而提高中心员工工作热情,提高服务水平。

  2、部门培训课程

  部门培训课程由各部门根据部门的实际情况制定培训内容,为了细化培训,明确责任,落实培训工作,各部门培训工作重点如下。

  ⑴ 前厅部培训重点

  前厅部培训要重点做好礼节礼貌、服务意识、接待程序和技巧、收银程序和控制、顾客投诉处理技巧、突发疑难问题的处理、客史资料收集,并重点对酒店服务英语进行系统培训。

  ⑵ 餐饮部培训重点

  餐饮部培训要重点做好服务流程及技能、点菜师、礼节礼貌、服务意识、菜肴创新、菜肴知识、岗点内交叉培训、物资管理和外语等方面的培训管理。

  ⑶ 客房部培训重点

  客房部培训要重点做好服务流程及技能、沟通技巧、服务意识、突发事件处理、职业道德、成本控制、客房设备物资使用保养措施、岗点交叉培训和外语等方面的培训管理。

  ⑷ 营销部培训重点

  营销部培训要重点做好营销知识方面的培训管理,重点是信息收集管理、产品组合销售、市场开拓、营销策划、营销政策研究和客户管理、售后服务等方面的培训。

  ⑸ 财务部培训重点

  财务培训要注重部门内部的财务业务基础知识培训、存货管理、成本管理、内控管理、收银和会计从业人员的职业道德培训和对其他部门财务知识等知识的培训。

  ⑹ 采购部培训重点

  采购部培训要重点做好部门内员工职业道德、市场调研、谈判技巧、采购流程和存货管理等业务流程和商品知识的培训,做好对其他部门物资管理知识的培训。

  ⑺ 安全部培训重点

  安全部培训要重点从部门内部的消防知识培训,治安防范,突发事件处理、员工礼节礼貌培训和对其他部门员工的消防安全知识培训,确保酒店员工安全消防培训通过率达到100 %,重点做好消防演习和治安防范培训。

  ⑻ 工程部培训重点

  工程部培训重点是部门的设备使用管理培训,运行培训,设备维修知识培训,应急程序培训,万能工培训、安全教育,服务意识培训和对其他部门员工进行设备使用程序的培训。

  ⑼ 总经办内部培训课程

  总经办在做好中心培训的同时,也要做好部门培训,保证一人多能、工作有序运行。总经办内部培训主要包括薪酬制度、行政培训、文秘管理、档案管理和食堂菜肴创新、后勤服务意识等培训工作。

  四、培训考核激励机制

  为切实有效的开展培训工作,20xx年度中心将严格按照海国政字【20xx】07号《*****培训管理暂行规定》对未落实培训工作的部门或个人予以考核,主要涉及以下方面:

  1、 无故缺席培训的个人

  2、 培训计划、总结未按时提报

  3、 无故取消、变更培训

  4、 定期对培训效果进行评估

  5、 培训档案建立完全,包括培训教案、员工档案卡、培训评估记录表等书面材料。同时,根据该文件精神,对培训工作做出成绩的部门及个人提出激励措施,包括:

  1、 每季度,部门根据该季度培训情况,评选“培训之星”

  2、 将培训考核成绩作为员工提升、晋级的考核重要依据 3、 根据各级培训员的授课数量和授课质量情况进行统计,每半年核发培训员课时费用。

  五、费用预算

  20xx年度预计培训费用共计约为34800元,主要包含以下内容(未包含外派培训):

  1、培训资料、视频光碟费用:2000元

  2、外聘讲师(按200元/课时):管理人员培训班、美容护肤、急救知识等预计共计30课时,费用:6000元

  3、培训员课时费:4800元

  4、外派参观考察费用:20000元

  5、培训活动经费:2000元

  各部门要紧抓各项培训计划的落实工作,利用客情间隙合理安排好各项培训工作,做好培训的准备、实施及后续评估工作。20xx年度将不断完善中心培训激励体制,进一步提升核心竞争力,为顺利实现20xx年全年2809。91万元,力争盈亏平衡的经营目标而努力。

员工培训计划 篇5

  为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将今年的培训工作计划

  一、建立公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系

  一级培训是公司负责大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为公司中层以上管理人员和全体管理人员。组织部门为人力资源部,每月至少进行一次,每次不少于一个半小时。

  二级培训是各分公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训,主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分公司总经理。每月一次,每次不少于一个半小时。

  三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训,主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等,负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次,每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会,反复学习本岗位职责和安全操作规程。

  二、各分公司专业业务技能知识的培训,主要内容是三个方面:一是工艺技术知识的培训,二是机械设备维护和保养知识的培训,三是生产管理知识的培训;每周一次,每次不少于一小时。

  三、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训由部门负责人组织进行,主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训,结合工(!)作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的专业技能,每周一次,每次不少于一小时。培训形式多种多样,目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

  四、新员工的`岗前培训:新员工集中招聘八人以上者由公司人力资源部组织培训,不得少于三天,主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程,新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训,第一个月内在车间实际培训不得少于6小时,使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围,本岗应知、应会,应做什么,不能做什么;本岗位工作做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

  五、培训的考核和评估,培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面,一是对培训组织者的考核,二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作,培训真正起到作用,有效地提高管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地开展起来,变员工要我培训为我要培训,以适应公司的转型和高速发展,塑造学习型组织,体现公司和个人的价值。

员工培训计划 篇6

  一、前言

  罗伯特-欧文曾说过:把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业,经过20多年的发展,已显现出越来越强的生机,为适应市场经济发展的需要,物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。

  二、目的和意义

  (一)员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要

  物业管理企业的竞争,归根到底是人才的竞争,物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外,更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质,使其成为满足企业需要的人才。

  (二)员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法

  当今社会,学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段,几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围,以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力,有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。

  (三)员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础

  经过20多年的发展,物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业,需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此,员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。

  三、制定物业管理企业培训规定

  培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作,物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。

  四、物业管理企业培训的内容

  物业管理工作涉及内容较多,培训工作相对复杂,但总的来说,培训可包括三个方面的内容。

  (一)企业相关知识的培训

  该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的.了解。

  (二)物业管理工作基础知识的培训

  该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。

  (三)物业管理从业人员专项技能培训

  该类培训是为了提高基层管理者及操作者的实际工作技能。

  五、物业管理企业培训计划

  (一)培训需求分析

  1、培训需求分析的内容

  在编制培训计划之前,首先要对企业的培训需求进行全面的分析,培训需求分析主要包括三个方面的内容。

  ⑴组织分析

  结合企业的年度经营管理发展计划,分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。

  ⑵任务分析

  依据企业的工作内容,分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。

  ⑶个人分析

  依据企业的人力资源现状,分析哪些人需要培训,培训的具体内容是什么。

  2、需求分析的方法

  ⑴问卷调查法

  向企业员工发出培训需求问卷,让员工结合企业发展战略对企业应当组织怎样的培训提出建议。让员工结合自己的工作任务提出培训要求;让员工结合自己的个人发展提出培训需求。问卷法是一种非常普遍而又行之有效的方法。这种方法能培养员工关心学习、热爱学习、参与学习的热情,既是培训需求分析方法又是企业文化建设的重要内容,较为有效。

  ⑵约见面谈法

  挑选不同管理层次、不同工作部门的管理人员以及不同工种的操作人员进行面谈,根据面谈了解到的信息以确定公司的整体培训需求。

  ⑶会议调查法

  召开培训需求分析会,让参加会议的人员提出培训需求。

  ⑷工作表现评估法

  根据员工的日常工作表现以确定员工在哪些方面有缺陷,从而有针对性地进行培训以提高这些方面的工作能力。

  ⑸报告审评法

  根据各部门提供的培训需求报告进行综合评审以确定所需的培训内容。

  (二)制定培训计划.培训计划是为了规定培训工作的目标,制定整体规划以实现这些目标;以及将培训计划逐层展开,以便协调和将各种活动一体化。

  1、制定程序

  企业各部门根据培训需求分析的内容,结合部门培训目标以及部门年度发展计划制定出本部门的年度培训计划,上报到企业人力资源管理部门,再由企业人力资源管理部门结合企业年度发展计划以及企业培训总体目标制定整个企业的培训计划。

  2、计划内容

  为保证培训工作按时、按质地实施,培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。

  ⑴培训目标

  培训目标是指通过培训工作所期望取得的成果,这些成果包括个人的、部门的、整个企业所要求达到的培训结果。培训目标是制定培训计划的基础,培训目标决定了培训课程、培训方式等一系列的内容。同时,培训目标又是培训考核和培训评估的依据。所以,培训目标的制定应该准确、细致并

  具有可测量性。

  ⑵课程设置

  培训课程包括了培训课程的名称、培训的时间、培训地点、培训教员简介、针对培训课程的培训要求等内容。明确的培训要求有利于员工提前对所培训的内容有所准备和有所侧重,有利于提高培训效果。

  ⑶培训方式

  根据培训内容以及培训对象的不同,可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法、观摩范例法。

  ①讲授法

  讲授法是最常用的一种教学方法,通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多,可同时面对多名学员,一次教学可让很多学员同时受益。

  ②学徒制

  学徒制是最古老的教学方法,但至今为止仍然是企业培训新人最常用的一种方法。它的特点是由一名经验丰富的老师傅,负责帮带一名或几名新来的员工,通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。学徒制较适合物业管理工作实践中保安、绿化、保洁、维修等技术性工种

  ③小岛讨论法

  员工以5-7人为一组围在一个圆形桌前(也称“小岛”),对特定的话题或主题进行讨论。指导老师控制培训的时间和进程。每一位员工都可以自由地发表自己的意见,但是不允许反驳别人的意见。指导老师将每个人的意见都写在黑板上,同时鼓励员工说出更新或更古怪的想法。当大家将自己的想法全部讲完后,在指导老师的指导下,员工对每一种意见进行评价,最后选出大家都满意的答案。这种小岛讨论方式是引导员工自己解决管理问题的有效方法。

  ④角色扮演法

  角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色,并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题,对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。例如:让员工扮演业主要求提供相应的服务,以提高员工的服务意识;让工作习惯不好的员工与上司角色转换以达到改变工作习惯的目的。

  ⑤管理游戏法

  这种方法寓教于游戏中,通过完成事先设计好的精妙游戏,让培训对象领悟到其中的管理思想。例如:组织员工对有争议的物业管理事件进行辩论,在辩论中提高认识。

  ⑥观摩范例法

  通过组织实地参观考察,运用电视机、录像机、幻灯机、投影机、收录机、放映机等设备来向学生呈现有关资料、信息,让员工学习经验、发现问题、改进工作。

  3、培训控制

  培训控制的目的是为了监视培训活动以保证培训活动按计划进行并纠正培训过程中的偏差。可采用培训签到制、教员评语制等方法。还可在每次培训结束时对员工进行考核,并将考核成绩纳入绩效考评,与员工的待遇挂钩。

  4、培训评估

  每次培训工作结束后可通过员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估,以便在今后的培训中采取更好的培训措施。

  六、培训组织实施

  培训组织实施是物业管理培训工作的核心,它包括了培训工作做什么,培训工作如何做,培训工作由谁来做的问题。

  (一)人力资源管理部门的职能和任务

  员工培训是人力资源管理部门的主要工作内容之一,其主要职能包括计划、组织、协调、监督等内容。具体职能和任务包括:

  1、确定各级人员的培训要求,听取各部门的培训需求,依据培训需求制定培训计划;

  2、组织执行物业管理企业培训计划;

  3、定期向上级汇报培训费用开支情况;

  4、组织实施各种培训课程与活动;

  5、做好员工的培训档案管理工作;

  6、做好收集培训资料,编制符合企业经营管理特点的基础教材;

  7、维护培训设施与场地,充分开发与利用各类培训资源。

  (二)培训分类及实施要点

  分类是为了建立一个立体的培训模式,以便有针对性地组织实施培训工作,培训分类可根据培训的对象、阶段、内容、类型不同来划分。

  1、以培训对象的不同层次分类

  ⑴高层管理者

  ①培训目的

  精通企业管理相关知识,掌握物业管理基础知识,熟悉与工作相关法律知识,了解财务管理相关知识。

  ②培训内容

  a、企业管理类

  管理基本职能、组织文化建设、决策、战略管理、组织结构与组织设计、人力资源管理、变革与创新管理、组织行为学、员工激励、沟通与人际交往、控制系统、品牌策划、公共关系。

  b、物业管理类

  房地产经营理论知识、物业经营管理知识、建筑知识、机电设备维护保养基础知识、物业环境保护及管理基础知识、治安管理基础知识、绿化管理基础知识。

  c、法律知识类

  公司法及相关法规、消费者权益法及相关法规、价格法及相关法规、物业管理相关法规、建筑物相关法规、房屋修缮相关法规、房屋装饰装修相关法规、价格法及相关法规、治安管理相关法规、消防管理相关法规、水电气相关法规、环境卫生相关法规、绿化管理相关法规、会计法及相关法规。

  d、财务知识类

  学会阅读会计报表、了解基本会计科目、了解财务管理基本指标。

  ④培训方式

  专题讲授、参观考察、短期脱岗学习、在职学历教育。

  ⑤组 织实施

  由公司人力资源管理部门直接组织实施。

  ⑥培训评估

  每次培训工作结束后可通过面谈法对培训工作的效果进行评估,以便在以后的培训中更好地采取培训措施。

  ⑵中层管理者

  ①、培训目的

  掌握企业管理相关知识,精通物业管理基础知识,熟悉与工作相关法律知识,了解财务管理相关知识。

  ②、培训内容

  a、企业管理类

  管理学基础知识、物业管理相关公文写作、决策学、组织行为学、员工激励技巧、沟通与人际交往技巧、控制方法、公共关系学。

  b、物业管理类

  房地产经营理论知识、物业经营管理知识、建筑知识、机电设备维护保养基础知识、物业环境保护及管理基础知识、治安管理基础知识、绿化管理基础知识。

  c、法律知识类

  物业管理相关法规、消费者权益法及相关法规、价格法及相关法规、建筑物相关法规、房屋修缮相关法规、房屋装饰装修相关法规、价格法及相关法规、治安管理相关法规、消防管理相关法规、水电气相关法规、环境卫生相关法规、绿化管理相关法规。

  ③培训方式

  专题讲授、观摩教学法、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法。

  ④组织实施

  基础课由公司人力资源管理部门直接组织实施,专业课由人力资源管理部门协助、指导各职能部门具体实施。

  ⑤培训评估

  每次培训工作结束后可根据员工的培训报告对培训工作的效果进行评估,以便在今后采取更好的培训措施。

  ⑶基层管理者

  ①培训目的

  了解企业管理基础知识,掌握物业管理基础知识,熟悉与工作相关法律知识。

  ②培训内容

  a、企业管理类

  管理基本职能、物业管理相关公文写作、员工激励、沟通与人际交往、公共关系。

  b、物业管理类

  物业经营管理知识、建筑知识、机电设备维护保养基础知识、物业环境保护及管理基础知识、治安管理基础知识、绿化管理基础知识。

  c、法律知识类

  物业管理相关法规、建筑物相关法规、房屋修缮相关法规、房屋装饰装修相关法规、价格法及相关法规、治安管理相关法规、消防管理相关法规、水电气相关法规、环境卫生管理相关法规、绿化管理相关法规。

  ③培训方式

  专题讲授、观摩教学法、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法。

  ④组织实施

  基础课由公司人力资源管理部门直接组织实施,专业课由人力资源管理部门协助、指导各职能部门具体实施。

  ⑤培训评估

  每次培训工作结束后可根据员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估,以便在今后采取更好的培训措施。

  ⑷基层操作人员培训

  该类培训的目的是为了让基层操作人员熟练掌握基本操作规程,可由各部门具体组织实施。

  2、以实施培训的不同阶段分

  ⑴岗前培训

  ①培训目的

  为新聘员工提供基本的任职知识和技能进行的培训,通过培训认定其上岗资格。

  ②培训内容

  公司的历史、公司的组织结构、各部门的工作职责和权限、对待顾客和员工的管理理念、公司的产品与服务、对员工的期望、公司的人力资源政策。

  ③组织实施

  由公司人力资源部门组织实施。

  ④培训评估

  考核合格后上岗。

  ⑵在岗培训

  为在岗人员提供学习履行职务所必须的知识和技能进行的培训。

  ⑶转岗培训

  为在职人员岗位轮换之前进行的培训,目的是让轮岗人员熟悉新岗位所应具备的知识和技能。

  3、以培训的不同类型分

  ⑴学历教育

  是成人继续教育的一种方式,公司应在工作时间上积极给予支持,如条件允许还可在经济上给予一定的支持。学历教育的主要方式有夜校、函授等方式。

  ⑵职业技能培训

  根据国家劳动社会保障部的有关规定,物业管理、电工等技术性工种必须持有技术资格证方能上岗,凡从事这些工作的人员应参加相应的培训并通过鉴定后取证。此类培训一般是委托劳动部门批准的培训机构来进行。

  ⑶专项培训

  为提高员工某方面的专业技能而进行的培训。此类培训一般是通过专题讲座的方式来进行。例如:为提高员工公文写作能力而进行的写作培训;为提高员工服务水平而进行的礼节、礼仪培训等。

  七、培训工作误区

  (一)员工培训不重要

  的管理者认为培训工作不重要,这种观点是非常错误的。员工培训十分重要。只有通过培训才能使管理者的意图得到贯彻;只有通过培训才能使公司的制

  度得到具体落实;只有通过培训才能使员工的素质得到提升;只有通过培训才能使企业在市场中立于不败之地。

  (二)员工培训有风险

  有的管理者担心自己培训好的员工跳槽,因此不太重视培训。其实这是一种非常短视的行为,其结果只会使公司员工素质停留在一个较低的水平上好的员工会因为得不到培训而离开企业,最终企业只留下一些平庸的员工。

  (三)员工培训是人事部门的事

  员工培训是企业长期持久的战略性工作,是一项系统工程,涉及企业的每一个员工,需要企业各方面的配合以及人、财、物、信息资源的保障。因此,它并不是哪一个部门的事,而是整个企业都应该关注的事,应该引起企业管理人员的高度重视。

员工培训计划 篇7

  培训主题:培养一支忠诚快乐员工队伍

  培训宗旨:与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估

  培训重要性:

  培训之所以重要是因为:

  培训是过滤网—-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;

  培训是调色板—-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;

  培训是磁石—-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。

  培训目标:

  本店知识培训 包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。

  礼节礼貌培训 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的`尊重。

  总体意识培训 意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

  业 务 培 训 员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。

  精神意识的培训 现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。

  培训流程:

  报名登记造册

  发放材料

  (引导自学)

  上门考试

  (共5期 开卷)

  成绩反馈

  (定 期)

  上门指导

  (随 时)

  考核发证

  (闭 卷)

  培训的内容:

  (1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

  (2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

  (3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

  (4)普通话和语言技巧。

  (5)员工守则、岗位职责、操作规程。

  (6)强化服务意识,贯彻“宾客至上,宾客第一”的原则。

  (7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。

  (8)社交知识及心理学知识。

  (9)民俗及生活常识。

员工培训计划 篇8

  一、初级选拔

  (考核要求:1、评定出考核成绩。2、依照弱项进行培训。3、了解培养前途和使用岗位。)

  1、尽量详细的个人简历和家庭状况简介。

  2、你认为自己有哪方面的工作能力,最适合干什么工作?

  3、你认为干端菜送水的服务员能不能干出成绩来?为什么?

  4、你认为一个好的服务员应该具备哪几个基本条件?

  5、你认为人与人相处最重要的是什么?

  6、你认为一名顾客从进酒店到离开,服务员有哪些基本的服务程序?

  7、你知道我国有哪几个著名的菜系?川菜的基本特点是什么?

  8、当你与酒店同事或领导发生矛盾时你会怎么处理或表达?

  9、当你对领导分配的`工作不满甚至不适合你时你该怎么办?

  10、你认为对顾客提供优质服务应该从哪几个方面做起?

  11、你认为酒店、顾客和自己的利益哪个更重要?其次是?

  12、当顾客对服务和饭菜不满时该怎么办?

  13、你认为一个发财制富或有出息主要靠什么?

  请你摆一个五人就餐图。

  二、餐饮服务和知识训练

  (培训要求:1、先学习熟记,在考试。2、以下各条都分组学习后考试。3学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授。考核要积分。)

  1、熟记员工守则,背诵后考试。(问答或笔试)

  2、熟记服务员守则,背诵后考试。(问答或笔试)

  3、熟记大堂服务管理守则、员工考勤细则。(问答或笔试)

  4、熟悉掌握待客的一般流程。(问答或笔试)

  5、熟悉了解宴会的接待规则。(问答或笔试)

  6、熟悉了解川菜的基本常识。(问答或笔试)

  7、熟悉了解本酒店的菜谱、酒水以及主打菜的特点。(问答或笔试)

  8、熟悉掌握消费者的消费心理。

  三、语言行为举止训练

  (培训要求:1、边学边示范。2、学完后考试。3、不要求很全,但要熟习要点。)

  1、学习熟记待客的文明用语。

  2、学习自我介绍的方式。

  3、学习询问顾客的方式。

  4、学习推荐本酒店的方式。

  5、学习向顾客、领导提建议的方式和做自我批评。

  6、学讲普通话和掌握语言艺术。

  7、学习酒店接电话的方式。

  8、学会和顾客、同事进行思想交流、

  四、服务技能训练

  (培训要求:1、每条专人讲解,边讲解边示范。2、服务员做好记录。3、按讲解的要点演习。)

  1、怎样迎接客人?

  2、怎样引导客人就位?

  3、怎样为客人沏茶?

  4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜单并及时下单(下单的程序)?

  5、怎样传菜、上菜?

  6、怎样为客人倒酒?

  7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?

  8、怎样在照顾客人就餐的过程中调理点菜、餐具、台面?

  9、怎样为客人分菜?

  10、怎样为客人撤菜、换菜?

  11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?

  12、怎样撤台?

  13、怎样欢送客人?

  五、服务案例分析和操作训练

  1、写错了菜单或送错了菜怎么办?

  2、客人按菜谱点完菜了厨房没有怎么办?

  3、客人在菜里吃出了像钢丝球丝、锅刷断渣、青虫或别的渣渣等异物怎么办?

  4、不小心让油水、饮料、茶水等弄脏客人衣物该怎么办?

  5、客人对饭菜质量不满怎么办?

  6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?

  7、客人想进包间消费而消费标准又不够怎么办?

  8、客人因对饭菜、酒水、服务不满拒绝付钱怎么办?

  9、客人因醉酒而行为不检点,甚至破坏了酒店的公用设施设备怎么办?

  10、客人认为酒店提供的饮料、酒水等是假冒伪劣产品怎么办?

  11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家具怎么办?

  12、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办?

  13、客人消费完毕后要求酒店赠送礼品,而酒店有没有怎么办?

  14、客人消费时间过长,已经超过了下班时间或影响到了下一餐时间怎么办?

  15、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办?

  16、客人消费金额少,又要求折扣怎么办?

  17、客人不小心摔倒、划伤或汤伤怎么办?

  18、客人核对消费账单发现收银台有多收错误时怎么办?

员工培训计划 篇9

  一、培训对象特征分析:

  培训对象是韩山师范实习生,作为大学生学习能力强,专业性强,自我感觉优越,理论知识较好但动手能力差

  二、前台岗位培训程序

  (一)培训目的:

  1.使员工明确责任和权力,了解岗位的基本情况。

  2、提高员工从业能力

  (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

  三、培训内容

  (一)、岗前培训(2-3天)

  1. 休闲场馆以及部门的`应知应会培训。

  1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、服务价位等。

  2)由主管带领新员工了解各个岗位的具体位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重点了解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的摆放。

  2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。

  3.复习培训内容并进行上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进行书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。

  (二)、上岗培训(8-9天)

  上岗培训分为两个部分:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:

  1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;

  2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班交叉进行)

  3.最后进行岗前业务技能考核,合格后单独上岗。

  4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监督。

  最后,经理、主管、领班一起给予该员工一个综合评价和考核,指出不足之处,对其表现出色的地方给予鼓励,如通过考核下个月起开始独立当班。

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